西湖茶园策划书

浙江工商大学

食品与生物工程学院

主办单位：浙江工商大学食品学院青年志愿者服务队合办单位：杭州西湖龙井茶园

一．活动主题

杭州，茶文化

二．活动背景

杭州自古以来就是名茶产区，茶文化历史悠久、底蕴深厚。人们常说：“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”可见茶在日常生活中的地位。然而茶是一个学问很深的话题，要想进一步了解它，我们就必须要进行深入地探讨与研究，为提升大学生对茶文化的了解，浙江工商大学食品学院青志队暨杭州西湖龙井茶园将开展大学生茶园实践活动，通过采茶的活动，让学生走出校园，走进社会实践，亲近自然，体验生活劳作的艰辛，并借助观摩茶的制作过程，进行相应的德育教育渗透！从活动中，培养学生的积极上进的精神，让学生融入团队，感受团队协作的重要性，在活动中放松身心，认识团队中的自我，树立良好的集体主义精神。

三．活动时间

5月X 日X点到X点

四．活动地点

杭州西湖龙井茶园

五．参与人群

浙江工商大学食品学院学生,食品学院青志队员，西湖龙井茶园负责人员

六．活动前期准备

1．先与杭州西湖龙井茶园负责人取得联系，与其商讨活动目的。并望其一起协作开展活动。有宣传单印的话，可以带回学校分发宣传。

2.活动前期，在食堂门口展出宣传海报，横幅等进行前期宣传。

3.踩点：活动负责人去到西湖龙井茶园，与负责人明确活动细则。确定活动时间，活动内容，路线等基本情况。

4.上报活动策划至学办领导。

6.与媒体取得联系，希望能在当天活动过程中过来跟踪报道或是通过后期发通讯稿及活动照片给媒体，争取能扩大宣传力度。

5.召集参加活动的志愿者开会，交代相关事宜。

七．活动流程

①活动前一天：

在食堂门口，展出宣传海报，拉出横幅，并向同学们分发一些有关全民知茶、爱茶、饮茶、用茶，打响杭州茶品牌，弘扬杭州茶文化的单印。

②活动当天：

A.活动人员在上午7点半在校门口集合，前往西湖龙井茶园，跟约好的负责人会合。（若有媒体亲临农场，做好相应的接待工作）

B.按照先前与农场负责人定好的活动流程展开活动。学习相关的农业知识，亲临茶园基地进行实地体验活动，了解一些基本采茶技巧，并做好拍照工作，或者可以拍成DV。具体活动：

一，参观西湖龙井茶园：由茶园专业人员亲自带队，认识并了解茶园现有茶的种类习性及管理事项，青志成员相应记录，并在后期报告中显现，以让市民及在校大学生了解知茶、爱茶、饮茶、用茶。

二，采茶：以比赛形式进行，按采完茶最终的重量和质量评名次（由茶农当评委）。采茶按团队分工协作。三，在参与中体会劳动的快乐，并参与制茶过程，四，最终在欢快的品茶过程中结束。

C.对茶园负责人表示感谢，集体与茶园负责人合影后返校。

D.在校园里展出活动成果，进行茶与健康学饮茶宣传的活动的二步宣传。

③活动后期：

E.将活动通讯稿、照片或DV发至媒体。

F.整理好活动总结，活动照片资料等一起发至青志内部邮箱。

八．活动经费

横幅100

宣传单印100

海报50

浙江工商大学食品与生物工程学院

“绿色先锋”青年志愿者队

2012年5月