常用中药品种论述之牛膝与川牛膝

常用中药品种论述之牛膝与川牛膝

牛膝为苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥根。又名：土牛膝（野生品）、山牛膝、山苋菜、牛克膝、牛盖膝、牛磕膝、牛髁膝、白牛膝、对节草、红牛膝、杜牛膝、怀牛膝、鸡胶骨、淮牛膝、接骨丹、中胳膝盖、牛盖膝头、野牛克膝。原植物牛膝除东北外，全国普遍分布，在有些省区则为大量栽培。河南产的怀牛膝，品质最佳。

本品药材性状：呈细长圆柱形，挺直或稍弯曲，长15~70cm，直径0.4~1cm。表面灰黄色或淡棕色，有微扭曲的细纵皱纹，排列稀疏的侧根痕和横长皮孔的突起。质硬脆，易折断，受潮后变软，断面平坦，淡棕色，略呈角质样而油润，中心维管束木质部较大，黄白色，其外围散有多数点状的维管束，排列成2~4轮。气微，味微甜而稍苦涩。

本品味苦、甘、酸，性平；归肝、肾经。功能：逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行。中医临床用于经闭，痛经，腰膝酸痛，筋骨无力，淋症，水肿，头痛，眩晕，牙痛，口疮，吐血，衄血。现代药理研究表明：牛膝有蛋白质同化作用，以及兴奋子宫，镇

痛，降压，抑制心脏，抗生育，抗炎，抗病毒活性作用，对肠管、对免疫功能、对T淋巴细胞和自然杀伤细胞功能有影响等。

其它药用部位：牛膝叶，7~8月份采，用于寒湿痿痹，腰膝疼痛，久疟，淋病。

川牛膝：为苋科植物川牛膝Cyathula officinalis Kuan 的干燥根。又名：牛膝、大牛膝、毛牛膝、龙牛膝、白牛膝、肉牛膝、拐牛膝、家牛膝、都牛膝、甜牛膝、天全牛膝、米心牛膝、甜川牛膝。原植物川牛膝分布于四川、贵州、云南，野生或栽培，主产四川。

本品药材性状：呈近圆柱形，微弯曲，向下略细或由少数分枝，长30~60cm，直径0.5~3cm。表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。

本品味甘、微苦，性平；归肝、肾经。功能：逐瘀通经，通利关节，利尿通淋。中医临床用于经闭癥瘕，胞衣不下，跌扑损伤，风湿痹痛，足痿筋挛，尿血血淋。现代药理研究表明：川牛膝有活血，雌激素活性，抗生育，蛋白质同化作用，可增强免疫功能，对酶活性、对妊娠有影响等。

牛膝为常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品。谓“味苦。主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，堕胎，

久服轻身耐老。一名百倍。”《本草图经》曰：“牛膝，生河内川谷及临朐，今江、淮、闽、粤、关中亦有之，然不及怀州者为真。春生苗，茎高二、三尺，青紫色，有节如鹤膝，又如牛膝状，以此名之。叶尖圆如匙，两两相对。于节上生花作穗，秋结实甚细。此有两种：茎紫节大者为雄；青细者为雌。二月、八月、十月采根，阴干。根极长大而柔润者为佳。茎叶亦可单用。”按怀州即今河南省武陟县一带。秦置怀县，宋为怀州，金为南怀州，后改怀州，元改怀庆路，明改怀庆府。怀庆府辖河南省沁阳、武陟、温县、孟县、获嘉、修武县等部分地域。怀牛膝之名，始见于《本草便读》。

袁秀荣等本草考证认为，怀牛膝的道地地位至少在唐宋之际已经确立。虽然山东、江苏、福建、四川等地也有分布，但均不及河南质优。从《名医别录》、《本草图经》、《证类本草》、《救荒本草》、《本草纲目》、《植物名实图考》等对牛膝原植物形态的描述上看，亦证明怀牛膝确是历代沿用牛膝，为传统药用牛膝的正品。

牛膝根含皂苷，水解后分解成齐敦果酸，并含有多种多糖、脱皮甾酮和牛膝甾酮、多种昆虫变态激素，及多量钾盐、镍、铁、铜、锰、铬。按摩尔比12：2：1：1：1所组成的肽的含量为24.7%，主要由甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸和丝氨酸组成。据韦松等报道，从怀牛膝乙醇提取物中分离出α-菠甾、β-谷甾醇、大黄酚、邻苯二甲酸正

丁酯、软脂酸、α-菠甾醇葡萄糖苷、胡萝卜苷等及豆甾醇、正丁基-β-D-吡喃果糖苷。从牛膝中提取的牛膝多糖（ABP）由D-β-葡萄糖和D-α-甘露糖组成，能明显地增强机体的免疫功能，保肝及抑制肿瘤生长和癌细胞的转移。孟大利等对牛膝的化学成分进行分离、鉴定，结果得到5个化合物：5-羟甲基糠醛、人参皂苷Ro、竹节参皂苷-1、polypodine B、β-蜕皮甾酮。

汪涛等研究河南省武陟县怀牛膝水溶性部分的化学成分，分离并鉴定了7个化合物，分别为：正丁基吡喃果糖苷、尿囊素、齐墩果酸、3-O-（β-D-吡喃葡萄糖醛酸）-齐墩果酸-28-O-（β-D-吡喃葡萄糖）、蜕皮甾酮、谷氨酸、3-O-（β-D-吡喃葡萄糖）-齐墩果酸-28-O-（β-D-吡喃葡萄糖）。据李先瑞等报道，产于河南武陟的怀牛膝所含齐敦果酸在0.99%左右，北京、湖北房县引种怀牛膝的齐敦果酸含量稍偏高于怀牛膝，而杭州野生牛膝齐敦果酸量高达 1.4%。由此看来，作为牛膝品质评价或引种是否成功的标准只有齐敦果酸含量高低是不够完全的。

王源园等采用HPLC/UV/MS法构建牛膝药材的指纹图谱。以Agilent Zorbax SB-C18柱；甲醇与0.1%甲酸进行梯度洗脱；流速为1.0ml/min。结果：得到分离度、重现性均较好的牛膝药材HPLC/UV 指纹图谱。标示了4个共有峰，并借助HPLC/MS技术对其主要色谱峰

进行了初步归属，为控制牛膝药材质量提供了依据。张华等经测定不同采收期牛膝根与茎叶甾酮含量，结果表明，11月15日根中甾酮含量最高时地上部分降到最低。从而证明传统立冬前后刨收牛膝是合理的。牛膝茎叶中含有少量甾酮，在种植集中产区可加以提取利用。张翠英等测定不同产地牛膝中蜕皮甾酮的含量，并评价其质量。结果蜕皮甾酮在0.0392~0.196μg范围内线性良好，平均回收率为98.09%（RSD为1.82%）。结论以河南栽培的牛膝中蜕皮甾酮的含量最高，质量好。

川牛膝之名始见于《滇南本草》。含羟基促脱皮甾酮、红甾酮、杯苋甾酮等，尚含钛等微量元素。

王淑美等探讨不同产地牛膝的ITS的序列变异，为鉴别牛膝提供DNA分子标记。利用特异性PCR技术对牛膝的rDNA ITS区碱基序列进行测定。结果得到核糖体DNA中的ITS 5.8S rDNA 完全序列，18S 和26S rDNA部分序列，共约650bp。牛膝与川牛膝及土牛膝碱基序列有明显差异，不同产地、不同栽培品种牛膝碱基序列无差异。此法可用于牛膝种间及真伪品鉴别。

同属植物及易混品：（1）土牛膝，又名破布粘、倒扣草、倒钩草、倒梗草、白基牛膝、粗毛牛膝；干燥根茎短圆柱形，灰棕色，周围着生众多圆柱状细长的根，长约6~10cm余，粗约2~5mm，略弯曲，