国内常见的毒蘑菇图谱

国内常见的毒蘑菇图谱

国内常见的毒蘑菇图谱下边给出一些国内常见的毒蘑菇图样,供参考。

白毒鹅膏菌

子实体中等大，纯白色。菌盖初期卵圆形，开伞後近平展，直径7-12cm ，表面光滑。菌肉白色。菌褶离生，梢密，不等长。菌柄细长圆柱形，长9-12cm ，粗2-2.5cm，基部膨大呈球形，内部实心或松软，菌托肥厚近苞状或浅杯状，菌环生柄之上部。夏秋季分散生长在林地上。

分布于中国河北、吉林、辽宁沈阳、江苏、福建、安徽、陜西、甘肃、湖北、湖南、山西、广西、广东、四川、云南、西藏等地。此蘑菇极毒。毒素为毒肽和毒伞肽。中毒症状主

要以肝损害型为主，死亡率很高。

白黄粘盖牛肝菌

子实体较小。菌盖直径1.5-9cm，半球形，表面粘，白色，淡白色或带黄褐色，老后呈红褐色，幼时边缘有残留菌幕。

菌肉白色，后渐变淡黄色。菌管直生或弯生，白色。管口小，近圆形。每毫米3-4 个，有腺眼。柄长4-6cm，粗0.8-1.5cm，柱形，基部稍膨大，内实，初白色，后与菌盖同色，有腺眼。

夏秋季于松林中地上单生或群生。

分布于我国辽宁、吉林、云南、香港、辽宁、陕西、西藏、四川、广东等地。

食后往往引起腹泻，但经浸泡、煮沸淘洗后可食用。属

外生菌根菌，与松等形成菌根。

半卵形斑褶菇

半卵形斑褶菇，又称“致幻蘑菇” ，因其子实体具有毒性、人类食用中毒后可引起幻觉反应而得名。分布于我国台湾、

陕西、新疆等地，青藏高原尤为多见。

形态特征：子实体一般中等。菌盖直径一般4cm，有时可达

半卵形斑褶菇

8cm，近圆锥形、钟形至半球形，顶部有的略带土黄色，光滑而粘，有时龟裂。菌肉污白色。菌褶初期灰白，後期呈现灰黑相间的花斑，直生，稍密，长短不一。菌柄圆柱形，长10-25cm，粗0.4-1.2cm ，白色至污白色，顶部有纵条纹，菌环以下渐增粗，内部松软变空心。菌环膜质生柄之中、上部

夏秋季在草地林中空地牛、马粪上单生或群生。

分布於台湾、甘肃、陜西、新疆、青海、西藏、四川等地区，多见於高山牧场。此种在青藏高原的松潘地区草地多见，而在内蒙草原却未发现。此菌有毒，中毒後可引起幻觉

反应

臭黄菇

臭黄菇又称鸡屎菌（广西）、油辣菇（四川）、黄辣子、牛犊菌（广西）、牛马菇（福建）。子实体中等大。菌盖土黄至浅黄褐色，表面粘至粘滑，边缘有小疣组成的明显的粗条棱。

  菌盖土黄至浅黄褐色，表面粘至粘滑，边缘有小疣组成的明显粗条棱，直径7~10cm，扁半球形，平展后中部下

凹，往往中部土褐色。菌肉污白色，质脆，具腥臭气味，麻辣苦。菌褶污白至浅黄色，常有深色斑痕，一般等长，弯生或近离生，较厚。菌柄较粗壮，圆柱形，长3~9cm ，粗

1~2.5cm，污白色至淡黄褐色，老后常出现深色斑痕，内部松软至空心。孢子印白色。孢子无色，近球形，有明显小刺及棱纹，7.5~12.5 μ m。褶侧囊体近梭形，

38~56μm×8.8~11.3μm。潜伏期短，发病快。一般可于食后半小时左右即发病，主要为胃肠道症状，如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有的还出现精神错乱，头晕眼花，乱说乱唱，严重者则有面部抽搐，牙关紧闭，视力减弱，昏睡等。一般病程较短，如经及时治疗，可很快痊愈。

此菌味辛辣，具臭气味，有毒。在有些地方有人将它漂洗后

食用，但往往不能彻底去毒。

臭黄菇此菌在四川等地被群众晒干，煮洗后食用。但在不少地区往往食后中毒。主要表现为胃肠道病症，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、甚至精神错乱、昏睡、面部肌肉抽搐、牙关紧闭等症状。一般发病快，初期及时催吐可减轻病症。大鹿花菌大鹿花菌子实体较小至中等大，菌盖直径8.9-

15cm 。呈不明显的马鞍形，稍平坦，微皱，黄褐色。菌柄长5-10cm，粗1-2.5 cm ，圆柱形，较盖色浅，平坦或表面稍粗糙，中空。

在针叶林中地上靠近腐木单生或群生。分布于中国的吉林、

西藏等地区。可能有毒，毒性因人而异，不可食用

毒蘑菇中毒一般分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光皮炎型五种类型。其中胃肠炎型和神经精神型潜伏期一般为半小时至4~6 小时，最短在进食毒蘑菇10 分钟后即可发病，但预后较好。而溶血型和脏器损害型中毒较为严重，脏器损害型是毒蘑菇引起中毒死亡的主要类型，通常在误食后6--72 小时发病，先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状，一般持续1-2 天后渐缓解。这时候病人易误认为好转而不继续治疗，但此时毒素逐渐侵犯人体各脏器。病人中毒后2-5 天内出现内脏损害，尤以肝损害最为严重，极易造成死亡。致命白毒伞中

毒就属于这一类型。

大青褶伞

毒蘑菇-大青褶伞又称摩根小伞，学名：Chlorophyllum molybdites （Meyet ：Fr.）Massee。子实体大，白色。菌盖直径5-25（30）cm，呈半球形或扁半球形，后期近平展，中部稍凸起，幼时表皮暗褐色或浅褐色，逐渐裂为鳞片，顶部鳞片大而厚，呈褐紫色，边缘渐少或脱落，菌盖部菌肉白色或带浅粉红色，松软。蘑菇的毒性

主要是由其含有的毒素所至，毒肤（主要为肝脏毒性，毒性强，作用缓慢）、毒伞肤（肝肾毒性，作用强）、毒蝇碱（作用类似于乙酞胆碱）、光盖伞素（引起幻觉和精神症状）、鹿花毒素（导致红细胞破坏）等毒素单独或联合作用，引起复杂的临床表现。毒蘑菇含有植物性的生物碱，毒性强烈，可损害肝、肾、心及神经系统，即使是微量被吸收到体内也是很危险。主要对人体危害有肝脏毒素、神经毒素、胃肠毒素和溶血毒素4 种。

毒鹅膏菌

毒鹅膏菌又称绿帽菌、鬼笔鹅膏、蒜叶菌、高把菌、毒伞。

子实体一般中等大。菌盖表面光滑，菌盖初期近卵圆形至钟形，表面灰褐绿色、烟灰褐色至暗绿灰色。菌肉白色。菌褶

白色，菌柄白色，细长，圆柱形，基部膨大成球形，内部松

软至空心。菌托较大而厚，呈苞状，白色。菌环白色，生菌

柄之上部。夏秋季在阔叶林中地上单生或群生。在南方的江苏、江西、湖北、安徽、福建、湖南、广东、广西、四川、

贵州、云南等地区。此菌极毒，据记载幼小菌体毒性更大[1] 在鹅膏属（Amanita）真菌中，有的是重要的食用菌，有的有一定的毒性，但误食并不致命，而有的则是剧毒的，