组织学与胚胎学课件：第15章 消化腺
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功能：扩大基底部表面 积，有利于物质运转
基膜
腮腺光镜图
腮腺小叶
下颌下腺光镜图
舌下腺光镜图
A cells
（免疫组化，辣根过氧化物酶标记）
B cells D cells
猪肝
人肝
肝小叶光镜像
肝小叶模式图
血窦面
肝 小
叶
细胞连接面
内
细
胆小管面
胞
关
系
示
意
图
肝细胞电镜像
肝 内 胆 管
肝小叶模式图
肝的一般结构： 被膜 肝小叶 门管区
㈠ 肝小叶（hepatic lobule）
肝结构和功能的基本单位
1.中央静脉：微静脉， 有肝血窦开口， 故管壁不完整
模式 光镜
2.肝板：
由单层肝细胞排列， 切片上呈现为肝索， 放射状排列，吻合成网。
界板：肝小叶周边的肝板
光镜
肝细胞
LM：
呈多面体形 ； 核圆居中,色浅； 胞质嗜酸性强， 富含糖原、脂滴等.
肝索 血窦 胆小管
点击看大图
3.肝血窦（hepatic sinusoid）
肝板之间，汇入中央V, 内皮有孔，无隔膜，无基膜,通透性高。
3.肝血窦（hepatic sinusoid）
肝巨噬细胞：（库普弗细胞 Kupffer cell） 定居于肝内，吞噬、提呈抗原
3.肝血窦（hepatic sinusoid）
小叶下V
㈡ 胰腺内分泌部
胰岛细胞：
⑴A细胞 20%，多位于外周，分泌胰高血糖素 ⑵B细胞 70%，多位于中央，分泌胰岛素 ⑶D细胞 5%，散在分布，分泌生长抑素 ⑷PP细胞 很少，分泌胰多肽，能抑制胃肠
运动、胰液分泌及胆囊收缩。
小结
被膜 胰腺小叶
内分泌部: 胰岛 外分泌部 腺泡：浆液性
导管
三、肝（liver）
纹状管：
管壁为单层高柱状上皮， 核圆，胞质嗜酸性，基底 纵纹明显。
电镜下为质膜内褶和褶 间线粒体。
三大唾液腺的特点
腺体 特点
腺泡
腮腺
下颌下腺
舌下腺
浆液性腺泡 混合性腺(浆多) 混合性腺(粘多)
导 管
功能
闰管长
纹状管较短 分泌大量 唾液淀粉酶
闰管短
纹状管长 唾液淀粉酶 和粘液
无闰管 纹状管不明显 以粘液为主
大颗粒淋巴细胞： （NK细胞）
牢固地附着在内 皮细胞或Kupffer cell表面。
有免疫功能
4.窦周隙（perisinusoidal space）
肝细胞与血窦内皮间的腔隙，内含血浆
贮脂细胞：
不规则，有突起，含 脂滴，贮存维生素A，形 成网状纤维。
5.胆小管（bile canaliculi）
肝细胞质膜凹陷围成
肝血窦
肝细胞
EM：各种细胞器发达
粗面内质网:
合成白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、 脂蛋白和补体等血浆蛋白
滑面内质网：参与生物转化和代谢，如胆汁合成、脂类代
谢、糖代谢、激素代谢和有机异物的转化
高尔基复合体： 参与蛋白质加工和胆汁排泌
线粒体、溶酶体: 内涵物： 糖原、脂滴、色素等
肝细胞
三种功能面： 血窦面 胆小管面 细胞连接面
二、胰 腺（pancreas）
胰腺的一般结构： 被膜：分隔实质 实质：胰腺小叶
外分泌部 内分泌部
㈠ 胰腺外分泌部 复管泡状腺
1、腺泡 LM：•浆液性腺泡
•有泡心细胞 •无肌上皮细胞
㈠ 胰腺外分泌部
浆液性腺细胞 EM：
基底部RER发达， 核上方G， 顶部分泌颗粒丰富
㈠ 胰腺外分泌部
2、导管
闰管（单扁） 无纹状管
血
肝动脉 小叶间A 终末肝微A 窦
中央V 小叶下V
肝V
小结
门管区
小叶间动脉 小叶间静脉 小叶间胆管
肝小叶
中央静脉 肝索 肝血窦 胆小管 窦周隙
THE END
浆液性腺泡 粘液性腺泡
混合性腺泡
质膜内褶 （plasma membrane infolding）
结构： 胞膜折向胞质形成，与基底面垂直 光镜下呈现基底纵纹 内褶内有较多的线粒体
小叶内导管（单立）
小叶间导管（单柱）
主导管
与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头
（单高柱 + 杯状细胞）
㈠ 胰腺外分泌部
3、功能：
① 多种消化酶： 胰蛋白酶原, 胰糜蛋白酶原， 胰脂肪酶, 胰淀粉酶, 核酸酶等
② 胰蛋白酶抑制因子
㈡ 胰腺内分泌部
胰岛（pancreas islet）
散在的细胞团；着色浅； 细胞类型普通染色难辨； 毛细血管丰富。
Digestive gland 消化腺
湖南师大医学院 组胚教研室 杨挚鹰
一、结构特点 (复管泡状腺)
被膜：结缔组织
实质：小叶
腺泡 导管 浆液性腺泡 粘液性腺泡 混合性腺泡
肌上皮细胞
基本结构特点 (复管泡状腺)
导管:
闰管（单扁/立） 纹状管（单柱） 小叶间导管（单柱/假复柱） 总导管（复扁）
㈡ 门管区（portal area）
相邻肝小叶之间的结缔组织小区,含门三联管 ①小叶间动脉 ②小叶间静脉 ③小叶间胆管
胆汁的排泄途径
肝细胞→胆小管→赫令管→小叶间胆管→左、右肝管 →总肝管 →胆总管 →十二指肠乳头开口→十二指肠
肝的血液循环
(功能性血管）
门静脉 小叶间V 终末门微V 肝
(营养性血管)
基膜
腮腺光镜图
腮腺小叶
下颌下腺光镜图
舌下腺光镜图
A cells
（免疫组化，辣根过氧化物酶标记）
B cells D cells
猪肝
人肝
肝小叶光镜像
肝小叶模式图
血窦面
肝 小
叶
细胞连接面
内
细
胆小管面
胞
关
系
示
意
图
肝细胞电镜像
肝 内 胆 管
肝小叶模式图
肝的一般结构： 被膜 肝小叶 门管区
㈠ 肝小叶（hepatic lobule）
肝结构和功能的基本单位
1.中央静脉：微静脉， 有肝血窦开口， 故管壁不完整
模式 光镜
2.肝板：
由单层肝细胞排列， 切片上呈现为肝索， 放射状排列，吻合成网。
界板：肝小叶周边的肝板
光镜
肝细胞
LM：
呈多面体形 ； 核圆居中,色浅； 胞质嗜酸性强， 富含糖原、脂滴等.
肝索 血窦 胆小管
点击看大图
3.肝血窦（hepatic sinusoid）
肝板之间，汇入中央V, 内皮有孔，无隔膜，无基膜,通透性高。
3.肝血窦（hepatic sinusoid）
肝巨噬细胞：（库普弗细胞 Kupffer cell） 定居于肝内，吞噬、提呈抗原
3.肝血窦（hepatic sinusoid）
小叶下V
㈡ 胰腺内分泌部
胰岛细胞：
⑴A细胞 20%，多位于外周，分泌胰高血糖素 ⑵B细胞 70%，多位于中央，分泌胰岛素 ⑶D细胞 5%，散在分布，分泌生长抑素 ⑷PP细胞 很少，分泌胰多肽，能抑制胃肠
运动、胰液分泌及胆囊收缩。
小结
被膜 胰腺小叶
内分泌部: 胰岛 外分泌部 腺泡：浆液性
导管
三、肝（liver）
纹状管：
管壁为单层高柱状上皮， 核圆，胞质嗜酸性，基底 纵纹明显。
电镜下为质膜内褶和褶 间线粒体。
三大唾液腺的特点
腺体 特点
腺泡
腮腺
下颌下腺
舌下腺
浆液性腺泡 混合性腺(浆多) 混合性腺(粘多)
导 管
功能
闰管长
纹状管较短 分泌大量 唾液淀粉酶
闰管短
纹状管长 唾液淀粉酶 和粘液
无闰管 纹状管不明显 以粘液为主
大颗粒淋巴细胞： （NK细胞）
牢固地附着在内 皮细胞或Kupffer cell表面。
有免疫功能
4.窦周隙（perisinusoidal space）
肝细胞与血窦内皮间的腔隙，内含血浆
贮脂细胞：
不规则，有突起，含 脂滴，贮存维生素A，形 成网状纤维。
5.胆小管（bile canaliculi）
肝细胞质膜凹陷围成
肝血窦
肝细胞
EM：各种细胞器发达
粗面内质网:
合成白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、 脂蛋白和补体等血浆蛋白
滑面内质网：参与生物转化和代谢，如胆汁合成、脂类代
谢、糖代谢、激素代谢和有机异物的转化
高尔基复合体： 参与蛋白质加工和胆汁排泌
线粒体、溶酶体: 内涵物： 糖原、脂滴、色素等
肝细胞
三种功能面： 血窦面 胆小管面 细胞连接面
二、胰 腺（pancreas）
胰腺的一般结构： 被膜：分隔实质 实质：胰腺小叶
外分泌部 内分泌部
㈠ 胰腺外分泌部 复管泡状腺
1、腺泡 LM：•浆液性腺泡
•有泡心细胞 •无肌上皮细胞
㈠ 胰腺外分泌部
浆液性腺细胞 EM：
基底部RER发达， 核上方G， 顶部分泌颗粒丰富
㈠ 胰腺外分泌部
2、导管
闰管（单扁） 无纹状管
血
肝动脉 小叶间A 终末肝微A 窦
中央V 小叶下V
肝V
小结
门管区
小叶间动脉 小叶间静脉 小叶间胆管
肝小叶
中央静脉 肝索 肝血窦 胆小管 窦周隙
THE END
浆液性腺泡 粘液性腺泡
混合性腺泡
质膜内褶 （plasma membrane infolding）
结构： 胞膜折向胞质形成，与基底面垂直 光镜下呈现基底纵纹 内褶内有较多的线粒体
小叶内导管（单立）
小叶间导管（单柱）
主导管
与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头
（单高柱 + 杯状细胞）
㈠ 胰腺外分泌部
3、功能：
① 多种消化酶： 胰蛋白酶原, 胰糜蛋白酶原， 胰脂肪酶, 胰淀粉酶, 核酸酶等
② 胰蛋白酶抑制因子
㈡ 胰腺内分泌部
胰岛（pancreas islet）
散在的细胞团；着色浅； 细胞类型普通染色难辨； 毛细血管丰富。
Digestive gland 消化腺
湖南师大医学院 组胚教研室 杨挚鹰
一、结构特点 (复管泡状腺)
被膜：结缔组织
实质：小叶
腺泡 导管 浆液性腺泡 粘液性腺泡 混合性腺泡
肌上皮细胞
基本结构特点 (复管泡状腺)
导管:
闰管（单扁/立） 纹状管（单柱） 小叶间导管（单柱/假复柱） 总导管（复扁）
㈡ 门管区（portal area）
相邻肝小叶之间的结缔组织小区,含门三联管 ①小叶间动脉 ②小叶间静脉 ③小叶间胆管
胆汁的排泄途径
肝细胞→胆小管→赫令管→小叶间胆管→左、右肝管 →总肝管 →胆总管 →十二指肠乳头开口→十二指肠
肝的血液循环
(功能性血管）
门静脉 小叶间V 终末门微V 肝
(营养性血管)