鸡的胚胎发育图解

鸡的胚胎发育图解
胚胎发育图解
未受精蛋种蛋常被称为“卵黄”的部分，实
际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。

卵
黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质
集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵
黄膜的下面，如图中箭头所示。

这种蛋虽经孵化
但不能发育，称未受精蛋。

未受精蛋
受精蛋鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子
相遇而受精，受精卵在母体滞留期间不断分裂，
到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞，此时为胚
胎发育的囊胚期。

从正面看囊胚像覆盖在卵黄表
面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称为
胚盘。

受精蛋
.
.
第一天：受精
卵经过24小时
的孵育，胚盘
变大变厚，明
区和暗区同时
增大，在卵黄
上可见到椭圆
形的盾称为胚
盾，是未来的
胚区。

第一胚龄照蛋第一胚龄解剖
第二天：胚盘
已扩展一倍并
被红色的血管
围成樱桃形或
椭圆形，这些
血管即胚胎的
卵黄囊循环的
边缘血管----
缘窦。

胚盘中
心有一变曲的
.
.
透明体----胚
胎，透明体中
可见一搏动着
的小红点，即
原始心脏。

第二胚龄照蛋第二胚龄解剖
第三天：由孵
化的第一天开
始，蛋白中的
水分通过半透
性卵黄膜向卵
黄中移动，使
卵黄中水分含
量大增，新进
来的水分并不
与卵黄液全仙
融合而主要存
在于胚区。

胚
胎与伸展的卵
黄囊血管形似
蚊子，白壳种
.
.
蛋通过照视可
见蚊状的血管
区，俗称“蚊
虫珠”。

第三胚龄照蛋第三胚龄解剖
第四天：卵黄
体积继续增
大，颜色变淡，
卵黄囊血管包
围卵黄近1/3，
由于卵黄液化
膨胀的压力，
使卵黄囊血管
紧贴于壳膜，
可与外界进行
气体交换。

照
蛋时卵黄不易
转动，胚与卵
黄囊血管形似
蜘蛛，俗称“小
蜘蛛”。

尿囊
.
.
是一个很小的
水泡，眼睛开
始沉积黑色
素。

第四胚龄照蛋第四胚龄解剖
第五天：胚胎
被包围在一个
透明的水泡
（羊膜）中，
羊膜充满羊
水，胚体弯曲，
眼睛黑色素大
量沉积。

卵黄
囊已包围1/2
的卵黄，照蛋
时可见到眼睛
的影子，俗称
“单珠”或“黑
眼”。

肉眼已
可见到尿囊，
直径6毫米左
.
.
右。

第五胚龄照蛋第五胚龄解剖
第六天：尿囊
增长迅速，一
天之增长了约
4倍，尿囊血管
系统迅速发
育，已经覆盖
羊膜与部分卵
黄，但较卵黄
囊血管细；卵
黄囊血管分布
在卵黄面积达
2/3以上。

胚体
已初具翼和腿
的外型，已眼
睛黑色素更
多，照蛋可见
头部与躯干部
两个小圆团，
.
.
俗称“双珠”。

第六胚龄照蛋第六胚龄解剖
第七天：卵黄
体积达到最大
程度，以后将
逐渐缩小，卵
黄囊虽然也增
大，仍有1/4
卵黄未被覆
盖；尿囊比第6
天增长约两
倍；胎儿的外
形已具备禽类
的特点，头和
眼所占的比例
相当大，前后
肢分化明显，
胎儿的透明度
开始降低，胚
胎半沉半浮横
.
.
卧于羊水中。

第七胚龄照蛋第七胚龄解剖
第八天：尿囊
较第7天扩大
了一倍，几乎
包围了卵黄
囊。

从第4天
到第8天是尿
囊发育的第一
阶段，胚胎由
卵黄囊呼吸转
化为尿囊呼
吸。

胎儿外形
发育趋于完
善，上喙白色，
破壳齿明显可
见，胸腹腔尚
未封闭，心、
肝、胃都暴露
于体腔外。

羊
水与尿囊液迅
.
.
速增多。

第八胚龄照蛋第八胚龄解剖
第九天：尿囊
沿膜迅速向下
端发展，包围
了胎儿和卵
黄，并包围部
分蛋分白。

胎
儿皮肤透明度
下降，皮肤表
面出现排列整
齐的小点，即
羽毛原基。

胸
腹腔已封闭，
心、肝、胃等
器官已包入体
腔。

第九胚龄照蛋第九胚龄解剖
.
.
第十天：尿囊
在胚胎的背面
迅速向下端发
展，将蛋白逐
渐包围起来。

当孵化的第10
天结束时，尿
囊虽向小端逐
渐包围，但尚
未合拢。

公路
儿皮肤的羽毛
原基遍及全
身，翼和腿部
羽毛的尖端已
微露。

胎儿的
位置靠近气
室。

第十胚龄照蛋第十胚龄解剖
.
.
第十一天：由
于尿囊完全包
围了卵黄、胚
体和蛋白、尿
囊血管已在小
端吻合，此时
为孵化后的第
10天零半天，
照蛋检验将这
一现象称为
“合拢”。

从
第8天到第11
天是尿囊发育
的第二阶段。

尿囊的合拢与
否意义重大，
只有合拢完
善，才能保证
胎儿吞食蛋
白。

第十一胚龄照蛋第十一胚龄解剖
.
.
第十二天：图
中尿囊在蛋白
端尚有一小孔
未合拢，对于1
2天的胚胎发
育似乎嫌慢。

由于个体差
异，这种情形
并不罕见，鸡
胚短羽已遍与
爪已角质化。

蛋白呈淡黄褐
色，粘稠，浆
羊膜道形成。

第十二胚龄照蛋第十二胚龄解剖
第十三天：将
羊膜道是输送
蛋白至浆羊膜
腔的细长通
道。

粘稠的蛋
白由于尿囊的
.
.
. .
胎儿的重量迅
速增加，由第1
2天的5克左
右增至第18天
的22克左右。

第十三胚龄照蛋第十三胚龄解剖
第十四天：尿
囊血管充分发
育并紧贴壳
膜，通过外壳
膜、蛋壳排出
二氧化碳和水
蒸气，吸进氧
气；尿囊液增
加，主要集中
于羊膜周围，
新代旺盛，胎
儿增重迅速。

解剖胚蛋时尿
囊血管很容易
.
.
破裂。

胎儿大
量吞食蛋白，
为增重和羽毛
的生长提供了
营养，颈部羽
毛长度达10毫
米。

传经验认
为，此日前后
为养毛期，孵
化温度应平
稳，以保证胎
儿正常吞食消
化蛋白。

第十四胚龄照蛋第十四胚龄解剖
第十五天：尿
囊所包围的蛋
白减少，照视
胚蛋，小端发
亮部位缩小，
胚体与卵黄的
黑影部分增
.
.
多。

胎儿的羽
毛生长迅速，
颈部羽毛长度
达12毫米，身
体各部羽毛生
长整齐，胫、
趾鳞片开始形
成。

第十五胚龄照蛋第十五胚龄解剖
第十六天：尿
囊所包围的蛋
白进一小减
少，尿囊液颜
色变混，有少
量尿酸盐积由
于吞食白、胚
胎代产物增
多，排泄的尿
酸盐贮存在尿
囊中。

胎儿体
重继续增大，
.
.
羽毛加长变
丰，颈部羽毛
长度达15毫
米。

第十六胚龄照蛋第十六胚龄解剖
第十七天：这
是煮熟的全
胚，已剥去尿
囊。

孵化到17
天，蛋白基本
上向羊膜腔输
送完毕，胎儿
仍被蛋白的羊
水包围。

小图
中为胎儿的新
鲜肌胃，可见
到胃的乳凝
块，本是透明
的蛋白羊水，
被吞食到胃中
受到胃酸和消
.
.
. .
第十八天：残
存的蛋白羊水
被吞食完毕，
尿囊液减少，
气室增大，尿
囊增厚并收
缩，整个胚胎
较易与蛋壳膜
剥离，可见到
两面三处尿酸
盐沉淀。

由于
蛋白利用较
好，胎儿的羽
毛像缎子一样
覆盖在鸡体表
面。

此后胎儿
的营养来源只
有一种----卵
黄。

第十八胚龄照蛋第十八胚龄解剖
第十九天：气
.
.
室继续扩大，
尿囊液与羊水
继续减少，快
活酸盐沉积增
加，尿囊血管
鲜红，表明尿
囊仍司呼吸器
官的职能。

孵
化第19天在气
室中可见展
翅，少数雏鸡
的喙已穿破壳
膜而达于气
室。

可听到雏
鸡的鸣叫声。

雏鸡的营养全
靠卵黄，部分
卵黄已收入腹
腔，一旦雏鸡
的喙的喙进入
气入气室，即
.
.
开始肺的呼
吸，此时雏鸡
尿囊和肺的呼
吸并存，并逐
渐由前者过渡
到后者。

呼吸
量大，代热产
量大增，通常
在这一天“落
盘”。

第十九胚龄照蛋第十九胚龄解剖
第二十天：孵
化的第20天是
最关键的一
天。

雏鸡由囊
呼吸守渡到肺
呼吸，剩余部
分卵黄收入腹
腔，雏鸡蓄积
力量，准备出
壳。

大量啄壳
.
.
. .
不断破坏外壳
膜，在蛋上形
成一个环状缺
口。

第二十胚龄照蛋第二十胚龄解剖
第二十一天：
蛋壳被啄破，
雏鸡可直接由
外界呼吸，此
时尿囊膜开始
枯萎，但仍有
血管在工作。

卵黄大部分收
入腹腔，只有
少部分露在腹
外。

破壳后，
经过数小时的
发育，雏鸡继
续移动着头
部，不断破坏
外壳膜，在蛋
.
.
. .
第二十一天：在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上
半天。

由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节，是重要的生理过程，雏鸡在
出壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强，促进了卵黄的吸收和脐部的收
缩。

出雏：刚破壳而出的雏鸡全身被羊水浸湿，行动无力，在出雏器良好环境中羽
毛干燥膨松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏器移出。

优良种蛋受精
率在95%以上，受精蛋孵化率也在95%以上。

家禽疾病临床诊断解剖方法初探
由于农村散养家禽数量多，规模小。

加之基层兽医实验室诊断尚不普及。

家禽解部
诊断作为临床综合诊断的一种重要手段，尤为显现其重要地位。

因此摸索出一套科学合理的
.
.
家禽临床解剖方法，是非常必要的。

合理的解剖能直观地观察到患病尸体外部和部各系统、器官真实的客观病理变化，为临床综合诊断提供依据。

避免因解剖方法不当，而致诊断误差。

兽医教学参考,兽医临床技术交流,犬病辅助诊断系统
一、解剖前的准备。

1、供检家禽的准备，临床病、死家禽应有广泛代表性，对患病未死亡的家禽应是临床症状表现明显的个体。

对死亡的尸体，死亡时间不宜过长，不腐败发臭，对死亡尸体最好事先做简单保鲜处理。

供剖尸体应有一定的个体数量，不少于3－5只，且供剖尸体最好是完整的个体。

送检时应装在密闭的容器，并作好消毒处理。

2、材料的准备，解剖前应准备好解剖用工作台，器械盘，装消毒液用塑料盒，污物桶，装尸体用密闭塑料袋，消毒喷雾器和足够量的消毒用药品和解剖刀、手术剪、摄子、骨剪、医用钝嘴剪刀。

并事先准备好解剖记录表，记录表应设有畜主、禽别、日龄、死亡时间、送检时间、临床症状、外部观察记录，部解剖观察记录应分系统、器官进行。

3、术者准备，术者应戴好口罩，手套、穿好医用工作服或防护服，必要时应戴好护眼镜和穿好工作靴。

二、解剖操作方法及步骤
.
.
1、在塑料盒里盛满规定浓度的，对皮肤无刺激性的消毒液。

死亡病禽的尸体应完全浸泡在消毒液中10－20分钟，患病未死亡病禽应事先致死，后再浸泡消毒10－20分钟。

2、对患病未死亡家禽的致死方法：以颈部切断动、静脉致死为宜，具体操作为：助手对病禽进行，术者用左手握紧病禽头部、右手持手术剪在喉头外部皮肤作一小口，后用右手母指、食指、中指摄住切口近心侧，并用力向后方撕裂颈部皮肤，使其呈环状裂断，随着颈部皮肤向后收缩，并完全暴露颈部肌肉，气管、静脉和部分食道，然后即可切断静脉，再在气管旁切开肌肉切断动脉血管，放掉血液。

在切断动静脉血管时，应避免切破气管、食道，以免血液沿气管食道灌入，沿咽喉流入口腔或食道、气管而影响观察结果。

放血时可结合观察血液颜色和粘稠度。

3、剥开禽尸皮肤：把供剖尸体从消毒液中取出置于解剖台上，保持仰卧姿势。

用手术剪剪开两后肢侧腋下皮肤，压平两后肢使髋关节脱臼，然后在腹部两髋关节连线腹中线切开皮肤不伤及肌肉。

沿切口横向切开腹部皮肤，再沿两侧翅膀基部与腿部连线切开皮肤。

对鸡可一手压紧两后肢，另一手抓紧胸腹部皮肤往前剥开，切断两侧与肩背部相连皮肤，后用于术剪剪开颈部皮肤。

此时供检鸡颈部、胸部、腹前部肌肉组织完全暴露，然后再剥开下腹部皮肤至肛门处，对水禽胸腹部皮下脂肪层厚直接撕拉很难剥下时，可借助手术刀进行。

清理剥皮后尸体，毛屑等污物，此时可观察皮下，气管外部，胸肌、腹肌、腿肌、胸腺、关节的病理变化以及钝性分离退部股侧肌和收肌以观察座骨神经。

4、剖开胸腹腔，用手术剪挑破腹中线处肌肉各层，并向两侧扩创，此时应注意不能剪破肠道。

.
.
沿两侧肋软骨连接线方向切开丰厚的胸肌，显露各肋软骨、沿肋软骨连接线用钝嘴手术剪逐一剪断各条肋骨，然后再用骨剪剪断两侧乌喙骨和锁骨，避免剪断乌喙骨与第一肋骨间的大血管。

切开两侧筋膜和肌肉连接，掀掉整个胸骨：剪开胸壁时宜用钝嘴手术剪和骨剪。

以免刺破肝脏、心包、心脏，此时大部脏器官暴露出来，此时可观察气管、支气管外部、肺部、气囊、食道、腺胃、肌胃、大小肠、盲肠、胰腺、肝脏、胆囊、脾脏、肠系膜脂肪、卵巢、输卵管。

5、剖开脏器官：剪开心包观察心包膜和心包液，暴露心脏观察心脏外膜、心肌和冠状脂肪，必要时可剖开心脏观察膜和心肌质地，然后摘除心脏。

接着可剖开喉头、气管、支气管和肺部查看有无出血，炎症及炎症产物和异生物情况。

然后再剖开食道、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、盲肠和大肠直到泄殖腔观察粘膜层、肌层、腺体乳头有无病变，包括充血、出血、炎症病变，容物和寄生虫。

分离腹膜脏层，取出肝脏、脾脏、胰腺和肠道。

查看肾脏、输尿管、卵巢、输卵管及剖开产道和法氏囊。

必要时可剖开眶下窦、头部、观察眶下窦及大脑、小脑的病变。

通过上述各步解剖观察，能系统地了解各组织器官的病理变化，为临床诊断提供依据。

三、讨论与小结
1、为了能从解剖中直观、真实、全面地反映出客观的病理变化，必须分系统、分层次全面系统地观察组织器官的病理变化，并认真做好记录，才能为综合分析提供可靠依据
.
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2、患病禽致死的方法宜采用放血方法，以减少体血管、组织、器官贮存的血液，有利于剖检。

在放血时以喉头部切断血管为宜，不能切断气管食道以防血液倒灌污染，影响观察。

3、剖开胸腹腔前先剥除皮肤，既有利于观察皮下层、肌肉层，又可避免直接剖开胸腹腔而引起的羽毛、毛屑、污物等混合污染。

4、解剖腹腔、胸腔时，宜用钝嘴剪刀、以免刺破肝脏、心包和心脏流出血液造成污染。

成年家禽乌喙骨、锁骨较坚硬宜用骨剪
5、解剖前后做好消毒防护工作尤为重要。

6、供检个体的选择要有一定代表性，并具备一定数量。

对放血至死和病死尸体病变颜色观察时应认真区别开。

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