泰国笋壳鱼实用养殖技术

黑斑蛙养殖实用技术手册

黑斑蛙养殖实用技术手册 1 养殖概况黑斑蛙属于两栖类蛙科动物，俗称“青蛙”、“田鸡”，属于野生青蛙的一个种类。分布广泛，在我国的华北、华中、华南地区的平原和丘陵上都能够看到它们的踪影。在日本、朝鲜、俄罗斯等地也有分布。其蛋白质含量高、脂肪含量低，富含人体所需的18种氨基酸，以及多种维生素和碳水化合物。常食用，有助于青少年的生长发育，延缓中老年的机体衰老，防癌抗癌，是体弱多病者的强身食品。近年来，由于受到环境污染、人工捕杀食用的影响，黑斑蛙的数量日趋减少，人工养殖逐渐兴起，这不仅成为保护、发展、繁衍黑斑蛙的有效途径之一，同时，也成为迎合市场需求、农民创收的新项目。养殖黑斑蛙养殖规模可大可小，并且见效快，利润丰厚，市场目前正处于快速发展阶段。 2 生物学特性黑斑蛙形如其名，在它的身体背面有1对较粗的背侧褶，背侧褶间有4～6行不规则的短肤褶；背部基色为黄绿色或深绿色，或带灰棕色，具有不规则的黑斑。腹部皮肤呈白色，光滑、没有斑纹。头形略似三角形，一张大大的嘴上，一双大而凸出的眼睛炯炯有神，眼睛后面有圆形鼓膜。它们的前肢短，指趾端钝尖，指侧有窄的缘膜；后肢较肥硕，趾间几乎为全蹼。成年蛙体重一般为50～100克，体长70~80毫米左右。雌蛙身体明显大于雄蛙。而雄蛙

在鸣叫时，脖子两侧的外声囊膨胀成球状，这就是它与雌蛙在形体上的区别。黑斑蛙雌雄区别区别雄蛙雌蛙个体大小较小明显大于雄蛙声囊咽喉部皮下有两个声囊没有声囊拇指拇指有发达的肉瘤拇指没有肉瘤 3 生活习性黑斑蛙喜欢阴暗潮湿的环境，常常栖息在稻田、池塘、湖泽、河滨、水沟内及水域附近的草丛中。它们一般白天休息，晚上捕食，能吞食飞蛾等大量昆虫，是有益的捕虫能手。黑斑蛙生长较快，从孵化到成蛙，需要6~7个月，经过卵期、蝌蚪期、变态期、幼蛙期和成蛙期五个阶段。在我国长江流域，每年立冬前后，平均气温低于16℃时，种蛙钻入向阳坡地或水域附近的洞穴中，开始冬眠；3月中旬它们从睡梦中醒来，开始寻找配偶，一般4~7月进行繁殖，其中4~5月是产卵高峰期。卵期孵化较为短暂，一般只需4~12天，就能看到蝌蚪从卵的保护膜内钻出来，完成孵化，进入蝌蚪期。而蝌蚪期，可以说是黑斑蛙“变形记”的重要准备时期，大约50天后，蝌蚪的身体开始发生变化。步入变态期，蝌蚪将经历为期28天左右的神奇历程：首先长出后腿，再长出前腿，在此过程中，尾巴逐渐变短直至消失，肺部逐渐发育完好、鳃的功能退化直至完全用肺部呼吸，此时，说明变态完成。从幼蛙期开始，通常经过90~120天生长发育，成为成蛙。黑斑蛙发育示意图 4 黑斑蛙人工养殖

大型鱼塘养殖技术

大型鱼塘养殖技术本人有一鱼塘在山区，面积50亩左右，水深10米左右。这样的环境应该怎么养殖，需要注意什么环节。请多多指教！！！最佳答案首先：水质合适养殖不，符合渔业水质标准不具体可到当地的检验检疫所或自来水厂均可检测。其次：交通方便不有没有电。常年水温在多少，此项决定你养殖什么样的鱼。再次：水源好不枯水季节水位多少，发水的时候水位多少。此项决定你是否应该加高堤坝。还有的就是你当地的消费情况与苗种来源情况。如果是一般的山区池塘适合养殖的对象有：四大家鱼，冷水鱼类（虹鳟鱼，丁桂鱼等）不合适养殖的有对虾类，蟹，甲鱼，及热带鱼（生鱼，笋壳鱼等）建议养殖：四大家鱼，丁桂鱼。四大家鱼消费多，养殖技术成熟，饲料与销路都不成问题，还有就是丁桂鱼，此鱼合适水温较低的地区，饲料可使用鲤鱼饲料，目前养殖的地区不是很多，推广不太好，但是其市场前景很好，且易养殖，不易生病。鱼塘养殖有哪些问题 6到8月份是养殖鱼类大量摄食、快速生长的最佳时期，同时又是鱼病暴发的流行季节，因此鱼塘养殖管理应立足抗灾、投喂和防病等工作。第一、增强抗灾风险意识每年夏季是台风暴雨集中期，各级政府要树立增强抗灾风险意识，各养鱼场则要巡查鱼塘周围的防洪排水渠，塘基进出水闸，禽畜栏舍，防止崩漏塌方，发现险情，马上抢修、加固，防患于未然。第二、注意调节水质

用生石灰调节水体酸碱度。夏季是台风暴雨季节，山洪暴发冲下的黄泥浆水难免涌入池塘，况且天然水都是酸性水体，故要定期用生石灰调节水体pH值。一般每亩1米水深用生石灰15至20公斤化水全池泼洒，15天一次，使pH值在至之间。定期用微生态制剂调节水质。常用的微生态制剂有光合细菌、芽孢杆菌等。特别是长时间的大雨过后，鱼塘生态环境遭受重创，甚至破坏微生态平衡。在这个时候适时使用微生物细菌，修复微生态循环，营造良好鱼类生长水质环境特别重要。定期冲水换水。特别是大雨过后，一般鱼塘的水比较浑浊，容易恶化，在稳定后要适时冲水换水，使养殖水体保持肥活嫩爽。适时开动增氧机，在清晨气压低，鱼类将会浮头时开动增氧机增氧，如果塘口面积大的，开增氧机一时解决不了浮头问题时，要马上加增氧剂救急，平息鱼类因缺氧浮头死亡。第三、防治鱼病夏季高温多雨，是鱼病暴发流行季节，病毒、细菌、寄生虫、蓝绿藻类暴发，易导致鱼类生病死亡。一般情况下，定期用漂白粉、鱼菌清等含氯药物进行水质消毒杀细菌病毒，用硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5∶2）扑杀寄生虫和蓝绿藻类（俗叫绿皮水），用生石灰调节水体酸碱度，同时投喂出血平等内服药饵，加快鱼体健康生长，提高抗病能力。第三、做好鱼种苗培育管理年初由于受霜冻寒冷阴雨影响，时间长，冻死大批罗非鱼、鲮鱼、淡水白鲳、革胡子鲇等品种（包括亲鱼、成鱼、种苗），导致今年种苗培育季节推迟。6月正是这些种苗开花标粗培育，一定要精心管理，为秋冬轮捕轮放和明年春季培育出更多健康种苗，实现渔业增产增收增效。关键词鱼塘养殖污染;概念;原因;防治技术

现代养殖新技术考试试卷

现代养殖新技术考试 (【试卷总题量: １3,总分: 100、００分】用户得分:68。0分,通过) 一、单选题【本题型共5道题】 1、分群饲养时,将隔栏设置为实体得目得就是( )。 ? A。方便猪群依靠在隔栏附近躺卧 B。减少猪群之间得疾病传播Ｃ。减少猪群在活动区域排便 D、减少相邻猪群之间得打架用户答案:[Ｄ］得分:６、00 ２、有关鸡舍风机布置表述正确得就是( )。?? A.风机得布置位置显著地影响舍内气流分布? B.小窗进风时,将风机均匀安装在纵墙上得目得就是舍内气流得均匀分布? C.鸡舍单列排布,并将风机布置在一侧端墙有利于场区环境净化 D、风机口增加卷筒,就是为了减少风机得透光性用户答案:［Ｂ］得分:0。００ 3、有关牛舍内安装扰流风机,表述错误得就是:()。 ? A.扰流风机能增加牛舍得通风换气,有利于引进新鲜空气、排出污浊气体。?Ｂ.扰流风机能增加牛体周围得风速、? C.扰流风机一般安装在颈枷与卧栏上方。Ｄ。在不影响日常作业得情况下,应尽量降低扰流风机得安装高度。用户答案:[A］得分:6、０0 4。在进行畜牧场规划设计时,若当地夏季主导风向就是东南风,冬季主导风向为西北风,则适宜放置粪污处理区得位置就是( )、? A、场区东南侧 B。场区西北侧 C、场区南侧 D。场区西南侧或东北侧用户答案:［C] 得分:0、0０ 5。有关叠层笼内增加管道通风表述不正确得就是:( )。 A.确保笼内气流流动与均匀性。? B。可降低粪便中得含水率、?Ｃ.具有良好得降温效果。 D。减少舍内有害气体排放。用户答案:[Ｃ] 得分:6。０0 二、多选题【本题型共３道题】１.猪得舍饲散养生产工艺中得关键技术有:()。 ?Ａ.暖床? B、猪厕所

养鱼经验：笋壳鱼的养殖技术

笋壳鱼是属于塘鳢科的一种鱼类，也是一种热带鱼类，在我国有着热带沿海地区有着非常大的养殖面积。笋壳鱼的蛋白质含量是非常高的，还含有多种氨基酸，其食用价值与保健作用都是比较高的。那么想要养殖笋壳鱼的话该怎么去做呢？ 1、池塘条件养殖笋壳鱼首先就是需要做好池塘的准备工作，根据自己的资金及条件等实际情况控制好养殖面积。池塘内的淤泥不宜过多，厚度保持在10-15厘米左右。要对池塘进行全面的消毒工作，使用生石灰粉进行全池泼洒，然后晾晒大约一周左右再注水。池塘的水位保持在大约150厘米左右，要保证池塘有着良好的换水条件，水质干净且周围水质充足。然后可在水面上放一些漂浮物，底部放置一些筒状物。

2、种苗投放笋壳鱼的鳞片与其它鱼类不同，呈梳齿状，如果种苗规格过大的话，在运输过程中极易导致皮肤受到伤害，感染疾病，严重的时候会导致所有种苗死亡。所以我们在选择笋壳鱼种苗的时候要注意控制好规格，保持在两厘米左右。在到达目的地之后，将种苗暂养两天左右。用高锰酸钾等溶液清洗大约一小时左右，然后用聚维酮碘等药剂清洗暂养45小时，进行消毒，防止携带病菌。再适时放苗，每亩的数量控制在2500尾左右。 3、饵料投喂笋壳鱼是一种肉食鱼，不同年龄在对饵料的要求都有所不同。在种苗期的时候，以轮虫等各种浮游生物为主。然后长到3厘米左右的时候，便可开始投喂一些小鱼小虾，要注意饵料的规格，不宜过大。池塘中也要适当培育一些浮游生物。在转移到大塘养殖之后，饵料同样以各种鱼苗虾苗为主。每天投喂两次左右，早晚进行，根据鱼的体重控制好投喂量，保持在3%左右。 4、日常管理笋壳鱼的耐低氧能力了是比较强的，如果每亩养殖数量不超过一千千克的话，那么可以不用准备增氧机。不过要保证水质，水质要保证有较好的肥力，能够培育浮游生物。在养殖时，要定期换水，然后

养殖技术培训资料全

养殖技术培训资料近几年来，各级政府对畜牧生产的发展己经引起了高度重视，出台了一系列扶植政策，养殖畜禽赚钱也成为共识，但沅江畜禽养殖与农业大市的要求还有很大差距,一是品种改良工作落后，良种覆盖率低。全市牛的目前良种覆盖率不足2％。生猪良种率不到50％.二是饲养粗放，管理水平低。特别是养牛都是停留在传统的观念上，很少用精饲料，出栏的牛大都是退役的老残牛，肉质粗糙，品质低下，加工价值不大，从而造成饲养效益低。三是资源有效利用率低。我市属亚热带地区，光照充足，宜于牧草生长，饲草资源十分丰富，农作物秸杆达40万吨，可养牛20万头以上，而去年我市存栏牛仅3.2万头, 资源有效利用率仅为6.9％.四是畜牧业产业化程度不高。产加销一体化、贸工农一条龙的组织形式和大的龙头企业还是空白。市级生猪基地尚未建成，还没有落实相应的配套扶持措施，乡镇一级对畜牧发展的投入寥寥无几，在一定程度上影响了畜牧业产业化水平。五是重大动物疫病疫情形势依然十分严重。受国内外重大动物疫情频发、动物及其产品流通频繁等影响，重大动物疫病疫情形势依然十分严重，防控工作任务繁重，现有动物防疫基础设施尚不完善，我市的规模畜禽养殖场的养殖条件处于“低、散、小”的状态没有根本改变，一旦发生重大动物疫情，将对畜牧业生产产生极为严重的影响。但是我市广大农户的养殖积极性很高,怎么养，养什么，养殖中应注意一些什么问题还感到无所适从,这就需要广大养殖户掌握一定的养殖常识。由于畜禽养殖是一项系统工程，涉及到品种，饲料，繁

殖，饲养管理，卫生环境，市场营销，栏舍设计，疫病防治，用药等。今天重点讲三个问题，即饲养管理，疫病防治，安全用药等，一、关于饲养管理的问题一,栏舍（基础）建设，要根据气温变化和生产、用途等因素来确定。建栏舍要因陋就简, 就地取材, 经济实用, 还要符合兽医卫生要求, 做到科学合理。有条件的，可建质量好的、经久耐用的栏舍。栏舍以坐北朝南或朝东南好。栏舍要有一定数量的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。牛舍一般采用半开放式为宜，猪舍一般采用开放式，三面有半墙，向阳一面敞开，牛每栋不超过100头，猪每栋不超过800头，一般占,总面积的20%～30%，建大型养殖场要请专家设计指导。畜禽养殖相对于种植业而言，是一项短平快的致富项目但许多养殖场效益并不理想，究其原因主要是事前没有进行充分的论证就仓促上马。那么，在建场之前都要充分考虑那几方面的问题，这里提供六条建议。 1、考虑饲料资源，确定饲养规模养牛的建场之前，一定要充分考察当地的饲料资源，尤其是粗饲料资源，应就近解决饲料问题。靠长途运输、高价收购粗饲料来饲养肉牛将得不偿失。牛场的饲养规模要以饲草资源为基础，一般是10亩自然草山饲养一头牛、1亩人工草地饲养一头牛。饲草问题解决之后，还应考虑季节因素。一般应选在夏、秋季饲草生长旺盛的季长开始饲养，不宜在冬、春枯草季节进牛。

笋壳鱼总结

笋壳鱼一、简介尖塘鳢俗称笋壳鱼，属鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属。分泰国笋壳鱼(云斑尖塘鳢，Marbled sleeper)、澳洲笋壳鱼(线纹尖塘鳢) 和杂交笋壳鱼三种。泰国笋壳鱼（云斑尖塘鳢）其体色漂亮，市场卖相好，由于引入时间相对较晚，目前还未完全驯化和适应当地水土气候，不及澳洲笋壳鱼高产、好养，但是随着时间的推移，这种差异将很快消失，该品种可能是今后主要的养殖品种。澳洲笋壳鱼（线纹尖塘鳢），主要分布在东南亚诸国及澳洲大陆，底柄肉食性鱼类，喜穴居，性温顺，不善跳，耐低氧。体色深，市场卖相不及泰国笋壳鱼，容易养殖，产量较高。杂交笋壳鱼由上述两种笋壳鱼杂交而成，特征介于两者之间，体色深但可隐见斑纹，容易养殖，目前售价比澳洲笋壳鱼稍高。体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。当年繁育的粗苗（体长4cm~10cm ）经过幼苗培育阶段，开始投喂鱼糜拌合鳗料，投喂时间越长则鱼苗驯化越好，成活率也越高，容易养成，这类种苗适合直接放养。但是此类幼苗的价钱也相对较高，目前每尾幼苗的价格通常用以下公式计算：体长A 厘米×0.A 元，例如：体长4cm 规格的鱼苗每尾价格为4 ×0.4 元＝1.6 元，如此类推。循环水放养密度50-100条/m3，规格8-9cm，温度28℃以上，盐度10‰以下。体长8cm放养密度8000尾/亩；越冬前进行分稀，放养密度6000尾/亩；越冬后再次分稀，放养密度3000-5000尾/亩。人工配合饲料要求：4cm鱼，蛋白49；10cm鱼,蛋白46；鱼16cm,蛋白43；鱼25cm,蛋白40。日投喂量为鱼体重的2%-5%，以1h内吃完为宜。在笋壳鱼整个养殖过程中，分稀2-5次为宜，一般越冬前和越冬后必须进行分稀。二、生物学特性尖塘鳢形似笋壳, 前段粗壮呈圆柱状,向后渐缩延长。头稍宽略扁平。吻短而钝；口前位,下颌稍突出；口裂大斜；眼小,不突出,上侧位；鼻孔每侧2个,前鼻孔圆,有小鼻瓣,后鼻孔小,长圆形。云斑尖塘鳢体长为体高的2.0～2.4倍, 头长的3.1～3.8倍；头长为吻长的2.9～3.9倍,眼径的4.8～6.5倍,眼间距的 1.4～1.8倍。上、下颌齿多行,细小,中间处具4～5个较粗大尖长细齿。犁骨及腭骨均无齿。舌端宽圆、游离。鳃孔大,侧位。峡部较宽。鳃盖膜发达。头背及腹部被圆鳞,体被栉鳞；无侧线,体侧有若干条类似于侧线鳞的横向突起条纹。纵列鳞60～102个。背鳍2个、分离；胸鳍大,呈扇形；腹鳍胸位；尾鳍圆型。DVI1I -11～12,VI- 5～6,AI-9～10,C18～19,P18～20。体色常为黄褐色,体侧具 5～6 个纵向大深褐色斑块,腹部淡黄色,鳍上常有纵向的深褐色条纹或小的深褐色斑点。云斑尖塘鳢的消化系统包括口腔、食道、胃、肠、肝、胰脏、胆囊和肛门。胃发达,I型,壁厚,贲门、幽门部分界不明显,无幽门盲囊；肠粗短,消化道长为鱼体全长的36.46%～36.73%,肠曲2个并有5～6个小曲。闭膘,从腹腔延伸至臀鳍起点。肝脏一叶；胆囊卵圆型，深绿色；胰腺为弥散性腺体，分散于胃及肠体表面。脾脏圆型。生殖腺2叶,雌雄异体。线纹尖塘鳢体型与云斑尖塘鳢相似；具奇偶鳍吻短而钝。头宽大而扁平。眼小而高于头背高处。口上位,下颌突出,口裂大,上下颌齿多行、细小,犁骨无齿。体长为体高4.03～4.85倍,头长的 3.12～3.59倍；头长为吻长的3.86～4.49

笋壳鱼养殖技术之三澳洲笋壳鱼小车轮虫病并发烂鳃病防治技术

《中国水产》２００８年第１１期小车轮虫病并发烂鳃病防治技术张光贵梅广海２２６６００澳洲笋壳鱼

责任编辑刘学迅健康养殖—淡水篇为增加本地区养殖品种，江苏省南通市水产良种场承担了南通市科技局下达的为期２年的笋壳鱼引进与试养项目，５月间从中国水产科学研究院珠江水产研究所引进了体长为３ｃｍ~５ｃｍ的澳洲笋壳鱼进行专池苗种培育，夏花入池２５天~３０天后部分鱼种表现出异常症状，经现场鱼病流行病学调查及实验室诊断确定为小车轮虫病并发烂鳃病。一、症状澳洲笋壳鱼鳃部寄生少量小车轮虫没有明显征象，只有不易觉察的异常，如不分早晚、白天黑夜、晴雨天气等池鱼均在池中受风面集群颚水，随着病情的发展颚水鱼群数量不断增加，部分鱼体发黑，以至有零星死鱼现象发生。剪开鳃盖，见鳃丝上粘液增多，鳃丝部分缺损，严重时大部分鳃丝腐烂，鳃丝末端附着污泥。用手指轻压鳃部，有血水粘液流出。镜检时，每个视野均有２０个以上的虫体，虫体常聚集在鳃丝的边缘或在鳃丝的缝隙里。鳃丝肿胀、充血，鳃间隙质被破坏，充塞大量粘液，同时表现出烂鳃病的症状。二、病原取部分鳃丝制成水浸片，置低倍镜下观察，虫体侧面观如脱柄的小蘑菇，虫体较多时在鳃上呈叠罗汉样；反面观呈圆碟形，运动时如车轮转动样，或在鳃丝表面来回滑翔样运动，或用反口面附着盘吸附鳃丝上，间隙地波动纤毛，机械性地损伤鳃组织，使上皮细胞及粘液细胞增生、分泌亢进，鳃上的毛细血管充血、渗出，形成大片上皮细胞坏死。在高倍镜下观察，口面上有向左或反时针方向旋绕的口沟，与细胞相连，口沟绕体１８０度~２７０度，反口面具有齿环，构成齿环的齿体，具有空锥形的锥部和直的齿钩，但缺乏向中心的齿棘，为小车轮虫属的种类。比照湖北省鱼病病原区系图志，确定为眉溪小车轮虫（T.myakkae）。三、流行与危害寄生在鳃上的小车轮虫属的眉溪小车轮虫是近年来海安县四大家鱼夏花、仔口鱼种阶段危害较大的寄生虫病之一，各苗种培育场都有流行，特别是每年的５月~９月间，各场的夏花、仔口鱼种常因流行车轮虫病并发烂鳃病而大批死亡，此病在面积小、水位浅和放养密度较大的鱼池容易发生，尤其水质较浓、有机物含量高的水域，是车轮虫病发生的主要场所。选用原为四大家鱼鱼苗池培育澳洲笋壳鱼鱼种，在雷同的鱼病流行季节也发生小车轮虫病并发烂鳃病，由于发现及时并采取了有效措施，控制了该病的爆发与流行，病死率较低。四、病因分析引发小车轮虫病并发烂鳃病的并发症原因是多方面的，笔者现场调查结果表明，以下几点为共性病因：１．药物的依赖性硫酸铜与硫酸亚铁合剂是防治显著车轮虫病的有效药物之一，用于驱杀小车轮虫属的眉溪小车轮虫的效果不确定，饲养管理人员却依赖施用０．７ｐｐｍ的二硫合剂预防，未进行药物跟踪监测，结果是用了药但未能驱杀车轮虫。２．饲养管理措施不到位池塘残饵未及时清除，加重水体负担，造成水质恶化。３．水源水遭受综合污染池塘长期无法换注新水，加之施用的硫酸铜与硫酸亚铁具有灭藻、沉淀功能，导致池塘中能转化利用氨态氮、亚硝酸盐等的生物贫乏，使池水有毒有害物质浓度逐渐加大，直接损伤鱼鳃表皮细胞，为烂鳃病的发生提供条件。４．鱼池超负荷的利用由于养殖业主盲目追求单位产量和效益，于５月上中旬每亩水面的鱼苗池放进四大家鱼鱼苗３０万尾~４０万尾，经１０多天的饲养培育成夏花出售，澳洲笋壳鱼引进前只用漂白粉杀灭留塘鱼，待毒性消失后直接放养澳洲笋壳鱼夏花，加之池塘最高水位只有１．８ｍ，在换水量不足且不施用有益微生物制剂的情况下偶尔施用沸石粉，鱼池的水体自净力非常弱。五、防治方法１．预防方法培育鱼种容易发生车轮虫病，且发生病害后其病情进展迅速，有些药物处理后又容易再度复发，所以真正的治本之道是池塘水质和底质的改良与维护。发花池转为鱼种培育池，应留有７天~１０天的间隙期，且在放养前用生石灰清塘消毒，并搅动淤泥，可避免车轮虫的过早大量繁殖。降低养殖密度，及时换注池水，定期施用水质改良剂，早期每隔２０天~２５天一次，中后期每隔１０天~１５天一次，可以降低池水有机物、氨态氮及亚硝酸盐的浓度。定期泼洒或投喂含有沙虫剂的药饵。定期抽样镜检，发现问题及时对症用药。２．治疗方法用常规药物杀灭小车轮虫有难度，全池泼洒沙虫药物与干撒磁性水质改良剂配合施药，一般一个疗程就能取得显著疗效。六、讨论与小结１．澳洲笋壳鱼原产于澳大利亚，学名为散纹尖醴，其外部形态特征与泰国笋壳鱼差不多，体形美观，不过颜色偏黑，个体可长至每尾１ｋｇ多。该鱼肉质细嫩，骨刺甚少，味道鲜美，营养丰富，有利于混养，加之澳洲笋壳鱼抗病力强，易管理、易捕捞、易运输，深受群众的喜爱。２．本次选用四大家鱼发花池试养澳洲笋壳鱼，因入池前鱼池消毒工作不到位，为原虫类大量发生创造了条件。车轮虫在适宜的环境中几乎每天分裂一次，呈几何级数增长，从而在鱼体上大量寄生，池鱼从有异常现象到病死只需３天~５天也证明了这一点。３．澳洲笋壳鱼的鱼鳃被大量车轮虫寄生后遭受严重创伤，并发烂鳃病，是属继发性感染、氨态氮和亚硝酸盐超标诱发，还是属两者协同作用的结果，还有待于进一步研究。在治疗实践中，施用驱杀虫药后作愈后处理时，凡加泼磁性水质改良剂的塘口病程短，反之则长。４．多年来，二硫合剂一直是公认的驱杀车轮虫的首选药物之一，养殖户也试图通过加大用药量来杀灭小车轮虫属的种类，结果不令人满意，笔者与有关专家交流时也有雷同的诊疗体会，故二硫合剂可能不适用于驱杀小车轮虫。《中国水产》２００８年第１１期４９

养鱼经验：笋壳鱼的疾病防治技巧

笋壳鱼现在也是一种比较常见的鱼类，在我国也有着一定的养殖面积。养殖笋壳鱼的前景是非常不错的，不过在养殖中也经常会出现一些问题，例如各种疾病就是最常见的。疾病会不同程度的危害笋壳鱼的生长，严重影响养殖效益。 1、水质管理在池塘等养殖环境养殖笋壳鱼时，导致发病率较高的主要原因是因为水质过差所导致的。笋壳鱼对水质的要求是比较高的，做好水质管理工作是提高笋壳鱼成活率的重要措施。在准备池塘的时候，首先要清除底部的淤泥，降低各种气体的含量，将PH值控制在7.5左右，使用强氯精等药剂对池塘进行消毒。在灌水后再在池塘内泼洒硫酸铜等消灭藻类植物，抑制蓝藻水华的生长，防止过多释放毒素，导致笋

壳鱼死亡。最后要保持后50厘米左右的透明度，然后准备好增氧机等设备，定期换水，保证水质。 2、寄生虫病发病特性在养殖笋壳鱼时，最常见的疾病便是寄生虫病了，以锚头蚤为例。锚头蚤会寄生在鱼鳍、鱼鳃下，捞起病鱼能够明显的看到。在发病初期的时候没有太明显的症状，但是寄生虫会啃咬鱼表皮，导致感染各种体表性疾病。中后期病部出现肿胀、化脓等各种现象，最后导致病鱼死亡。如果没有及时作出处理或者是杀虫不当的，虽然不会立马导致死亡，但是死亡持续时间长，对养殖效益造成很大的影响。如何防治笋壳鱼的耐药能力是非常强的，在使用高出标准一倍药物的时候都不会对笋壳鱼造成危害。所以防治寄生虫的时候，各类杀虫剂都能够用。不过因为笋壳鱼是一种底层鱼，所以我们要根据水质来控制好杀虫剂的用量，最好是保证池水处于流水状态。第一次使用后，间隔大约一周左右再次使用。要保持周期性，长期杀虫，才能够明显的达到杀虫效果。 3、体表性疾病

罗非鱼养殖实用技术

罗非鱼养殖实用技术罗非鱼（Tilapia）原产于非洲，是热水性鱼类，共有一百多种。我国先后从国外引进并已大量推广养殖的种类有：莫桑比克罗非鱼（俗称非洲鲫鱼）、尼罗罗非鱼以及奥利亚罗非鱼等。第一部分罗非鱼的生物学特性一、形态特征属鲈形目，丽鱼科，罗非鱼体型侧扁，体披圆鳞，侧面线分上下两段，鳍较大，背鳍有15条以上的硬棘，软条8—12条，腹鳍硬棘1条，软条5条、臀鳍硬棘3条，软条9—11条，尾鳍后缘平截式略呈弧形，不分叉，体色因种类、环境及其生殖腺发育状况而有不同，有的体表和鳍上呈现黑色斑点或条纹，在繁殖期间体色变化较大。尼罗罗非鱼的体型较大，背较厚、口较小。体长为头长的2.9—3.1倍，为体高的2.4—2.6倍。体色呈暗棕色，背部较深，自鳃盖后方至尾柄有时有8—9条黑色条纹。背鳍和臀鳍的软条膜有许多褐色斑点，尾鳍8—10条整齐的条纹，在生殖期间，雄鱼的胸鳍基部和尾端鳞片呈微红色，背鳍上缘红边不明显。奥利亚罗非鱼体型基本与尼罗罗非鱼相似，但两者明显的区别是尾鳍的条纹状上，尼罗罗非鱼为黑色垂直条纹，奥利亚罗非鱼为紫色不垂直而为点状的条纹。由于莫桑比克罗非鱼个体较小，已很少养殖，奥利亚罗非鱼较多的是作杂亲本使用，目前主要养殖品种是尼罗罗非鱼及通过杂交产生雄性化罗非鱼。二、生活习性罗非鱼要求较高的水温，适温范围是18—38℃，在26—30℃生长最快，低于15℃时行动呆滞，不摄食少动，据测定，尼罗罗非鱼的临界温度为8.61±0.15℃，而奥利亚罗非鱼为7.13±0.07℃。致死温度，尼罗罗非鱼为6.14±0.11℃，而奥利亚罗非鱼3.95±0.24℃。所以，在北方地区自然条件下饲养罗非鱼，应注意适时捕捞，对它的保种越冬工作不可忽视。罗非鱼能耐低氧，溶解氧降到1.5毫克/升时仍能正常生活，1.0—1.2毫克/升时出现浮头，0.3—0.4毫克/升时窒息死亡。三、食性罗非鱼是以植物性饲料为主的杂食性鱼类，在幼鱼阶段主要摄食游生物；成鱼的食物种类很多，各种藻类、嫩草、有机碎屑、底栖动物和水生昆虫等都是摄食对象，并能消化其它鱼类不能消化的蓝藻和绿藻，还能直接吞食各种人工饲料和部分有机肥料。

农村养猪实用技术

青丰一号青菜高产优质栽培技术三野村主任钱后红青丰一号是浙江省农科院蔬菜研究所选育的杂交一代青菜新品种，现已广泛地推广种植。青丰一号叶片椭圆形，叶面平滑，叶色鲜浅绿，柄色白微带淡绿，束腰较好，菜头大，株高24.5厘米，开展度34.7厘米×33.9厘米，成株单株重达0.41公斤。生长速度快，耐热耐湿，抗病毒病和霜霉病，叶柄肥厚，口感细嫩，纤维少，品质好。4～11月均可播种，适宜作成株菜和小青菜栽培。其高产优质栽培技术主要如下。一、秋季成株菜露地栽培 1、播种育苗秋季是青菜的主要生产季节，一般进行育苗移栽，采收成株，长江流域一般9月播种，为延长供应期，可以分期分批播种定植。苗床宜选择未种过十字花科蔬菜，保水保肥性较好，排水性好的沙质壤土。前茬收获后要及时清洁田园，深耕晒垡，一般每亩施入粪肥2000公斤作基肥。播种应掌握匀播和适当稀播。密播易引起徒长，提早拔节，影响秧苗质量。秋季气温适宜，每亩苗床播种量为0.5～1.0公斤，育苗系数(大田定植面积与苗床面积比值)可达8～10。一般播种后2～3天即可出苗，苗期的水肥管理要根据土壤肥力、苗情及天气情况灵活掌握，并注意轻浇勤浇，保持土壤湿润，要注意苗期杂草和病虫害的

防治，尤其是蚜虫的防治工作。秋季苗期一般为15～20天左右。 2、适度密植栽种前先深翻土地20～25厘米深，并进行充分的晒垡，定植前1周每亩施入粪肥3500公斤作基肥。青丰一号适当密植不但可以增加单产，而且品质柔嫩，一般定植行株距为30厘米×20厘米，每亩种植10000株左右。定植深度应根据气候、土质情况而定，早秋宜浅栽，以防烂心，寒露以后可栽深些，可防寒，土质疏松的可稍栽深些，而黏重土壤应该栽浅些。 3、田间管理青丰一号根系多分布在土壤表层6～15厘米范围内，根系分布浅，对肥水要求严格，多次追施速效氮肥是加速生长、保证优质丰产的重要条件。定植时应在早晨或傍晚连续浇水2～4天，促进幼苗发根与活棵。定植4天后到采收前10天，每亩应用速效氮肥10～20公斤，浓度从低到高每隔7～10天左右施1次肥。一般干旱闷热天气，在早晨或傍晚配合浇水进行浇施，浓度低些；天气冷凉湿润可采用行间条施，浓度增大，施肥次数减少。 4、病虫害防治秋季青丰一号主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、夜蛾类等。蚜虫可用10％一遍净或吡虫啉2000倍液喷雾，菜青虫、小菜蛾、夜蛾类可在发生初期用50％抑太保2000倍液，或2.5％菜喜1000倍液喷雾，或48％乐斯本1000天气1500倍喷液，或5％锐劲特1500倍液喷雾。青丰一号病害主要是病毒病、霜霉病等。病毒病主要通过灭蚜来防治，霜霉病可在发病初期用64％杀毒

亚马逊笋壳鱼—笋壳鱼新进品种将亮相

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：

责任编辑：manager 来源：浏览人次： 22次发布时间：2012-03-15 亚马逊笋壳鱼——笋壳鱼新进品种将亮相 2012-03-06 12:05:58.0 来源：广东省农科院彩田农业科技信息中心笋壳鱼一般因其产地不同，名称和形态特征也不同。目前顺德地区在养殖的笋壳鱼品种主要有泰国笋壳鱼、澳洲笋壳鱼。两年前，顺德农业水产站从南美引进了又一个笋壳鱼新品种——亚马逊笋壳鱼（学名为“赤纹尖塘鳢”，原产于南美亚马逊流域，是热带名贵的淡水鱼品种）。笋壳鱼一般因其产地不同，名称和形态特征也不同。目前顺德地区在养殖的笋壳鱼品种主要有泰国笋壳鱼、澳洲笋壳鱼。两年前，顺德农业水产站从南美引进了又一个笋壳鱼新品种——亚马逊笋壳鱼（学名为“赤纹尖塘鳢”，原产于南美亚马逊流域，是热带名贵的淡水鱼品种）。据水产站负责人何伟华介绍，经过了这两年在海南试养和培育，亚马逊笋壳鱼将亮相广东。体型肥硕，体色偏黑 “粗看亚马逊笋壳鱼，其外部形态与泰国笋壳鱼相近，但它属于笋壳鱼的另一个品种。”据何伟华介绍，亚马逊笋壳鱼具有体形肥硕、粗壮，头大而尖扁，中后段呈圆柱形，后部稍扁，体被栉鳞，腹鳍分离，胸鳍大，臀鳍较小，尾鳍圆形等特点。与泰国笋壳鱼不同的是，亚马逊笋壳鱼的体色偏黑，体侧无斑纹，体色会随生活环境变化而改变。

性温驯，适应力强亚马逊笋壳鱼性情温驯，不善跳跃，且活动力较弱，不能作快速长距离游泳。在湖泊、河川等天然环境内，喜欢栖息在堤岸有水草或泥洞穴、岩礁等地带；而在池养条件下，则多喜栖息在池底中下层有隐蔽物的暗处。因其为热带暖水性鱼类，必须在8～36℃的水温环境下才能生产，最适生长水温为18～32℃，8℃以下容易冻死。亚马逊笋壳鱼能适应12‰以下的低盐度咸淡水，亦能在纯淡水中生活。对低溶氧环境适应力较强，离开水体可存活20～25小时，在潮湿淤泥中仍能存活一个星期以上，因此运输比较方便。肉食性鱼类，喜夜间活动亚马逊笋壳鱼为肉食性鱼类，喜欢在夜间活动，常静伏于栖息物或池底近距离觅食。何伟华介绍，亚马逊笋壳鱼的早期稚鱼开口饵料以单胞藻和微小轮虫为主，孵出后10天的稚鱼以枝角类、桡足类等为食，2.5公分稚幼鱼以水中各种鱼、虾、甲壳类、软体动物的幼体为食，幼成鱼则捕食各种小鱼、虾、甲壳类和软体动物。“不过在人工饲养条件下，投喂冰鲜、人工配合饲料，或是麦鲮鱼等适口活饵料鱼也可以。”何伟华介绍。生长速度稍慢，但味道鲜美

羊圈舍养殖实用技术

羊圈舍养殖实用技术 1.科学建设圈舍羊场地址选择宜地势高燥、排水良好、背风向阳，远离居民区和交通主干道，饲料来源便利，水源充足，水质良好，电力、交通、通讯便利；有机羊建筑以经济、实用、耐用为原则，就地取材；有机羊方向坐北朝南，冬暖夏凉；圈舍墙体以高2.2～2.5m为宜，单坡式有机羊前墙高1.8m，后墙高2.2m；窗户宜大，通风透光，面积为舍内面积的1/15；门宽2～3m，防止羊群出入拥挤。舍内设计－基础母羊宜采用单列式有机羊，20只一个单元，舍内面积1m2/只，哺乳母有机羊内面积2m2/只，舍外运动场面积3m2/只；种公有机羊采用单列式单只饲养；育肥羊宜采用双列式，可采用全开放式，舍内面积0.8m2/只。羊槽隔栏间距10～15cm，每只占40～50cm；饲槽上宽25cm，下宽20cm，深20cm，槽底距地面5～10cm，以适应其在地面上啃草的采食习性；水槽一般长0.8～1.5m。有机羊外要设计供羊活动的运动场，主要是母羊和种公羊，大小可按圈舍面积的2～3倍设计，要因地制宜，可用砖沙铺地。运动场内要设置水槽、舔砖，种植树木，绿化遮荫，在树周砌80cm见方、高1.5m的围墙，防羊啃咬。 2饲养规模配套设计生产资源配置饲养50只可繁母羊，年可出栏商品羊200只左右，圈舍及其它建筑用地约l亩，需配套2亩优质牧草补充青饲料；若设计年出栏1000只商品羊，则需存栏基础母羊250只左右，需土地资源约15亩。有机羊利用圈舍养羊按照工厂化生产模式，把不同年龄、品种、性别、体况的羊分舍、分栏饲养，每个栏（饲养单元）以不超过30只左右为宜。设立专用的产房、羔有机羊、肉有机羊、母有机羊、病羊隔离舍，便于实行分类管理。 3符合防疫卫生要求羊场、有机羊的设计和建设，要符合兽医防疫要求，严格将生活区、生产区分开，粪污、病死羊的无害化处理要在总体设计中，即有利于疾病的预防和减少疾病的发生与传播。高效繁殖与经济杂交模式选择 1选合适的育肥羔羊以小尾寒羊为母本，引进国外优质肉用品种公羊作为父本，如：萨福克、无角道塞特、特克塞尔，生产杂交一代。利用杂交一代可以育肥，也可以作为母本和大尾寒羊杂交生产杂交二代，直接用做育肥羔羊，形成杂交改良模式。 2.杂交模式选择经过杂交试验、育肥试验和生产实践，以特克塞尔×萨福克×小尾寒羊三元杂交组合效果最好。以本地小尾寒羊做母本，第一父本选择早熟、体型大、繁殖率高、肉用性能好的种羊；生产体格大、繁殖率高和泌乳性能好的F1母本，F1公羊则直接肉用；第二父本选择羔羊出生重大，前期生长快、体重大、瘦肉多的肉用品种作为终端父本，与F1杂交母羊交配，

常见海鲜鱼类的中英文名修订版

常见海鲜鱼类的中英文名集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

常见海鲜鱼类的中英文名和寻常吃法 Squid 鱿鱼、枪乌贼，Calamari (意大利文）。炸鱿鱼圈 Cuttlefish 墨鱼，花枝, 乌贼。墨鱼稀饭 Octopus 章鱼，八爪鱼。大的拿来炭火烤，挤几滴柠檬汁, 味道鲜美 Crayfish 螯龙虾。清蒸或姜葱 Lobster 澳洲龙虾。清蒸或姜葱 Yabby 螯虾，小龙虾。烧烤 Urchin? 海胆，生吃 Scallop 扇贝，带子晒干叫干贝，鳐柱，煮粥。带红白裙膏的鲜大带子炒吃味鲜美 Abalone 鲍鱼，切薄片炒来吃很好吃 Oyster 牡蛎，蚝，生吃加几滴柠檬汁 Mussels 青口，淡菜，做汤 Crab 螃蟹，姜葱 Pipi 文蛤，车螺，做车螺芥菜汤，或用辣酱炒 Prawn 大虾 Shrimp 小虾 Clams? 蛤蚌 Winkles田螺 Sand whiting 无鳔石首鱼。煎或油炸 Barramundi 盲曹，大口鲈鱼。清蒸 Rockling (kingklip）岬羽鼬, 冈鳗, 石鳕鱼。焖酸菜 Whitebait (baby herring) 白鱼饵，鲱鱼仔。伴点橄榄油辣椒粉放烤箱烤到焦黄，送酒一流 Sardine 沙丁鱼。煎或油炸 Tuna 金枪鱼，吞拿鱼。生鱼片 Silver fish 银鱼，白饭鱼。油炸 Snapper 笛鲷，煎或红烧 Red snapper 红鲷鱼, 红嘉积鱼。红烧, 鱼头做汤极为鲜美 Trout 鳟鱼。锡纸包烤或焖酸菜 Salmon? 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼。做鱼生 Cod? 鳕鱼。清蒸或焖酸菜，很多油 Perch 河鲈鱼。清蒸或煎后做酸甜鱼 Bream 海鲤，鳊，黑嘉积鱼。清蒸 Flat head 扁头鳅，猫鱼。红烧 Mackerel 鲭、鲐鱼，马鲛。红烧 Ribbonfish， Beltfish，带鱼。煎或红烧 Blue Cod 笋壳鱼。煎或红烧 Garfish：尖嘴鱼，裹面粉炸然后沾椒盐 Shark 鲨鱼肉叫FLAKE, 油炸鱼最常用的品种 Leather jacket 橡皮鱼，剥皮鱼。裹面粉油炸

(完整版)养鸡实用技术手册

实用技术培训资料养鸡实用技术手册养鸡周期短、见效快、风险小，属“短、平、快”项目，蛋鸡的饲养周期为500天，快大肉鸡的饲养周期为42天，优质肉鸡和地方土鸡的饲养周期为90天，每只鸡的投入仅需20-30元，占用资金少，正常情况下，每只蛋鸡可创收入30-50元，肉仔鸡可创收入5-10元，土鸡可达20-60元（随养殖时间的长短而不同），效益相当可观，因此发展家禽生产具有广阔前景。当然家禽养殖也存在风险，市场价格的波动，人禽共患病的流行，烈性传染病的发生都是家禽养殖的潜在风险，树立风险防范意识，搞好市场调查，对每一个养殖户都十分重要。一、家禽的生理特点和生活习性 1、家禽生长迅速、性成熟早、繁殖力强，短时间内能生产大量的肉、蛋产品。 2、对饲料营养要求高，饲料转化效率高，家禽的消化道短，对粗纤维的利用率很低。 3、排列群序的特点：群体内部有严格的等级秩序，采食、饮水、产蛋、栖息都有严格顺序，强者优先，所以必须提供足够的器具。 4、扒啄的特点：容易造成饲料浪费和造成啄癖，应及时进行断啄。 5、嗜颗粒的特点：家禽味觉相当不发达，不辨气味，只辨形状，喜欢采食颗粒饲料。 6、高栖的特点：登高栖息是家禽比较舒适的一种方式，可通过搭设栖架以降低密度。 7、嗜红的特点：能很快识别颜色鲜艳的器具，但也因此易造成互啄伤口的现象。二、饲养场地的选择 1、家禽饲养场应选择环境僻静、安宁的山地，坡度不宜太大，最好是丘陵山地，土质以沙壤为佳，有清洁的水源，无污染，无兽害。 2、找地势高燥，背风向阳的平地，搭建坐北向南鸡舍。鸡舍搭建不能过于简陋，冬天应可御寒，能保温，夏天能通风散热、挡风、不漏雨、不积水，既能保证鸡生长发育、栖息所需的空间，又便于饲养员的操作。

现代养殖新技术考试试卷

现代养殖新技术考试（【试卷总题量： 13，总分： 100.00分】用户得分：68。0分，通过）一、单选题【本题型共5道题】 1.分群饲养时,将隔栏设置为实体的目的是( ). A．方便猪群依靠在隔栏附近躺卧 B．减少猪群之间的疾病传播 C．减少猪群在活动区域排便 D．减少相邻猪群之间的打架用户答案：［D］得分：6。00 2.有关鸡舍风机布置表述正确的是（）。 A．风机的布置位置显著地影响舍内气流分布 B．小窗进风时,将风机均匀安装在纵墙上的目的是舍内气流的均匀分布 C．鸡舍单列排布，并将风机布置在一侧端墙有利于场区环境净化 D．风机口增加卷筒，是为了减少风机的透光性用户答案：［B］得分：0.00 3.有关牛舍内安装扰流风机，表述错误的是:（)。 A．扰流风机能增加牛舍的通风换气，有利于引进新鲜空气、排出污浊气体。 B．扰流风机能增加牛体周围的风速。 C．扰流风机一般安装在颈枷和卧栏上方. D．在不影响日常作业的情况下，应尽量降低扰流风机的安装高度。用户答案：[A］得分：6。00 4。在进行畜牧场规划设计时，若当地夏季主导风向是东南风,冬季主导风向为西北风，则适宜放置粪污处理区的位置是（）。

A．场区东南侧 B．场区西北侧 C．场区南侧 D．场区西南侧或东北侧用户答案：[C］得分：0.00 5。有关叠层笼内增加管道通风表述不正确的是：（）。 A．确保笼内气流流动与均匀性. B．可降低粪便中的含水率. C．具有良好的降温效果. D．减少舍内有害气体排放。用户答案：［C] 得分：6.00 二、多选题【本题型共3道题】 1。猪的舍饲散养生产工艺中的关键技术有:( ）. A．暖床 B．猪厕所 C．福利化玩具 D．限位栏饲养用户答案：[ABC］得分:10。00 2.散栏式奶牛饲养工艺的特点包括：( ）. A．为奶牛提供独立的卧床休息

现代养殖实用技术

现代养殖实用技术篇一：现代养殖新技术【试卷总题量:13，总分:100.00分】用户得分：62.0分，用时811秒，通过字体：大中小|打印|关闭| 一、单选题【本题型共5道题】 1.有关牛舍内安装扰流风机，表述错误的是：（）。 A．扰流风机能增加牛舍的通风换气，有利于引进新鲜空气、排出污浊气体。 b．扰流风机能增加牛体周围的风速。 c．扰流风机一般安装在颈枷和卧栏上方。 D．在不影响日常作业的情况下，应尽量降低扰流风机的安装高度。用户答案：[b]得分：0.00 2.分群饲养时，将隔栏设置为实体的目的是（）。 A．方便猪群依靠在隔栏附近躺卧 b．减少猪群之间的疾病传播 c．减少猪群在活动区域排便 D．减少相邻猪群之间的打架用户答案：[D]得分：6.00 3.有关叠层笼内增加管道通风表述不正确的是：（）。 A．确保笼内气流流动与均匀性。

b．可降低粪便中的含水率。 c．具有良好的降温效果。 D．减少舍内有害气体排放。用户答案：[c]得分：6.00 4.有关鸡舍风机布置表述正确的是（）。 A．风机的布置位置显著地影响舍内气流分布 b．小窗进风时，将风机均匀安装在纵墙上的目的是舍内气流的均匀分布 c．鸡舍单列排布，并将风机布置在一侧端墙有利于场区环境净化D．风机口增加卷筒，是为了减少风机的透光性用户答案：[A]得分：0.00 5.有关猪的清粪工艺叙述正确的是（）。 A．干清粪效率低，不适合现代化的猪场 b．液泡粪系统有效简化了粪污收集和输送难题，生产中应大力推广c．粪尿分离的干清粪技术从源头控制了污染物量 D．粪尿分离技术能将所有猪粪和尿液完全分离用户答案：[c]得分：0.00 二、多选题【本题型共3道题】 1.为防止舍内温度波动过大，应做好的措施包括：（ A．增强畜禽舍围护结构的保温性和建筑气密性 b．加强畜禽舍的遮阳设施 c．增大风机流量

生态型土鸡养殖实用技术

随着我国生活水平步入小康阶段，人们对食物特别是餐桌上的鸡鸭鱼肉的质量要求越来越高，需求的数量也越来越多。当前，规模化养殖生产缓解了市场供求矛盾。这是由于功在国家三农惠民政策推动的结果，也相应的加快了养鸡业的发展速度，尤其是土鸡养殖异军突起，规模化养鸡专业户不断涌现，显现出良好的发展势头。根据我州广大农户由于未掌握科学养鸡技术，加上鸡病多而频发，市场价格波动剧烈，养殖有较大风险，很多想养鸡的农户不敢投资和放手发展鸡的养殖。为此，汇集近代养鸡高新技术成果，结合自己多年养鸡的实践经验和我州农村养鸡实际，向大家介绍一些许养鸡的实用技术。一、土鸡饲养业的发展概况简述（一）土鸡饲养业的历史悠久我国是世界上养鸡最多、养鸡历史最长的国家。据考证，我国养鸡业起源于新石器时代的早期，据今已有7000多年。目前，我国已成为仅次于美国的世界第二大禽肉生产国；禽蛋产量达到2336.8万吨，占世界总量的44%，已成为世界最大的禽蛋生产国，位居世界榜首，其中养鸡的贡献率超过45%以上。（二）鸡种遗传资源丰富我国有十分丰富的土鸡品种资源，经普查的鸡种有131个，收录到《中国家禽品种志》的鸡种有72个，经1980年以来的两次全国普查，被确定为《国家级畜禽遗传资源保护名录》的64个，其中我省有桃源鸡、雪峰乌骨鸡两个品种。（三）我国养鸡生产现状与发展趋势我国无论养鸡数量和产蛋量均已跃居世界首位。据统计，2008年我国鸡的存笼数已突破50亿只，为52. 88亿只，人均鸡蛋占有15.8公斤，高于世界平均水平6.95公斤；人均鸡肉占有9.88公斤，接近世界平均水平。但我国目前的养鸡水平与发达国家相比仅相当于他们1966年的水平。我国目前养鸡生产技术指标：蛋鸡单产年平均为15公斤，料蛋比（2.7—2.8）：1；肉鸡料重比（2.3—2.4）：1；成活率75—80%；发达国家：蛋鸡单产年平均为19公斤，料蛋比（2.3—2.4）：1，料重比1.9：1，成活率95%。差距甚远。根据市场需求，我国未来的养鸡业发展趋势是由数量型向质量型的转变，廉价型向优质安全型的转变。近几年来，我国绿色、无公害食品发展取得很大的进展，综合国情，借鉴国外的先进经验，创建了以技术标准为基础，质量认证为形式，商标管理为手段的开发管理模式，整体水平已经达到国家食品安全标准。