桃树的长枝修剪技术

桃树的长枝修剪技术

来源：维普资讯网发布日期： 2009-12-06

桃树长枝修剪技术是相对于传统的以短截为主的冬季修剪技术而言。桃树传统的冬季修剪以短截为主，“枝枝过剪”，修剪后所保留的果枝平均长度短，故称为短枝修剪。而长枝修剪是一种基本不进行短截，仅采用疏剪、缩剪长放的冬季修剪技术，因剪后保留的1 年生果枝的长度较长，故称长枝修剪技术。桃树长枝修剪技术是通过农业部“948”“引进国际先进农业科学技术”项目引进实施的一项新的栽培技术，近几年在各地推广取得了很好的经济效益和社会效益。

（桃树原照片）

（长枝修剪技术）

1 树形及骨干枝的选留

从理论上说，长枝修剪适合各种树形。目前根据栽植密度，采用较多的为3 主枝开心形或两主枝Y 字形。根据栽植密度和树形，每667m2 亩主枝数量控制在80～120 个。原则上不留侧枝。根据主枝的大小，每个主枝上留6～8个大、中型枝组。枝组应均匀分布在主枝两侧，不留背上和背下枝组，同侧大枝组间应相距80cm 以上。主枝角度，幼树控制在40～45°；进入结果期后，由于果实重量的作用，主枝角度加大，控制在50～60°。

2 结果枝的选留及更新枝的培养

树冠直立型品果，果枝以选留向上斜生枝和水平枝为主，树冠上部可以适当选留一些向下斜生枝和背下枝；树冠开张型果品，果枝以选留向上斜生枝为主，树冠上部可以保留一些水平枝，树冠下部可选留少量背上枝。对保留下来的长果枝实行长放或轻短截，翌年在中上部选留果实，果枝压弯下垂或通过捋枝、曲枝等措施压低结果部位，使其后部抽生长枝，选留1个由果枝基部发出的健壮新梢作为更新枝培养，其余新梢尽早抹除。冬剪时疏除已结果的枝，长放更新枝。

3 定植后1～2 年幼树的修剪

3.1 夏季修剪幼树在整形修剪期间，应特别注重夏季修剪。定植后对骨干枝或预备骨干枝在第1 个生长季节里摘心2～3 次，第2 年摘心1～2 次，而对于非骨干枝每年摘心1～2 次。第1次摘心一般在5 月份枝梢迅速生长期间进行，长度在10cm 以上的新梢均保留10cm 进行摘心( 或剪梢)；第2 次在上次摘心3 个星期或1个月后进行，除上次摘心处理过的枝梢外，还包括生长势旺盛的徒长枝梢，保留长度为15～20cm。第2 次摘心时间的早晚主要取决于树体的生长势( 树体生长势越旺盛，摘心的时间越早)。此外对树冠内膛过密的枝梢在生长季节里，进行疏除，一方面可以改善树体通风透光条件，另一方面可以促进保留枝条的生长发育。

3.2 冬季修剪冬季修剪时，首先必须选留骨干枝，一般根据所使用的树形需求，选留6～10个预备主枝。在未来

的2～3 年里，根据预备主枝生长角度及生长势等状况，最后保留所需数量优良骨干枝。对于已淘汰的预备骨干枝，通过回缩，形成临时性结果枝组， 2～3 年后完全疏除。对骨干枝延长头，使用带小橛延长技术，小橛保留长度10～15cm。对于其它的枝条，甩放或疏除，一般骨干枝上每15～20cm 保留1 个长结果枝，其余的枝均疏除。但总体原则是生长旺盛的树修剪要轻，保留枝的密度相对较大一些，总枝量要多；而生长较弱的树修剪要重，保留枝条总枝量要少。

4 盛果初期树及成年树的修剪

4.1 延长头的修剪成年树的延长枝头处理方式取决于树体的生长势。生长势旺的树延长头甩放，疏除部分副梢。处理原则是，甩“辫子”( 延长头) ，去“耳朵”( 副梢) ，去强留弱，去徒长留结果。即延长头甩放不短截，疏除部分副梢。在疏除副梢时，应疏除徒长枝和旺枝，留中庸枝和水平与下垂枝，并同时疏除部分旺长的结果枝组；中庸树短截至健壮副梢处；弱树带小橛延长，即对延长头短截，并留健壮副梢。对于树势极为开张的品种( 如大久保) 且主枝过于水平的树的延长头处理，特别应注意抬高主枝延长头的角度。方法是，在主枝上部选留1 个直立且生长旺盛的枝条，进行带小橛延长修剪处理，1～2 年后即可实现抬高主枝角度的目的。

4.2 其它部位枝条的修剪果枝修剪以长放、疏剪、回缩为主，基本不短截。在长枝修剪中基本不使用短截方法，对所留枝条全部甩放，其余枝条全部疏除。但在树体改造过程中，在下部枝条衰弱、数量很少的情况下，为了增强下部枝条的生长势，可少量短截部分过弱枝条。而对于其它枝条甩放或疏除，应遵循以下几条基本原则。枝条保留密度: 骨干枝上每15～20cm 保留1 个结果枝，同侧枝条之间的距离一般在40cm以上。以长果枝结果为主的品种，大于30cm 果枝留枝量控制在4000～6000 枝；以中短果枝结果的品种，15～30cm 长的果枝数每667m2 控制在6000 个以内。生长势旺的树修剪要轻，留枝密度可相对大些；而生长势弱的树应相应重剪，留枝量小一些。另外树体保留的枝条长度长，保留枝条总枝量也应少。保留的1 年生枝条的长度: 以长果枝结果为主的品种，主要保留长度30～60cm 的结果枝，短于30cm 的枝原则上大部分疏除。以中短果枝结果的品种( 如八月脆)，主要保留20～40cm 长的果枝用于结果和部分大于40cm 的枝条用于更新。过强和过弱的果枝少留或不留，同等长度枝条应尽量留尖削度小的。可适当保留一些健壮的短果枝和花束状果枝。保留的1 年生枝条的长度与品种特性、树势和树龄密切相关，营养生长旺盛的品种或树势较旺的树以及幼年树，应保留长度相对较短的枝条。反之，则保留长度相对较长的枝条。对于八月脆等粗壮枝结果能力差的品种，应保留20～40cm 较细弱的枝条。保留的1 年生枝条在骨干枝上的着生角度: 所留果枝应以斜上、斜下方位的为主，少量的背下枝，尽量不留背上枝。保留果枝在骨干枝上的着生角度还取决于树势与树龄: 树势直立的品种，主要保留斜上生或水平枝，树体上部应多保留背下枝；对于树势开张的品种，主要保留斜上生枝，树体上部可适当保留一些水平枝，树体下部可选留少量的背上枝。幼年树，尤其是树势直立的幼年树，可适当多留一些水平及背下枝，这样一方面可以实现早果，另一方面有利于开张树势。

4.3 结果枝组的更新长枝修剪中果枝的更新方式有两种: 第1 种方式是利用头一年通过甩放后在1 年生枝基部发出的生长势中庸的背上枝进行更新。修剪时采用回缩的方法，将已结果的母枝回缩至基部的健壮枝处更新。如果母枝基部没有理想的更新枝，也可在母枝中部选择合适的新枝进行更新。第2 种方式是利用骨干枝上发出的新枝更新。由于采用长枝修剪时树体留枝量少，骨干枝上萌发新枝的能力增强，会发出较多的新枝。如果在骨干枝上着生结果枝组的附近已抽生出更新枝的话，则对该结果枝组进行全部更新，使用由骨干枝上的更新枝代替已有的结果枝组。

4.4 长枝修剪树的夏季修剪每年进行2 次夏季修剪。夏季修剪的时间通常在6 月上旬和采收前。夏剪主要采用疏剪的方法，主要目的是通过疏除过密枝梢和徒长梢以及对光照影响严重的枝组，改善通风透光条件，促进果实着色和提高果实的内在品质。对于树体内膛等光秃部位长出的新梢，应保留一定的长度进行剪梢。主要修剪方法是“去伞、开窗、疏密”。去伞: