浅谈桂花的栽培技术
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２１ ０ ０年第 ４期
现代 园艺
浅 谈 桂 花 的栽 培 技 术
张邦伟
（ 江苏 省邳 州Fra Baidu bibliotek 国营林 木 良种繁殖 场 １
黄桂海 ２
２ １０ ； ２ ３ ０ ２邳州 市车 辐职业 高 级 中学 ）
桂花 为木犀 科 木犀属 常绿 阔叶小乔 木 ，别 名 木樨 、 桂 、 桂 、 桂 、 丹 金 岩 十里 香 等 ， 我 国 已 有 在 ２０ ５ ０多 年 的栽 培历史 ，原产 我 国西 南 和 中部 ， 现 广泛栽 种 于长江 流域 及 以南地 区 ，是我 国十大传 统名花 之一 。 １ 桂 花 的品种 特征
３２ 压 条 ．
桂 花是 适应 性较 强 的温带 花木 ， 喜温 暖 ， 性 湿
润 。 能 耐 最 低 气 温 一 ３【 １ｃ ＝，最 适 生 长 气 温 是 １～ ８ 。 对 土壤要 求 不高 ， 地势高 燥 、 含腐 ５２ ℃ 喜 富 殖 质 的微 酸 性土 壤 ， 以土层 深 厚 、 沃湿 润 、 尤 肥 排
ｌ 左 右生 根 。 ０天
季桂 和月月 桂等 。金桂 树 身高大 ， 树冠 浑 圆 ， 叶大 浓 绿有 光泽 、 呈椭 圆形 、 叶缘 波状 、 叶片厚 ， 金黄 花
色、 香气 浓 ， 花量 多 ， 赏和 经济价 值均 高 。 观 银桂 叶 较小 、 圆形 、 椭 卵形 成倒 卵形 、 较薄 ， 花为 黄 白色或
株死 亡 。 喜光 ， 略耐 阴 ； 亦 耐肥 ， 温暖湿 润通 风 良 喜 好 的环境 ， 能耐 高温 和低温 。 亦
３ 繁 殖方 法
再 扎 牢 上端 ， 持 泥沙 湿润 ， ３ ４个 月发根 。 保 经 ～
３３ 嫁 接繁 殖 ．
桂花的繁殖方法很多， 播种、 嫁接、 压条、 扦插 都可 ， 常用 的繁殖方法 有扦 插 和嫁接 。 播种 法从 出
扦 插 繁殖 技 术 简单 、 繁殖 数 量 多 、 速度 快 、 成
活率高、 成本低 ， 是苗木生产者和花卉爱好者使用
最 普遍 的繁 殖方法 。
３１１扦 插 时 间。 ．． 可在 ３月初 至 ４月 中旬 选 １ 年生
现代 园艺 将 砧木 自地 面 ４ ６ｍ处剪 断再行 嫁接 。 穗 的粗 ｅ 接 度 与砧 木 的粗度 要相 配 ， 穗 的 削面 要平 滑 。劈 接 接 的关键 是砧 木 与接穗 的形 成 层要 对 齐 、 绑扎 要 紧 实 。采 用腹接 法 的 ， 需 断砧 ， 接将接 芽嵌 于 不 直 砧 木上 ， 待嫁 接成 功后 再 断砧 。嫁 接 注意 做 到随 取穗 随嫁 接 。从外 地取 穗 的 ， 必 保持 穗 条 的新 务 鲜度 。嫁 接 以选 晴天无 风的天 气为好 。嫁接后 要 检查 成 活率 ， 做好 补接 、 芽 、 砧 、 抹 剪 解绑 、 水肥 管 理 和防治病虫 害等工作 。 ４ 栽植管理 经扦 插 或 嫁 接 等途 径 培 育 的 １ 生桂 花 幼 年 苗 ， 移 栽到 圃地 内继 续 培 植 ２ ５年 ， 其 长 成 先 ～ 待 中苗后 ， 作绿化 苗使用 。 再
苗到 开花 年 限太长 ， 家庭 培养一 般少 用 。
３１ 扦 插 繁 殖 ．
３３１培 育砧 木 。 ．． 多用 女贞 、 叶女 贞 、 叶 白蜡 等 小 小
１２ － 年生苗木作砧木 。其 中用女贞嫁接桂花成活 率高 、 初期 生长 快 。
３３２ 嫁接 在清 明节 前后 进行 。 ．． 常用 的方 法一 是劈 接法 ， 二是腹 接 法 。 接穗 选取 成年 树 上充 分木 质化 的 １ ２年生 的健 壮 、 病 的枝 条 为 宜 ， 掉 叶 片 、 － 无 去 保 留 叶柄 。采用 劈接 法 的 ， 应在 春 季 苗木 萌芽前 ，
橙黄 或橙 红色 、 香气 较淡 。四季桂 多呈灌 木状 ， 叶
较小 、 圆形 、 薄 ， 椭 较 花呈 黄 色 或淡 黄 色 、 花期 长 ， 除严 寒 酷暑 外 ， 次 开花 ， 以秋 季为 多 ， 树 型 数 但 惟； 矮小 ， 香气 较淡 ， 只适 宜 于庭 园种植 观赏 。
２ 桂花 的生 态 习性
插 能 否 生 根 成 活 的 关 键 。 最 佳 生 根 地 温 为 ２ ～ ８ 最 佳相 对湿 度应 保持 在 ８ ％以上 。可采 ５ ２ ℃， ５ 用遮阳、 拱塑料 棚 、 洒水 、 风等办 法 控制 。 通 同时要 注意 防霉 ， 因高温 高湿易 生霉 菌 ， 周可 交替 使用 每
多菌灵 、 甲基托 布津 喷洒 杀 菌 。
淡 黄色 、 香味 略淡 于金桂 ， 期也 比金桂 迟 。丹 桂 花 叶较 小 、 披针形 或椭 圆形 、 端尖 、 先 叶面粗 糙 ． 花为
３１ ．３插床准备。选微酸性 、 ． 疏松 、 通气 、 保水力好 的土壤作扦插基质。 扦插前用多菌灵 、 五氯硝基苯
等药 物 对土 壤杀 菌消 毒 。 ３１ 插 后 管理 。主要 是控 制温 度 和湿 度 ， 是扦 ．． ４ 这
常保 持 土地 湿润 ， 月后 可 发新 根 ， 压 的到 １ ３个 春 ０ 月可 切 离母 株 ， 另行培 育 。 ３２２ 高压 。选 ２ ３年生 枝 ， ． ． － 在适合 的部位进 行 环 剥 ， 枝 条装 人 塑料袋 ， 将 下端 扎 紧 ， 间填上 泥沙 ， 中
水 良好 的沙 质土壤 最 为适宜 。 耐干旱瘠 薄 ： ， 不 上壤 忌盐 碱 土和 涝渍地 ， 植于 排水 不 良的过湿地 ， 栽 会 造 成 生长 不 良、 系腐 烂 、 片脱 落 ， 终 导致 全 根 叶 最
３２１地压 。适 宜树 形矮 生或 丛生 状 的 四季桂 花 。 ．．
方 法是 选 近地 面 的 １２年生 壮枝 ， 掉基 部 叶片 ， － 去 并 刻 伤 或环 剥 ， 后 攀 压枝 条 ， 枝横 卧 地 面 ， 然 压 用 枝 叉 固定 ， 上土 ， 培 把枝 梢 芽 端 和 叶 留 出地 面 ， 经
桂 花 的品种 较多 ， 主要 有金桂 、 银桂 、 丹桂 、 四
春梢 进行 扦插 ， 是最 佳扦 插 时间 。 可在 ６月 下 这 也
旬至 ８ 下旬 选 当年生 的半 木质 化枝 进 行扦插 。 月 ３１ 插 穗处 理 。从 中幼 龄树 上选 择 树体 中上 部 、 ．． ２
外 围的健 壮 、 满 、 饱 无病 虫害 的枝 条作 插 穗 。将枝
条 剪 成 １～ ２ ｍ长 ， 去下部 叶 片 ， 留上部 ３ ４ ０ １ｃ 除 只 片叶 。 取 的插穗 应迅 速放 人 室 内通 风 阴凉处 ， 剪 并 及 时 喷雾 状水 ， 润叶 面 ， 持插 穗新 鲜状 态 。扦 湿 保 插 前 用 ５ ０ ｇ ｇ 乙酸 快 浸 处 理 插 穗 ，可 提 前 ０ｍ／ 奈 ｋ
现代 园艺
浅 谈 桂 花 的栽 培 技 术
张邦伟
（ 江苏 省邳 州Fra Baidu bibliotek 国营林 木 良种繁殖 场 １
黄桂海 ２
２ １０ ； ２ ３ ０ ２邳州 市车 辐职业 高 级 中学 ）
桂花 为木犀 科 木犀属 常绿 阔叶小乔 木 ，别 名 木樨 、 桂 、 桂 、 桂 、 丹 金 岩 十里 香 等 ， 我 国 已 有 在 ２０ ５ ０多 年 的栽 培历史 ，原产 我 国西 南 和 中部 ， 现 广泛栽 种 于长江 流域 及 以南地 区 ，是我 国十大传 统名花 之一 。 １ 桂 花 的品种 特征
３２ 压 条 ．
桂 花是 适应 性较 强 的温带 花木 ， 喜温 暖 ， 性 湿
润 。 能 耐 最 低 气 温 一 ３【 １ｃ ＝，最 适 生 长 气 温 是 １～ ８ 。 对 土壤要 求 不高 ， 地势高 燥 、 含腐 ５２ ℃ 喜 富 殖 质 的微 酸 性土 壤 ， 以土层 深 厚 、 沃湿 润 、 尤 肥 排
ｌ 左 右生 根 。 ０天
季桂 和月月 桂等 。金桂 树 身高大 ， 树冠 浑 圆 ， 叶大 浓 绿有 光泽 、 呈椭 圆形 、 叶缘 波状 、 叶片厚 ， 金黄 花
色、 香气 浓 ， 花量 多 ， 赏和 经济价 值均 高 。 观 银桂 叶 较小 、 圆形 、 椭 卵形 成倒 卵形 、 较薄 ， 花为 黄 白色或
株死 亡 。 喜光 ， 略耐 阴 ； 亦 耐肥 ， 温暖湿 润通 风 良 喜 好 的环境 ， 能耐 高温 和低温 。 亦
３ 繁 殖方 法
再 扎 牢 上端 ， 持 泥沙 湿润 ， ３ ４个 月发根 。 保 经 ～
３３ 嫁 接繁 殖 ．
桂花的繁殖方法很多， 播种、 嫁接、 压条、 扦插 都可 ， 常用 的繁殖方法 有扦 插 和嫁接 。 播种 法从 出
扦 插 繁殖 技 术 简单 、 繁殖 数 量 多 、 速度 快 、 成
活率高、 成本低 ， 是苗木生产者和花卉爱好者使用
最 普遍 的繁 殖方法 。
３１１扦 插 时 间。 ．． 可在 ３月初 至 ４月 中旬 选 １ 年生
现代 园艺 将 砧木 自地 面 ４ ６ｍ处剪 断再行 嫁接 。 穗 的粗 ｅ 接 度 与砧 木 的粗度 要相 配 ， 穗 的 削面 要平 滑 。劈 接 接 的关键 是砧 木 与接穗 的形 成 层要 对 齐 、 绑扎 要 紧 实 。采 用腹接 法 的 ， 需 断砧 ， 接将接 芽嵌 于 不 直 砧 木上 ， 待嫁 接成 功后 再 断砧 。嫁 接 注意 做 到随 取穗 随嫁 接 。从外 地取 穗 的 ， 必 保持 穗 条 的新 务 鲜度 。嫁 接 以选 晴天无 风的天 气为好 。嫁接后 要 检查 成 活率 ， 做好 补接 、 芽 、 砧 、 抹 剪 解绑 、 水肥 管 理 和防治病虫 害等工作 。 ４ 栽植管理 经扦 插 或 嫁 接 等途 径 培 育 的 １ 生桂 花 幼 年 苗 ， 移 栽到 圃地 内继 续 培 植 ２ ５年 ， 其 长 成 先 ～ 待 中苗后 ， 作绿化 苗使用 。 再
苗到 开花 年 限太长 ， 家庭 培养一 般少 用 。
３１ 扦 插 繁 殖 ．
３３１培 育砧 木 。 ．． 多用 女贞 、 叶女 贞 、 叶 白蜡 等 小 小
１２ － 年生苗木作砧木 。其 中用女贞嫁接桂花成活 率高 、 初期 生长 快 。
３３２ 嫁接 在清 明节 前后 进行 。 ．． 常用 的方 法一 是劈 接法 ， 二是腹 接 法 。 接穗 选取 成年 树 上充 分木 质化 的 １ ２年生 的健 壮 、 病 的枝 条 为 宜 ， 掉 叶 片 、 － 无 去 保 留 叶柄 。采用 劈接 法 的 ， 应在 春 季 苗木 萌芽前 ，
橙黄 或橙 红色 、 香气 较淡 。四季桂 多呈灌 木状 ， 叶
较小 、 圆形 、 薄 ， 椭 较 花呈 黄 色 或淡 黄 色 、 花期 长 ， 除严 寒 酷暑 外 ， 次 开花 ， 以秋 季为 多 ， 树 型 数 但 惟； 矮小 ， 香气 较淡 ， 只适 宜 于庭 园种植 观赏 。
２ 桂花 的生 态 习性
插 能 否 生 根 成 活 的 关 键 。 最 佳 生 根 地 温 为 ２ ～ ８ 最 佳相 对湿 度应 保持 在 ８ ％以上 。可采 ５ ２ ℃， ５ 用遮阳、 拱塑料 棚 、 洒水 、 风等办 法 控制 。 通 同时要 注意 防霉 ， 因高温 高湿易 生霉 菌 ， 周可 交替 使用 每
多菌灵 、 甲基托 布津 喷洒 杀 菌 。
淡 黄色 、 香味 略淡 于金桂 ， 期也 比金桂 迟 。丹 桂 花 叶较 小 、 披针形 或椭 圆形 、 端尖 、 先 叶面粗 糙 ． 花为
３１ ．３插床准备。选微酸性 、 ． 疏松 、 通气 、 保水力好 的土壤作扦插基质。 扦插前用多菌灵 、 五氯硝基苯
等药 物 对土 壤杀 菌消 毒 。 ３１ 插 后 管理 。主要 是控 制温 度 和湿 度 ， 是扦 ．． ４ 这
常保 持 土地 湿润 ， 月后 可 发新 根 ， 压 的到 １ ３个 春 ０ 月可 切 离母 株 ， 另行培 育 。 ３２２ 高压 。选 ２ ３年生 枝 ， ． ． － 在适合 的部位进 行 环 剥 ， 枝 条装 人 塑料袋 ， 将 下端 扎 紧 ， 间填上 泥沙 ， 中
水 良好 的沙 质土壤 最 为适宜 。 耐干旱瘠 薄 ： ， 不 上壤 忌盐 碱 土和 涝渍地 ， 植于 排水 不 良的过湿地 ， 栽 会 造 成 生长 不 良、 系腐 烂 、 片脱 落 ， 终 导致 全 根 叶 最
３２１地压 。适 宜树 形矮 生或 丛生 状 的 四季桂 花 。 ．．
方 法是 选 近地 面 的 １２年生 壮枝 ， 掉基 部 叶片 ， － 去 并 刻 伤 或环 剥 ， 后 攀 压枝 条 ， 枝横 卧 地 面 ， 然 压 用 枝 叉 固定 ， 上土 ， 培 把枝 梢 芽 端 和 叶 留 出地 面 ， 经
桂 花 的品种 较多 ， 主要 有金桂 、 银桂 、 丹桂 、 四
春梢 进行 扦插 ， 是最 佳扦 插 时间 。 可在 ６月 下 这 也
旬至 ８ 下旬 选 当年生 的半 木质 化枝 进 行扦插 。 月 ３１ 插 穗处 理 。从 中幼 龄树 上选 择 树体 中上 部 、 ．． ２
外 围的健 壮 、 满 、 饱 无病 虫害 的枝 条作 插 穗 。将枝
条 剪 成 １～ ２ ｍ长 ， 去下部 叶 片 ， 留上部 ３ ４ ０ １ｃ 除 只 片叶 。 取 的插穗 应迅 速放 人 室 内通 风 阴凉处 ， 剪 并 及 时 喷雾 状水 ， 润叶 面 ， 持插 穗新 鲜状 态 。扦 湿 保 插 前 用 ５ ０ ｇ ｇ 乙酸 快 浸 处 理 插 穗 ，可 提 前 ０ｍ／ 奈 ｋ