酒店消防安全“四个能力”建设培训课件
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预防火可灾编辑警课件钟长鸣
火灾的等级分类
特别重大火灾 指造成30人以上死亡，或者100人以上 重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾； 重大火灾 指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以 上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财 产损失的火灾； 较大火灾 指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以 上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接 财产损失的火灾； 一般火灾 指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤， 或者1000万元以下直接财产损失的火灾。
预防火灾可编警辑课钟件 长鸣
火灾时怎么办？
切勿慌张 保持镇定
• 报警
• 灭火
三同时
• 逃生
• 预防火灾 警钟长鸣
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二、认识火灾
什么是火灾？ 在时间和空间上失去控制并造成一定危害的燃烧现象，称火灾。
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燃烧
燃烧是可燃物与助燃物发生一种氧化热反应，通常伴有光、 烟或火焰
预防火灾 警钟长鸣 可编辑课件
• 预防火灾可警编辑钟课件长鸣
会预防火灾事故
4.（四个熟悉）单位员工应当熟悉掌握哪些消防知识？ 答:（1）熟悉有关消防法规、制度和操作规程； （2）熟悉本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施； （3）熟悉有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法； （4）熟悉报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。 5.（五个定期）单位应当定期做好哪些防火工作？ 答：（1）每日防火巡查（公众聚集场所在营业期间至少每两小时一次） （2）每季度防火检查（消防安全重点单位至少每月一次） （3）每年开展灭火和应急疏散演练（消防安全重点单位至少每半年一 次） （4）每年进行员工消防安全培训（公众聚集场所至少每半年一次） （5）定期检查和维护保养消防设施、器材，对自动消防设施进行检测。
广西武宣国际大酒店
WUXUAN INTERNAT IONAL HOTEL
酒店消防知识培训
主讲： 覃正平
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学习目的
（一） 保障宾客、员工的人身安全 （二） 保障企业、员工的财产安全
预防火可灾编辑警课件钟长鸣
一、火灾的危害
俗话说：火灾猛于虎，火过人才空。 近几年来，我国平均每年发生火灾约4万起，死 2000多人，伤3000—4000人，每年火灾造成的 直接财产损失10多亿元，尤其是造成几十人、 几百人死亡的特大恶性火灾时有发生 2010年上半年，全国共发生火灾73317起，死亡 656人，受伤271人，直接财产 损失79290.7万元
• 预防火灾 警钟长鸣 可编辑课件
会预防火灾事故
6.（八个禁止）单位应禁止哪些违反消防安全规定的行为？ 答：（1）禁止违章进入生产、储存易燃易爆危险物品场所； （2）禁止违章使用明火作业或者违反禁令在具有火灾、爆炸危险的场所 吸烟、使用明火，公共娱乐场所在营业期间禁止动火施工； （3）禁止将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅 通； （4）禁止遮挡、挪用消火栓、灭火器材和疏散指示标志； （5）禁止将常闭式防火门处于开启状态， （6）禁止在防火卷帘下堆放物品； （7）禁止消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗； （8）禁止违章关闭消防设施、切断消防电源。
谁当班，谁负责； 谁操作；谁负责。
火场扑救的原则：先救人，后救火； 先重要，后次要； 先重点；后一般； 先控制，后消灭。
预防火灾 警钟长鸣 可编辑课件
酒店对消防工作的要求
消防观念：上下齐抓共管，全员人人消防 消防意识：人人防火，处处防火，时时防火 事故处理的“四不放过”： 1、原因没有查清不放过 2、责任人没有受到严肃处理不放过 3、责任者和全体员工没有受到教育不放过 4、预防措施没有落实不放过
清华大学内清华学堂修缮工地百年古建筑被焚毁 预防火灾可编警辑课钟件 长鸣
清华百年学堂火灾原因
施工人员居住现场且使用明火 8名涉嫌人员依法刑事拘留。
预防火灾 wk.baidu.com钟长鸣
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2010年11月15日
上海静安区胶州路 “11.15”特大火灾 事故已导致58人死亡。
预防火灾 警钟长鸣 可编辑课件
上海“11.15”特大火灾原因
预防火灾可编警辑课钟件 长鸣
酒店火灾的特点
两大： 1.潜在的各种火灾危险大 2.一旦发生火灾，造成的人员伤亡和经济损失大
两难： 1.一旦发生火灾，消防扑救困难 2.发生火灾后，人员的疏散和财产的转移困难
预防火灾 警钟长鸣
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三、会预防火灾事故
1.（一个方针）消防工作的方针是什么？ 答：预防为主，防消结合。 2.（两项责任制）单位应当落实哪两项消防安全责 任制？ 答：单位应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防 安全责任制，明确消防安全职责，确定各级、各岗 位的消防安全责任人。 3.（三个要素）物质燃烧的条件（要素）？ 答：物质燃烧要具备在三个条件（要素）：可燃 物、助燃物、着火源。
无证电焊工违章操作引起的火灾,发 生时有人在10楼现场违规实施电焊施 工,点燃了尼龙网、竹片板等可燃物。
预防火灾 警钟长鸣
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2010年11月21日
福州台江区突发火灾 共烧毁了数十幢民房， 火线长达100来米， 过火占地面积约1300 平方米，受害群众约 四十六、七户。
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福建福州11.21火灾起火原因
燃烧的三要素
可燃物：是指能与空气中的氧或其他氧化剂其燃烧反应的 物质，如纸张，木材等。可燃物中有一些物品遇 到明火极易燃烧，称为易燃物品，如汽油等。
助燃物：是能帮助和支持可燃物质燃烧的物质，即能与可 燃物发生氧化反应的物质，如空气，氧气等。
着火源：是指供给可燃物与助燃物发生燃烧反应能量的来 源。除明火外，电火花、摩擦、撞击产生的火花 及发热，造成自燃起火的氧化热等物理化学因素 都能成为火源。 要发生燃烧，燃烧的三要素缺一不可
预防火可灾编辑警课件钟长鸣
2010年11月5日
吉林市商业大厦 重大火灾
共造成19人死亡、 24人受伤，过火 面积约15830平方 米
预防火灾可编警辑课钟件 长鸣
2010年11月6日
广东省汕头市澄海区美园新区民居 发生火灾事故，造成5人死亡、4人重伤。
预防火灾 警钟长鸣
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2010年11月13日
居民用电不慎所导致 居民用电不慎所导致。
预防火灾 警钟长鸣
可编辑课件
火灾还会继续吗？ 火灾不可避免，但防范可以在先，让 我们每个人、每个企业都绷紧防火这根 弦，共同构筑防火墙，把火灾拒之门 外，让火灾远离我们幸福的家园。
• 预防火灾 警钟长鸣
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酒店对消防工作的要求
消防工作的方针：以预防为主，防消相结合。 消防工作的原则：谁主管，谁负责；
火灾的等级分类
特别重大火灾 指造成30人以上死亡，或者100人以上 重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾； 重大火灾 指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以 上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财 产损失的火灾； 较大火灾 指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以 上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接 财产损失的火灾； 一般火灾 指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤， 或者1000万元以下直接财产损失的火灾。
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火灾时怎么办？
切勿慌张 保持镇定
• 报警
• 灭火
三同时
• 逃生
• 预防火灾 警钟长鸣
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二、认识火灾
什么是火灾？ 在时间和空间上失去控制并造成一定危害的燃烧现象，称火灾。
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燃烧
燃烧是可燃物与助燃物发生一种氧化热反应，通常伴有光、 烟或火焰
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会预防火灾事故
4.（四个熟悉）单位员工应当熟悉掌握哪些消防知识？ 答:（1）熟悉有关消防法规、制度和操作规程； （2）熟悉本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施； （3）熟悉有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法； （4）熟悉报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。 5.（五个定期）单位应当定期做好哪些防火工作？ 答：（1）每日防火巡查（公众聚集场所在营业期间至少每两小时一次） （2）每季度防火检查（消防安全重点单位至少每月一次） （3）每年开展灭火和应急疏散演练（消防安全重点单位至少每半年一 次） （4）每年进行员工消防安全培训（公众聚集场所至少每半年一次） （5）定期检查和维护保养消防设施、器材，对自动消防设施进行检测。
广西武宣国际大酒店
WUXUAN INTERNAT IONAL HOTEL
酒店消防知识培训
主讲： 覃正平
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学习目的
（一） 保障宾客、员工的人身安全 （二） 保障企业、员工的财产安全
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一、火灾的危害
俗话说：火灾猛于虎，火过人才空。 近几年来，我国平均每年发生火灾约4万起，死 2000多人，伤3000—4000人，每年火灾造成的 直接财产损失10多亿元，尤其是造成几十人、 几百人死亡的特大恶性火灾时有发生 2010年上半年，全国共发生火灾73317起，死亡 656人，受伤271人，直接财产 损失79290.7万元
• 预防火灾 警钟长鸣 可编辑课件
会预防火灾事故
6.（八个禁止）单位应禁止哪些违反消防安全规定的行为？ 答：（1）禁止违章进入生产、储存易燃易爆危险物品场所； （2）禁止违章使用明火作业或者违反禁令在具有火灾、爆炸危险的场所 吸烟、使用明火，公共娱乐场所在营业期间禁止动火施工； （3）禁止将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅 通； （4）禁止遮挡、挪用消火栓、灭火器材和疏散指示标志； （5）禁止将常闭式防火门处于开启状态， （6）禁止在防火卷帘下堆放物品； （7）禁止消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗； （8）禁止违章关闭消防设施、切断消防电源。
谁当班，谁负责； 谁操作；谁负责。
火场扑救的原则：先救人，后救火； 先重要，后次要； 先重点；后一般； 先控制，后消灭。
预防火灾 警钟长鸣 可编辑课件
酒店对消防工作的要求
消防观念：上下齐抓共管，全员人人消防 消防意识：人人防火，处处防火，时时防火 事故处理的“四不放过”： 1、原因没有查清不放过 2、责任人没有受到严肃处理不放过 3、责任者和全体员工没有受到教育不放过 4、预防措施没有落实不放过
清华大学内清华学堂修缮工地百年古建筑被焚毁 预防火灾可编警辑课钟件 长鸣
清华百年学堂火灾原因
施工人员居住现场且使用明火 8名涉嫌人员依法刑事拘留。
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2010年11月15日
上海静安区胶州路 “11.15”特大火灾 事故已导致58人死亡。
预防火灾 警钟长鸣 可编辑课件
上海“11.15”特大火灾原因
预防火灾可编警辑课钟件 长鸣
酒店火灾的特点
两大： 1.潜在的各种火灾危险大 2.一旦发生火灾，造成的人员伤亡和经济损失大
两难： 1.一旦发生火灾，消防扑救困难 2.发生火灾后，人员的疏散和财产的转移困难
预防火灾 警钟长鸣
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三、会预防火灾事故
1.（一个方针）消防工作的方针是什么？ 答：预防为主，防消结合。 2.（两项责任制）单位应当落实哪两项消防安全责 任制？ 答：单位应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防 安全责任制，明确消防安全职责，确定各级、各岗 位的消防安全责任人。 3.（三个要素）物质燃烧的条件（要素）？ 答：物质燃烧要具备在三个条件（要素）：可燃 物、助燃物、着火源。
无证电焊工违章操作引起的火灾,发 生时有人在10楼现场违规实施电焊施 工,点燃了尼龙网、竹片板等可燃物。
预防火灾 警钟长鸣
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2010年11月21日
福州台江区突发火灾 共烧毁了数十幢民房， 火线长达100来米， 过火占地面积约1300 平方米，受害群众约 四十六、七户。
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福建福州11.21火灾起火原因
燃烧的三要素
可燃物：是指能与空气中的氧或其他氧化剂其燃烧反应的 物质，如纸张，木材等。可燃物中有一些物品遇 到明火极易燃烧，称为易燃物品，如汽油等。
助燃物：是能帮助和支持可燃物质燃烧的物质，即能与可 燃物发生氧化反应的物质，如空气，氧气等。
着火源：是指供给可燃物与助燃物发生燃烧反应能量的来 源。除明火外，电火花、摩擦、撞击产生的火花 及发热，造成自燃起火的氧化热等物理化学因素 都能成为火源。 要发生燃烧，燃烧的三要素缺一不可
预防火可灾编辑警课件钟长鸣
2010年11月5日
吉林市商业大厦 重大火灾
共造成19人死亡、 24人受伤，过火 面积约15830平方 米
预防火灾可编警辑课钟件 长鸣
2010年11月6日
广东省汕头市澄海区美园新区民居 发生火灾事故，造成5人死亡、4人重伤。
预防火灾 警钟长鸣
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2010年11月13日
居民用电不慎所导致 居民用电不慎所导致。
预防火灾 警钟长鸣
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火灾还会继续吗？ 火灾不可避免，但防范可以在先，让 我们每个人、每个企业都绷紧防火这根 弦，共同构筑防火墙，把火灾拒之门 外，让火灾远离我们幸福的家园。
• 预防火灾 警钟长鸣
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酒店对消防工作的要求
消防工作的方针：以预防为主，防消相结合。 消防工作的原则：谁主管，谁负责；