青赛课课件《物质的分类》ppt课件教学文案

粒带电荷
（应用：提纯和精制胶体）
（3）胶体凝聚— 加入电解质等方法能使胶体凝聚。
（应用：鉴别胶体和溶液）
常见胶体及其应用
随堂练习1
用特殊方法把固体物质加工到纳米级
(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材
料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种
纳米粒子大小具有相同的数量级的是（ C ）
A、溶液
【演示实验1】
a 取一支小试管，加入2mLNaOH溶液和1mL 饱和氯化铁溶液，观察现象。
b 取一支大试管，加入25mL蒸馏水，加热 至沸腾，然后向试管里加入5-6滴饱和氯化铁 溶液，再加热，保持沸腾半分钟。停止加热， 观察。
分散系的概念
已知：实验有关化学方程为：
a、 FeCl3 + 3H2O △ Fe(OH（)3胶体+）3HCl
分散质 气 液 固
气 液 固 气
液 固
分散剂 气 气 气
液 液 液 固
固 固
空气
实例
云、雾
烟、灰尘
泡沫、汽水
牛奶、酒精的水溶液
泥水 泡沫塑料、面包
珍珠（包藏着水的碳酸钙）
合金、有色玻璃
分散系的概念
可见生活中随处可见的物质多为分散系，请 说出下列分散系的分散质和分散剂并比较它们的 异同点？
展示实物：CuSO4溶液、泥水
激光器
FeCl3溶液 待测液 Fe(OH)3沉淀
胶体的概念
探究目标
▪ 微粒是什么物质? ▪ 微粒的大小? ▪ 该混合物有什么性质?
胶体的概念
结论
红褐色溶液不是通常的氢氧化铁沉淀； 也不是没有发生变化的氯化铁溶质； 混合物中有肉眼看不见的颗粒，颗粒比 沉淀小，比水分子和离子大；
是氢氧化铁胶粒
胶体的概念 一种特殊的分散系——胶体
B、悬浊液
C、胶体
D、乳浊液
常见胶体及其应用
随堂练习2
胶体的最本质的特征是( D )
A、属于一种分散系 B、有丁达尔效应 C、可以通过滤纸 D、分散质粒子的直径在 1nm ～100nm之间
第二章化学物质及其变化
第 一 节 物 质 的 分 类
第二章化学物质及其变化
你能解释这些生活中的现象吗？
雨后彩虹
哇壮阳！光观灿！烂清晨的树林里
点 和 本 质 是 什 么 吗 ？
你 知 道 这 些 景 象 的 共 同
▪第二课时 ▪分散系及其分类
分散系的概念
什么是分散系？分散系由什么组成？
请仿照初中学过的溶液、溶质和溶剂，参照 教材，写出下列概念 分散系： 一种或几种物质分散到另一种
Fe(OH)3 产生光亮的通路
是
CuSO4
不产生光亮的通路
否
作用：利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用
的物理方法。
丁达尔现象
【知识拓展】
为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？ 不同大小的固体颗粒对光线的作用
溶液中 的粒子
煮沸过的 FeCl3中的 粒子
浊液中 的粒子
丁达尔现象
交流与讨论
丁达尔效应
1.如何用最简单的方法鉴别胶体和溶液？
4、在医学上，许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体 的性质。
5、国防工业上有些火药、炸药必须制成胶体。 6、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子，可 以使材料更耐冲击、不易断裂。
分散系的概念
【
一、分散系的两种分类：
本 课 小
1、按照分散质、分散剂的状态分类： 气溶胶、液溶胶、固溶胶
结 2 按照分散质粒子的直径大小分类：
同：它们同属于混合物，均为分散系 异：外观上不一样
讨论
▪ 将硫酸铜溶液与泥水混合后，如何除去泥沙？ ▪ 方法： 过 方法依据是什么？
滤
【小提示】 1、不同的分散系取决于分散质微粒大小的不同！ 2、1nm(纳米)=10-9 m
分散系的概念
溶液
胶 体
浊液 乳浊液 悬浊液
1nm 纳米
100nm
分散质粒子的直径
分散系的本质区别是分散质微粒大小的不同！
几种常见分散系的分类、比较
分散系
分散质微 粒直径
主要特征 （即外观 稳定性）
分散质能 否透过
滤纸
溶液
胶体
小于1nm 均一、稳定
1nm～
100nm
介 稳
能
能
浊液
大于 100nm
不均一、 不稳定
不能
分散系的概念
科学探究
某同学在一次实验中发现了一个异常现 象，我们先重现一下该同学的实验，看看到底 发生了什么？
100nm
介 稳
能
浊液
大于 100nm
不均一、 不稳定
不能
胶体的性质
（1）丁达尔现象— 胶体微粒对光线散射而形成
【 一条光亮的通路。 （应用：鉴别胶体和溶液）
本 课
（2）电泳—
在外加电场的作用下，胶体分散质
小 微粒在分散剂里向阴极（阳极）作定向运动的现象。
结
】
胶体发生电泳现象说明 [Fe(OH)3]胶体颗
胶体 分散质粒子的直径
胶体的性质
【活动与探究】
胶体与溶液、浊液的性质有何不同？
实
验
将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两
一 只烧杯置于暗处，用聚光手电筒（或激光笔）
照射（如下图），从垂直于光线的方向观察
实验现象。
胶体的特性
丁达尔效应
CuSO4溶液 光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体 是否产生丁达尔效应
分别用聚光手电筒照 射两种分散系，液体里
灯光射入暗室形成的光柱
有一条光亮通路的液体
ห้องสมุดไป่ตู้
则为胶体，无此现象的
为溶液。
回顾之前看到景象
胶体及其应用
1、人们喝豆浆，常加入白糖，而不加入食盐。 2、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水，而导
致喷头堵塞，请影课响后使用阅。读教材28～29页 3、的某相些胶关体资，料只。需涂在伤口表面，就能有效止血。
】
溶液、胶体、浊液
二、胶体
1、定义
2、溶液、胶体、浊液的本质区别
3、区分溶液和胶体的简单方法
分散系的概念
【
本
溶液
在直粒
课
…
径子
小 结 分散系
胶体
本质特征
】
胶体的性质
浊液
几种常见分散系的分类、比较
分散系
分散质微 粒直径
溶液 小于1nm
主要特征 （即外观 稳定性）
均一、稳定
分散质能否
透过
能
滤纸
胶体
1nm～
b、 3NaOH+FeCl3
=== Fe(OH) 3
+
3NaCl
（1）a 操作中的沉淀是什么物质？ （2）b 操作中的红褐色物质是什么成分？
胶体的概念 【演示实验2】
取一支试管加入2ml水，滴加两滴氯化铁溶 液，制成氯化铁稀溶液，与待测液（b试管）、 氢氧化铁沉淀物（振荡后）一起用激光器照射， 观察现象。
物质中形成的混合物 分散质： 被分散的物质（量少） 分散剂： 容纳分散质的物质（量多）
一般来说，较多的是分散剂，较少的是
分散质。当然分散系是一种混合物。
分散系的分类
从分散质和分散剂的状态考虑，
可以组成几种分散系？
九种
分散质
分散剂
•气
•气
•液
•液
•固
•固
思考与交流 请试着举出几种分散系的实例， 并与同学交流它们的组成