智慧园区综合管理平台解决方案

年金华市有关部门的一次调查中，发现使用违禁药物生产火腿的企业 就有25家之多。据知情人说，往火腿 里添加敌敌畏在当地早就是一个公开的秘密，用敌敌畏等违禁药物加入水中，来浸泡猪腿为了防止蚊蝇和 生蛆。
4、假食盐事件： 2010年10月22日，郑州市盐业局联合郑州市公安局管城区分局共同查获一假食用盐制造 窝点，现场查获假食用盐28吨，是郑州目前查处量最大的一次。
2、 毒大米事件：2000年12月4日，广东省市卫生防疫部门、市区工商部门查封了八吨掺了石蜡油的东北 大米。2001年广州7月又在天平架牛利岗一货仓商店有掺有矿物油的“毒米”查处300吨“毒大米”经过 漂白等加工……。
3、敌敌畏火腿事件： 2003年11月16日“敌敌畏金华毒火腿”被央视《每周质量报告》曝光，之前在2002
LAN
食物储藏环境监控 用气安全监控 事后有据可查
温湿度检测
数据叠加器 煤气检测
科技构建平安
创新成就未来
食品安全之"工作人员管理和操作规范监督系统"
LAN
音响
音响
LAN
NVR/综合管理平台
此系统是对食堂工作人员的工作行为进行及时有
效监督和管理（如：发现没有穿工作服，没有带
拾音器
帽子、乱吃食物等），可以即时喊话。
餐具消毒过程监控
科技构建平安
创新成就未来
烹饪过程监管
食材烹饪过程监管
厨师卫生状况监管
餐具卫生监管
烹饪过程监控
科技构建平安
创新成就未来
销售过程监管
销售过程监管
售餐秩序监管
销售过程监控
科技构建平安
创新成就未来
就餐过程监管
就餐过程监管
就餐秩序监管
就餐环境监管
就餐过程监控
科技构建平安
创新成就未来
食品安全之“食品原材料物联网追溯系统"
重点视频看不清楚
1+1+1<3
出入口控制系统
视频监控系统 巡更系统 周界报警系统 一卡通系统 消防系统
信息安全管理系统
…
科技构建平安
创新成就未来
目录
园区现状 智慧园区业务组成 智慧园区综合管理平台业务呈现 系统应用价值
科技构建平安
创新成就未来
智慧园区安防综合业务系统组成
智慧园区安防综合管理 系统
急事件提醒，便于园区安保人员对事件的及时发现和采
取处置措施。
科技构建平安
创新成就未来
智能灯控项目系统图
科技构建平安
创新成就未来
园区人脸识别
科技构建平安
创新成就未来
人脸布控系统
布控
人脸库 管理
LAN
对讲模块
一键即视
双向对讲 免费通讯
科技构建平安 创新成就未来
桌面指挥之应急处理系统
领导桌面指挥终端 对讲模块
LAN
突发事件紧急告警
现场视频采集
中心接警
科技构建平安
创新成就未来
园区透明厨房
科技构建平安
创新成就未来
食品安全大事件
1、“黑心油”：来势汹汹， 目前我国每年返回餐桌的地沟油，有200万~300万吨。
智慧园区综合管理平台解决方案
目录
园区现状 智慧园区业务组成 智慧园区综合管理平台业务呈现 系统应用价值
科技构建平安
创新成就未来
园区安全重点部署
生产
办公楼
食堂
周界 宿舍
出入口
科技构建平安
创新成就未来
智慧园区系统现状
信息孤岛严重 技术防范水平低 突发事件应急指挥缺失 系统管理分身乏术
增值应用匮乏
缺乏统一联动指挥 系统分散孤立
科技构建平安 创新成就未来
园区食品安全从何做起
六道工序监管 储藏 烹饪 监管 消售 餐具
操作过程透明
四大重点透明
人员管理透明 每位从业人员个人卫生状况完全透明
洗配
环境卫生透明
仓库、厨房、操作工具卫生情况完全透明 食品原料透明 菜品、食用油、食品添加剂等原辅料完全透明
就餐
粗加工、切配、烹饪、餐饮具洗消等环节完全透明
科技构建平安 创新成就未来
麦克风
园区智能灯控
科技构建平安
创新成就未来
智能灯控系统
星网安防科技智能灯控系统能对办公 室、过道、出入口、大厅等区域的灯光等 进行智能化、集中化、自动化控制，并配
合出入口、办公室内、走廊等处部署的紧
急报警按钮及在重点区域部署的前置报警 灯装置，打造高科技、人性化、节能环保 的智能灯控系统，辅助园区管理，为园区 节省电费和人力成本。
科技构建平安
创新成就未来
办公室-智能灯控系统
系统客户端远程开关，指示灯发生 变化（灰色变黄色）
科技构建平安
创新成就未来
办公室-智能灯控系统
视频复核：可通过关联办公室的 视频摄像头，在进行远程开关灯 操作时，弹出视频核实确认办公 室现场的情况
科技构建平安
创新成就未来
办公室-智能灯控系统
紧急报警按钮联动—园区事件防范 将安装在园区办公室内、走廊等区域的紧急按钮实 现互联，并结合联动前端网络监控点，实现主动报警和紧
科技构建平安
创新成就未来
食品储藏监管
食材出入库监管
食材存放环境监管
食材防污染监管
食材防盗监管
食材以次充好监管
食材防投毒监管
科技构建平安
创新成就未来
食材洗配、切配监管
食材清洗监管
刀具安全监管
食材切配过程监管
食材洗、切配监控
科技构建平安
创新成Baidu Nhomakorabea未来
餐具消毒过程监管
餐具清洗过程监管
餐具消毒监管
餐具存放监管
科技构建平安
创新成就未来
智能灯控系统
集中管理：集中管理智能控制系统运行状态
总线控制
辅助管理
定时开关：定时切换到不同场景，方便管理
主动预防：配合紧急按钮和报警灯，实现主动 报警触发和提醒
场景跟随：自动切换灯光场景
智能互动
提升用户体验
手机控制：手机遥控系统操作
智能监控：设备被异常开启，智能预警 远程控制：远程集中控制所有灯 光启闭，场景切换
基础功能
打造总线式、智能互动功能，辅助园区进行管理！ 实现远程控制、集中控制、定时开关、智能联动监管。
科技构建平安 创新成就未来
办公室-智能灯控系统
高效联动、智能管控----与视频监控系统互联 智能灯控系统可以与视频监控系统进行互联，即可通过视频监控图像进行 园区各区域的实时巡查，了解各区域灯光情况，以及各区域内人员活动情况， 而且可以通过总线互联，将视频监控点与智能灯控前端进行联动，由监控摄像 机实现触发，完成信息同步和实时操控。
视频综合应用 系统
信息安全认证 系统
第三方接入 系统
桌面指挥 子系统
透明厨房 子系统
节能灯控 子系统
人脸识别 子系统
独立分控 子系统
智能分析 子系统
门禁/一 卡通系 统
消防/报 警系统
出入口 /电子巡 更系统
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创新成就未来
园区桌面指挥
科技构建平安
创新成就未来
桌面指挥之访客系统
现场声音采集 桌面指挥终端 摄像机