美文励志鸡汤故事之一个人住第六年

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来自豆瓣)

刚来日本的时候,我还和当时的男友异国恋了一阵。晚上要打很久的电话,还是不能说完今天发生的所有小事(这怎么可能),这让我第一次感觉到无法挽救的孤独感,但我却无法分得清那是不是由于一个人住。也许心灵上的距离已经超越了空间上的,但我还不能说清楚。

第一次客观拉开距离,使我意识到之前交往模式里的病态——我依赖过了头,黏人过了头。显然这点也被前男友看得一清二楚,而他也会不耐烦的。

慢慢地,从被迫开始,接受了一个人。

有天晚上我躺在床上看着黑漆漆的天花板哭了,哭着哭着又睡着了,醒来不知道是夜里几点,也来不及去想我是一个人在异国他乡的出租屋。只知道当时肚子特别饿,于是本能驱动我爬起床进了厨房做饭。

当时做了很难吃的麻辣烫,味道还记得,辣是很辣,但一点都不香,辣得刺人。就是从国内背来的火锅底料加水烧开,加了冰箱里仅有的食物。这样高热量的东西吃完之后又非常罪恶感,迟迟不肯睡觉,看视频到天亮,加上盐分实在太多,早上看镜子里自己肿的像猪头。

啊,我在搞什么?这不是我,我也不喜欢这样的我。

看着镜子又哭了,哭得却一点都没声音,屋子里没有一点声音。日本的房子又小又不隔音,

平时看电视我都带蓝牙耳机。

和前男友的电话越来越少的时候,我开始自言自语。

【今天的秋葵好便宜。】

【啊,得赶紧去交医保的钱。】

【学校明天几点开始啊?】

用很小的声音说给自己听,在更小声的回音里感觉到平静和安全。有时候用中文,有时候用日语。意识到这点的时候,我已经太喜欢一个人生活了。就像周嘉宁在一个人住第三年里写的,一个人住的时候很小的声音都会被放大。因此不管是时钟还是加湿器,静音对我来说变得更加重要,外界的一点声音会使孤单感放大,这是我那个阶段了解到的。

安静,有点香喷喷的。主要是白色,还搀着一点绿色,这就是我一个人的小小家。

从被迫开始,到自由自在沉迷于一个人生活。我开始更多地呆在家里,一个人做所有的事情,一个人写满手账日程,一个人出门也一个人回家,一个人花一个小时做饭,再花半小时吃,半小时洗碗。

终于和前男友在电话里分了手。那天一个人吃了一碗外带回家的便当,可能因为太饿了,吃

的时候竟然也忘记了伤心。【米饭要是再软一点就好了】就这样想着,吃了恋爱长跑分手后的第一顿饭,在我一个人的小小家里。22平米的标准一个人生活的公寓,东京,麻雀虽小五脏俱全,一个人刚刚好,快乐也刚刚好,伤心也刚刚好。

2

没有城市比东京更适合独居。

随处可见的便利店,各国料理,中国人成群的街区,设计巧妙的小小房间,各种一人食,一人用物品。只要你想,你可以一个人过得很好。

YouTube上有精明主妇系列视频,她们认认真真去Costco这种大型批发超市买大分量包装的食材,再精心分成小包装冷冻起来,吃的时候拿出小份就可以。

我不是主妇,日常超市买的食材就够我处理了。

一盒牛肉片,我也能分成四小份冷冻起来。吃的时候可以拿一小份,也可以拿三小份,完全看我自己的食欲和心情。做甜还是做咸,几点吃,几点收拾,完全取决于我自己。

日本的超市鸡肉区种类最丰富,鸡肉恐怕也是最便宜的肉类了。唯独没有整只鸡卖,有切好的鸡胸肉和鸡腿肉,品种全一点的超市还有鸡肝鸡心等,但因为日本人不怎么做鸡汤,所以没有整只鸡卖。至少我来的前两年家附近的超市没有。

偶然在一个大型超市发现了整只老母鸡在卖,我赶紧买了一只尝试。

而其实在中国的时候我也没有买过一整只鸡。分量超出我的想象,我平常用的菜刀来切鸡十分勉强,但还是倔强地在深夜十二点在厨房里和一只鸡战斗了很久,最终我把一只整鸡分成了工工整整的四部分,全部装进小袋冷冻起来,当晚开始用其中一袋煮鸡汤。

肉类的处理相当费时间,于是我买了电压力锅。虽然是一人份的最小size,但足够炖两碗鸡汤,毕竟我一次只用1/4只鸡。鸡汤成功了!开开心心地又去买了两只老母鸡,又花了快一个小时独自奋战,把两只鸡分成8份装袋冷冻起来,完全不知道买这么多鸡是要干嘛,半年份的鸡汤都有了。

电压力锅之后,还买了烤箱。除了烤秋刀鱼等,还能烤芝士焗饭,小曲奇,容量小,但够用了。

后来买了榨汁机,可以喝我最喜欢的简单的香蕉黑芝麻牛奶了,成本50日元,而外面咖啡店要400日元呢。

交了新男友,他会来过夜。想让他早上喝到好喝的咖啡,于是买了新的咖啡机。不会用,看了很久说明书,那时日语更差。

还是因为男友,他说健身后想喝绿色蔬菜汁,而我的小榨汁机太简陋了,于是买了料理机。

冬天买了吃火锅和寿喜锅的专用锅,还有三明治机。

夏天还买了刨冰机。手动的,有点累,但很简单,冰块放进去摇啊摇,就能出冰碴碴,上面浇上果酱果汁或炼乳,简直快活死。

一个人在家的时候,一半以上时间都在厨房里忙碌,准备做饭,做饭,收拾厨房,吃饭。东京的公寓那么小,收纳就成了最大的试炼。

现在我也是收纳好手一枚,在必要的时候我就能像变魔法一样把平时不用的东西从看不到的地方找出来,并养成了用完立即清洗干净放回去的好习惯。

于是即便实际上家里添了那么多东西,但看起来还是整洁宽敞的。22平米,足够了。

3

新男友工作也很忙,每周只有一天时间能见面,保持着这样的频率,直到有天他在晚上八点给我打电话。看到是他来电时我感到不可置信——这个时间一般他在加班或者应酬,而且他很少打电话来。

“你在家吗?”他问。

“正在超市买东西呢,买完就回家了。怎么了吗?”

“我今天提前下班了,可以过去你家吗?”

“哦,好。”

两个人那天一起做了鸡蛋沙拉,煎了牛排,还有味增汤。不和不洋,不伦不类的搭配。我们都笑了。吃得肚子鼓鼓,又一起收拾了厨房。

啊,我的厨房好小,我的家好小,我才意识到。一个人的时候刚刚好,再多一个人就显得特别小,狭窄的过道里我们要互相侧着身才能通过,对了,我连两把椅子都没有,我只有自己的一把椅子。碗也是,碟子也是,筷子也是,慢慢添置起来。把他的份也慢慢添齐,虽然他很少来,但总得备好。

最终我还狠心买了一个两人座的小沙发,这个沙发一来实在是太占地儿了,我再怎么会收纳也拿它没办法了,它不可避免地占据了我的22平米的公寓里的2平米。

但这2平米成了男友可以自由自在的小小空间。也挺好,没这2平米真的不行,我想,他要坐着哪里看手机呢。

“下次一起做卷饼吧。”

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