公司食堂问卷调查报告

公司食堂问卷调查报告

篇一：职工食堂调查问卷表

职工食堂调查问卷

为了完善公司食堂管理，提高食堂服务质量，现对职工食堂运行情况进行调查。现此次调查为不记名调查，希望大家从公司及自身实际出发，积极配合。认真、详实地填写后，于5月15日前交到后勤服务中心，以便我们对食堂工作进行改进。

一、选择题：请把你认为适当的选项代码填入括号内。

1、食堂给您的整体感觉如何？（）

A.环境舒适整洁，饭菜可口

B.环境一般，饭菜一般

C.环境差，饭菜不可口

2、你感觉食堂的就餐环境卫生情况如何？（）

A.整洁干净

B.良好

C.一般

D.较差

E.很差

3、你对食堂餐具的卫生情况感觉如何？（）

A.干净卫生

B.一般

C.不卫生

4、食堂工作人员的个人卫生如何？（）

A.很干净

B.一般

C.很不干净，急需改进 D：没注意

5、你在食堂就餐中是否发现异物？（）

A.干净卫生，没发现过异物

B.没注意

C.发现过

6、你觉得食堂饭菜、汤类咸淡如何？（）

A.很好

B. 一般C：汤咸 D：菜咸 E：汤淡 F:菜淡

G：汤有时咸，有时淡 H：菜有时咸，有时淡

7、你觉得食堂饭菜、汤类味道如何？（）

A.味道鲜美，不错

B.：还行吧

C. 味道不行

8、饭菜及汤类的花样品种（）

A.多

B.一般

C.较少

D.很少 E：早上品种少 F：中午品种少 G：晚上品种少 H：饭菜品种少I：汤类品种少 J：饭菜汤类品种都少

9、您是否熟知食堂就餐时间（）

A.：熟知

B.不太清楚

C.不清楚

10、你觉得食堂就餐秩序如何？（）

A.井然有序，人人自觉排队

B.大部分人都排队，个别人插队

C.没有秩序

11、你认为饭菜的价格（）

A.适中、合理

B.基本合理，有时偏高

C.偏低

12、厨师的服务态度（）

A：很好B：较好 C：一般 D.差E：很差，急需改进

13、食堂所采购原料（肉、菜、油、米、面）新鲜程度您满意吗？（）

A.很满意

B.基本满意，有时候不太新鲜

C.很不好，有变质现象

14、你是否遇到就餐时间内没有饭吃的情况（）

A：经常遇到 B：偶尔遇到过 C：从没遇到过

15、你认为食堂饭菜油量使用如何（）

A：油量适中 B：油量偏少C：油量偏多 D：太油腻

二、问答题

当前食堂管理中存在哪些问题？有何建议？（正面不够用可写到背面）

篇二：XX员工食堂满意度调查分析报告

XX员工食堂满意度调查分析报告

员工食堂满意度调查分析报告

为了提高员工满意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于XX年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。

一、饭菜价格：56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。

调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。食堂每天公布的价格，可以根据市场价格的变化及时调整。

二、饭菜质量

⑴、饭菜品种：20%的员工认为汤类的品种少，36%的

员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。

调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变的口味要求，丰富员工的选择。

⑵、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。

调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。

⑶、饭菜分量：76%的员工表示对饭菜的分量表示满意，20%的员工则认为饭菜的分量为一般。其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。

调查结果表明，饭菜的分量基本上能满足员工的需要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应该足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。

⑷、饭菜新鲜程度：88%的员工认为食堂所采购的原料（肉、菜、油、米、面）有时候不太新鲜，其中12%的员

工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。

调查结果表明，食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题，而这关乎到员工的身体健康方面，因此食堂应重视这方面的内容，加强改进，如：荤菜可留一顿，并且不收费，由员工自行决定吃不吃，素菜则一顿清。

⑸、食堂卫生：68%的员工表示最食堂的卫生状况感到满意，甚至很满意，32%的员工则表示一般。

调查结果表明，食堂在卫生方面还是比较重视的，望食堂能继续保持。

三、食堂服务质量

88%的员工表示对食堂工作人员的态度表示满意，甚至很满意，12%的员工则表示一般。

调查结果表明，员工对食堂的服务质量满意度较高，希望食堂工作人员能保持微笑、亲切的服务态度。

4、管理方面

物业公司员工工作积极性有待提高，遇到问题时应积极向办公室反映。

5、总体评价

总体来说，大部分员工认为食堂在环境、饭菜的新鲜