世界上的9大超级烈酒：76度衡水老白干的排名很惊人!
世界七大烈酒，白酒处在哪个阶段，看完后表示不服
世界七大烈酒，白酒处在哪个阶段，看完后表示不服烈酒是高度酒，中国规定50度以上才是烈酒，看看世界范围内其他国家的烈酒怎么定义的吧。
烈酒通过蒸馏、调味和贮藏等工艺呈现不同风味和口感。
世界七大烈酒有：中国白酒、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地。
烈酒的排名受到工艺，国际影响力的影响，仅供参考。
看看中国白酒排在第几，和其它过国家的烈酒有什么差异。
第七名：龙舌兰代表品牌：希玛窦、唐胡立欧、马蹄铁、雷博士龙舌兰是墨西哥国酒，用墨西哥盛产的龙舌兰仙人掌作为原料制成，木桶贮藏，陈化的时候会有酒桶的味道，龙舌兰酸味偏重，带着柑橘香和咖啡香。
要说是烈酒，中国人第一个笑了，龙舌兰只有35--40度，属于低度酒，仅是中国山东省的水平，排在第七不亏。
第六名：朗姆酒代表品牌：百加得、摩根船长、哈瓦那俱乐部海盗们日常饮用的酒就是朗姆酒。
原产地古巴，用甘蔗压榨出的糖汁发酵蒸馏得到口感甘甜，芳香的甜味酒。
酒精在38--50度区间，属于中度酒，和中国的洋河酒差不多，绵甜口感。
但是却深受恶人的喜欢。
朗姆酒又叫做“恶魔杀手”“巴巴多斯之水”“海盗之酒”第五名：琴酒代表品牌：必富达、添加利、亨利爵士，哥顿琴酒又叫做“杜松子酒”，原产地是荷兰，英国和美国也有大量生产，是鸡尾酒的母酒。
酒精度数在35--55度之间。
酒中有杜松子的辣味和木香，度数越高，品质越好，和中国的西凤酒有点像。
第四名：威士忌代表品牌：麦卡伦、皇家礼炮、芝华士、乐加维林、威士忌原产地是爱尔兰，爱尔兰阴冷的气候让威士忌的口感偏重，用大麦，燕麦，黑麦为原料，这类原料的淀粉含量高，酿出的酒酒味纯正浓厚。
威士忌的一大特色就是吸收酒器橡木桶的香，酒味有浓重的咖啡香、药草香、还有巧克力香。
酒精度数跨越比较大，在38--60度之间。
高度酒适合收藏，等级对标中国的川酒五粮液。
第三名：白兰地代表品牌：马爹利、人头马、轩尼诗、拿破仑白兰地是蒸馏葡萄酒，原料是葡萄，盛产葡萄的地方都有白兰地。
世界六大名烈酒
世界六大名烈酒【酒——威士忌】英文名称：Whiskey ；Whisky烈酒通常被习惯分为六大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）。
1、酒品简介威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。
主要生产国为英语国家。
威士忌一字，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言，古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA，古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。
经过千年的变迁，才逐渐演变成Whiskey。
不同国家对威士忌的写法也有差异，爱尔兰和美国写为Whi skey，而苏格兰和加拿大则写成Whisky，尾音有长短之别。
广义解释，“威士忌”是所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒之通称。
虽然在传统观念上，许多人都认为威士忌是以大麦为原料制造，但实际上却不是如此。
这样的情况有点类似白兰地，虽然许多人都认为只有以葡萄为原料所制造出来的蒸馏酒才叫白兰地，但事实上，白兰地这名词泛指所有以水果为原料所制造出来的蒸馏酒。
但是如果只有Brandy的白兰地就只是用葡萄为原料所制造出来的，其他水果制造的白兰地均要加前缀，比如苹果白兰地则为Apple Brandy．威士忌这名词本身的定义并不是非常地严谨，除了只能使用谷物（Cereals/Grai ns）作为原料这个较为明确的规则外，有时刚蒸馏完毕还处于新酒状态的威士忌，本身特性其实与其他的中性烈酒（Neutral Spirits，如伏特加、白色兰姆酒）差异并不大。
几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间之后才能装瓶出售，因此我们可以把陈年这道手续列为制造威士忌酒的必要过程。
除此之外，要能在蒸馏的过程之中保留下谷物的原味，以便能和纯谷物制造且经过过滤处理的伏特加酒或西洋谷物酒（例如Everclear）区别，是威士忌另一个较为明确的定义性要求。
世界十大经典鸡尾酒，喝了不会忘
世界十大经典鸡尾酒，喝了不会忘鸡尾酒一直有个独特的称呼“正经人在不正经场合指定用酒。
”在酒吧中也是受尽女孩子喜欢的鸡尾酒，除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虏获了人心，追求女孩子可以送上这十款经典鸡尾酒。
那么，本期酒文化盘点世界十大经典鸡尾酒。
还想了解》》世界八大烈酒都是哪些玛格丽特（Margarita）玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。
它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
除了我们平时最常见的标准玛格丽特（Margarita（up））外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。
1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。
一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。
这款鸡尾酒正是他的冠军之作。
之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。
1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。
然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。
于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒T equila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。
如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒。
调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐，其中龙舌兰是墨西哥国酒，用来代表他的墨西哥女友，柠檬汁代表他酸楚的心，而盐代表了他的眼泪。
口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
制作方法：道具：载杯、吧匙、冰桶及冰夹、调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯材料：酸橙1角、橘味白酒1盎司、龙舌兰酒1.5盎司、酸橙汁、1／2盎司、粗粒盐若干、冰若干过程：1、将酒杯边缘贴近青檬片，转一周以湿边。
2、把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边。
世界上十大顶级洋酒
世界上十大顶级洋酒TOP.10 绝对伏特加绝对伏特加（Absolut Vodka）是世界知名的伏特加酒品牌，虽然伏特加酒起源于俄罗斯（一说波兰），但是绝对伏特加（Absolut Vodka）却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。
多年来，绝对伏特加（Absolut Vodka）不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值：纯净、简单、完美。
享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加（Absolut Vodka）在福布斯（Forbes）商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。
这次它所赐予Absolut Vodka的头衔也是花落名家，实至名归。
所生产的顶级伏特加不但口感圆润，而且质量无与伦比，但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯，从而名扬九州。
Absolut Vodka在众多高档奢侈品牌，如Tiffany和BMW，脱颖而出，更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。
自从1999年Absolut Vodka全新的营销活动展开以后，Absolut Vodka已渗入了多种视觉艺术领域，例如时装，音乐与美术。
但无论在任何领域中，Absolut都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者。
TOP.9 尊荣极品威士忌尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌，销售对象主要是欧洲绅士富豪，当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸，尊荣「不倒翁」式的酒瓶，实际上是为了风浪而设计，使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。
但这种设计亦为乘客平添不少乐趣，加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵，赢得豪门富户的推崇赞赏。
自此，尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一。
联合酿酒集团（UNITED DISTILLERS）拥有的尊尼获加威士忌，是苏格兰威士忌之典范。
尊尼获加家族自一八二零年创业以来，凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，一直保持原有之品质和特性，在国际间屡获殊荣。
一九九六年，联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团；尊尼获加[黑牌]和[红牌]更分别获得最高荣誉的金奖。
名酒带货推荐顶级的威士忌品牌排行榜
名酒带货推荐顶级的威士忌品牌排行榜威士忌是一种受到全球范围内喜爱的酒类，其独特的风味和高品质使其成为备受推崇的饮品之一。
在这篇文章中，将为您介绍一些顶级的威士忌品牌，它们以其卓越的品质和知名度在市场上占据了重要的地位。
如果您正在寻找一款好酒来带货或者享受，不妨考虑以下的顶级威士忌品牌：1. 麦卡伦（Macallan）麦卡伦是苏格兰最受欢迎的威士忌品牌之一，其历史可追溯到1824年。
麦卡伦以其独特的酿造和陈酿工艺而闻名，生产出了一系列口感丰富、风味独特的威士忌。
麦卡伦的产品种类繁多，从入门级到限量版都有，适合不同类型的消费者。
2. 格兰菲迪（Glenfiddich）格兰菲迪是世界上最畅销的单一麦芽威士忌品牌之一，始于1886年。
格兰菲迪坚持使用传统的生产工艺和原材料，每一瓶威士忌都经过长时间的陈年和精心的调配。
无论您是在家中享用还是带货销售，格兰菲迪都能带给您独特而丰富的品味体验。
3. 百龄坛（Chivas Regal）百龄坛是苏格兰最著名和最受欢迎的蓝瓶威士忌之一。
百龄坛的威士忌品质一直以来都备受赞誉，其独特的口感和浓郁的香气让其成为各个年龄段人群的首选。
百龄坛的酒款丰富多样，从入门级到高端稀有款都有，适合不同需求的消费者。
4. 约翰尼沃克（Johnnie Walker）约翰尼沃克是世界知名度最高的威士忌品牌之一，创立于1820年。
约翰尼沃克致力于提供高质量和独特的威士忌，无论是入门级的黑标系列还是顶级的蓝标系列，都有着广泛的市场认可度。
约翰尼沃克的威士忌产品以其丰富多样的风味和质量稳定性而闻名。
5. 高堡奈（Glenlivet）高堡奈是苏格兰最受欢迎的威士忌品牌之一，历史可以追溯到1824年。
高堡奈的威士忌以清新、顺滑和芳香的风味而闻名，其酒款种类繁多，包括年份限定版和单一麦芽威士忌等。
高堡奈的威士忌无论是作为日常饮品还是带货推荐，都能为消费者带来卓越的品质和口感。
综上所述，以上介绍的是一些顶级的威士忌品牌，它们因其出色的品质和知名度在市场上占据了重要地位。
世界上“最烈”的5种酒，一杯就能倒，中国的一款酒也榜上有名！
世界上“最烈”的5种酒，一杯就能倒，中国的一款酒也榜上有名！大家好！话说没有什么是一顿饭解决不了的事情，如果有那就吃两顿，但是饭桌上什么不能少？答案当然是酒。
谈生意喝酒、朋友谈天喝酒、家庭聚会还是少不了酒，现在酒已经成为一种饭桌礼仪了。
我们知道的啤酒、白酒、红酒各种酒，都是有酒精度数的，有些人一杯倒，有些人千杯不醉，这也跟酒的度数有很大的关系。
碰上度数高的酒，酒量再大都会有醉的时候，那你们知道世界上最烈的五种酒是哪五种吗？女孩子们可要记清楚了，千万不要被坑了！精馏伏特加伏特加是一种主要生产于波兰和俄罗斯的酒，而我们平时喝的伏特加都是经过蒸馏水淡化了的，所以度数一般都是40-60度，但是这个度数也已经算是非常高得了。
那么精馏伏特加就是还没有经过蒸馏水淡化的伏特加，它的度数能够高达96度，这样的度数已经和酒精没什么区别了，所以这样烈的酒一般市场上是非常少的，基本上卖的都是经过淡化之后的伏特加。
谁如果喝了这种酒，不管是不是会醉，进医院肯定是切板钉钉的事了，你想直接喝酒精那还得了！美国金麦酒美国金麦酒的度数也不是盖的，酒精含量高达95%，也就是我们常说的95度，也只是比精馏伏特加低了那么1度而已，这样的就喝下去，肚子不像火烧一样，说出来自己都不信。
所以度数这么高的金麦酒在美国很多地方都是禁止售卖的，更别说在中国了，所以小编也只是普及一下，大家应该也尝不到它的味道了，不过小编觉得这个味道肯定不怎么样！四次蒸馏威士忌四次蒸馏威士忌是由它的制作方式而得名的。
它依然是按照传统的酿酒工艺来酿造的，主要的工序就是蒸馏，而四次蒸馏威士忌，顾名思义也就是通过四次蒸馏猜得到的醇酒。
这个酒的度数要比前两种的都低一些，但也是92度的高度酒了，所以，不是勇士，一般人还真的不敢喝。
喝了之后，不管是千杯不醉也好还是万杯不醉也罢，喝了这杯酒，也就只能乖乖倒下去会周公了。
这还是酒量好的，如果酒量不好的话可千万不要尝试！格林纳达朗姆酒朗姆酒我们都听过很多次，但是格林纳达朗姆酒喝过的人也比较少，它可以说是朗姆酒中的“大王”了吧，因为它的度数是朗姆酒中最高的了，90度虽然比前面三种都低上许多，但是可千万别忘了单独看的话90度也不是什么人都能扛得住的呀！朗姆酒的原材料是甘蔗，所以都会带有一些黄褐色，也正如此，朗姆酒很多时候都会被用来调成鸡尾酒，因为度数可以提高，还带有淡淡的甘蔗的甜味，非常受女性的欢迎。
世界十大度数最高的酒
世界十大度数最高的酒1、Spirytus(96度)酒精最高的酒多少度？原产于波兰的蒸馏伏特加----Spirytus斯皮亚图斯酒精度数高达96%，是世界上已知酒精度数最高的酒、最烈性的酒，西方人称之为“生命之水”。
该酒的主要酿造原料是谷物和薯类，经过了70回以上的蒸馏，纯度极高，口感与水相近，只要浅尝一口，嘴唇就会瞬间发麻、脱水；同时由于酒精高浓度带来的低着火点和易燃性，所以饮用时禁止吸烟。
2、美国Everclear(95度)酒精最高的酒还有产自美国Luxco公司的Everclear，酒精度数高达95%，世界酒类度数排行第二。
该酒曾在1979年吉尼斯世界纪录里，被列为酒精度数最高的酒。
这种酒由谷物酿制，精蒸馏而成，由于度数太高，推出之时被列为禁酒，近些年才逐渐合法，成为美国首类可以瓶装出售的烈性酒，其口感较淡，较受年轻人喜爱。
3、美国金麦酒Golden Grain(95度)该酒同样产自美国Luxco公司，酒精度数高达95%，世界度数最高的酒排行前三，其品质与Everclear相似。
金麦酒Golden Grain是人们high场熟知的“尖叫的紫衣耶稣”和“瞬间死亡”等饮品的主要成分来源，也是夜场酒吧里其它高酒精度鸡尾酒必备调用酒，不过由于是酒精度数最高的酒之一，存在管制及饮用健康问题，所以在美国许多州是禁止销售的。
4、玻利维亚Cocoroco(93度)该酒产自玻利维亚，以甘蔗为主要原料，手工酿造制成，酒精度数高达93%，居世界度数最高的酒排行第四。
作为世界酒精度数排行榜单中的一款高强度烈酒，如果想要饮用，MAIgoo小编建议最好是经常饮酒的人来喝比较合适，因为对不常饮酒的人而言，小酌一口就有导致酒精中毒的可能。
该酒在市面销售时，一般以类似于橄榄油桶的器具进行包装。
5、爱尔兰Poitin酒(92.5度)酒精最高的酒自然还有产自爱尔兰的玻丁威士忌，度数高达92.5。
该酒属于传统蒸馏酒，采用麦芽、土豆等原料制成，其历史最早可追溯到18世纪，被当时的贵族们认为是低档次酒品，主要给农民饮用，其口感有点像爱尔兰月光酒。
直击全球最烈的十种酒，酒精度数高达96度，中国无一款入榜
直击全球最烈的十种酒，酒精度数高达96度，中国无一款入榜这世界上有着无数的美酒，有的醇香；有的甘甜；有的烈的让人难以下咽。
人们评选除了全球最烈的十种酒，哪怕是最好美酒的俄罗斯人，都不敢大量饮用。
图中是被称为“魔鬼春天”的伏特加。
这种烈酒的酒精度数高达80%，通常都是用来制作鸡尾酒的。
图中的烈酒叫做“日落朗姆”。
这种酒不宜多喝，喝多了的话，哪怕是老酒鬼都容易丧失理智，它的酒精度数是85%，通常是混合橙汁一起引用的。
图中是来自苏格兰的烈酒“品瑟伏特加”。
这种酒是伏特加中的极品，许多人喝过它之后，就开始对别的伏特加无感了，其酒精度数为88%。
图中是产自北美的烈酒“百加得151”。
它的酒精度数在75%，在其酒瓶的标签上甚至还特意注明不要在明火处饮用，以免发生意外。
图中是瑞典产的世界首款有机伏特加。
它的酒精度数高达85%，经历了反复四次蒸馏而成，寻常人饮用一口就能感受到强烈的喉咙灼烧感。
图中是一家美国的烈酒公司产出的“艾威克里尔”。
它的酒精度数竟然达到了95%，如果直接饮用的话，简直和纯酒精没多大区别。
图中是最适合调制鸡尾酒的“巴尔干”。
它的酒精度数为88%，据说曾有人在饮用此酒之后，便因为酒精中毒而失去了自己的性命。
图中是来自波兰的纯谷物精馏伏特加。
它的酒精度数已经非常接近工业酒精的度数，其高达96%。
这种酒一次只用饮用一点点，不然会对身体造成巨大危害。
图中是一种加入了苦艾、甜茴香，以及部分药材、香草的苦艾酒。
这种酒的酒精度数在45%到85%之间，有着比较明显的致幻作用。
图中的苏格兰威士忌经历了四次的蒸馏过程，它也是全球酒精度数最高的单一麦芽威士忌，酒精度数在92%以上。
往往一口酒才进喉咙，就瞬间挥发掉了一样，只觉得喉咙的水分被蒸发一空，胸膛也传来无尽的灼烫感，得花上好长一段时间才能恢复。
世界顶级烈酒排行榜
世界顶级烈酒排行榜请识别下方二维码加我好友1、波兰精馏伏特加Spirytus，96度Spirytus，英文译为Rectified Spirit（蒸馏酒），是一款原产波兰的蒸馏伏特加，被西方人称为“生命之水”，是世界上已知度数最高的酒。
Spirytus并不是某一款或某一个品牌的名称，，而是所有这类蒸馏伏特加的总称。
其主要酿造原料是谷物和薯类，经过了反复70回以上的蒸馏，达到96%的酒精度数，几乎做到了蒸馏酒精的极限。
从外观上看来，这种酒清纯透明、人畜无害，口感也接近于水，没有威士忌袭人的香气, 也没有中国白酒的辛辣。
但只浅尝一口，嘴唇就会瞬间发麻、脱水，入口便感觉有东西在燃烧，肚子也像被重重打了一拳。
喝一口精馏酒带来的危害可能会伴随终身。
高浓度酒精进入体内会让细胞脱水，为肝脏带来极大负担，还会灼伤食道、损害中枢神经。
在波兰，这款酒通常用于自制鸡尾酒或者烹饪时才会用到，因其高危险性，精馏酒在很多地方都禁止销售，如今美国只有6个州允许其销售。
由于它比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。
同时，着火点很低，非常易燃，所以Spirytus也经常用于酒吧现场喷火表演，有人戏称它为“液体火焰”。
不过，此酒太烈，饮用此酒者最多不过两杯，江湖中戏称一杯敬朝阳，一杯敬阎王！2、美国Everclear，95度Everclear是一种精蒸馏的酒，由谷物酿制而成，产自美国Luxco 公司，酒精度数高达95%。
这种酒曾在美国和加拿大被禁了很多年，直至近些年才合法化，成为美国首类可以瓶装出售的烈性酒，在年轻人中间比较受欢迎，口味较淡。
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它曾经在1979 年的吉尼斯世界纪录里被列为酒精度最高的酒，而现在已经有新的冠军诞生，取代了它的头衔。
因为喝这种酒太过于危险，美国人还专门发明了一种药物产品“醉克”，功效就是为了保护喝酒者的肝脏。
3、美国金麦酒Golden Grain，95度金麦酒和Everclear酒同属一家生产商，品质也相似，是人们high场熟知的“尖叫的紫衣耶稣”和“瞬间死亡”等饮品的主要成分来源，也是夜场其他高酒精度鸡尾酒必备调用酒，不过，在美国许多州是禁止销售的。
世界上最烈的酒
1.波兰精馏伏特加Vodka Spirytus：这种波兰产的伏特加堪称世界上酒精纯度最高的烈酒，其酒精含量达到了96%。
实际上它已经不单纯为一种精馏酒，除可以作为酒来饮用外，它还可以用来配制医用酒精。
对这种酒最好还是别大胆尝试了。
2.美国Everclear 190：几乎在全美国都禁售这种酒精含量高达95%的烈性酒，但在加拿大的艾伯塔省可以买到。
由于酒精度数太高，所以这种酒通常与其他酒搭配使用，可以用来烹调甚至引燃火焰，甚至可以用作抗菌剂。
3.玻利维亚Cocoroco：这种原产地为玻利维亚的甘蔗酒酒精含量达93%，因此对于不常饮酒的人来说，或许小酌一口就有可能酒精中毒。
这种酒是完全手工酿制，最常见的包装是装在类似于橄榄油桶的器具中销售。
4.爱尔兰Poitin：这是爱尔兰传统蒸馏酒，酒精含量达92.5%，由麦芽、土豆和甘蔗制成。
1661年以来爱尔兰就禁止酿制这种酒，目前世界上只有两家酿酒厂拥有生产许可证。
5.苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Perilous：威士忌通常是指酒精含量40%左右的酒。
四次蒸馏威士忌采用的是17世纪的四次蒸馏工艺，酿制的初衷是为了打破麦芽威士忌的蒸馏次数的纪录，最终将成品的酒精含量提高到了92%。
苏格兰作家、探险家马丁曾在1700年描述这种威士忌是“对生命极其危险的”液体。
6.爱尔兰苦艾酒Hapsburg Gold Label：它强大的致幻能力使这种苦艾酒变成了一种极具争议的酒精饮料，以至于在很多国家都禁售。
高达89.9%的酒精含量使它成为全世界最知名的.烈性酒之一。
7.斯多尔80度芳香朗姆酒：酒精含量80%的斯多尔芳香朗姆酒在中欧部分地区非常流行。
用甘蔗烧酒最为基酒，加入各种混合香料配制而成。
这一配方最早由奥地利的塞巴斯蒂安·斯多尔发明，是他为这种酒赋予了特殊的香气。
为了增加销量，现在斯多尔朗姆酒也增加了酒精含量40%和60%的种类，还有一种可以用来热饮的潘趣酒。
世界八大烈酒
世界八大烈酒Gin、Whisky、Brandy、Vodka、兰姆酒又叫罗姆酒、蓝姆酒或Rum和Tequila、Spirit、Sake;金酒GIN,又名叫杜松子酒,最先由生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒;金酒按口味风格可分为辣味金酒干金酒、加甜金酒,荷兰金酒和果味金酒芳香金酒四种;金酒———是世界五大烈性酒之一;金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种;Whisky：威士忌Whisky,Whiskey是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类;威士忌Whisky这个字来自古语,意为WaterofLife;威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史,根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是最着名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类;其中尤以苏格兰威士忌酒最为着名;苏格兰威士忌ScotchWhisky：威士忌与独产于中国的省市仁怀市茅台镇的茅台酒,科涅克齐名的三大蒸馏名酒之一; 在整个苏格兰有四个主要威士忌酒产区,即：北部高地Highland、南部的低地Lowland、西南部的康贝镇Campbeltown和西部岛屿伊莱Islay;苏格兰威士忌品种繁多,按原料和酿造方法不同,可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌白兰地,英文Brandy的译音,它是一种,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成,最初来自Brandewijn,意为“烧制过的酒”;是之一,通常被人称为“葡萄酒的灵魂”;在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级、优级、一级和二级三星和;其中,酒龄为20-50年,最低酒龄为6-20年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年;它起源于干邑镇Cognac;白兰地以产地、原料的不同可分为：干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地,等六大类;白兰地是一种高雅、庄重的美酒;伏特加俄文：Водка是一种是以多种谷物、玉米为原料,经蒸馏处理的;传统由俄罗斯,和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准;字面意思为“纯净的”,是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.伏特加无色无味,口感纯净,很提神,口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈之外,别无它用;世界顶级vodka:BereginkaVodka伏特加酒世界金牌顶级酒,法国灰雁伏特加GreyGoose,俄国伏特加ETALON艾达龙,波兰伏特加.ETALON系列共分为9个品种和一个限量版,分为一下几个品种:白桦树酒,雪松酒,黑麦酒,,,辣椒浸酒,浆果浸酒,松籽浸酒,绝对伏特加;龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是的国酒,被称为墨西哥的灵魂;特基拉是墨西哥的一个小镇得名;特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰agave为原料; 龙舌兰是一种的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时;然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈;然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof;特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,龙舌兰酒是界最常用到的五大基酒之一其他四种则是兰姆酒,伏特加,威士忌与清酒;,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒;原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁;朗姆酒也叫,古巴朗姆酒、、为古巴三大知名产品;可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型：1银朗姆SilverRum银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上;酒味较干,香味不浓;2金郎姆GoldenRum金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年;酒色较深,酒味略甜,香味较浓;3黑朗姆DarkRum黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒;酒色较浓深褐色或棕红色,酒味芳醇;鸡尾酒,一种量少而冰镇的酒;它是以RUM,GIN、TequilaVODKAWhisky等或是葡萄酒作为,再配以果汁、蛋清、苦精Bitters、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物;调制方法:摇和法shake、调和法stir、兑和法build、搅和法blend十大鸡尾酒:1．/金汤力Vodka/GinandTonic2.金/伏特加马提尼Gin/VodkaMartini3．BloodyMary4．RumandCola5．玛格丽特鸡尾酒Margarita6．Screwdriver7．可乐BourbonandCola8．七七SevenandSeven9．波旁水BourbonandWater10．苏格兰苏打ScotchandSoda,又名烧酒,是中国的传统,特有的一种;由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得;又称烧酒、、烧刀子等;酒质无色或微黄透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净;泸型酒至少贮存3～6个月,多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上;按所用酒曲分类：1大曲酒以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、,加上一定数量的豌豆;大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲;2小曲酒以稻米为原料制成的,多采用半,南方的白酒多是小曲酒;3麸曲酒分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,酒产量最大;以大众为消费对象;4混曲法酒主要是大曲和小曲混用所酿成的酒;按酒的香型分:1、酱香型又称茅香型,以贵州省的酒为典型代表;以为原料.酒质特点为无色或微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长.高度酒分为43度和53度二种;2、清香型又称汾香型,以的汾酒为典型代表;以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂.酒质特点无色、清亮透明,清香纯汇．醇厚柔和;甘润绵软、自然协调、余味爽净．后味较长：不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味;高度酒分为40度至54度、55度至65度两种3、浓香型又称泸香型、窖香型;以泸州老窖特曲酒为典型代表;以高梁、大米等为原料,以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐.酒质特点为无色或微黄色,清亮透明．窖乔浓郁．甜绵爽净,纯正协调,余味悠长;高度酒为40至60度,其总酸以乙酸汁;4、米香型以桂林的三花酒为典型代表;以大米为主要原料,以大米制成的小曲为糖比发酵剂,不加辅料,采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏,取酒贮存的工艺酿制而成.酒质特点为无色透明,蜜香清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅,具有令人愉快的药香.高度酒为40至57度,5、凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西风酒为典型代表：以高粱为原料．足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵窖龄不超过—年,酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成.酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调;尾净悠长6、兼香型以湖北的西陵特曲为典型代表;以高粱为原料,以小麦制成的中、高温大曲、或以麸曲和产酯酵母为糖化发酵剂,采用混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑的酿造工艺酿制而成;酒质特点为无色,清亮透明,浓头酱尾,协调适中,醇厚甘绵,酒体丰满,留香悠长;7、其它香型1董香型又称药香型,以贵州遵义的董酒为典型代表;2豉香型以广东的豉味玉水烧为典型代表;3芝麻香型以的特级为典型代表;4四特香型又叫做特香型,以江西省的四特酒为典型代表;5型以中国北方一般白酒而言按酒度的高低分:(1) 酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度;2 采用了降度工艺,酒度一般在38度;也有的20多度;名酒:1、贵酒贵酒主要精选上原产的糯红高粱、小麦以及来自山涧的山泉水为原料,由酿酒大师手工精酿而成;具有酒体醇和、酱香独具、回味甘甜、空杯留香的特点,为难得的酱香佳酿;2、张家界酒住要成分：山泉水、高粱、玉米、糯米、小麦,用土家人传统工艺酿制而成;味道具有：醇厚、回味长、入口甘、下、不上头等特色3、茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史,是我国大曲的鼻祖,早在公元前135年,古属地就酿出了使“甘美之”的枸酱酒.4、西凤酒在洋洋大观的华夏酒林中,西凤酒名气仅次于,被列为我国传统的之一;”柳林酒”即指西凤酒;“佳酿西凤誉满天,香飘万里醉半山”;5、五粮液万里长江第一城――,是中国酒文化的缩影.有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”6、双沟大曲大曲产于江苏省双沟镇;双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇.双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点着称;7、洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县洋河酒厂股份有限公司所产,至今已有三四百年的历史;曾被列为中国的八大名酒之一;8、古井贡酒古井贡酒产于安徽省亳州市谯城区的古井酒厂;魏王在东汉末年曾向上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”;因绵竹在属剑南道,故称“剑南春”;9、泸州老窖特曲酒泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表;泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒;大曲是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”;10、汾酒英语名称：CHINASHANXIFenjiuliquor/CHINASHANXIFenJiu山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,以其清香、纯正的独特风格着称于世;素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度;11、董酒董酒产于产于中国优质白酒核心区——贵州,它不仅是中国老八大名酒,也是贵州省仅有的两大国家名酒之一;董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型;日本清酒,借鉴中国的酿造法而发展起来的日本国酒;清酒已成为日本的国粹;是日本人最常喝的饮料;吟酿造酒又根据精米率的差别分为：1、吟醸；2、大吟醸;其中大吟醸被誉为“清酒之王”;该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、,是营养丰富的;日本清酒的主要品牌1、全国品牌最常见的日本清酒品牌有月桂冠、菊正宗、大关、白鹤等;2、地区品牌如：菊正宗、、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及等;菊正宗如此表述樽酒：美酒佳酿自扶桑,香气怡人飘汉唐;酒香味烈含木香,菊正樽酒美名扬;。
全球烈性酒前10名
全球烈性酒前10名
全球烈性酒前10名
第十名：衡水老白干（中国）76度
第九名：东北纯高粱烧刀子（中国）80度第八名：东君御酒（中国）88度
第七名：苏格兰伏特加（英国）88.8度
第六名： Hapsb 苦艾酒（捷克）89.9度
此酒有很强大的致幻能力，所以在很多国家都被禁
售。
第五名：格林纳达朗姆酒（格林纳达）90度
朗姆酒使用了古老传统的罐式蒸馏法，原材料是发酵的甘蔗汁。
第四名：苏格兰四次蒸馏威士忌（英国）92度
苏格兰威士忌被当地人视为天赐的珍宝，其酿造生产受到了英国政府及苏格兰威士忌协会的严格监管。
第三名：Poitin （英国）92.5度
酒精度数达到92.5度的爱尔兰烈酒，使用的工艺是爱尔兰的传统蒸馏法，烈酒的原料有麦芽和土豆等。
第二名：金麦酒（美国）95度
金麦酒和 Everclear 酒同属一家生产商，品质也相似，在美国许多州是禁止销售的。
金麦酒也是“尖叫的紫衣耶稣”和“瞬间死亡”等饮品的主要成分来源。
第一名：伏特加"生命之水”（波兰）96度
波兰精馏伏特加，是世界上最烈的酒，没有之一，由于酒精浓度极高，属于易燃品，喝这款酒的时候一定不能吸烟．...。
世界八大烈酒
世界八大烈酒：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。
1、金酒，又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
17世纪中叶，荷兰拉艾顿大学教授西尔维斯首创的以大麦、黑麦、谷物为原料，经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的方法，是传统法。
选择优质酒精处理后，加入经处理的水稀释到要求的度数，再加入金酒香料配制而成的方法，叫合成法。
金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。
金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿，从而使酒液略带金黄色。
金酒的酒度一般在35一55之间，酒度越高，其质量就越好。
比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。
2、威士忌（Whisky，Whiskey）是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。
世界十二大威士忌NO.1 芝华士Chivas-皇家礼炮NO.2 尊尼获加Johnnie WalkerNO.3 帝王Derwar'sNo.4 百龄坛Ballantine'sNo.5 麦卡伦MacallanNo.6 杰克丹尼Jack DanielsNo.7 占边Jim BeamNo.8 皇冠Crown RoyaNo.9 威雀Famous GrouseNo.10 珍宝J&BNo.11 加拿大俱乐部canadian clubNo.12 诗格兰V.O seagram's v.o3、白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。
世界上度数最高的8种酒，谁见了都得认怂，你敢喝么？
第二名：美国金麦酒 95度 据说金麦酒是美国年轻人最爱的烈酒，高达95度，这种酒主要以谷物类为原料，入口第一感觉 比较清淡，慢慢在嘴里融化开来变得浓烈，后劲十分足。 因为度数太高了，很多人喝几杯就倒了，这种酒还像定时炸弹，遇到明火后果不堪设想，可想 有多可怕，以至于在美国很多地区是被禁止出售的。
第七名：中国衡水老白干 76度 衡水老白干，是我国河北衡水的一种高度白酒，典型的老白干香型，口感清雅醇香。虽然比起 世界烈酒度数还是低了，但是76度已经狂甩53度52度的茅台五粮液了。作为高度白酒中的代 表，衡水老白干度数在中国是十分稀有，没想到还能排上世界烈酒第七名。
第八名 山东景芝白乾酒 75度
一般来说，高度酒都是优质粮食做原料，传承古法工艺，需要经过投料、取酒、蒸馏等复杂过 程，经过发酵产生的微生物对人体有好处。口感十分醇厚，还富有层次感，回味悠长。
而低度酒生产周期很短，一般是加了食用香精，喝起来口感偏淡，越喝越难受，还容易上头 有，所以过年送礼宴会尽量选择高度酒，比如53度的茅台或者东方国宾陈酿，茅台镇地道酒厂 出品，传承大曲坤沙酱香酒酿造工艺，酒桌上喝多几口也不怕上头。
世界上度数最高的 8种酒，谁见了都得认怂，你敢喝么？
你以为53度的茅台是烈酒么？其实茅台只能算是高度酒，世界上最烈的酒，度数高达96度，喝 起来绝对让你怀疑人生。 众所周知，中国人偏爱高度白酒，逢年过节，五粮液，茅台等白酒必上酒桌，但其实这些度数 都不算最高的。今天就来给大家分享下世界度数最高的8种酒，全都超过70度，中国白酒也入选 啦！赶紧看看你有没有喝过!
了解不同类型的烈酒及其特点
了解不同类型的烈酒及其特点在世界范围内，烈酒种类繁多，每一种都有其独特的特点和口感。
了解不同类型的烈酒及其特点有助于我们更好地品味和欣赏这些美味的酒品。
以下将介绍几种主要的烈酒类型及其特点。
1. 威士忌（Whisky）威士忌是一种经过酿造和蒸馏的烈酒，它主要由麦芽、大麦和其他谷物制成。
威士忌通常被分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和波旁威士忌等几个主要类别。
苏格兰威士忌通常具有明显的烟熏和橡木香味，而爱尔兰威士忌则更为柔和和口感更加平衡，波旁威士忌则带有更多的香料和水果的味道。
2. 白兰地（Brandy）白兰地是以葡萄为原料酿造的烈酒，通常通过蒸馏和陈酿等过程制成。
白兰地具有浓郁的果味和香气，口感柔和而醇厚。
根据产地和陈酿时间，白兰地可以分为多个等级，其中最高级的白兰地往往需要长期陈酿，使其味道更加复杂和醇雅。
3. 烈酒（Vodka）烈酒是一种无色、无味的酒品，主要由谷物或土豆等材料发酵和蒸馏而成。
烈酒通常具有高酒精含量，口感辛辣、火辣。
由于其清洁和中性的特点，烈酒在制作鸡尾酒时常常用作基酒。
4. 朗姆酒（Rum）朗姆酒是以甘蔗或甘蔗糖蜜为主要原料发酵和蒸馏而成。
朗姆酒的特点是具有浓郁的甘甜和馥郁的水果香味，口感柔和顺滑。
根据陈酿时间和产地的不同，朗姆酒可以分为多类，包括轻型、金色和黑酒的等级。
5. 龙舌兰酒（Tequila）龙舌兰酒是以龙舌兰植物为原料酿造的烈酒，主要产自墨西哥。
它具有强烈的烈酒口感和独特的龙舌兰香味，适合单独饮用或用于制作鸡尾酒。
龙舌兰酒根据陈酿时间的不同，有白色和金色两种类型，其中金色龙舌兰酒往往口感更为醇厚和柔和。
通过了解不同类型的烈酒及其特点，我们可以更好地选择适合自己口感的酒品。
无论是品酒还是制作鸡尾酒，烈酒都是一种值得探索和品味的美妙饮品。
但请注意，饮酒要适量，切勿过度饮用，保持健康的生活方式。
世界名酒排行榜
世界名酒排行榜引言：酿造和享受美味佳酿的文化在世界各地都有着悠久的历史。
自古以来，人们就通过不同的酿造工艺和材料，制作出了许多令人垂涎欲滴的名酒。
这些名酒不仅因其独特的口感和香气被广大消费者所青睐，而且因其所处地域的特殊条件和酿造传统而备受推崇。
在本文中，我们将为您介绍世界上最著名的几种名酒，以及它们的历史背景和特点。
一、波尔多红葡萄酒作为法国著名的红酒产区之一，波尔多以其出色的品质和世界闻名。
波尔多酒通常以其复杂而平衡的口感和细腻的香气而被赞誉。
尤其是在波尔多地区的葡萄庄园中，采用传统的酿造工艺，结合适宜的气候和土壤条件，严格控制葡萄的品质，从而产出顶级的红葡萄酒。
不仅在法国本土畅销，波尔多酒也一直是全球知名的高品质红酒之一。
二、苏格兰威士忌苏格兰威士忌是世界上最受欢迎的烈酒之一。
它以其浓郁的口感，独特的风味和金色的色泽而著名。
苏格兰地区的威士忌酿造历史悠久，传统工艺和酿造秘诀代代相传。
从麦芽的烘烤到长时间的桶陈，苏格兰威士忌经历了世代的传承和精心的工艺制作。
这也是为什么苏格兰威士忌在全球范围内享有声誉的原因。
三、法国香槟法国香槟以其独特的起泡性质和酒体的口感而闻名于世。
它是由特定的葡萄品种（如霞多丽、黑皮诺和香槟葡萄）酿造而成。
法国香槟所处的气候和土壤条件对其口感和风味有着重要影响。
如今，法国香槟是各种庆祝活动和特殊场合的象征，并在国际市场上备受认可。
四、日本清酒日本清酒是一种充满亚洲风情的名酒。
它是由大米、酵母和水等原料酿造而成。
清酒的特点是口感爽口、香气纯净，以及较低的度数。
它通过精心的酿造工艺和细腻的味道，表达了日本文化的独特魅力。
清酒通常与传统的日本料理搭配，以及被视为日本饭桌上不可或缺的一部分。
五、苏格兰苹果酒作为另一种苏格兰的名酒，苹果酒是一种口感出色、风味独特的水果酒。
苹果酒通常以苏格兰种植的苹果为原料，经过发酵和蒸馏等工序酿造而成。
它呈现出清新、果香浓郁的特点，并在苏格兰本土享有高度声誉。
世界八大烈酒
世界八大烈酒金酒(GIN)，又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。
金酒———杜松子酒是世界五大烈性酒之一。
金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。
威士忌（Whisky）：威士忌（Whisky，Whiskey）是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。
威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语，意为生命之水(Water of Life)。
威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史，根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。
其中尤以苏格兰威士忌酒最为著名。
苏格兰威士忌(Scotch Whisky)：苏格兰威士忌与独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇的茅台酒，法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。
在整个苏格兰有四个主要威士忌酒产区，即：北部高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康贝镇(Campbeltown)和西部岛屿伊莱(Islay)。
苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。
是洋酒之一，通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。
在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。
其中，X.O酒龄为20-50年，V.S.O.P最低酒龄为6-20年，VO 最低酒龄为3年，二级最低酒龄为2年。
中国十大烈酒排名
中国十大烈酒排名华庭讲美食烈酒就是高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒，蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。
制作时先经过酿造，蒸馏后进行冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。
蒸馏酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在常温下长期保存，一般情况下可放5-10年。
即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。
烈酒第一：烧刀子80度产地：东北香型：清香型烧刀子最大特点就是燥辣，入喉如烧红刀刃，入腹如滚烫之火，烧刀子有东北人爽直特点，有东北火辣性格。
烈酒第二：景芝白干75度产地：山东香型：清香型于2022年1月底，75度景芝白干因为宣传不到位，销量过低而停产烈酒第三：五粮液原浆72度产地：四川香型：浓香型五粮液也有一款让人难以接受的高度酒，这款酒在五粮液产品中，度数已经让人咂舌。
烈酒第四：青岛琅琊台小琅高71度产地：山东香型：清香型号称600斤粮食酿造的原酒中精选一斤烈酒第五：霸王醉70度产地：湖北香型：清香型在全国少见，喝的人也很少，据说度数高而不腻。
烈酒第六：闷倒驴68度产地：内蒙古香型：清香型据说这种酒的后劲很大，所以外号闷倒驴，意思是驴喝了都顶放倒。
烈酒第七：衡水老白干67度产地：河北香型：清香型据说衡水老白干的67度喝起来高而不烈，饮后口感香味丰盈，没有刺激感。
烈酒第八：汾酒头锅原浆66度产地：山西香型：清香型因“清蒸二次清，地缸固态分离发酵”的工艺特点，汾酒被誉为“最干净、最卫生的中国白酒”。
烈酒第九：套马杆16年陈酿66度产地：内蒙古香型：清香型套马杆十六年陈贮酒，酒精度66度，清香型白酒。
没有到过内蒙的朋友们，大多也通过很多影视作品，见识了小伙子们手持套马杆套马时震撼人心的场面。
烈酒第十：红星二锅头65度产地：北京香型：清香型现在市面上大多是56度的红星二锅头，但是，很多老酒客还是喜欢喝这65度的红星二锅头，可能是忘不掉那种醇厚绵柔吧!为什么高度数白酒基本都是清香型呢？目前有的产品已经停产有没有喝过的酒友，欢迎在评论区留言哦~。
世界上时间最长的白酒
世界上时间最长的白酒世界上窖藏时间最长的白酒是什么呢，下面小编带大家来了解一下。
世界上窖藏时间最长的白酒世界上窖藏时间最长的白酒--道光二十五年凌川贡酒，以及贮藏这种贡酒的四号“木酒海”，今天入藏中国历史博物馆。
这一罕见而珍贵的文物，是辽宁省锦州市人民政府和凌川道光集团捐赠的。
据介绍，道光二十五年贡酒和木酒海，是一九九六年在凌川酒厂老作坊原址发掘出土的。
木酒海二点六二米长，一点三一米高，一点六四米宽，看上去像一个大木箱。
其结构分内外夹层，夹层厚度约十毫米，木质为红松，箱角用铁部件加固。
据介绍，箱内用层层宣纸裱糊，并写有满、汉文字。
这些文字记载，该木酒海为清代道光乙巳年(公元一八四五年)封藏，作坊号是“同盛金”。
同样的木酒海，当时共发掘出四个。
此发现一经报道，立刻引起海内外广泛关注。
经国家权威部门检测，木酒海中贮藏的道光二十五年原酒，酒精度为百分之五十三，色泽微黄，陈香浓郁，虽历经一百五十一年仍可直接饮用且质量更加醇厚。
今年十月，经国家文物部门特批，中国嘉德国际拍卖有限公司举行了专场拍卖，八十六公斤道光二十五年白酒拍出三百五十万元人民币。
据悉，这笔收入将全部用于对出土的木酒海和道光二十五年白酒的研究保护。
四号木酒海入藏历史博物馆后，将在适当时机向社会公开展示，有关专家学者也将继续对这种珍贵的历史遗存实物进行深入的研究分析。
世界酒精度最高的酒排名：NO.1 波兰的精馏伏特加，酒精含量达96度;并列NO.2 美国Everclear和金麦酒Golden Grain，都是95度;NO.4 苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey，92度;NO.5 格林纳达朗姆酒 90度;NO.6 捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe：89.9度;NO.7 苏格兰伏特加：88.8度;NO.8 保加利亚巴尔干伏特加,88度;NO.9 牙买加朗姆酒：80度;NO.10 波多黎各酒Bacardi151：75.5度。
最硬的汉子喝最烈的酒！中国最烈的酒，你喝过哪些？
最硬的汉子喝最烈的酒！中国最烈的酒，你喝过哪些？世界上白酒度数最高的酒是波兰精馏伏特加（96%），它被西方人称之为“生命之水”，是世界上已知的度数最高的酒。
由于它比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。
同时，着火点很低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟，要禁火。
据说只浅尝一口，嘴唇就会瞬间发麻、脱水，肚子就像有人打了一拳。
那中国的高度白酒有哪些，酒精度数最高的白酒是哪种酒呢？酒姨整理了一下相关资料：第十四位：四川“五粮液原浆酒”，68度第十三位：北京“红星二锅头”，68度第十二位：内蒙古“闷倒驴酒”，68度第十一位：内蒙古“蒙古王”，69度第十位：湖北“霸王醉”，70度第九位：河南“仰韶酒头酒”，70度第八位：河南“鸡公山信阳红高度原浆酒头”，70度第七位：山东“青岛小瑯高”，71度第六位：河北“衡水老白干原液”，72度第五位：四川“泸州老窖原酒”，73度第四位：河南“清河大曲”，75度第三位：内蒙古“套马杆”，75度第二位：河北“滏阳河衡水老白干”，76度第一位：东北“纯高粱烧刀子”，80度以上是酒姨了解到的中国高度白酒，欢迎各位酒友补充其他高度酒。
我是酒姨（jiuyi080），一个在茅台镇酿酒23年的酿酒人，酒姨的酒厂就在茅台镇核心产区，一直坚持固态古法纯粮酿酒，酿好喝放心的纯粮酒。
在酱酒的路上，结交了很多天南海北真性情的酒友。
他们喜欢找我聊关于酒的事，酒姨虽然不是特别厉害的专家，但是都会尽自己所能为他们答疑解惑。
从他们身上也获得了很大的动力，酒姨也会不忘初心，坚持古法纯良酿酒，做自己认可的纯粮好酒，也希望各位酒友找到自己喜欢的好酒！。
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世界上的9大超级烈酒：76度衡水老白干的排名很惊人！
76度的衡水老白干够烈了吧？估计全中国没有多少人喝过。
一位广州的“酒友”苦苦寻觅愣是没找到。
但这一度数放到世界的范围内，居然排倒数第一。
是否好奇那些都是些什么酒？看看九个头条的排行榜吧。
第一：波兰精馏伏特加
酒精浓度：96%。
波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany。
它被西方人称之为“生命之水”是世界上已知的度数最高的酒。
它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。
由于它比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。
同时，着火点很低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟，要禁火。
据说只浅尝一口，嘴唇就会瞬间发麻、脱水，肚子就像有人打了一拳。
第二：美国Everclear酒和Golden Grain金麦酒
酒精浓度：95%。
Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒，在年轻人中间比较受欢迎。
金麦酒和Everclear酒同属一家生产商，品质也相似，在美国许多州是禁止销售的。
金麦酒也是“尖叫的紫衣耶稣”和“瞬间死亡”等饮品的主要成分来源。
第三：苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey
酒精浓度：92%。
Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey采用17世纪四次蒸馏工艺，是酒精度最高的单一
麦芽威士忌。
它被储存在橡木桶中以增加口感。
同时还曾有一队BBC记者亲眼见证过它的酒精度之高，竟然可以以100英里的时速驱动一辆跑车。
第四：格林纳达朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum
酒精浓度：90%。
这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。
它是从发酵的甘蔗汁蒸馏而来的。
如果你想和当地人打成一片的话，就和他们一起喝这样一杯纯的吧。
第五：捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe
酒精浓度：89.9%。
打出“我们没有局限”标语的Hapsburg苦艾酒尽管和梵高喝过的苦艾酒不是一种，但它足以使人做出“艺术家”一样的疯狂举动了。
因此销售商总是劝说顾客不要直接喝，最好搭配一些别的酒。
第六：苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength
酒精浓度：88.8%。
这种烈性伏特加含有如接骨木花和奶蓟等补肝的中药成分，一瓶酒能喝65杯而不是普通酒的26杯。
第七：保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka
酒精浓度：88%。
这种无色无味的伏特加销往176个国家，在南美一些国家尤其受欢迎
第八：牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum
酒精浓度：80%。
此酒以诗人John Crow Batty的名字命名。
它简直比习惯吃腐肉的秃鹫的胃酸还要有劲道。
如果这种酒你能喝得惯，那一定没有你喝不惯的酒了。
第九：中国76%衡水老白干
酒精浓度：76%。
这就是广州“酒友”苦苦寻觅的衡水老白干，现实中确实难得一见，更别提品上一口。