蔬菜土传病害

间作套种
• 作物巧间套，防病去虫不用药。各种作物都有分泌特殊物 质的特性，这些特殊物质对某些病虫具有一定的防治和驱 避作用 • 掌握各类作物分泌物的特性，进行合理搭配、间套，利用 其互补作用就能达到防病驱虫的目的 • 番茄和韭菜混种，对番茄根腐病可无病防病，有病治病 • 大白菜与韭菜间作，能防治白菜根腐病 • 大蒜与马铃薯间作，可抑制马铃薯晚疫病 • 大蒜与油菜间作能防治蚜虫 • 萝卜与草决明混种，在提高土壤肥力的同时，可防治萝卜 根结线虫病 • 菠菜与莴苣间作可减轻病虫害；葱与胡萝卜相邻栽培，它 们各自散发出的气味可以相互驱逐害虫，互利共生
栽培防治
• • • • 与非茄科作物轮作2-3年 培育壮苗 选择地势较高的土地，高畦窄厢丰产栽培 适时整枝打杈（番茄及时搭架），雨季到来前要 清除第一台花以下的脚叶、老叶及沟间厢面杂草 和病叶，保证通风透光，降低田间湿度 • 植株开花后，一般不深中耕，避免伤根诱发土传 病害 • 及时清洁田园，减少田间病虫来源
菜地清洁
• 老菜地收获后要彻底清除并销毁病 残体 • 最好在田间挖深坑，生长季节要勤 巡视菜田，发现病株立即拔除 • 利用高温杀死病菌
药剂防治
• 育苗时用三一牌专用生物有机肥8-10kg/10m2和育苗土掺 混均匀育苗，培育无病壮苗，移栽前用500倍植物助丰液 喷浇，15天后用500倍植物助丰液再喷洒一次 • 用三一牌专用生物有机肥40-80kg/666.7m2底施作基肥 • 发病初期用植物助丰液800-1000倍液灌根或300-500倍液 叶面喷洒 • 对已发病植株，用70%甲基托布津800-1000倍液；50％苯 来特可湿性粉剂800-1000倍液；75%百菌清可湿性粉剂500 倍液；58%雷多米尔800倍液，每穴0.3-0.5kg药液灌根， 15天一次，连续灌3次，控制病害发展和蔓延
湖北地区
• 蔬菜病害发生面积增大、危害严重、防治困难的 细菌性病害：辣椒疮痂病、黄瓜角斑病、甘蓝黑 腐病、大白菜软腐病等 • 瓜类、茄果类病毒病，十字花科蔬菜上类病毒病 • 由于连作和大量施用化肥，根结线虫病发生也相 当严重 • 保护地病害重于虫害，露地虫害重于病害 • 病虫发生季节性明显，冬春病害重，夏、春夏之 交病虫并重，秋季虫害重
防治策略
• 选用抗病、耐病品种，调节土壤pH值防治青枯病 • 育苗时用三一牌专用生物有机肥8-10kg/10m2和育苗 土掺混均匀育苗，培育无病壮苗，移栽前用500倍植 物助丰液喷浇，15天后用500倍植物助丰液再喷洒一 次 • 用三一牌专用生物有机肥40-80kg/666.7m2底施作基 肥 • 发病初期用植物助丰液800-1000倍液灌根或300-500 倍液叶面喷洒 • 临田测报，指导用药。晚疫病、疫病等叶片、果实腐 烂型病害雨前喷药保护，雨后控制发病中心和中心地 块。早疫、白粉等斑点型病害，在加强中后期肥水管 理的同时用药剂防治；平衡水分供应，减少生理性脐 腐病发生
茄果类蔬菜土传病害
• • • • 主要病害种类 苗期有猝倒病、立枯病、灰霉病 大田枯萎病、青枯病、病毒病 番茄晚疫病、早疫病、叶霉病、斑枯 病 • 辣椒疫病、白绢病、白粉病 • 茄子褐纹病、绵疫病、黄萎病等
发生情况
• 元月-2月，低温、阴雨天多，苗期猝倒病严重，短时高温后 又遇冻害灰霉并发，后期高温幼苗徒长，立枯严重。茄子感 病重，辣椒次之，番茄最轻 • 5月下旬后进入雨季，叶片、果实腐烂严重，番茄晚疫病、辣 椒疫病形成发病中心，时晴时雨，迅速扩散流行。因此，4月 份前重点防治蚜虫，预防病毒病。进入雨季后，番茄以防治 晚疫病为主，兼治其它病害 • 6月下旬-8月，气候逐渐高温干燥，茄果类蔬菜进入采收高峰 期，供肥不足地块早衰，叶面斑点型病害急剧上升，枯萎、 黄萎、青枯等土传病害和病毒病流行，严重地块大面积死苗。 本阶段除对土传病害实行排水、药剂灌根等补救措施外，番 茄以防治晚疫病、早疫、斑枯、叶霉为主；辣椒以防治白粉 病、疫病为主。茄子以防治褐纹病为主 • 9-10月，部份延晚番茄和二季番茄上（大棚种植可延长到11 月），病毒病严重，晚疫病、早疫病随绵雨季节到来逐渐加 重
土壤消毒
• 石灰消毒华南地区在翻耕前每667㎡撒施石灰50100㎏再翻耕。石灰既可杀菌又可中和土壤的酸度 • 大水浸泡有条件的地方可利用作物休闲季节用水 浸泡土壤。浸泡时间越长，效果越明显。如果浸 泡20天以上，可基本控制线虫危害 • 高温消毒温室大棚在高温季节，将土壤翻耕后盖 上地膜，再关上棚膜，地面温度可达到50℃以上， 能杀死土壤中部分病菌 • 生物消毒用“三一”牌专用生物有机肥4080kg/666.7m2底施作基肥
十字花科蔬菜根肿病发生及防治
• 十字花科蔬菜根肿病是一种检疫对象 病害，专门侵染十字花科作物 • 此病可为害甘蓝、花椰菜、白菜、芥 菜、萝卜、苤兰、芜菁、油菜等100多 种栽培和野生的十字花科植物 • 危害极大，可造成100%的损失
症状特征
• 主根或侧根形成数目和大小不等、形似指 状、短棒状或球形的肿瘤 • 发病初期病株生长迟缓，植株矮小，叶片 由下而上逐渐发黄，晴天高温时表现下垂、 萎蔫直至永久性萎蔫 • 病根初期表面光滑，后期龟裂、粗糙，最 后根部腐烂，全株枯萎死亡
蔬菜土传病害
李 军
国内蔬菜土传病害发生现状
• 全国主要蔬菜年种植面积3亿亩，其中病虫 害发生面积3.5亿亩次左右 • 近年来蔬菜病虫害发生特点 • 新的病虫害发生 • 次要病虫为害上升 • 土传病害、地下害虫加重 • 严重影响全国蔬菜的安全生产
北京地区
• 郊区保护地蔬菜根结线虫病为害日益加重；番茄 溃疡病、黄瓜黑星病、十字花科蔬菜根肿病偶有 发生；蓟马、粉虱、细菌性斑点病新发生 • 周年发生：春季保护地4-5月、露地5-6月；秋季 保护地7-8月上旬、9-10月中旬，露地8月中旬-10 月上旬；夏播蔬菜7-8月是多种病虫发生为害高峰 期；冬季多种病虫在保护地内越冬及为害 • 从病虫发生特点及趋势看，随着蔬菜面积（保护 地为主）的扩大、种类增加、种植年限延长土传 病害不断扩大加重；不断对生产构成威胁 • 地区间由于种植结构、气候条件差异，病虫发生 有较明显差异
生态防治
• 不同病害适宜的温湿度不同，应依据不同温室内 的具体情况，科学管理，控制温湿度 • 尽量保持较低的空气湿度，避免出现高温高湿及 低温高湿的环境条件，温度一般白天控制在2025℃，夜间13-15℃，适温范围内，采取偏低温管 理 • 合理通风 • 适时浇水 • 改善光照条件等
化学防治
• • • • • • 熟悉病害种类，农药特性 选用高效低毒、无残留农药 科学用药 减少化学农药用量，维护菜地生态环境 把化学防治的缺点降到最低限度 生产无公害蔬菜
科学间套作与轮作倒茬
• 连作重茬会造成养分失衡与匮乏，造成菌 源积累，加重许多病害发生 • 可通过科学栽培加以调节，减轻病害发生 • 如番茄地混种韭菜，可防治番茄根腐病、 萎蔫病：番茄与茼篙同穴栽可抑制番茄枯 萎病；与葱蒜类和十字花科类轮作，可有 效控制枯萎病和早疫病等
清洁田园
• 前茬作物收获后要彻底清除病株残 体和杂草，深翻土壤，减少室内初 侵染源 • 发病后及时摘除病花、病果、病叶， 或拔除病株，带到室外销毁，可有 效控制病害蔓延
调节土壤pH值
• 华南地区适当增施石灰降低土壤酸度 （pH7.2以上较少发生），一般可亩施石灰 50-70㎏。使之变成微碱性，可以减轻发病 • 在种植前7-10天将石灰粉均匀撒施于土面， 也可以穴施，每穴施25克，防病效果很好 • 也可以用15％石灰水，在菜株移栽时浇施 • 在蔬菜地开始出现病株时，用15％石灰水 浇根，可以有效地制止病害的发展和蔓延
发病条件
• 喜欢酸性土壤，以pH5.4-6.5的土 壤最适宜 • 土壤温度20-25℃、湿度60％左右 最适于此病发生 • 连作地或低洼地发病重
综合防治
• 水旱轮作与水稻轮作要注意提高畦面，开 沟排涝 • 与非十字花科蔬菜、烟草、番茄、茄子、 辣椒、南瓜、黄瓜、苦瓜、胡萝卜、茴香、 芫荽、菠菜、水稻、小麦、玉米、葱蒜等 轮作5年 • 结合深耕，可以有效地减轻病害的发生 • 用“三一”牌专用生物有机肥4080kg/666.7m2底施作基肥
生物防治
• 育苗时用“三一”牌专用生物有机肥810kg/10m2和育苗土掺混均匀育苗 • 大田使用，根据病害发生的程度，“三一” 牌专用生物有机肥40-80kg/666.7m2作基肥 或追肥，可条施、穴施，发生程度重的田 块多施 • 对已发病植株，用植物助丰液800-1000倍 液灌根或300-500倍液叶面喷洒
苗床处理
• 用三一牌专用生物有机肥8-10kg/10m2 和育苗土掺混均匀育苗
病害防治
• 猝倒病、立枯病、枯萎病、黄萎病、 白绢病等：用三一牌专用生物有机肥 10-20kg/m3土处理苗床或4060kg/666.7m2大田使用 • 灰霉病：速克灵、腐霉利、扑海因 • 番茄晚疫病、辣椒疫病、茄子绵疫病 等：瑞毒霉、杀毒矾、可杀得、普力 克
土传病害的综合防治技术
• 农Βιβλιοθήκη Baidu防治
– – – – 选用良种 水旱轮作 作物轮作 改进栽培
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生态控制 物理防治 生物防治 化学防治
– 土壤消毒 – 药剂防治
改进栽培方法
• 深沟高畦栽培，小水勤浇，避免大水漫灌 • 合理密植，改善作物通风透光条件，降低 地面湿度 • 清洁田园，拔除病株，用402植物助丰液病 穴消毒 • 避免偏施氮肥，适当增施磷、钾肥，提高 作物抗病性；在作物生长中前期叶面喷施 402植物助丰液2-3次
山东地区
• 山东省蔬菜病害发生呈加重趋势。其主要原因是 雨量丰富、田间湿度大。 • 保护地蔬菜病虫害发生依然较重。主要原因是保 护地内温、湿度较高的小气候特点，非常有利于 各种蔬菜病虫害的发生； • 多年的连作造成了土壤内的菌源量和虫源量都较 高，为新一茬蔬菜病虫害的发生危害提供了充足 的病虫基数。 • 如近几年该省部分老菜区的根结线虫发生较重； 阴雨天偏多，光照时数偏少，对蔬菜生长不利， 有利于病害的蔓延
选用抗病品种
• 这是防治各病害最经济有效的途径 • 尤其对于一些难于防治的病害更能 收到事半功倍的效果
科学施肥
• 依据植物生理需求施肥，要施足生 物有机肥，避免偏施化肥或氮肥， 增施磷钾肥，适时叶面施撒402植 物助丰液，防止植株早衰、增强抗 病能力
改善栽培设施
• 保护地栽培应尽可能提高标准，改善 通风透光条件，张挂反光膜；采用无 滴膜，减少结露现象；全膜覆盖，膜 下灌水，最好在棚内建蓄水池并实行 滴灌，以有效降低空气湿度，避免地 温过度降低，减少病害发生和流行的 可能性
上海地区
• 保护地蔬菜灰霉病、菌核病的主要发生危 害期长达半年，周年有作物发病，侵染循 环发生明显变化 • 瓜类霜霉病、炭疽病、白粉病等发生期比 单一露地栽培提早延长达3个多月 • 此外，菜区发生的新病虫种类已有10多种， 较常规蔬菜地病害测报防治难度大
蔬菜土传病害主要种类
• 土传病害是指病原体如真菌、细菌、线虫和病毒 随病残体生活在土壤中，条件适宜时从作物根部 或茎部侵害作物而引起的病害 • 蔬菜土传病害主要种类包括： • 十字花科（白菜、榨菜、甘蓝、青花菜）根肿病 • 瓜类（黄瓜、西瓜）枯萎病 • 茄黄萎病、褐纹病、绵疫病 • 番茄早疫病、晚疫病、白绢病、青枯病、病毒病 • 辣椒炭疽病、疫病；豆类锈病 • 菠菜、葱类的霜霉病等
病原菌
• 十字花科根肿菌属鞭毛菌亚门、根 肿菌纲、根肿菌目、根肿菌属的水 生真菌 • 病菌在被寄生的寄主薄壁细胞内形 成大量密集、鱼卵状的休眠孢子囊 堆
发生规律
• 休眠孢子囊随病残体在土壤中越冬，腐烂分解 后休眠孢子囊散落在土壤里，可存活5年以上。 随灌溉水、昆虫、土壤线虫或耕作、农具以及 病残体堆肥等在田间传播。菜苗或种子带菌， 都可以把病害从病区传到非病区 • 条件适宜时，休眠孢子囊萌发产生有长短不等 双鞭毛的游动孢子，从植株的根毛侵入到表皮 细胞内，病菌刺激寄主细胞分裂，体积增大而 形成肿瘤。根肿菌每季只侵染一次