农产品物流市场分析与供需管理

(四)供需时间的平衡
▪ 物流供需的时间平衡是指在不同的经济发展 阶段，物流供给应根据物流需求随时间的变 化情况进行相应调整。由于物流需求量的大 小与区域经济发展水平有着直接的关系，因 此，应根据区域经济发展趋势及区域产业结 构优化方向，适时地对物流供给加以协调， 如缩小某种物流基础设施或某类物流园区的 建设规模，同时增加其他类型物资基础设施 或物流园区的建设投资等。
▪ 3．满足增值服务要求的特殊供给
▪ 特殊供给形式是需要条件的，一是农产品物 流需求方在实行物流管理之后，对本身的物 流需求更加理性，有此需求并且能够承受； 二是物流供给方确有能力提供这种创新服务。 因而，这种供给显然不存在普遍的适用性， 只是一些针对需求方的个性化服务。
4．满足系统服务要求的系统供给
第三章 农产品物流市场分析与供 需管理
▪ 第一节 物流需求与供给 ▪ 第二节 国内农产品物流供给分析 ▪ 第三节 国内农产品物流需求分析 ▪ 第四节 农产品物流供需调查与预测管理
第一节 物流需求与供给
▪ 一、物流需求
▪ (一)广义的概念包括潜在物流需求和社会物流 需求。潜在物流需求是指企业自行承担的物 流需求，即伴随企业生产经营活动中的运输、 仓储等物流活动，由企业自行负责；社会物 流需求，是指由专门经营物流业务的企业(如 第三方物流)承担来自社会各方面的物流业务。
▪ 狭义的概念只指社会物流需求，这种需求完 全是一种市场行为，由物流供给方来提供物 流服务。
(二)影响物流需求的环境因素
▪ 1．产业结构的变化 ▪ 2．市场环境市场环境对物流需求有重要影响。 ▪ 3．空间经济布局 ▪ 4．专业化分工 ▪ 5．技术进步技术进步 ▪ 6．需求者观念和偏好 ▪ 7．商品交易方式
二、物流供给
▪ 物流供给是指在一定价格下企业愿意提供产 品的数量。
▪ (一)物流供应商 ▪ 物流供应商是指提供物流服务的企业和组织，
包括运输、仓储企业、第三方物流服务商和 第四方物流服务商等。
▪ 4．物流需求 ▪ 物流需求规模的大小和变化方向决定了物流供给的可
能空问和发展方向。 ▪ 5．工农业布局 ▪ 工农业生产的布局对物流基础设施网络的形成和发展
▪ 满足系统服务要求的(例如供应链物流)系统供 给形式面向高端客户系统的物流需求，是当 前物流供给的最高形式。对于我国目前的经 济领域而言，这更缺乏普遍的适用性。如第 四方物流的兴起，主要基于对高端客户的系 统的物流需求。
(二)不同环节的农产品物流供给
▪ 实际上，农产品物流服务就是农产品供应链的 一部分，本身也有供应链式结构。
三、我国农产品物流供给能力
▪ 1．国内农产品物流的供给能力增长迅速。 ▪ 2．社会货物运输总量能力增强。 ▪ 3．农业物流基础设施建设得到全面发展。 ▪ 4．综合物流能力有所增强。 ▪ 5．信息化建设持续推进
二、农产品物流供给主体
▪ (一)我国农产品物流供给主体现状 ▪ 1．物流主体呈多元化格局。目前国内从事农
产品物流的主体主要有以下几种形态：一是 国、合流通企业，即国有粮食公司、供销合 作社。二是农业公司。三是为农产品物流服 务的专业公司，包括专业运输公司、专业包 装公司等。四是专门为农业公司、农业合作 社服务的第三方物流企业。
第二节 国内农产品物流供给分析
▪ 一、农产品物流供给内容 ▪ (一)不同层面的农产品物流供给物流供给的
层次结构分： ▪ 1．满足普遍农产品物流需求的基本供给 ▪ 这是农产品物流的基础服务，其对象是绝大
多数的、能够接受普遍认同的物流服务标准 的一般的物流需求，如运输、装卸等。
2．满足不同领域不同要求的有针对性的基本供 给
有港口、机场、铁路、公路、物流园区等的 吞吐能力保持一种相对的平衡。即在满足总 需求量的前提下使物流供给资源的利用率最 大化，最终使得物流供需之间的差额达到最 小。
(二)供需结构的平衡
▪ 不同的产业所依赖的物流运作方式是不尽相 同的，供需结构的平衡是指不同产业的物流 需求与相应方式的物流方式的平衡，即基于 不同产业的各种开拓需求主体对于航空、铁 路、水路、公路的需求比例决定着区域内各 种交通的基础设施及与之相关的物流园区、
▪ 2．物流主体数量众多。
▪ 产品物流主体的绝对数量虽然很大，但众多的 参与个体和组织规模小，实力弱。还有很多农 户从事小规模、原始的、孤立的物流活动。
▪ 3．物流主体组织化程度低。
▪ 现阶段我国农产品物流的供给主体主要有农户、 农业合作社、农村合作社、专业运输公司、仓 储公司、农产品加工企业、贩销商队伍。这些 主体普遍存在组织化程度低、经营分散、信息 闭塞、运销能力低、抗御风险能力差等问题。
┬杞峁沟钠胶很容易被忽略，但这一 指标对于区域物流供需平衡起着决定性作用。
(三)供需空间的平衡
▪ 物流供需的空间是指在同一时间段，区域内 不同局部地区的物流供给和需求的空间分布， 供需空间的平衡是指物流供给的空间分布， 与其所满足的物流需求的空间分布具有一致 性。这一指标将影响区域物流规划中区域物 流基础设施及物流园区的合理布局。
有决定性的影响。 ▪ 6．制度和政策 ▪ 制度和政策是影响物流供给的重要因素。 ▪ 7．管理、知识和人力资源 ▪ 为了实现对各种散物流功能、环节和资源的有效整合，
管理者需要具备相当的知识水平，要求掌握有关物流 系统优化设计和管理的知识。
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三、物流供需平衡
▪ (一)供需总量的平衡 ▪ 指的是所有产业产生的物流需求量应当与所
(三)物流需求的定量分析
▪ 物流量是指商品在流动过程中的数量。广义 的物流量应当反映商品流动过程中的装卸搬 运作业量、商品储存量、商品运输量以及商 品的包装、流通加工等的作业量。但由于物 流环节众多，上述各环节的物流量统计起来 有一定的难度，因此，一般将商品在空间的 位移，即货物运输量(简称货运量)或货物运输 周转量(简称货运周转量)作为物流量来进行分 析。
▪ 不同领域物流的对象存在差别，当其规模足 够大时，对普遍服务也要求具有一定的针对 性，这种针对性的服务，在初期的创新形成 了有效的增值服务和特殊供给，但随着规模 的扩大，会逐渐变成这个领域的普遍服务， 变成一种有针对性的基本供给。如生鲜农产 品因其特殊的物理特性，冷链物流的设施和 设备成为供应的基本条件等。