《植物的茎与物质运输》

二、年轮
植物的年轮是怎样形成 的？通过观察年轮你可知道 些什么？
1、年轮的形成 内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
2、根据年轮推知树龄
3、根据年轮判断当时的气候环境
4、根据年轮判断方向 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
“偏心的年轮”
5、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染
④ 攀援茎
特点
借茎和叶的变态 结构（如卷须） 向上生长。
卷须
葡萄、黄瓜
1、茎的分类
按组成分： 木质茎和草质茎
区别：
根据茎内木质发达的情况，可以将茎分为草质 茎和木质茎。草质茎内木质部分占的成分很少，较 脆弱，植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植物 叫草本植物，通常被叫做“草”，大多数单子叶植 物都是草本植物。木质茎的大部分由木质部构成， 很坚硬，植株死后茎干仍然可以直立。具有木质茎 的植物叫木本植物，通常被称为“树”。
变
块茎
态
球茎
茎
肉质茎
根状茎
这些各种各样的茎，呈现不同的 特点，这说明了什么？
茎的生长都能使叶更好地伸展在 空中，从而最大可能的接受阳光进行 光合作用。
茎的结构基本相同
2、茎的结构
髓
Байду номын сангаас
木质部 树皮
树皮
外侧：细胞排列＿十＿分＿紧＿密，细胞间隙比较＿小＿， 起到＿保＿护＿＿作用，
内侧： 韧皮部
韧皮纤维：支持作用 筛管：输导有机物
第4节
植物的茎和物质运输
复习提问：
植物的根具有哪些功能？根吸 收的水和无机盐是怎样送往叶、花、 果实等器官的呢？
一、茎的结构
1、茎的分类
按形态分：
①直立茎
特点：
茎较坚硬 能够直立
樟树、甘蔗
②缠绕茎
特点： 借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花、 常春藤
③匍匐茎
特点
茎较柔软、 平卧于地 长不定根
草莓、甘薯
有形成层。所以茎能加粗。
髓
髓：在茎的最中央。细胞＿＿大＿，细胞壁比 较＿薄＿＿。有＿储＿藏＿营＿养＿物＿质＿的功能。
思考：
（1）如果细铁丝缠小树，会对它产生哪些 伤害？为什么？
随着小树长大，树干加粗，铁丝缠绕会破 坏茎中的韧皮部，从而影响有机物的运输。
（2）课桌椅主要利用茎的哪一部分结构？ 制作课桌椅，主要利用茎的木质部。
筛管
长筒形的活细胞。
木质部
木质部：位于茎的＿中＿央＿＿，包括： ①较大型的细胞是＿导＿管，具有输＿导＿水＿分＿和＿无＿机＿盐＿ 的功能； ②较小的细胞是＿木＿纤＿维（坚硬，有很强的支持力）
导管
长筒形的死细胞
各种类型的导管
导管与筛管的结构特点比较：
存在部位 细胞特点
功能
导 管
木质部
筛 管
韧皮部
死细胞 活细胞
输导水和无机盐 输导有机物
形成层
形成层：在韧皮部和木质部之间。只有＿2＿～＿3 层细胞 组成，呈＿环＿状排列，细胞＿扁＿平，能不断 进行＿细＿胞＿分＿裂。向外形成＿韧＿皮＿部＿，向内 形成 ＿木＿质＿部＿，从而使茎＿加＿粗＿。
说明：水稻、小麦、竹等植物没有形成层，所以茎 不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物的茎中，具
组 成
草质茎
2.双子叶植物茎的结构特点：
外树皮 保护作用
双 子 叶 植
树皮 内树皮
筛管 运输有机物
（靠里是韧皮部）
韧皮纤维
物 茎
形成层 细胞能分裂增生
的
结
导管 输导水和无机盐
构 木质部
木纤维 增加茎的强度
学做任何事得按部就班，急不得。 不要在你的智慧中夹杂着傲慢。不要使你的谦虚心缺乏智慧。 多一点思考，少一份遗憾。——杨建 要用你的梦想引领你的一生，要用感恩真诚助人圆梦的心态引领你的一生，要用执著无惧乐观的态度来引领你的人生。 当仁不让于师。——《论语·卫灵公》 如果我坚持什么，就是用大炮也不能打倒我。 人不能创造时机，但是它可以抓住那些已经出现的时机。 种子牢记着雨滴献身的叮嘱，增强了冒尖的勇气。 要求别人是很痛苦的，要求自己是很快乐的。 世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限美好。 壮志与毅力是事业的双翼。 勤奋好学会使你更优秀！——王光凤
环境中的污染物被吸进和固定在不同年份的年 轮里，通过先进技术对年轮进行分析，就能够知道 是什么性质的污染和污染的程度。
年轮就像 一部植物的“历史书”！
小结
1.茎的分类
直立茎 茎较坚硬 能直立
茎 的
匍匐茎 平卧于地 四周蔓延 长不定根
形 缠绕茎 借茎本身缠绕上升 态
攀援茎 用卷须攀援他物上升
茎 木质茎 的