猪场生产管理手册

猪场生产管理手册

目前，我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。为了满足规模化养猪场的实际需求，提高管理水平及经济效益，特约湖南广田生物科技集团根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求，在总结了近几年养猪生产实践经验的基础上，编辑了《规模化猪场生产管理手册》，供广大养猪户参考。

猪场生产管理手册

(规模化猪场生产管理培训教材)

目录

第一章规模化猪场设计与管理

第一节猪场建设

第二节猪舍常用设施及维修

第三节猪场生产指标、生产计划与生产流程

第四节猪场组织架构、岗位定编及责任分工

第五节猪场生产例会与技术培训制度

第六节猪场物资与报表管理

第七节猪场各项规章制度

第八节每周工作流程

第九节猪场存栏猪结构

第十节各类猪喂料标准

第十一节种猪淘汰原则与更新计划

第二章饲养管理技术操作规程

第一节隔离舍（后备猪）饲养管理技术操作规程第二节配种妊娠舍饲养管理技术操作规程

附人工授精技术操作规程

第三节分娩舍饲养管理技术操作规程

第四节保育舍饲养管理技术操作规程

第五节生长育肥舍饲养管理技术操作规程

第六节种猪代售栏的管理

第三章猪病防制

第一节总论及摘要

第二节兽医临床技术操作规程

第三节猪场卫生防疫制度

第四节猪场免疫程序

第五节猪场驱虫程序

第六节猪场消毒制度

第七节猪场预防用药及保健

第八节猪场常见病防治

第九节常见传染病诊断与防制

编写组

顾问：王继成、曾德年

主编：陈立祥、叶纯志

编辑：易明启

第一章规模化猪场设计与管理

第一节猪场建设

1.猪场选址原则

猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便。最好配套有渔塘、果林或耕地。

2.猪场布局

猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区和种猪运动区；生产区应包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台建设，应按从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。

3．防疫环境与生物安全

猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作；最好设围墙、防疫沟及防疫林。

4．粪尿处理与环保

建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程，特别应注意沼气配套工程的建设。

5．猪场各类猪舍设计原则及参数

原则：产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计；猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应；先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏。

主要参数：以饲养500头基础母猪、年出栏约1万头商品猪的生产线为例,按每头母猪平均年产2.2窝计算,则每年可繁殖1100窝,每周平均分娩20-21窝,即每周应配种24头(如果配种分娩率85%)。产房6个单元(如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周),每个单元20个产床；保育5个单元(如果保育期4周、空栏1周), 每个单元10个保育床；生长育肥16个单元(如果生长育肥期15周、机动1周)，每个单元10个育肥栏；肉猪全期饲养23周。

第二节猪舍常用设施及维修

一、猪场常用设施

为了提高专业户养猪场的生产效率和便于养猪生产操作，养猪户应按照猪的生理生长的规律，对所采用的主要

设备的基本要求、选材、规格、制造及安装要求有所了解。随着科学技术的发展，工厂化养猪设备得到不断改进和完善，由于各地的实际情况和环境气候等的不同，对设备的规格、型号、选材等也有应所不同，在使用过程中不必强求一致。猪场常用设施及设备见表1.2.1。在经济条件不富裕或养猪自然环境较好的地区，不应强求安装先进的设备，其猪场建设与设备安装应以“土洋结合

”为主。

表1.2.1 猪场建设常用设施与设备名称

规格

备注无动力屋面通风器

∮500

不锈钢材质、彩钢板材质排汽扇

36寸（200m3/分钟）、48寸（500m3/分钟）复合材料漏粪地板

或塑料漏粪地板、铸铁漏粪地板固液分离机

LE-120

滤水免动力,无机械故障,滤网免工具可反转拆洗喷雾降温笼头

塑料材质,间隔3米安装1个,常压即可配种母猪单体栏2100×600

含饮水器母猪小群栏

3000×2000×1000

含饮水器公猪栏

3000×2400×1200

含饮水器高床分娩栏

2100×1700或

2100×1800

底部全部为复合材料地板（铸铁板、塑料板）、限位架、水泥保温箱、加热器、围栏、母猪食槽、仔猪食槽、饮水器、支脚高床保育栏

2100×1700

2100×1800

底部全部为复合材料漏粪地板、铸铁地板或钢编网地板、双面料槽、围栏、饮水器、友脚双电路玻璃钢电热板

双电路,可调温开关,250W仔猪玻璃钢保温箱

带有机玻璃观察口仔猪水泥保温箱

水泥箱内带木板母猪铸铁食槽430×360×360

含铸铁挡料板仔猪钢板补料槽330×130×90