致减肥的孩子们：这些年吃过的代餐粉

致减肥的孩子们：扒一扒这些年吃过的代餐粉

代餐粉减肥是目前风行于国际的一种减肥瘦身方法，它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身，自面世以来，得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。代餐粉为国际食品法典委员会公布的《减少体重用低能量配方食品标准(Codex Standard for Formula Foods for use in Very Low Energy Diets for Weight Reduction )》中的一种属于特殊膳食的配方食品。

目前还没有找到一个最完美的减肥方法。在众多的减肥方法中，控制热量摄入并适量运动，是目前为止最科学的减肥方法。越来越多的人都知道减肥药对身体伤害很大，懂得通过采用低能量粗纤维的饮食，达到减控体重的目地。这种做法是对的，但减肥的效果并不理想，原因是这种饮食方式在减少了能量摄入的同时，往往也减少了矿物质和维生素的摄入，人体的自动反馈调节功能会自动加大摄食量，减肥效果不明显，减肥者往往半途而废。

减肥的宗旨就是减少脂肪的摄入，增加脂肪的消耗。通俗点说就是“少进多出”。所以吃什么，成了减肥者头等关注的问题。“代餐粉”这个词也就被战斗在减肥一线的人们炒成了热点。

代餐粉主要可以分为蛋白质粉、魔芋粉、啤酒酵母粉、五谷代餐粉以及海藻纤维代餐粉5类。下面具体讲一讲这5种代餐粉各自的特点。

蛋白质粉：

蛋白粉是比较普通的用于减肥的代餐粉，大部分人吃了之后体重倒是减下来了，身材看着也好了一点点。但是蛋白质粉有一个致命的弱点：最高蛋白质摄入量是每千克体重1.2克，蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可。多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来；如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来；蛋白质过剩还会增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。

魔芋粉：

魔芋含有非常丰富的纤维素，很容易让人产生饱腹感，促进人体排便；魔芋粉热量低，供应不足人体代谢所需热量消耗，于是人体的脂肪就来供应，这样就消耗了脂肪量。——这样的减肥原理似乎很完美很诱人。但是老沙要告诉大家，吃魔芋粉是一件需要强大意志力的事情，魔芋粉吃了充饥不假，但是它的口感真的很一般，如果长期吃的话，更是如同嚼蜡。

魔芋粉还有一个问题就是营养不均衡，所以要是准备吃魔芋粉的菇凉们一定要记住：搭配别的饮食一起，不然减了肥落个营养不良、气血不足的下场，实在不值得。

啤酒酵母：

啤酒酵母这种代餐粉，味道太离奇。这个粉粉看起来像是米糠，闻起来像味道怪怪的……但是这个东西能延缓产生饥饿感的时间倒是不假。很多人因为口味的原因，没有坚持吃，所以效果不明显。这个还是要因人而异，也不能轻言判定人家没效果……

五谷代餐粉：

五谷代餐粉有单一谷类和复合谷型代餐粉。

单一谷类最典型的代表就是燕麦。有的人减肥走经济路线，一天三餐光吃桂格燕麦坚持吃了一个月。当时体重减确实减了，但是腿部看上去感觉还是那么粗粗的。虽然这种方法有所成果，但是当时的那个饥饿，以及吃到后来白开水一般的味道让很多尝试此方法减肥的mm记忆犹新。

海藻纤维代餐粉：

海藻纤维代餐粉，是从海藻中提取的天然膳食纤维，海藻膳食纤维是天然活性物质，它除了具有提高人体的免疫机能，抑制机体对胆固醇的吸收，促进体内胆固醇和胆酸的排除，降低血脂等广泛的生理活性外，海藻天然膳食纤维素，溶胀后体积较大，能产生较好的饱腹感，大大减少摄入食物的热量，增强减肥效果；海藻天然海藻膳食纤维在消化道溶胀后，可稀释食物中的致癌物质和有毒物质，增加消化腺分泌，促进肠道蠕动，使食物在肠道中运行加快，从而减少有害物质的滞留和吸收，减少便秘和肠癌的发生，排毒养颜，使皮肤富有光泽，减肥美容两不误。

食用海藻纤维代餐粉可以很好的控制饮食热量，同时补充全面的营养，起到健康减肥的作用。

复合型代餐粉是近几年才流行起来的，特别是在像拉拉这种从屌丝一步步晋级的白领中特别受欢迎。这种代餐粉在所有代餐粉中营养最均衡，不仅能提供蛋白质、膳食纤维、矿物质等人体必须的6大营养元素，还能提供部分微量元素。口感众多而且好喝是复合型代餐粉最突出的优势。它在一段时间内可以完全代替饮食，也可以在上班饥饿等紧急状况下补充身体多需。很多上班族现在在办公室中必备的东西之一就是悟空能量餐、谷旗两种符合代餐粉，经常一饿就来一包，不仅能恢复上班良好状态，关键还不发胖。