白酒市场竞争格局(1)

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名酒集中,中低端市场主要由四川名酒企业布局的中低端产品占据
五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌、水井坊被称为川酒“六朵 金花”,不仅在省内占据主要高端次高端市场,也是全国高端次高端 酒的主要企业。 中端酒市场则主要以名酒的系列酒为主,其中五粮春、泸州老窖特曲、 金剑南、郎牌特曲等销量较大 低端酒市场除了泸州老窖头曲二曲、五粮醇,银剑南等系列酒之外, 还有主营低端酒的地产酒企业丰谷、江口醇、小角楼等。
中端酒市场竞争格局
中端白酒市场,名酒系列酒和区域性酒企共存,目前集中度较低,属 于完全竞争市场。绝大部分区域性地产酒都把主力产品布局在100-300 元的中端价位段。古井、口子、今世缘、河北老白干、青海青稞酒、 新疆伊力特、湖南湘窖、江西四特、内蒙河套、山东景芝、湖北白云 边等公司。
由于中端酒行业的进入门槛比较低,大部分名酒也以系列酒的形式在 中端酒有布局,主要包括茅台王子酒/贵州大曲、五粮春、泸州老窖的 窖龄30/60年和特曲、洋河海之蓝和天之蓝、郎牌特曲、剑南春的金剑 南等。
鲁豫区域
没有强势地产酒,中端市场以外地品牌为主,本土品牌主 要布局在低端市场
山东河南白酒市场规模较大、酒企众多,但没有强势地产 酒,市场属于完全开放状态。山东河南区域的高端和次高 端市场都由省外白酒占领,中端酒市场由海之蓝、泸州老 窖特曲、老白汾、古井贡酒等外来品牌为主。 山东低端酒市场以景芝、扳倒井、花冠等本地酒为主,外 来品牌主要是牛栏山、老村长等光瓶酒。 河南低端酒市场除了一些东北的光瓶酒外,主要是以宋河、 仰韶、杜康等地产酒为主。
白酒市场竞争格局
目录
一、白酒价格市场特征 二、白酒区域市场特征 三、中低端白酒市场竞争格局
白酒高速成长期 “ 黄金十年 ” 2003--2012 特征:发展、成长期 几大龙头企业形成了垄断竞争格局,但是总体上大部分酒企都能得到快速发展 茅台、五粮液、洋河
2016-2020 特征:成熟期 整体低速增长,大众消费升级带来品牌集中度提升。细分行业和竞争格局 (4P产品、价格、渠道、促销/4C 消费者、成本、便利\沟通)将成为白酒企 业发展最重要的因素。细分行业意味着更少的竞争对手进入、更少替代品出现。
两湖区域
次高端地产品牌为酒鬼酒,中端市场以外地品牌为主,本 土品牌主要布局在低端。
两湖板块白酒企业较少,次高端主要本土产品酒鬼酒系列, 外省品牌中水井坊、剑南春、郎酒、泸州老窖等在湖南销 售较好;中端市场以本土品牌白云边、酒鬼酒、省外品牌 泸州老窖特曲、郎牌特曲、洋河海之蓝等为主,低端市场 以地产酒(邵阳大曲、浏阳河等)和湖北酒(稻花香、枝 江),也包括部分川酒品牌(小郎酒、泸州老窖头曲)。 湖北没有强势地产中端酒,以苏酒、徽酒、川酒为主。低 端地产酒相对运作较好,以稻花香、劲酒、白云边、枝江 为主。
历史文化沉淀和品牌形象形成的高端品牌力;行业壁垒
茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、洋河梦之蓝、郎酒青 花郎。
垄断的核心表现:定价能力 需求大于供给,只能依靠提价解决供需矛盾 次高端白酒的生存空间受高端白酒价格影响
次高端酒
次高端白酒受益于消费升级和高端酒涨价,会迎来增长阶 段。全国性品牌+掌控渠道的酒企形成垄断竞争格局。 剑南春、郎酒、洋河、水井坊、沱牌舍得、酒鬼酒和山西 汾酒 次高端白酒基本上是老牌名酒,品牌力和产品力相差不大, 渠道和营销是决定竞争格局变化的主要原因
当行业进入快速发展期时,所有企业都会受益,行业集中度会有所下降。 当行业进入低速发展期时,大品牌企业凭借品牌实力可以实现超过行业平均的 增长速度,集中度不断提升
白酒价格带细分
高端白酒:600元以上 次高端白酒:300-600元 中端白酒:100-300元 低端白酒:100元以下 白酒终端价格从几元到1000多元,价格带宽 高端白酒基本上完全垄断 次高端垄断竞争格局,护城河优势明显 中低端白酒完全竞争格局
未来各区域中端酒市场,主要由区域性酒企与名酒系列酒争夺其他地 产酒市场份额。只有品牌力+掌控渠道能脱颖而出
低端酒市场竞争格局
随着消费升级,低端酒市场整体收缩,全国化品牌+掌控渠 道的酒企将抢占区域酒企市场份额
低端酒可分为30元以下和30-100元两个价位段 30元以下:光瓶酒为主 30-100元价位段:盒装酒 30元以下光瓶酒未来发展空间较大,全国性品牌将抢占区 域品牌市场份额; 30-100元价位段受到光瓶酒消费升级以及百元以上的强势 品牌向下延伸的冲击,整个价位段的地产酒企将会衰减, 没有或者不能布局升级产品的地产酒企业将会被淘汰
中端白酒的渠道拉力大于品牌拉力,市场竞争激烈。全国性名酒系列 酒以及省级大品牌会在竞争中不断壮大,品牌集中度会进一步提升
低端酒主要依靠渠道拉力,渠道力强的品wenku.baidu.com抢占区域低端酒市场份额。
中低端酒现在以及未来主要是完全竞争市场,参与者众多,竞争异常 激烈
高端酒
高端白酒以政商务消费和送礼消费为主,属于面子消费, 因此对高端白酒来说品牌力最重要,目前高端白酒处于寡 头垄断格局。
贵州省内茅台集团一家独大,茅台集团以高端酒为主,也有部分产品 布局次高端和中低端,地产酒习酒、国台、小糊涂仙等主要以中档酒 为主,但省内规模不如四川的浓香型酒,低端酒比如百年糊涂主要以 外省市场为主,贵州中低端市场主要被川酒占领。
苏皖区域
苏皖酒企以营销见长,中低端酒都主要为本土品牌为主
苏皖酒企擅长营销(促销),本地品牌较为强势。 江苏次高端主要以天之蓝、梦之蓝和国缘系列为主,部分 省外品牌包括水井坊、剑南春、泸州老窖、郎酒等。中端 酒市场中以洋河的海之蓝规模最大,2016年在省内销售40 亿左右,今世缘和省外的徽酒川酒品牌分享其它份额。低 端酒市场除江苏本地的今世缘、汤沟外,徽酒川酒销售也 较好。 安徽市场竞争最为激烈,安徽五朵金花中,中端酒市场上 徽酒古井贡、口子窖合计占比接近60%,低端酒市场也主 要以本地酒企(迎驾贡酒、金种子、宣酒等)为主,省外 光瓶酒品牌牛栏山和老村长也占有一定份额。
30-100元价位段中未来无法布局升级产品的地产酒企业将 会被淘汰
华北区域
本土品牌在中低端有所布局,区域强势低端酒品牌在光瓶 酒市场占据较高份额
河北、山西、内蒙古均有强势地产酒,但以中低端白酒为 主。本地次高端白酒主要是汾酒的青花汾20年和30年,高 端和次高端的大部分市场份额被外省名酒占领。 河北中端酒市场以老白干、十八酒坊、板城烧锅等本地酒 为主,各有优势市场;泸州老窖特曲、郎牌特曲等川酒也 占据一定份额,低端酒则以本土低端酒为主,也有部分全 国化品牌如牛栏山、老村长等。 山西中低端市场汾酒表现突出,中端老白汾,低端有玻汾。 内蒙古中端市场河套王最畅销,低端酒市场则主要由各个 市级地产酒占据。
中低端白酒
中端和低端白酒,完全竞争格局 中低端白酒以大品牌白酒的系列酒及地产酒为主,主要价 位段是300元以下,包括100-300元的中端酒和100元以下的 低端酒,这个价格段酒企众多,处于完全竞争市场。 2016年规模以上(收入2000万以上)酒企1578家,市场 规模在6000亿元以上,平均每个省有50家左右规模以上酒 企。除了部分重点布局高端和次高端的大品牌和少数低端 全国化品牌(劲酒、牛栏山、红星、老村长等)外,大多 数企业是布局中低端的地产酒,以区域竞争为主,产品趋 于同质化,竞争充分。 未来,地方酒企的部分份额将被全国性品牌和区域名酒抢 占
东北区域
低端光瓶酒运作较好,中端市场以外地品牌为主,本土品 牌主要布局在低端
东北酒企没有名酒基因,一般选择以低端纯粮光瓶酒作为 主推产品,重视渠道,在全国范围内运作较好,老村长和 龙江家园销售较好。 东北地区中端酒市场主要以川酒(剑南春的金剑南、泸州 老窖特曲、郎牌特曲)、苏酒(海之蓝)、徽酒(古井贡 酒、口子窖5年)为主。 地产酒主要集中在低端酒市场,如黑龙江的老村长、黑土 地、北大仓,龙江家园,辽宁的老龙口、道光廿五,吉林 的榆树钱、大泉源等。
30元以下低端酒:光瓶酒和青春小酒是发展趋势,目前集 中度低,全国性低端品牌份额会不断提高
随着大众消费升级,光瓶酒产品结构也会持续升级,光瓶 酒在白酒市场的份额会不断扩大。光瓶酒和青春小酒迎合 消费趋势,市场空间广阔。
光瓶酒中名企和低端酒企并存,具有一定规模的全国性品 牌有望扩大渠道提升市场份额。目前光瓶酒中名酒企业和 区域性品牌的低端酒企处于并存状态
白酒市场区域性特征
白酒消费区域性特征非常明显 白酒消费大省主要分布在六大区域,川黔、苏皖、两湖、 鲁豫、华北和东北区域
区域竞争格局 川黔、苏皖、华北区域都有比较强势的地产酒,向其他区 域渗透 两湖、鲁豫、东北区域因为没有较为强势的地产酒,中高 端市场基本以外来品牌为主,本土品牌主要布局在低端。
川黔区域
名酒光瓶酒品牌:小郎酒、红盖玻汾、泸州老窖二曲、五粮液的尖庄 ,销售规模均在10亿以上。
低端酒企中主要的全国性品牌老村长酒、牛栏山二锅头和龙江家园, 销售范围覆盖全国,2016年销售规模分别高达70/35/15亿,占据市场 份额较大。目前30元以下低端酒市场,十亿规模以上的企业就这7家, 在650亿的光瓶酒市场中合计市场占有率30%以下,集中度仍然较低。
不同价格段特点
高端酒的核心竞争要素是品牌力,目前茅台、五粮液、国窖1573、洋 河梦之蓝等处于寡头垄断格局,未来也不会有太大变化
次高端酒的核心竞争要素是品牌和渠道,次高端酒与高端酒一样主要 用于商务宴请和面子消费,因此品牌力是最重要的。次高端一直处于 垄断竞争格局中,被品牌力强且渠道扩张能力强的酒企占据。随着发 展,次高端行业有可能逐步形成更清晰的垄断竞争格局
中低端白酒市场竞争格局
未来中低端白酒市场增速放缓,未来的集中度提升只能通 过挤压式增长获取更大的市场份额。 从白酒区域市场特征来分析, 未来中低端白酒的发展将会有两大趋势: 第一,在中端酒领域,有品牌优势的名酒(泸州老窖特曲、 五粮春、海之蓝等)和有牢固根据地的区域酒企(老白干、 古井贡、今世缘等)市场份额会不断提升; 第二,在低端酒领域,30元以下光瓶酒将逐渐被全国化的 低端品牌(牛栏山、老村长,劲酒、五粮醇、泸州老窖头 曲等)凭借品牌和渠道优势所取代,30元-100元盒装酒份 额不断缩小,主要以全国性及区域性品牌中端酒向下延伸 布局的产品为主。
随着消费者对品牌意识逐渐重视,名酒系列酒以及具有一定规模的全 国性品牌在品牌和渠道方面具有明显优势,会抢占区域品牌市场份额 ,全国性低端品牌集中度将不断提高。
30-100元低端酒:市场萎缩,同时受强势名酒品牌向下延 伸和光瓶酒向上布局的冲击,未来市场竞争将会更加激烈
30-100元价格带的低端酒市场,行业参与者众多,每个省 在该价格段均有地产品牌布局,竞争激烈,且未来消费升 级促使消费者逐渐向100元以上转移,市场将不断萎缩。
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