早茶文化的高中作文5篇

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早茶文化的高中作文5篇

广州的早茶名声在外,但是早茶具体有些什么,不是广东人就不一定知道了。这里给大家分享一些以早茶为话题的高中作文,希望对大家有所帮助。

以早茶为话题的高中作文篇1

人们常说,“食在广州”,这并不是一句虚言,自小便在广州长大的我自然是再清楚不过了。各式各样的食物,各式各样的味道,每一种都让人感到不一样的惊艳。但在那各式各样的食物中,有两种却是老广心中无法忘却的。

第一种,便是在广州的粥品类最出名的艇仔粥了。艇仔粥以其爽滑的口感与鲜香滑棉闻名,每一个平常过艇仔粥的人无不称赞一个“鲜”字。其实,在艇仔粥如此令人交口称赞的背后还承载着老广心中一份温馨恬淡的回忆。艇仔粥之所以被称为艇仔粥是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,所以便被称为艇仔粥。艇仔粥是以新鲜的河虾和鱼片来作为配料煮成的粥,后来还增加了海蜇,凉皮和葱花等增加口感和提鲜的食物。运用新鲜的食材,慢慢煲煮出这么一碗粥,火候细致,米粒软滑,每一口都可以让人感到莫大的满足。对于我而言,喝早茶时点上一份,慢慢品尝,便是洗脱疲惫与烦恼的最好方法。

第二种,便是萝卜牛杂。有人说,想认识广州就得从萝卜牛杂开始.萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道老西关的著名小吃,有两百多年的历史,是老广记忆中的美食之一。如果看到许多广州人一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿竹签,毫不顾及周围的目光在路边吃的津津有味的话.不用猜,一是萝卜牛腩.无论是喧嚣繁华的北京路,还是在狭窄破旧的古街小巷,都可以看见飘着独特香味的萝卜

牛杂店。其中多是一些小店,有时甚至只是一个窗口,一个推车.而那些捧着小碗,捏着竹签在那大快朵颐的,或蹲,或站,或浓妆,或淡抹,或素面朝天.外地人一看,斥之不雅.本地人却称,滋味认真(味道真好)。

一种味道便是一处标志,一方面维系这人对过往的怀念,另一方面也在记录着一个又一个感人的故事,慢慢地由人心底深处的美好变为幸福。艇仔粥与萝卜牛杂便是老广心中那份小小的美好,记录着生活的点点滴滴。

舌尖上的广州,有着与众不同的味道,是老广心中独一无二的记忆,有着我对广州无法抹去的一份回忆,充满着对广州的爱。

以早茶为话题的高中作文篇2

记忆中,第一次吃到它,是在某次早晨去喝早茶时。清楚记得那天的天气很好,我们去的并不晚,但茶楼里却早已人满为患,好不容易才找到一个位子坐。菜单的首页便印着艇仔粥,出于对其名字的好奇,我点了一碗。一上来,我就被它有人的香味所吸引了。舀了一勺,迫不及待地放入嘴中,却因忘了是刚煮好不久的而被烫到了。缓过来后,我又拿起勺子小心地舀起一勺,放在嘴前轻轻吹一下再放进口中。顷刻间,艇仔粥的味道充满整个口腔,米粒软糯,口感顺滑,一碗吃下去,回味无穷。自此,艇仔粥成了我每一次去喝早茶时必点的一碗粥。

之后,通过在生活中对它的慢慢了解,我也知道了艇仔粥这个名字的来历。这个名字包含着广州人一份恬淡温馨的回忆。艇仔粥之所以被称为艇仔粥是因为每逢黄昏时会有人再荔湾河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥。艇仔粥是以新鲜的河虾和鱼片来做配料煮成的粥,随着饮食文化日新月异的变化,还增加了海蜇,凉皮和葱花等提升口感和鲜味的食材。尽管随着社会环境的变化,广州已没有了以前纵横的河道,买艇仔粥的小艇也只能在活动时看到了,但它却慢慢出现

在了广州大大小小的饭店中且味不改,质不变,继续存在于一代代广州人的生活中。

一种味道便是一处标志,一方面维系着人对过往的怀念,另一方面也记录着一个又一个感人的故事。艇仔粥亦是如此,它有着两百多年的历史,记录着几百年来荔湾湖上的点点滴滴,也记录着广州几百年来历史的变迁,逐渐成为一代代广州人心中一份小小的美好。

舌尖上的广州,有着与众不同的味道,却是每个在广州长大的人独一无二的记忆,一份无法割舍的爱。

以早茶为话题的高中作文篇3

之前爸爸总说要带我们去广州吃早茶,可一直没机会去广州。就在我们来到上海的第二天早上,爸爸神秘兮兮地说:“你们想吃广东特色吗?一会儿我就带你们去吧!”“想啊,但是这是在上海又不是在广东?”我一脸疑惑。“你来猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是广东人吃不惯这里的饭,在这里开的饭店。”我说道。在一旁的妈妈笑呵呵的说,“你们父女俩吵什么呀?一起去吃,不就真相大白了吗?”

于是我们便慕名前往,原来是广东的老字号点都德开了连锁店,就在我们住的附近。普通的餐厅都是中午开始营业,可这里大早上八九点就已经坐满了人,可热闹了。爸爸告诉我,广州人特别钟爱早茶,一边喝茶一边吃着精致的点心,一边和家人朋友聊天,享受生活。

打开菜单一看,各种菜品琳琅满目,爸爸先要了壶铁观音,又为我们点了特色水晶虾饺、蟹黄包、肠粉,粉蒸排骨和一份奶冻,我自己又点了一份“心灵鸡汤”——其实就是椰汁鸡汤。

我们喝着茶,不一会儿一笼笼的点心就呈了上来,轻烟随着盖子的开启欢快地从笼中跳出,钻进人的鼻孔,我就使劲闻,恨不得把所有的美味全吸过来。“你别光闻,快尝尝啊!”妈妈说着给我夹了块肠粉,那口感没有哪个词语可以描述的,只能用妙不可言来形容了。我又狼吞虎咽的尝了其它几个点心,不仅味道鲜美,看起来也很精致,再配上铁观音的清香,我吃得大快朵颐。

“感觉怎么样?喜欢吗?”老爸特别期待我夸他点的菜,我连忙竖起大拇指,说:“甚是美味!”

这一顿丰盛的早茶吃下来,我撑的连午餐也吃不下了。

以早茶为话题的高中作文篇4

说起中国美食,那是广博浩瀚,光菜系就有八种,鲁菜正统,川菜麻辣,粤菜清淡,那真的是三天也说不完,这都不是我能谈的范围,今天我只想来谈谈广式点心。总体说来,北方点心瓷实,造型馅料都显粗糙,苏式点心软糯可口,小巧可爱,主要以糯米甜食为主,只有广州的点心种类最为丰富,什么口味都不缺。

前年春节,妈妈带我去广州,特地到当地一家很有名的园林酒家----泮溪酒家去吃早茶。酒家很大,里面亭台楼阁,水榭花园,简直就是一座园林了。建筑风格很有闽南特点,我特别喜欢里面的彩色玻璃雕刻,古朴的建筑,中式的圆桌,我们在其中之一大厅坐下,点完单后服务员留下几包茶叶开始早茶的第一道工序,喝茶。第一道上的就是虾饺,虾饺是每一个茶餐厅都有的一道点心,他家的虾饺做成了小兔子造型,皮半透明,鼓鼓的肚子微微露出淡淡的粉红色,那是一整只个头很大的虾,看着很诱人。我迫不及待的夹起了一个虾饺,让它在醋碟里“洗一个澡”,一口吞进嘴巴里,当牙齿轻轻咬下去时,虾饺里的汤汁便会“滋”出来。然后虾仁本身自带的甜味,汤汁的鲜,红米醋的微酸融合在一起,在味蕾

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