瘦人增肥食谱5则偏方 文档 (2)

瘦人增肥食谱5则偏方
发布时间：2011-07-19 16:35:45 浏览：7397 来源：
有关资料显示：瘦人增胖每天需要热量约2200千卡，所以特别要注意增加富含蛋白质的食物，如肉、蛋、鱼、豆制品等，因为蛋白质是构成肌肉的主要成分，欲长肌肉就得提供原料，并且真正吸收，才能增胖。

特别推荐增肥：鸡蛋二只，打在碗内加生番茄汁一调羹和适量白糖，用等量开水冲成半熟食用，每日一次，早晨空腹服下。

在服用增肥产品的同时采用此方法，二个月后就可达到意想不到的效果。

1、将十五克紫地榆和二十克的决明子，以一杯水煎至半量为止，一天分三次代茶饮，可获得增胖的效果。

备注：紫地榆可以健胃整肠，决明子则是一种强壮药，两种处方合用，不但能恢复病后的体力，且能改善体质，连服六个月，就能见效。

2、本草纲目说：“鲳鱼，令人胆健，益气力。

”含有丰富蛋白质，可多食。

3、食物本草上说“嘉鱼味甘性温无毒，煮食令人肥健悦怿”此属食饵补益品，增肥有效。

4、每餐饭后喝一杯蕃茄汁，也能产生异想不到的效果。

蕃茄含有其它所没有的酵素，它的A、B及C的含量虽不及柑橘，但无论胃肠多衰弱的人，喝了蕃茄汁都不致于拉肚子，尤其是对难以消化、吸收的和蛋白，蕃茄汁都能将它们改变为容易吸收的形态。

备注：据使用过的人说，一天饮三次蕃茄汁，一个月就能增加四公斤的体重，且饮过蕃茄汁后，身体会感到非常的爽朗。

后记：以上方法简单易行。

身体偏瘦不好，腰上跨个救生圈也不好，处于健康考虑，所以还是适中吧！
男士增肥一日三餐的食谱
发布时间：2011-07-26 16:26:57 浏览：6432 来源：
女士们在狂热追求减肥的同时，身材苗条的男士们却在苦恼着怎样才能让自己胖一点。

下面是本文收集的一日三餐增肥食谱，想要变强壮点的男士们，不妨试一试哦！
早餐，一杯蜂蜜水+一杯全脂牛奶+巧克力饼干、蛋糕。

午餐，多吃肉，最好先吃荤再吃素。

因为肠胃会吸收你先吃进去的东西。

饭后半小时吃螺旋藻胶囊。

螺旋藻胶囊饭前食用可以减肥，而饭后食用则有增肥的功效哦。

下午餐，随身多带点巧克力，薯片，花生，奶油糖。

没事就吃。

晚餐，和午饭一样多吃荤菜，饭后半小时吃螺旋藻胶囊。

瘦男人这样吃，只要没有什么疾病都会增肥的，等长足了20斤肉，再去健身房练一身性感的肌肉。

下面是小编千辛万苦找的三款增肥汤。

1.参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母150克，红枣5颗，生3，放入碗内加水适量盖严，隔水炖2小时，加盐、味精调味，吃肉汤。

2.：当归30克，生姜15克，150克，加水适量，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。

3.骨髓汤：甲鱼1只(去内脏及爪)，猪骨髓150克，生姜3片，一起放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再用煮烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。

增肥食谱：松仁鹑脯
发布时间：2011-07-09 16:13:34 浏览：845 来源：
鹌鹑肉和蛋营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称，是宴席上的佳肴。

介绍一则增肥食谱——松仁鹑脯，是瘦人长肉肉的好选择哦！
主料：鹌鹑肉300克
辅料：松子仁75克
调料：大葱25克，香油25克，味精5克，酱油25克，料酒15克，盐1克，白砂糖10克，姜25克，花生油100克
特色：色泽褐红，清香利口，鹑肉酥烂。

做法：
1.将鹑脯洗净，改切成1。

5厘米见方的块，剞上花刀；
2.炒锅上火烧热，倒入熟花生油，烧至160℃时，下鹑肉炸成金黄色捞起沥油；
3.再将松子炸熟备用；
4.炒锅炙净，放花生油25克烧热，下葱段、姜片翻炒出香味；
5.再放入酱油、精盐、绍酒、白糖、味精、鸡汤，烧开锅；
6.倒入炸好的鹑脯肉，撇去浮沫，移小火煨烤至肉烂；
7.下松子仁，用大火收汁，淋入芝麻油，倒入盘中晾凉即成。

瘦人增肥食谱大全
一、四大营养汤增肥
肉类煲汤较油、热量高，很适合增肥。

但专家提醒，虽然下班后的晚餐，人们更爱喝汤犒劳自己，但由于肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，最好选在上午或中午吃比较好。

喝下面这些汤不但可以增肥还有其他的保健功效哦。

1.喝排骨汤增肥还可抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

2.增肥鱼汤增肥还可防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。

3.增肥鸡汤增肥还可抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。

煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

小贴士：煲汤时间不要过长
专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。

4.增肥牛肉汤增肥
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。

由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。

二、增肥宜选用的四种粥类食谱
1.黄芪大枣粥
黄芪30克，大枣10克，大米50克。

将黄芪入锅内加水800毫升，煎30分钟，去渣留汁，入大枣、大米，常法煮粥，每日早、晚趁热服食。

适用于消瘦之人。

2.羊脊粥
羊脊骨1具洗净、剁碎，肉苁蓉30克，菟丝子3克以纱布包扎，加入适量煮炖4小时。

经常食用，有补虚弱、益精气、强腰脊之功效。

适用于虚弱消瘦、腰脊疼痛等。

3.山药粥
取山药、乳酪、白糖各适量。

将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，小火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。

乳酪可养肺润肤、养阴生津。

两者合用，可健运脾胃，资助化源。

适用于虚瘦患者。

4.甜浆粥
新鲜豆浆500毫升，加淘净的大米适量，煮烂成粥，调白糖少许。

每日食用。

适用于体虚消瘦、久咳、便燥等。

三、增肥食谱家常菜
1.增肥食谱——小白菜丸子汤
口味：咸鲜味工艺：煮
小白菜丸子汤的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克
辅料：粉丝150克
调料：色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克
教您小白菜丸子汤怎么做，如何做小白菜丸子汤才好吃
1. 猪肉剁糜加入盐（3克）、淀粉（20克）、绍酒（10克）拌匀，搅打一下挤成肉丸；
2. 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用；
3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟；
4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉（2克）、精盐（10克）、味精（2克），加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可
小白菜丸子汤的制作要诀：
本品需热高汤适量。

2.增肥食谱——小尖椒回锅肉
口味：辣味工艺：烧
尖椒回锅肉的制作材料：
主料：猪肋条肉（五花肉）500克
辅料：香干150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(红,尖)35克
调料：江米酒15克,盐8克,大葱10克,姜10克,甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,酱油15克,白砂糖15克,白酒15克,大蒜（白皮）15克,猪油（炼制）15克
教您尖椒回锅肉怎么做，如何做尖椒回锅肉才好吃
1. 五花肉整块抹上米酒（15克）、盐（8克）、葱段、姜片；
2. 加盖或封上保鲜膜入微波炉高火加热4分钟，取出待凉，切薄片；
3. 豆干切片；
4. 青红尖椒切段；
5. 放油热锅，爆香蒜蓉，依次放入尖椒、豆干、肉片、甜面酱（15克）、辣豆瓣酱（15克）、酱油（15克）、糖（15克）、酒（15克）、水（15克），翻炒几下出锅。

3.家常增肥食谱——清炖羊肉汤
口味：咸鲜味工艺：清炖
清炖羊肉汤的制作材料：
主料：羊肉(瘦)500克
辅料：白萝卜200克
调料：料酒15克,姜15克,花椒2克,盐15克,味精2克
教您清炖羊肉汤怎么做，如何做清炖羊肉汤才好吃
1. 羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；
2. 萝卜改小一字条；
3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；
4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；
5. 把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；
6. 打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成。

4.家常增肥食谱——可乐鸡翅
口味：原本味工艺：炖
可乐鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅250克
调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃
1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；
2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；
3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；
4. 待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。

5.家常增肥食谱——美式苹果派
口味：甜味工艺：烤
美式苹果派的制作材料：
主料：甜派皮450克,苹果500克
辅料：鸡蛋50克
调料：牛油15克,柠檬汁30克,白兰地15克,肉桂粉1克,白砂糖120克
教您美式苹果派怎么做，如何做美式苹果派才好吃
1. 将苹果削皮去籽，分别切成8瓣备用；
2. 热锅，放入无盐牛油加热溶化，再倒入一半的细砂糖加热至完全溶化；
3. 放入苹果，再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉继续加热，搅拌至细砂糖充分沾裹在苹果上；
4. 在锅中加入柠檬汁继续煮约12～15分钟至苹果变软、水分收干时（中途需不时搅拌），并带有茶褐色后熄火；
5. 倒入白兰地拌我产，待冷即即为苹果馅备用；
6. 将2/3甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派盘中整形静置；
7. 松弛约15分钟，派皮边缘刷上蛋液；
8. 将苹果馅倒入派皮中，将剩余派皮擀平盖上边压紧刷上剩余蛋液，静置约15分钟；
9. 放入烤箱以200/200℃烘烤约25～30分钟即可。

美式苹果派的制作要诀：
1. 苹果派配什么最好？当然是配上一球香草冰淇淋，无论是在夏天还是冬天，都是最美味的盛宴；
2. 如果再淋上一小匙的餐后酒，无论是巧克力奶油香的Bailey，或是带着橘子味的Cointre au，都是足以让你沉醉的甜点！
6.家常增肥食谱——香酥火鸡腿
口味：咸鲜味工艺：炸
香酥火鸡腿的制作材料：
主料：火鸡腿,1750克
辅料：粉丝200克,油菜250克
调料：花生油200克,姜50克,大葱50克,酱油50克,淀粉(玉米)120克,胡椒粉2克,花椒3克,盐10克,味精5克,料酒50克
香酥火鸡腿的特色：
色泽金黄，表皮香脆，外酥里嫩，粉丝洁白，油菜松墨绿、黄、白、绿和红四色相同（火鸡腿肉呈瑰色）。

教您香酥火鸡腿怎么做，如何做香酥火鸡腿才好吃
1. 先剔除火鸡腿中的骨头；
2. 葱和油菜叶切丝；
3. 姜切片；
4. 然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上；
5. 并放上葱、姜和料酒腌渍3～4小时；
6. 再将火鸡腿卷来用线固定，入笼屉里蒸熟后取出；
7. 去掉花椒、姜、葱，将鸡腿蘸匀加有酱油的湿淀粉稀糊；
8. 炒锅上火后，倒入花生油，待油烧至八成热时，放入粉丝炸脆捞出，凉后用手搓成粉花；
9. 再将油菜放入油中炸酥捞出，沥尽油；
10. 油菜撒上精盐、味精制成油茶松；
11. 最后在油锅内放入鸡腿，炸至金黄色捞出沥油；
12. 鸡腿。