我国水果产业出口现状及发展建议
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品 种 占据 了我 国水 果 出 口总 量 的 三 分 之 二 。 （） 口期 间较 为 集 中 ， 利 于 水 果 价 格 的 稳 定 和 出 口 ５出 不 贸 易 。苹 果 、 橘 和 梨 是 我 国 水 果 出 口最 wk.baidu.com 要 的 三 大 品 种 ， 柑
国 水 果 产 业 出 口 贸 易 的 调 节 和 扶 持 力 度 ， 励 其 积 极 开 拓 鼓 国 际 市 场 ， 在 必 要 的 时 候 协 助 其 应 对 来 自 国 外 的 不 公 平 并 贸易待遇 ， 反倾 销诉讼 等 。 如 （ ） 施 出 口果 品 品牌 化 战 略 ， 育 在 国 际 市 场 上 具 有 ２实 培 影 响 力 的 中 国 水 果 品 牌 。 一 是 要 加 大 广 告 宣 传 等 营 销 力 度 ， 用 现 代 化 的 营 销 技 术 与 理 念 将 我 国 水 果 品 牌 推 向 世 运 界 市 场 ； 是 要 鼓 励 各 类 果 业 生 产 龙 头 企 业 和 大 型 果 品 出 二 口 贸 易 企 业 通 过 各 种 方 式 进 行 品 种 和 品 牌 创 新 ， 且 强 化 并 果 品 质 量 ， 培 育 品 牌 的 同 时 也 做 好 维 护 品 牌 的工 作 。 在 （ ） 立 健 全 水 果 质 量 标 准 监 管 体 系 ， 视 和 规 范 果 品 ３建 重 质 量 安 全 认 证 工 作 。我 国水 果 产 品 的 生 产 和 加 工 要 按 照 严 格 的技 术 和 管 理 标 准 来 进 行 ， 定 各 种 水 果 产 品 的 农 艺 技 制 术 规 范 和 品 种 质 量 标 准 ， 取 早 日与 国 际 通 行 的 水 果 产 品 争 标 准 体 系 接 轨 ， 时 建 立 全 面 而 完 善 的 果 品 质 量 安 全 认 证 同 体 系 ， 应 对 各 种 绿 色 技 术 性 贸 易 壁 垒 的 同 时 ， 纳 和 借 鉴 在 吸 国际水果 产业 的经验和技术 。 （） 快水 果 加 工工 业 的 发展 ， 善 水 果 的贮 运 系统 ， ４加 完 提 高 保 鲜 技 术 的 创 新 能 力 。应 采 用 现 代 化 的 标 准 装 备 大 力 发 展水果加 工工业 ， 高果品采 后商 品化 处理 水平 ， 实现 提 以 更 多 的 深 加 工 附 加 值 。 同 时 要 加 大 资 金 投 入 ， 入 先 进 的 引 技 术 和 设 备 ， 力 推 广 新 型 保 鲜 技 术 ， 而 摆 脱 传 统 、 后 大 从 落 的果 品 贮 运 系 统 ， 高 果 品 保 鲜 技 术 水 平 。 提 （ ） 化 果 品 出 口结 构 ， 高 我 国 果 品 出 口 的 多 样 性 。 ５优 提 当务 之 急 是 要 在 稳 定 我 国三 大 传 统 出 口 品 种 在 世 界 市 场 上 所 占份 额 的 基 础 上 ， 方 面 提 高 我 国 传 统 三 大 水 果 品 种 出 一 口 的经 济 效 益 ， 一 方 面 大 力 开 拓 在 国 际 水 果 市 场 上 具 有 另 竞争优 势的其 它品种 ， 以优 化 我 国 果 品 出 口结 构 ， 动 水 果 推 出 口贸易格局 的改善 。
参 考 文 献
［］张复 宏．中 国 水 果 的 出 口结 构 分 析 及 对 策 ［ ］ 农 业 科 技 管 理 ， １ Ｊ．
２ ０ （ ） ０ ９， ８ ．
３ 促 进我 国水 果产 业 出 口的对 策建 议
（ ） 大 政 府 对 水 果 产 业 出 口 的 扶 持 力 度 ， 分 利 用 世 １加 充
１ 我 国水 果 产 业 的 出 口现 状
（ ） 果 外 贸 比重 低 ， 量 虽 大 ， 出 口很 少 。 我 国 是 １水 产 但 世 界 水 果 生 产 大 国 ， 不 是 世 界 水 果 贸 易 强 国 。 虽 然 近 年 但 来 我 国 的水 果 出 口量 一 直 呈 上 升 趋 势 ， 出 口量 仍 只 占 生 但 产量的很小 一部分 。 （ ） 国水 果 国 际竞 争 力 不 强 ， 国 水 果 在 世 界 市 场 上 ２中 中 的 占有 率 低 。根 据 学 者 们 的 研 究 ， 国 水 果 在 世 界 市 场 上 我 的 显 示 比较 优 势 指 数 （ ｃ 较 低 ， 数 水 果 产 品 在 国 际 上 Ｒ Ａ） 多 缺 乏 竞 争 力 ， 场 占有 率 也 较 低 。 市 （） 体来说 ， 入世界贸 易组 织推 动 了我 国水 果 出 口 ３总 加 贸 易 的 发 展 ， 也 不 可 避 免 的 带 来 了许 多 问 题 。 水 果 产 品 但 进 出 口关 税 的 降低 ， 利 于 改 善 我 国 水 果 出 口贸 易 环 境 ， 有 扩 大 我 国 水 果 的 出 口量 ， 占更 多 的 国 际 市 场 。 抢
［ ］刘 汉 成 ． ２ 易法 梅 ． 国 水 果 出 口特 征 及 国 际竞 争 力 分 析 ［］ 农 业 中 Ｊ．
现 代 化 研 究 ， ０ ７， ７ ． ２ ０ （ ）
作 者 简 介 ： 辰 （ ９ ８ ） 男 ， 川 绵 阳人 ， 川 大 学 经 济 学 院 ２ ０ 级 本 科 生 ， 际 经 济 与 贸 易专 业 。 李 １８ 一 ， 四 四 ０７ 国
固 已有 市 场 的基 础 之 上 ， 力 开 拓 具 有 很 大 发 展 潜 力 的 新 大 兴经济体 市场 ， 南美 洲和非洲 等市场 。 如 （ ） 力 发 展 果 业 科 学 技 术 ， 大 对 品 种 创 新 和 知 识 产 ７大 加 权 的 保 护 力 度 。 在 发 展 和 推 广 现 代 果 业 科 技 的 同 时 ， 需 还 重 视 对 各 类 果 业 知 识 产 权 的 保 护 ， 善 相 关 领 域 的 法 律 法 完 规建设 ， 以保护 创新 主体 的利益 ， 建立完 善的创新 体制 。
（ ） 口 市 场 多 元 化 ， 极 开 拓 国 际 市 场 和 新 兴 海 外 市 ６出 积 场 。应 着 力 解 决 当 前 我 国 水 果 出 口 市 场 集 中 的 问 题 ， 巩 在
其 出 口量 占据 了我 国 水 果 出 口总 量 的 大 约 三 分 之 二 ， 这 而 三大品种都属 于秋 季成 熟 的 品种 ， 而 我 国水果 产 品 的 出 因 口期 间 主 要 集 中 在 第 四季 度 。 （） ６ 当前 我 国水 果 行 业 的 品 牌 意 识 普 遍 比 较 薄 弱 ， 没 并 有 真 正 形 成 自己 的 品 牌 。我 国 许 多 优 质 水 果 产 品 在 品 质 上 本 来 完 全 能 够 与 “ 水 果 ” 较 高 下 ， 由 于 品 牌 意 识 的 缺 洋 一 但 乏 ， 产 果 业 并 没 能 在 国 际 市 场 上 培 育 出颇 具 影 响 力 的 中 国 国果 业 品 牌 ， 致 中 国水 果 产 品 在 国 际 市 场 上 缺 乏 号 召 力 ， 导 严 重 影 响 了我 国 水 果 产 品 的 国 际 竞 争 力 ， 约 了 我 国 水 果 制 产 业 的发 展 壮 大 。
２ 我 国 水 果 产 业 出 口存 在 的 问 题
（ ） 府 对 中 国 的 水 果 出 口贸 易 支 持 不 够 ， 贴 政 策 缺 １政 补 乏 力 度 。在 中 国 ， 然 政 府 部 门 很 重 视 农 产 品 生 产 ， 粮 食 虽 如 生 产 ， 水 果 产 品 往 往 却 很 少 得 到 来 自政 府 部 门 的 补 贴 ， 但 并 时 常 发 生 水 果 产 品丰 收后 滞 销 的现 象 。 （） 品采 后 商 品 化 处 理 水 平 低 ， 藏 、 输 与 保 鲜 体 ２果 贮 运
Ｎ ｏ． １１。 Ｏ１ ２ ０
现代商贸工业 Ｍｏ ｅｎＢ ｓ ｅ ｒｄ ｄ ｓ ｙ ｄｒ ｕｉ ｓ Ｔ ａｅＩ ｕｔ ｎｓ ｎ ｒ
２１ ０ ０年 第 １ １期
我 国水 果 产 业 出 口现 状 及 发 展 建 议
李 辰
（ 川 大学经济 学院， 川 成都 ６０６ ） 四 四 １ ０ ５ 摘 要 ： 文 分 析 了当 前 我 国 水 果 产 业 的 出 口现 状 ， 结 出制 约 我 国 水 果 产 业 出 口 贸 易 发 展 的 各 项 关 键 性 因 素 ， 提 本 总 并 出 了 几 点 促 进 我 国 水 果 产 业 出 口 贸 易发 展 的 对 策 建 议 。 关 键 词 ： 果 产 业 出 口建 议 水 中图分类号 ：７ Ｆ 文献标识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ：６ ２３ ９ （０ ０ １ －１ １０ １ ７ －１ ８ ２ １ ） １０ ２ —１ 界 贸 易 组 织 的 规 则 ， 取 多 种 灵 活 的 保 护 措 施 。 要 全 面 利 采 用 农 业 协 议 条 款 中 针 对 发 展 中 国 家 的 有 力 措 施 ， 强 对 我 加
系 不 完 善 。 我 国 的 果 品 贮 运 、 鲜 以 及 商 品 化 深 加 工 处 理 保 水 平 与 世 界果 业 发 达 国 家 相 比 还 存 在 很 大 的 差 距 ， 疑 在 无 相 当 程 度 上 制 约 了我 国水 果 出 口贸 易 的 发 展 。 （ ） 口市 场 过 于集 中 ， 场 风 险 较 大 。我 国 主 要 的 水 ３出 市 果 出 口 国 为美 国 、 本 、 罗 斯 和 印 度 尼 西 亚 等 国 ， 中 美 日 俄 其 国、 日本 和 俄 罗 斯 三 国 是 我 国 最 大 的 水 果 出 口 目标 国 。 我 国水 果 的 出 口 市 场 主 要 集 中在 亚 洲 、 洲 和 北 美 洲 ， 见 我 欧 可 国水 果 产 业 出 口 的 洲 际 结 构 也 是 相 对 单 一 的 。 （ ） 品 出 口结 构 不 合 理 ， 得 我 国 水 果 出 口 品 种 缺 乏 ４果 使 多 样 性 ， 利 于 在 国 际 市 场 上 竞 争 和 规 避 出 口 风 险 。 目前 不 我 国 的水 果 出 口 品 种 过 于 集 中 ， 果 、 橘 和 梨 等 传 统 三 大 苹 柑
国 水 果 产 业 出 口 贸 易 的 调 节 和 扶 持 力 度 ， 励 其 积 极 开 拓 鼓 国 际 市 场 ， 在 必 要 的 时 候 协 助 其 应 对 来 自 国 外 的 不 公 平 并 贸易待遇 ， 反倾 销诉讼 等 。 如 （ ） 施 出 口果 品 品牌 化 战 略 ， 育 在 国 际 市 场 上 具 有 ２实 培 影 响 力 的 中 国 水 果 品 牌 。 一 是 要 加 大 广 告 宣 传 等 营 销 力 度 ， 用 现 代 化 的 营 销 技 术 与 理 念 将 我 国 水 果 品 牌 推 向 世 运 界 市 场 ； 是 要 鼓 励 各 类 果 业 生 产 龙 头 企 业 和 大 型 果 品 出 二 口 贸 易 企 业 通 过 各 种 方 式 进 行 品 种 和 品 牌 创 新 ， 且 强 化 并 果 品 质 量 ， 培 育 品 牌 的 同 时 也 做 好 维 护 品 牌 的工 作 。 在 （ ） 立 健 全 水 果 质 量 标 准 监 管 体 系 ， 视 和 规 范 果 品 ３建 重 质 量 安 全 认 证 工 作 。我 国水 果 产 品 的 生 产 和 加 工 要 按 照 严 格 的技 术 和 管 理 标 准 来 进 行 ， 定 各 种 水 果 产 品 的 农 艺 技 制 术 规 范 和 品 种 质 量 标 准 ， 取 早 日与 国 际 通 行 的 水 果 产 品 争 标 准 体 系 接 轨 ， 时 建 立 全 面 而 完 善 的 果 品 质 量 安 全 认 证 同 体 系 ， 应 对 各 种 绿 色 技 术 性 贸 易 壁 垒 的 同 时 ， 纳 和 借 鉴 在 吸 国际水果 产业 的经验和技术 。 （） 快水 果 加 工工 业 的 发展 ， 善 水 果 的贮 运 系统 ， ４加 完 提 高 保 鲜 技 术 的 创 新 能 力 。应 采 用 现 代 化 的 标 准 装 备 大 力 发 展水果加 工工业 ， 高果品采 后商 品化 处理 水平 ， 实现 提 以 更 多 的 深 加 工 附 加 值 。 同 时 要 加 大 资 金 投 入 ， 入 先 进 的 引 技 术 和 设 备 ， 力 推 广 新 型 保 鲜 技 术 ， 而 摆 脱 传 统 、 后 大 从 落 的果 品 贮 运 系 统 ， 高 果 品 保 鲜 技 术 水 平 。 提 （ ） 化 果 品 出 口结 构 ， 高 我 国 果 品 出 口 的 多 样 性 。 ５优 提 当务 之 急 是 要 在 稳 定 我 国三 大 传 统 出 口 品 种 在 世 界 市 场 上 所 占份 额 的 基 础 上 ， 方 面 提 高 我 国 传 统 三 大 水 果 品 种 出 一 口 的经 济 效 益 ， 一 方 面 大 力 开 拓 在 国 际 水 果 市 场 上 具 有 另 竞争优 势的其 它品种 ， 以优 化 我 国 果 品 出 口结 构 ， 动 水 果 推 出 口贸易格局 的改善 。
参 考 文 献
［］张复 宏．中 国 水 果 的 出 口结 构 分 析 及 对 策 ［ ］ 农 业 科 技 管 理 ， １ Ｊ．
２ ０ （ ） ０ ９， ８ ．
３ 促 进我 国水 果产 业 出 口的对 策建 议
（ ） 大 政 府 对 水 果 产 业 出 口 的 扶 持 力 度 ， 分 利 用 世 １加 充
１ 我 国水 果 产 业 的 出 口现 状
（ ） 果 外 贸 比重 低 ， 量 虽 大 ， 出 口很 少 。 我 国 是 １水 产 但 世 界 水 果 生 产 大 国 ， 不 是 世 界 水 果 贸 易 强 国 。 虽 然 近 年 但 来 我 国 的水 果 出 口量 一 直 呈 上 升 趋 势 ， 出 口量 仍 只 占 生 但 产量的很小 一部分 。 （ ） 国水 果 国 际竞 争 力 不 强 ， 国 水 果 在 世 界 市 场 上 ２中 中 的 占有 率 低 。根 据 学 者 们 的 研 究 ， 国 水 果 在 世 界 市 场 上 我 的 显 示 比较 优 势 指 数 （ ｃ 较 低 ， 数 水 果 产 品 在 国 际 上 Ｒ Ａ） 多 缺 乏 竞 争 力 ， 场 占有 率 也 较 低 。 市 （） 体来说 ， 入世界贸 易组 织推 动 了我 国水 果 出 口 ３总 加 贸 易 的 发 展 ， 也 不 可 避 免 的 带 来 了许 多 问 题 。 水 果 产 品 但 进 出 口关 税 的 降低 ， 利 于 改 善 我 国 水 果 出 口贸 易 环 境 ， 有 扩 大 我 国 水 果 的 出 口量 ， 占更 多 的 国 际 市 场 。 抢
［ ］刘 汉 成 ． ２ 易法 梅 ． 国 水 果 出 口特 征 及 国 际竞 争 力 分 析 ［］ 农 业 中 Ｊ．
现 代 化 研 究 ， ０ ７， ７ ． ２ ０ （ ）
作 者 简 介 ： 辰 （ ９ ８ ） 男 ， 川 绵 阳人 ， 川 大 学 经 济 学 院 ２ ０ 级 本 科 生 ， 际 经 济 与 贸 易专 业 。 李 １８ 一 ， 四 四 ０７ 国
固 已有 市 场 的基 础 之 上 ， 力 开 拓 具 有 很 大 发 展 潜 力 的 新 大 兴经济体 市场 ， 南美 洲和非洲 等市场 。 如 （ ） 力 发 展 果 业 科 学 技 术 ， 大 对 品 种 创 新 和 知 识 产 ７大 加 权 的 保 护 力 度 。 在 发 展 和 推 广 现 代 果 业 科 技 的 同 时 ， 需 还 重 视 对 各 类 果 业 知 识 产 权 的 保 护 ， 善 相 关 领 域 的 法 律 法 完 规建设 ， 以保护 创新 主体 的利益 ， 建立完 善的创新 体制 。
（ ） 口 市 场 多 元 化 ， 极 开 拓 国 际 市 场 和 新 兴 海 外 市 ６出 积 场 。应 着 力 解 决 当 前 我 国 水 果 出 口 市 场 集 中 的 问 题 ， 巩 在
其 出 口量 占据 了我 国 水 果 出 口总 量 的 大 约 三 分 之 二 ， 这 而 三大品种都属 于秋 季成 熟 的 品种 ， 而 我 国水果 产 品 的 出 因 口期 间 主 要 集 中 在 第 四季 度 。 （） ６ 当前 我 国水 果 行 业 的 品 牌 意 识 普 遍 比 较 薄 弱 ， 没 并 有 真 正 形 成 自己 的 品 牌 。我 国 许 多 优 质 水 果 产 品 在 品 质 上 本 来 完 全 能 够 与 “ 水 果 ” 较 高 下 ， 由 于 品 牌 意 识 的 缺 洋 一 但 乏 ， 产 果 业 并 没 能 在 国 际 市 场 上 培 育 出颇 具 影 响 力 的 中 国 国果 业 品 牌 ， 致 中 国水 果 产 品 在 国 际 市 场 上 缺 乏 号 召 力 ， 导 严 重 影 响 了我 国 水 果 产 品 的 国 际 竞 争 力 ， 约 了 我 国 水 果 制 产 业 的发 展 壮 大 。
２ 我 国 水 果 产 业 出 口存 在 的 问 题
（ ） 府 对 中 国 的 水 果 出 口贸 易 支 持 不 够 ， 贴 政 策 缺 １政 补 乏 力 度 。在 中 国 ， 然 政 府 部 门 很 重 视 农 产 品 生 产 ， 粮 食 虽 如 生 产 ， 水 果 产 品 往 往 却 很 少 得 到 来 自政 府 部 门 的 补 贴 ， 但 并 时 常 发 生 水 果 产 品丰 收后 滞 销 的现 象 。 （） 品采 后 商 品 化 处 理 水 平 低 ， 藏 、 输 与 保 鲜 体 ２果 贮 运
Ｎ ｏ． １１。 Ｏ１ ２ ０
现代商贸工业 Ｍｏ ｅｎＢ ｓ ｅ ｒｄ ｄ ｓ ｙ ｄｒ ｕｉ ｓ Ｔ ａｅＩ ｕｔ ｎｓ ｎ ｒ
２１ ０ ０年 第 １ １期
我 国水 果 产 业 出 口现 状 及 发 展 建 议
李 辰
（ 川 大学经济 学院， 川 成都 ６０６ ） 四 四 １ ０ ５ 摘 要 ： 文 分 析 了当 前 我 国 水 果 产 业 的 出 口现 状 ， 结 出制 约 我 国 水 果 产 业 出 口 贸 易 发 展 的 各 项 关 键 性 因 素 ， 提 本 总 并 出 了 几 点 促 进 我 国 水 果 产 业 出 口 贸 易发 展 的 对 策 建 议 。 关 键 词 ： 果 产 业 出 口建 议 水 中图分类号 ：７ Ｆ 文献标识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ：６ ２３ ９ （０ ０ １ －１ １０ １ ７ －１ ８ ２ １ ） １０ ２ —１ 界 贸 易 组 织 的 规 则 ， 取 多 种 灵 活 的 保 护 措 施 。 要 全 面 利 采 用 农 业 协 议 条 款 中 针 对 发 展 中 国 家 的 有 力 措 施 ， 强 对 我 加
系 不 完 善 。 我 国 的 果 品 贮 运 、 鲜 以 及 商 品 化 深 加 工 处 理 保 水 平 与 世 界果 业 发 达 国 家 相 比 还 存 在 很 大 的 差 距 ， 疑 在 无 相 当 程 度 上 制 约 了我 国水 果 出 口贸 易 的 发 展 。 （ ） 口市 场 过 于集 中 ， 场 风 险 较 大 。我 国 主 要 的 水 ３出 市 果 出 口 国 为美 国 、 本 、 罗 斯 和 印 度 尼 西 亚 等 国 ， 中 美 日 俄 其 国、 日本 和 俄 罗 斯 三 国 是 我 国 最 大 的 水 果 出 口 目标 国 。 我 国水 果 的 出 口 市 场 主 要 集 中在 亚 洲 、 洲 和 北 美 洲 ， 见 我 欧 可 国水 果 产 业 出 口 的 洲 际 结 构 也 是 相 对 单 一 的 。 （ ） 品 出 口结 构 不 合 理 ， 得 我 国 水 果 出 口 品 种 缺 乏 ４果 使 多 样 性 ， 利 于 在 国 际 市 场 上 竞 争 和 规 避 出 口 风 险 。 目前 不 我 国 的水 果 出 口 品 种 过 于 集 中 ， 果 、 橘 和 梨 等 传 统 三 大 苹 柑