粮油质检中心仪器配置指导清单

1
20
日本
日本、韩
1
20
国、中国
20 马弗炉
样品灰化
1
2
2
中国
重金属检测前处理
21 微波消解仪
配套设备
40
高纯水处理设
22 备
实验用水
10
德国、意大
利、美国、
1-2
40-80 奥 地 利 安
东帕
1
10
美国
23 旋转蒸发仪
5
2
10
中国、美国
实验室分析数 数据采集和整理，
24 据制动采集及 信息交换，实验室
中国麦哲
4 三废处理设备
50
1
50
中国
5 应急处理设施
30
中国
6 培训设备设施 7 实验室面积 8 其他
不低于 3000 m2
30
中国
20
中国
合计
290
备注
总计
3264-3864
4
国家粮食质量监测站 仪器设备配置指导目录
序 号
仪器设备名称
用途
单位:人民币，万元/台套
参考单价
台套 数
参考总价
参考生产 厂商
培养箱、灭菌锅及
其他粮食专用检验
设备等
1
25 中国
瑞典、德国、
1
20 中国
1
30 中国
60 中国麦哲
合计
593- 693
二、配套设施
水、电、气、 1 通风、制冷、
温湿控制设备
60 中国
2 实验台、柜
20 中国
3 低温样品库 样品保存 4 三废处理设备 5 应急处理设施
6 实验室面积
7 其他
30
1
不低于 600 m2
30 德国
丹麦、瑞士、
1
30 德国
英国、中国麦
1
13 哲
瑞典波通公
1
20 司
中国麦哲、德
1
20-50 国
中国麦哲、德
1
20-50 国
日本、韩国、
1
20 中国
15 马弗炉
样品灰化
1
2
2 中国
16 微波消解仪 重金属检测前处理
40
1-2 40-80 德 国 、 意 大
8
序 号
仪器设备名称
用途
参考单价
台套 数
14 米质测定仪 米质判定
20
美国安捷伦、
热电公司、日
1
50 本岛津、日立
公司
美国安捷伦、
PE 公司、日
1
70 本岛津、日立
公司
中国托普公
1
25 司
日本日立、岛
1
15 津、美国 PE、
安捷伦
美国、奥地利
1
8 （SUNRISE）
等
瑞典波通、福
1
40 斯、布奇、美
国
丹麦、瑞士、
1
40 德国
丹麦、瑞士、
1
6 实验室面积
7 其他
30
1
不低于 1000 m2
10
中国麦哲
30
中国
15
中国
15
中国
合计
180
总计
1152-1332
市县级粮食质量检验监 测机构仪器设备配置指导目录
单位:人民币，万元/台套
7
序 号
仪器设备名称
用途
参考单价
台套 数
参考总 价
参考生产厂商
备注
一、仪器配置目录
粮食中微量农药残
1 气相色谱仪 留、油脂中溶剂残
1
26 实验制粉磨
实验制粉
20-40
1-3
测定粮食淀
27 布拉班德粘度仪 粉特性
40
1
快速粘度测定仪 谷物淀粉特
28 （RVA）
性
40
1
测定粮食中
29 燃烧定氮分析仪 蛋白质
42
1
面筋质的测
30 面筋质测定仪
定
6
2
自动测定油
31 罗维朋比色计
脂产品色值
13
1
参考总价 参考生产厂商
美国 PE、热电公
50
6 析仪
粗纤维、淀粉、水
分等含量
谷物油料中粗蛋白 7 粗蛋白测定仪 测定
谷物油料中脂肪测 8 粗脂肪测定仪 定
谷物油料纤维的测 9 粗纤维测定仪 定
自动测定油脂产品 10 罗维朋比色计 色值
真菌型降落数 测定小麦、面粉中
11 值测定仪
的降落数值
12 粉质仪 13 拉伸仪
面团特性测定
70
25 15
8
40 40 30 30 13 20 20-50 20-50
美国安捷伦、PE
1
15
公司、日本日
立、岛津公司
日本日立、岛津
1
30
公司
1
序 仪器设备名称
号
用途
台套 参考单价
数
油脂反式脂
傅里叶红外分析
15 仪
肪酸、掺混测
50
1
定
快速测定粮
食样品中粗
近红外谷物分析 蛋白、粗脂
16 仪
肪、粗纤维、
40
2
淀粉、水分等
含量
重金属检测
17 微波消解仪
前处理配套
40
2-4
设备
澳大利亚
澳大利亚、瑞 典、德国、美国 瑞典波通、中国 麦哲
英国、中国麦哲
备注
2
序 仪器设备名称
号
用途
台套 参考单价
数
32 质构仪
物理特性
80
1
自动扫描菌落计 33 数仪
25
2
34 微生物鉴定仪
50-100
1
微生物等分
35 自动定量稀释仪 析、研究
10
1
自动微生物接种 36 系统
20
1
37 匀质机
2
安、WATERS、
1
90
热电公司、日本
岛津、日立公司
1
260
美国戴安、瑞士
1
60
万通公司
美国伯乐公司
1
180
（已包括 32，36
项）、美国 ABI
日本日立、美
1
80
国、德国
日本岛津、美国
1
45
PE、德国贝克曼
1-2
70-140 美国安捷伦、PE
公司、日本岛
津、日立公司、
1
200
德国耶拿公司
1-2
50-100 中国托普
备注
一、仪器配置目录
粮食中微量农药残
1 气相色谱仪 留、油脂中溶剂残
50
留的检测与确证
粮油食品中各种添
加剂如色素、生物
2 液相色谱仪
毒素等的检测与确
70
证
溴酸钾等添加剂的
3 离子色谱仪
检测
60
粮油中各种营养元
原子吸收分光
4 光度计
素和有害元素的检
70
测与确证
粮油中各种营养元
原子荧光分光
5 光度计
素和有害元素的检
国家粮食质量监测 中心仪器设备配置指导目录
序 仪器设备名称
号
单位:人民币，万元/台套
用途
台套 参考单价
数
参考总价
参考生产厂商
备注
一、仪器配置目录
1 气相色谱仪
粮食中微量
50
农药残留、油
气相色谱串联质 脂中溶剂残
2 谱仪（GC-MS-MS） 留 的 检 测 与
200
确证
3 液相色谱仪
粮油食品中
70
各种添加剂
25
测与确证
紫外-可见分光 物质的定性分析和
6 光度计
定量测试
15
酶联免疫产物定量
酶标仪（含洗 测定。粮食检验主
7 板筋）
要用于检测黄曲霉
15
毒素 B1。 快速测定粮食样品
近红外谷物分 中粗蛋白、粗脂肪、
8 析仪
粗纤维、淀粉基酸
9 氨基酸分析仪 的组成和含量
80
美国安捷
伦、热电公
10 中国麦哲 30 中国 10 中国
15 中国
合计
145
总计
738-838
9
54 设备
养箱、灭菌
锅、超低温冰
箱等
样品采集与运输 样品采集与
55 车辆
运输
45
1
丹麦、瑞士、德
40
国
丹麦、瑞士、德
30
国
丹麦、瑞士、德
30
国
80
中国麦哲、进口
45
中国
合计
2974-3574
二、配套设施
水、电、气、通风、 1 制冷、温湿控制设
备
2 实验台、柜
100
中国
40
中国
3 低温样品库
样品保存
20
参考总 价
参考生产厂商
备注
配套设备
高纯水处理设
17 备
实验用水
利、美国、奥 地利安东帕
10
1
10 美国
18 旋转蒸发仪
5
1
5 中国
样品采集与运
19 输车辆
样品采集与运输
25
20 实验制粉磨 实验制粉
20
烘焙蒸煮品尝
21 设备
食品制作与评价
30
天平，清理、粉碎、
分样设备，烘箱、
实验室小型配
22 套设备
16 拉伸仪
面团特性测定
17 吹泡仪 18 食味计 19 米质判定仪
米质测定
30 20 20-50 20-50 20-50 20 20
1
13
英国、中国
丹麦、瑞
1
40
士、德国
丹麦、瑞
1
30
士、德国
丹麦、瑞
1
30
士、德国
瑞典波通
1
20
公司
中国麦哲、
1-2
40-100 德国
中国麦哲、
1
20-50 德国
1
20-50 中国、法国
司
瑞典波通、福
80
斯、布奇、美国
公司
80-160 40 50 30
德国、意大利、 美国、奥地利安 东帕
美国
美国戴安、安捷 伦公司、日本日 立公司 德国、美国、日 本
20
瑞典波通公司
40 6 10 40 20-120 40 40 42 12 13
德国、美国
中国、美国
中国、美国
美国 瑞典、德国、中 国 德国布拉班德 公司
30
中国
15-45
美国、奥地利 （SUNRISE）
备注
3
序 仪器设备名称
号
用途
台套 参考单价
数
参考总价
参考生产厂商
谷物油料中
51 粗蛋白测定仪
粗蛋白测定
40
1
52 脂肪测定仪
谷物油料中
脂肪测定
30
1
53 纤维测定仪
谷物油料纤
维的测定
30
1
天平，清理、
粉碎、分样设
实 验 室 小 型 配 套 备，烘箱、培
50
留的检测与确证
粮油中各种营养元
原子吸收分光
2 光度计
素和有害元素的检
测与确证
粮油中各种营养元
原子荧光分光
3 光度计
素和有害元素的检
测与确证
紫外-可见分光 物质的定性分析和
4 光度计
定量测试
酶联免疫产物定量
5 酶标仪
测定。粮食检验中 主要用于检测黄曲
霉毒素 B1。 快速测定粮食样品
近红外谷物分 中粗蛋白、粗脂肪、
15
1
15
中国
监控系统
质量控制管理
样品采集与运
25 输车辆
样品采集与运输
25
1
25
中国
26 实验制粉磨 实验制粉
27 面筋质测定仪 面筋质的测定
烘焙蒸煮品尝
28 设备
食品制作与评价
20-40
1
20-40 中国麦哲
瑞典波通
6
2
12
公司、中国
麦哲公司
30
1
30
中国
29 生物安全柜 微生物
20
1
20
日本、中国
1
80
美国、德国
5
序 号
仪器设备名称
用途
参考单价
台套 数
参考总价
参考生产 厂商
备注
10 罗维朋比色计 自动测定油脂色值
13
谷物油料粗蛋白测
11 粗蛋白测定仪 定
40
12 脂肪测定仪 谷物油料脂肪测定
30
13 纤维测定仪 谷物油料纤维测定
真菌型降落数 测定小麦、面粉中
14 值测定仪
的降落数值
15 粉质仪
2
100
司、日本岛
津、日立公
司
美国安捷
伦、戴安、
WATERS、
1
70
热电公司、
日本岛津、
日立公司
美国戴安、
1
60
瑞士万通
公司
美国安捷
伦 、 PE 公
1
70
司、日本岛
津、日立公
司
1
25
中国托普
日本日立、
1
15
岛津、美国
PE、安捷伦
美国、奥地
1
15
利 SUNRISE
瑞典波通、
1
40
福斯、布
奇、美国
日本日立、
1-2
面团特性测
定
20-50
1
20-50
1
47 食味计 48 米质判定仪
米质测定
20
1
20
1
烘焙蒸煮品尝设 食品制作与
49 备
评价
30
1
酶联免疫产
物定量测定。
酶标仪（含洗板 粮食检验中
50 筋）
主要用于检
15
1-3
测黄曲霉毒
素 B1
参考总价 参考生产厂商
80 50 50-100 10 20 2 25 50 50 24 20
6
序 号
仪器设备名称
用途
参考单价
台套 数
参考总价
参考生产 厂商
备注
天平，清理、粉碎、
分样设备，烘箱、
实验室小型配
30 套设备
培养箱、灭菌锅、
60
1
60
中国麦哲
显微镜及其他粮食
专用检验设备等
合计
972-1152
二、配套设施
水、电、气、 1 通风、制冷、
温湿控制设备
80
中国
2 实验台、柜
30
中国
3 低温样品库 样品保存 4 三废处理设备 5 应急处理设施
英国超技公司、
美国
法
国
insterscience 法国梅里埃、美 国 biolog
美国
法
国
insterscience 法国、美国、德