家庭水培蔬菜创业项目

广西创业项目征集申报表项目编号:

附：创业项目图片展示。

附件2：

创业项目可行性分析报告

项目名称：家庭水培蔬菜创业项目

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2018年 5月 20日

家庭水培蔬菜项目可行性分析报告

一、项目概况

家庭式水培蔬菜项目，主要以小型的家用水培设备和水培技术的家庭化应用为主。水培机的出现及发展满足了城镇居民营造家庭小农场的需求，可以让家人足不出户收获绿色健康的有机蔬菜。

通过和水培设备生产厂家签订代理协议,运用其技术，结合北海当地市场做推广。如今可以利用简易的水培法栽培20多种常吃的蔬果,包括叶菜类, 瓜果类和豆类等。

水培又称营养液栽培, 为无土栽培的方式之一。其特点是完全不需要土壤, 而将植物生长所需的各种养分, 依其需要量调配成培养液, 供作物吸收利用。水培与常规意义上的土壤栽培相比, 水培蔬菜有着许多显而易见的优势。首先, 可以防止或减轻由于土壤连作而发生的障害, 对于某些特殊作物, 则可以多茬栽培、连续生产、均衡上市, 从而提高了土地的利用率。其次, 在管理的过程中,省去了中耕、除草、土壤消毒等作业, 因此可以大幅度的节省劳力。第三, 由于可以最大限度地人为满足作物对温度、光照、水分及养分等的要求, 生产出的蔬菜不仅产量高, 品质好, 而且洁净、鲜嫩,无污染、无公害, 是纯绿色食品, 可以提高产品档次。此外, 因其使用的营养液可以循环使用, 除去被蔬菜的根系吸收和自然蒸发外, 水的消耗量很低,从而具有节约用水的优点。可充分利用楼顶、阳台等空间场地进行水培蔬菜。

二、店面选择及装修

（一）店面位置

店铺选址：大型菜市场附近。原因：人流量大、交通便利，便于向前来买菜的市民展示推介水培蔬菜。

店铺内展示各类水培蔬菜不同生长阶段的状况和相关文字、视频介绍，让顾客有直观的感受，同时免费提供店内水培的蔬菜供顾客带回家品尝。

（二）装饰、规划布局

装饰特点：

店内宽敞明亮、采光好、干净整洁、带农业科技感，突出水培特点。装修风格为简约风，店内更多空间用于水培机及水培技术展示。

规划布局：

1.店铺招牌

图文并茂，一句话简单介绍水培走进千家万户，配上水培原理和多种类蔬菜的卡通图片。

2.店内接待区

制作大背景墙，墙上内容为家庭水培蔬菜相关图文介绍，旁边放置投影仪播放视频介绍。

3.实物展区

展示水培种植技术流水线：

（1）水培机原理和实物展示；

（2）多种类水培蔬菜生长过程：种子——发芽——营养液水培——收获。

（3）营养液配置指导，种植指导。

二、产品种类、经营方式、盈利模式

（一）产品种类

1.确定经营种类

水培机出售、维护；蔬菜、瓜果种子出售；水培营养液出售；水培技术支持等。

（二）经营方式

采用个体经营的方式，自主为客户设计、安装水培机。同时出售蔬菜瓜果种子、营养液等，并有偿提供后续水培技术支持。

（三）盈利模式

主要从出售、安装水培机和有偿技术支持几个方面盈利。做好服务保障为基础，让顾客都能吃上无公害的健康有机蔬菜。提高顾客满意度，使顾客自愿把家庭水培推介给自己的亲戚朋友，增加知名度和影响力。

三、项目组织管理模式

由于本项目人员投资、人员相对较少，结合网上调研及案例分析，本项目拟采用职能型管理模式。

人员配置：

营业员1名。负责顾客接待，产品介绍、销售。

安装工1名。负责产品到顾客家的安装、售后。

店长1名。负责接单、管账、采购，全面组织、主持本公司相关的工作。负责财务收支计划、现金流控制和信用证管理。负责项目资金周转运行正常，负责公司成本核算。

兼职外勤销售10名。兼职销售，销售方式及地点不限，按单给提成。

五、投资分析

（一）主要资金投入

初期投资12万左右。包括房租、设备、装修费、宣传广告费、流动资金。附《投入资金明细表》。

投入资金明细表

（二）利润分析

收支情况为：

每月营业额收入：100000万

每月毛利额：100000×40％＝40000元

每月成本支出：

场地月租5000元＋水电费1000元＋工资10000元+设备损耗4000+其他费用5000＝25000元

每月利润：40000－25000＝15000元

年利润：180000元

投资回收期：10个月

注：由于每月销售额不固定，会造成项目投资回报的差异，本案仅是预测。

六、项目实施的制约因素及风险预测

（一）SWOT分析

优势：产品新颖，无公害蔬菜对顾客有吸引力，模式可迅速推广复制，有望成为未来的家居发展方向。

劣势：目前人们认知度低，需要花一定时间让大家了解、认可家庭水培。

机会：该产业属蓝海市场，竞争相对较小。

（二）应对措施

1.宣传

采用当今主流宣传模式：微信转发、论坛发帖，提高大家对家庭水培的产品认知度和知名度。

2.销售

招聘外勤兼职销售员10名，按成交单数支付提成，一方面降低用人成本，另一方面可借助销售向身边人推介，扩大宣传影响力。

3.服务

提供优质服务，做到7*24小时不间断服务，让用户认可我们的服务和产品。