科技小论文

为什么将啤酒倒在一次性纸杯里产生的泡

沫会比玻璃杯多？

渠县清溪中学初三、2班邹悦欣

指导老师：黄禹

国庆长假又是朋友间聚会的好日子，热闹的饭桌上大人、小孩们相互敬酒，举杯，十分的热闹，而我在吃喝玩乐间也细心地发现了一个小问题：为什么大人们喝酒都用玻璃杯，而不是跟我们小孩喝饮料一样用一次性纸杯呢？难道是为了环保吗？

我将我的疑惑告诉了身旁的爸爸，他却笑着敲敲我的脑袋，说：“小笨蛋，因为啤酒倒在纸杯里会产生大量的泡沫，而倒在玻璃杯里不会，当然泡沫越少喝起来的口感就越好嘛!”，“是这样吗？”我将目光移向旁边的玻璃杯，小声嘀咕道。

我决定将啤酒瓶拿来试一试，想要验证爸爸所说的话是否正确。首先，我小心翼翼地倒了一定量的啤酒，在一个新的纸杯里，果然液面上立马浮现了密密麻麻的白色气泡，像云朵一样细密，然后，我又兴致勃勃地倒了同样的啤酒在玻璃杯里，其中陆陆续续的也有小气泡产生，可这远远没有纸

杯里的多。这证明了爸爸的话是对的!我开心极了，但立马又思考起来，这又是为什么呢？

我端起纸杯和玻璃杯想一探究竟，这两种杯子都是盛用液体的器皿，但一次性纸杯的材质十分粗糙，而玻璃杯却十分光滑，难道跟这个有关？

我匆匆收拾好了碗筷，下了饭桌，决定去网上找寻真正的原因，一番浏览后，我恍然大悟了：原来啤酒瓶里高压溶解了大量的二氧化碳，开启啤酒瓶后二氧化碳“跑”了出来，所以也就会听到“嘭”的一声，当把啤酒倒在纸杯里时，由于纸杯表面粗糙，含有微小的固体颗粒或残留气体，就会使二氧化碳快速析出，聚集形成大量气泡，而玻璃杯表面相对平滑，质地紧密坚硬，不易使二氧化碳析出聚集，产生的气泡也就比纸杯少得多。

我的猜想是正确的，我蹦蹦跳跳地跑出房间去把这个结论告诉了爸爸，爸爸也十分高兴，一个劲夸我观察仔细，勤于思考，通过这件事，我懂得了，原来我们的生活处处存在着奥妙，而且和物理、化学紧密联系，我以后一定要更加努力认真地学习好这两门学科，也要处处留心生活里的奇妙的小细节，才能弄懂更多未知的东西，获得更多有益的知识。

为什么老鼠看见猫会跑

渠县清溪中学初三、2班张雯

指导老师：黄禹

俗话说：“老鼠怕猫”!这是什么原因导致老鼠一看见猫就逃呢？

有一天，我开始做起了实验来。我找了一只猫和一只老鼠，在一个洞口放了一些老鼠喜欢吃的食物，然而猫就躲在一旁，老鼠看见了大米，就跑过去，谁知猫一下跳了出来，老鼠马上就调头逃跑了，谁知道连续几次都是这样!老鼠看见猫就跑了。

后来，我几次反思，老鼠天生就和猫是天敌吗？为什么它会害怕猫的攻击了？为什么它看见猫了就调头跑了？为什么自己喜欢的食物都吃不到？而只能跑，甚至有时候老鼠为了躲掉猫的攻击，可以拼了命的逃窜。

原来，经过这个实验，我知道了：这种现象是生物对外界刺激作出的反应，充分说明猫要捉老鼠时，老鼠作出的反应就是逃。

然而，在自然界中还有许多生物也能对外界刺激作出反应，比如：含羞草、向阳花，它们也能对外界刺激作出反应。

为什么皮鞋越擦越亮

渠县清溪中学初三、2班魏佳佳

指导老师：黄禹

国庆期间，我看见我哥的那双满是灰尘的皮鞋，忍不住叹气“唉，这人咋一点也不知道把自己的鞋擦下，看来又是我帮他干苦力了”干苦力期间，我拿起哥哥的那双皮鞋并涂上鞋油仔仔细细的擦了一遍，皮鞋就又重现“青春”，这是为什么呢？我不禁疑惑。

于是我跑到哥哥的卧室，拿出了一双新鞋和旧鞋进行对比，我先用手触摸两双皮鞋的鞋面，发现新皮鞋比旧皮鞋的表面要光滑。旧皮鞋涂上鞋油后，仔细观察，虽然亮了很多但仍无法跟新皮鞋较量。皮鞋亮度是否与皮鞋光滑度有关？

我取出一双旧皮鞋，在放大镜下皮鞋显得凹凸不平。然后我再把皮鞋都比较粗糙的地方分出①和②，并在上面涂上鞋油仔细擦试，②不涂鞋油作为对照。我发现①擦试后，表面明显光滑很多，放在阳光下，也比②有光泽，为什么两者会有这样的差别呢？

于是我去问哥哥得知：皮鞋表面原本就不是绝对光滑的，如果是旧皮鞋就更加不平了，这样它就不能使光线在一定方向上产生反射，看上去没什么光泽。但鞋油中的一些小

颗粒正好能填补皮鞋上的凹坑，如果用布擦一擦，让鞋油涂的更均匀，就使皮鞋表面更光滑，平整光线反射更强。

别把垃圾浪费掉

渠县清溪中学初三、2班白念汶

指导老师：黄禹

你知道吗？我国250亿的资源被白白浪费了!这些资源不是石油，也不是天燃气，更不是高科技产品，而是我们每个家庭每天都有生产的生活垃圾。由于我们没有将垃圾适当的分类而且还造成巨大资源浪费，实在太可惜了!

让我们看一看生活垃圾全都混在一起都会带来哪些后果!首先会增加焚烧垃圾的量，且焚烧的垃圾越多，释放的有毒气体也就越多，同时还会产生有害的炉渣和灰尘这些都对我们健康构成了极大威胁。

垃圾不分类到底会造成多大浪费，据有关部门统计，我国每年约300万吨废钢铁，600万吨废纸没有得到有效的回收利用。而我们经常随手丢弃的废干电池，每年就有60多亿只，里面总共含7万多吨锌，10万吨二氧化锰呢？这些资源如果能被重新利用，将会成为多大的社会财富啊!

既然垃圾分类这么重要，为什么大家总是做不好呢？我们调查后发现很多人怕麻烦，环保意识不够，还有一个重要的原因是：大街上和社区里方便分类垃圾箱很小，很难让人们养成分类垃圾的好习惯。

如果政府加大垃圾分类推行力度，效果可能就明显多了。除此之外，时刻提醒大家做到垃圾分类，这样一来，不但可以减少污染，保护环境，也可以和国家节约不少能源呢？

蜡烛为什么能够在水中燃烧？

渠县清溪中学初三、2班张治红

指导老师：黄禹

我在看小说时，看见了这个有关蜡烛可以在水中燃烧的话题，蜡烛能在水中燃烧？这是真的吗？

针对这个问题，我做了一个实验，看看是不是真有这么神奇。

为做这个实验，我准备了：蜡烛、盆子、水。做完这些，就可以进行实验啦，把一根比较粗的蜡烛粘在盒底，然后，向盆中倒入一些水。但是要小心不要把烛芯打湿，且蜡烛要高出水面少许。最后，我点燃蜡烛，静静等待蜡烛燃烧。过了一会儿，神奇的事发生了，蜡烛已经到水中了!我想不通蜡烛为什么可以在水中燃烧而不是熄灭。我又仔细观察，发现低于水面蜡烛燃烧过的地方有一些固体，我很好奇，于是就上网查找资料，这一查才知道，蜡烛为什么可以在水中燃烧的原因了。