7、酒店各部门绩效考核表
酒店保安部绩效评估表
2
常 管 理
5.执勤中未私自扣留业主和顾客的物品或证件不归还或不上缴；未擅自 处理或挪用的;
2
6.利用执勤工作之便向他人实施勒索或受贿
2
7.按规定履行交接班手续后方可离开岗位;
2
8.岗位及岗楼内的卫生没有出现脏、乱、差;
2
9.严格执行来访问询登记制度;
2
1.所有来电务必在三响之内接答;语气平和,付合电话礼仪规范,待客人先挂 电 电话;
2
装 2.按规定给外来装修施工人员办理装修出入证，凭证进入施工现场施工 2 修
管 3.巡查时,发现有违规装修现象或违规行为,及时制止;
2
理
4.发现有人在装修期间违规使用公共电梯的，及时制止处理;
2
5.巡查时发现不按规定乱堆放装修垃圾,需及时制止处理
2
消 1.及时发现制止各种消防隐患,当值区域责任范围内无消防安全案件;
12 工作，任务并出色完成，切实为客人和酒店解决实际困难，树立企业良 3
好表象优异工作者；
14 参加酒店组织的各类型培训，经考核成绩突出优异者；
2
15 严格按照操作规程，对重大事故处理做出突出成绩者；
3
16 为酒店获取荣誉，协助政府有关部门完成任务并得到嘉奖者；
3
总分
得分范围：□A □B □C □D
2
4
举止文明大方；动作手势规范、准确、有力；不可将手插入口袋，不可 勾肩搭背。
2
服务 态度
1
精神饱满、热情，按规定使用礼貌用语，主动与客人或同事打招呼；工 作过程中使用规范礼貌用语，微笑服务，热情待客；
2
（4）
服务意识良好，能够积极接受客人或同事的意见，不与客人或同事发生
酒店绩效考核+表格+领班考评
酒店绩效考核表格领班考评XX酒店领班级员工年度工作绩效评估表部门姓名职务工号评估时间年月日评价尺度及分数:优秀(100分)，良好(80分)，一般(60分)，较差(40分)，极差(20分)类别考评项目项目描述权重评分平均分认真积极，迅速达成所定目标，对部门具举1、目标达成度足轻重的贡献按时按质完成职责内工作、上级交办工作，2、工作质量自主性工作完成得正确、清楚、完全工作守时惜时，主动调整和加快工作进度，不断3、工作效率 25, 业改进方法以提高效率，解决问题准确、迅速绩比规定目标完成的既多又好，效益成绩大，4、工作效益能开创新局面具备强烈的成本意识，能积极节省，避免浪5、成本意识费系统全面掌握本职专业知识，并能充分发挥，6、专业知识使工作获得圆满成功愿意与他人分享经验和观点，参与、支持和7、团队管理推进团队目标的达成，并能建立内部信任工作目标和期限明确、可行，利用现有资源8、计划与组织管拟定具体目标，与下属达成共识完成目标理鼓励他人参与决策，并建立适当的控制措施，9、决策授权 35, 决策及时、果断，并对决策结果负责能用人所长，有效分配工作，追踪工作进度和力 10、指挥监控质量，及时给予反馈和评价建立规范的工作制度和程序，指导和培养下11、领导力属提高职业技能和忠诚度对现有程序提出建议并不断改进，创造新的12、创新能力管理方法并采取新的行动以完成工作目标以身作则，乐意接纳额外的任务和必要的加13、责任感班，肯为工作结果承担责任，工作细致尊重顾客并提供优质服务，预测、跟进顾客14、服务意识工需求，信守承诺作服从上级的指示，遵守规章制度和业务规程，15、工作品质 25, 为后续的工作提供最大的便利态持之以恒的接受相关的培训，并能很好的运度 16、学习能力用到工作中，愿意尝试有挑战性的工作任务遵守酒店规章制度，保守秘密，准时性(重17、自律性承诺，时间观念强，及时回应)18、考勤迟到/早退/旷工(有1次即为0分) 5, 其 19、处罚口头警告/书面警告(有1次即为0分) 5, 他20、奖励季度奖/年度奖(获得其中1次即得5分) 5, 总分评价A、95分以上 B、94-85分 C、84-75分 D、74-65 E、64分以下等级优点:考核评价不足:有待改进之处改进措施、方法评估期绩效改进计划考核者签名: 被考核者签名:(被考核者签名并不等于被考核者同意以上内容，只表示被考核者已看过考评结果。
酒店客房主管月度绩效考核表
11、应关注管理细节
3
工作
职责
65分
1、负责客房的接待服务工作实行督导、检查、保证客房接待的正常、顺利进行
5
2、掌握所属员工的思想和工作情况，善于说服动员，做细致的思想工作
5
3、根据具体的接待任务，组织调配人力。对VIP接待，协助班组掌握布置规格和要求
5
4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平
六、
1、
2、
3、
4、
5、
3
3、应以内部客户价值观为最高的协作精神
4
4、应在管理上体现规范化、专业化、建立标准
4
5、应不断提高管理层情商，勇于承担责任，勇于赞赏和感谢他人
3
6、应不断提高管理层的整合能力
3
7、应不断提高管理层的执行能力
3
8、应不断提高管理层的领导魅力
3
9、应不断提高管理层的学习能力
3
10、严格执行公司的规章制度与工作流程，提高效率与计划
5
5、汇总核实客房状况，及时向接待部提供准确的客房状态
5
6、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全配备，发现损坏或者故障及时保养
5
7、提出设备更新、布置更新计划，掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况
5
8、主动接触客人及陪同人员，了解客人喜好、特点和要求
5
9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或者帮助联络
工作中不得与公司领导、同事发生任何争执的
评定总分
100
被评人：主管：经理：
等级
A优秀
B合格
C需要提高
D立即整改
E不可接受（淘汰）
客房部绩效考核表
三
吊装作业（10分）
吊具、卡具、索具无破损，安全可靠。吊钩有止脱挡板，并性能完好
2
吊车支撑牢固稳定可靠，严禁在架空线附近进行吊装作业
1
吊装作业须有专人指挥
1
严禁超过额定载荷吊装，起吊物须捆绑牢固，严禁歪拉斜挂，起吊现场光
线暗淡视线不清禁止起吊，严禁起吊易燃易爆危险品，起吊物棱角与吊索
之间须加衬垫
2
8
很少采取主动，需上级催促才能完成。
4
工作效率低，配合度低，无法完成上级交派的工作。
0
6
卫生质量服务质量设施设备维护保养（10分）
卫生、服务、设施设备维护较好，当月质检过程中未出现被开罚单。
10
卫生、服务、设施设备维护基本合格，当月质检过程中被开罚单1-2次。
8
卫生、服务、设施设备维护勉强合格，当月质检过程中被开罚单3-5次。
10
2
执行能力
（10分）
能按时完成各项目标任务，准确、及时传达酒店各项规定，部门员工100%以上了解。
10
基本按时完成各项目标任务，偶尔一次不能及时传达酒店各项规定，部门员工90%以上了解。
8
延后完成各项目标任务，在推行酒店各项规定中，部门执行略有偏差，经上级指导后基本完成。
5
未完成目标任务
0
3
部门配合
训，有培训计划、培训记录；
2
编制了应急预案，有培训，有演练。
1
有各工种安全技术操作规程。
1
建立了特殊工种台账、设备台账、车辆台账、消防器材台账。
与员工签订了安全生产协议
2
按时召开安全会议，定期开展安全经验分享。
1
按要求及时办理、关闭作业许可，按时报送各类报表。
酒店行业前台员工KPI绩效考核表
酒店行业前台员工KPI绩效考核表
绩效考核指标
1. 顾客满意度：根据顾客反馈和评价，评估前台员工在服务过
程中的表现和态度。
2. 入住登记效率：记录前台员工在客人入住登记过程中所花费
的时间。
3. 入住登记准确性：核实前台员工在登记客人入住信息时的准
确性。
4. 电话和邮件响应速度：评估前台员工对电话和邮件的及时回
复能力。
5. 问题解决能力：记录前台员工处理客人问题和投诉的能力。
6. 销售能力：评估前台员工在推销酒店服务和产品方面的能力。
7. 合作精神：评估前台员工与同事和其他部门的合作和沟通能力。
绩效考核标准
绩效考核流程
1. 每月末，由直属主管对前台员工进行考核并给出对应分数。
2. 将各项考核指标的分数综合计算，得出该员工的绩效考核总分。
3. 根据绩效考核总分的高低，进行等级划分：
- 90-100分：优秀
- 80-89分：良好
- 70-79分：合格
- 60-69分：待提升
- 0-59分：不合格
其他说明
- 绩效考核表应由直属主管填写，并在表格底部签字确认。
- 绩效考核结果将作为员工评估、晋升、奖惩等方面的依据。
酒店员工绩效考核表格
员工级绩效考核项目对照表序号考核项目赋分评分说明10分—9分8.9分—7分6.9分—5分 4.9以下1 出勤纪律10 没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象。
出现有迟到、早退、离岗、串岗现象不超过2次。
出现有迟到、早退、离岗、串岗不超过4次，请假不超过二天。
出现有请假三天以上，旷工1—2天。
2 仪容仪表10 严格遵守酒店仪容仪表要求、完全符合本酒店标准。
出现不符合酒店仪容仪表要求不超过2次。
出现不超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
出现超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
3 礼节礼仪10 严格遵守酒店礼节礼仪规范，没有出项不礼貌的行为。
经常能够遵守酒店礼节礼仪规范，出现不超过2次不礼貌行为。
一般能够遵守酒店礼节礼仪规范，热情、耐心、周到。
偶尔能够遵守酒店礼节礼仪规范，热情、耐心、周到。
4 工作效率10 任何工作都按时保质保量完成，且从不怨言、牢骚。
偶尔一次不能迅速响应或完成，或基本没有怨言、牢骚。
有二次不能迅速响应或按标准完成，或者不明显伴有怨言、牢骚。
有三次不能按时保质保量完成，或有抱怨言行。
5 主动性10 总是能够积极主动、精神饱满地去工作。
经常能够积极主动、精神饱满地去工作。
一般能积极主动、精神饱满地去工作。
偶尔能积极主动、精神饱满地去工作6 学习能力10 按时参加酒店、班组的培训，且培训期间无违纪现象。
出现有1次没有参加培训，或培训期间有1次违纪现象。
出现有2次没有参加培训，或培训期间有2次违纪现象。
出现有3次没有参加培训，或培训期间有3次以上违纪现象。
7 团队协作10 0错误、损坏、偏离标准的行为、从不重复工作。
少于1次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，没造成严重影响。
少于3次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，影响严重但没损失。
少于4次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，影响严重但没造成损失。
8 业务技能10 熟练掌握岗位业务技能知识，符合或超越本酒店的岗位职责标准。
酒店各部门员工绩效考核表-50页
一、餐饮部餐厅服务规格检查表餐厅：姓名：表2员工仪容仪表检查表餐厅：姓名：表3工作纪律检查表餐厅：姓名：表4就餐环境检查表餐厅：姓名：餐饮部各部位经理当月百分考核评分表餐饮部餐厅主管、领班考核表考核人：被考核人：成绩：日期：厨师长每月百分考核评分厨师每月百分比考核评分表餐饮部服务员考核表餐饮部保管品考核表洗碗工考核表考核人：被考核人：成绩：日期：二、客房部（一）公区主管的考核制度（二）公共区域服务员考核制度（三）洗衣房领班的考核制度（四）洗衣房服务员考核制度（五）客房楼层主管、领班考核制度（六）楼层服务员考核制度三、、康乐中心考核表（一）康乐中心领班考核表考核人：被考核人：考核分数：考核日期：（二）康乐中心服务员考核表考核人：被考核人：考核分数：考核日期：四、工程部各岗位考核表（一）工程部管理人员考核表（分部经理、主管、领班）考核人：被考核人：考核日期：考核成绩：（二）工程部维修工考核表考核人：被考核人：考核日期：考核成绩：（三）工程部运行工考核表考核人：被考核人：考核日期：考核成绩：五、保卫部考核表（一）保卫部主管领班考核表考核人：被考核人：考核分数：考核日期：（二）保卫部保安员考核表考核人：被考核人：考核分数：考核日期：六、营运部考核制度（一）前厅部考核标准1、前厅部考核标准及方法（1）前台考核标准①综合评分前厅部的综合评分，要做到公平、公正和公开。
首先每月底由大堂副理进行综合评估，评分标准分为员工本人在工作中的服务态度、行为规范、服务规范、班组培训。
②大堂副理综合评分完成后，将分数下发给班组长，班组长根据本人本月内的工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率，再次进行评估。
③到每季度最后一个月月底，由本人根据本季度的个人工作表现等各方面对自己做评估。
④三次评估完毕后，由大堂副理算出最终得分，这个分数就做为本人本季度的最终得分。
如本季度该员工有两次以上工作出错或有酒店通报处分，将取消评估资格，分数为“0”。
酒店客房部服务员绩效考核表
日期：
分值 3
自评 （25%）
总分：
上级测评 （50%）
间接上级 （25%）
2
请假经过领导批准，无擅自离岗现象
3
3 工作 上班时间不打瞌睡、不聊天或做与工作无关的事情
3
4 纪律 服从上级领导分配，认真、积极处理好领导交办的事情
3
5
违纪行为，情节轻微
2
6
因自身行为影响公司声誉，情节轻微的
3
7
工装清洁整齐,自然，大方得体，精神奕奕，充满活力
3
8 仪表 头发整齐、清洁，不得披头散发。
3
9 仪容 精神饱满，表情自然，不带以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经 常保持清洁
3
11
礼貌待客，不骂人、不讲脏话，文明礼貌
3
12
遇到客人入住酒店，早晚时：“早（晚）上好”说话时要求面带微笑， 身体稍向前倾
3
13
客人离店时：“慢走，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店
功过奖惩 警告- 次 小过- 次 大过- 次 通报表扬+ 次 嘉奖+ 次 小功+次 大功+ 次
应增减分数 应增减分数
考核人签名：
部门领导签名
上级领导签名：
姓名：
酒店服务员考核表
职务：
日期：
总分：
补充：总分：100分，80分及格；未合格者以1分5元（RMB）扣除。满分者当月嘉奖：100元（RMB)；满分+表现突出 者额外嘉奖：200元(RMB)。
3
14
在酒店内任何地方碰到客人都须面带微笑，并礼貌地问好
3
15
要用热情、友好、礼貌的语气与客人说话
3
酒店保安部考核绩效考核表详细
酒店保安部考核绩效考核表详细
酒店保安部考核绩效考核表是用于评估酒店保安部门员工的工作表现和绩效情况的重要工具。
该考核表通常包括多个方面，以全面评价保安人员的工作表现。
以下是一份可能包含的详细内容：
1. 个人信息，包括员工姓名、工号、部门、职位等基本信息。
2. 工作目标与责任，列出员工的工作目标和职责范围，确保员工清楚了解自己的工作职责。
3. 工作态度，评估员工对工作的态度和专业精神，包括工作积极性、团队合作精神、服务意识等方面。
4. 安全意识，考核员工对酒店安全工作的重视程度，包括对潜在安全隐患的发现和处理能力等。
5. 巡逻和监控，评估员工在巡逻和监控工作中的执行情况，包括巡逻频率、巡逻路线、监控设备操作等。
6. 应急处理能力，考核员工在突发事件处理中的应变能力和处
理效率，包括火灾、盗窃、紧急救援等方面。
7. 客户服务，评估员工在处理客户投诉、协助客人等方面的表现，包括服务态度、解决问题能力等。
8. 专业知识和技能，考核员工的专业知识水平和技能掌握情况，包括安防知识、应急处理技能等。
9. 自我评价，给员工提供自我评价的机会，让员工对自己的工
作进行反思和总结。
10. 主管评价，主管对员工的工作表现和绩效进行评价，包括
对员工优点和不足的客观评价。
11. 个人成长计划，根据评估结果，制定员工的个人成长计划，帮助员工改进不足，提升工作能力。
12. 签字确认，由员工和主管确认考核表内容，表示双方对考
核结果的认可。
酒店保安部考核绩效考核表的详细内容可以根据具体酒店的实
际情况和需求进行调整和完善，以确保对员工绩效全面准确地评估。
酒店工程部经理绩效考核表
3%
计划准确性
3%
4 计划和执行能力
工作效率
6%
计划和组织能力
6%
星级酒店工程部经理绩效考核表
部门：
姓名：
职务：
考核日期：
解决问题的能力
2%
5 判断和解决问题能力
推断评估能力
1%
创新能力
2%
应变能力
3%
6 应变能力和影响力
影响能力
2%
说服力
5%
7
领导能力
领导能力
10%
合计
序 号
态度考核项目(2O%)
3 考核期内酒店工程能耗费用控制在预算范围内。
10%
4 考核期内工程部各项工作计划目标100%完成。
10%
5 考核期内酒店内各系统设备设施完好率达到 %以上。
10%
6 考核期内各系统设备设施正常运转,故障停机不得超过 次。
10%
7 考核期内各系统设备设施维修及时率达100%。
10%
8 考核期内各系统设备设施平均故障恢复时间不超过 天。
星级酒店工程部经理绩效考核表
部门：
姓名：
职务：
序
业绩考核项目(60%)
号
考核指标
1 考核期内酒店营业额为 万元。
考核日期：
优
权重
90%以上
考核分值
良
合格
80%-90% 60%-80%
差 考核 得分
60%以下
100-90分 80-90分 80-60分 10-20分
15%
2 考核期内酒店GOP为
万元。
15%
10%
9 考核期内部门费用控制在预算范围内。
5%
酒店前台绩效考核表
热情，积极，有礼貌，主动地为客人服务
5.专业知识
全面掌握本职工作专业知识
6.沟通协调能力
沟通力强，与客人、上级、同事能良好的沟通。
能够及时处理工作中遇到的问题
7.计划能力
把工作任务按照时间，重要性进行合理分配，合理安排。
对工作任务、时间能进行合理安排，优质完成工作
8.协作能力
尊重其他，乐于助人，团队意识强。
评估项目
评估标准和评分标准
自评分
上级评分
优秀(10-9分) 良好(7-8分)
一般(5-6分) 较差(5分以下)
1.仪容仪表
严格按酒店要求着装、化淡妆、自然大方
2.主动性
对分内分外的工作都十分积极主动。
工作业绩达到工作标准方，微笑服务
3.责任心
工作一致不苟，积极进取，勤奋上进，有责任心
敢于担当，工作勤奋，责任心较强
评价者意见
协作能力强，乐于助人能够主动与他人合，同事关系融洽9.操作规范性
各种操作的规范，一致，特别是单据的完整，统一。。
10.品德言行
廉洁奉公、诚信正直，言谈举止维护公司利益和形象。
合计
其它加减分
加分: 分: 原因:
减分: 分:原因:
最终总分
评价等级
□A等:95(含)分以上 B等:80-94分
□C等:70-79分 D等:60-69分 □E等:60分以下
餐饮各岗位绩效考核表
其他
1、培训参加情况
2
2、评先进及受表扬情况
2
得分小计
100
分数统计
加权得分
权重比重
100%
20%
50%
30%
权重总分
100
绩效组评价
餐饮总监
人力资源部
副总经理
迎宾绩效考核表
年月日
前厅服务员绩效考核表
年月日
姓名
性别
出生年月
学历
部门
职位
入职时间
评分内容
评分项目
内容
分值
员工自评
部门主管
部门经理
仪容仪表
副总经理
保洁员绩效考核表
年月日
姓名
性别
出生年月
学历
部门
职位
入职时间
评分内容
评分项目
内容
分值
员工自评
部门主管
部门经理
仪容仪表
1、工服及个人卫生
4
2、综合印象
3
行为规范
1、出勤率
6
2、站态行姿
3
3、劳动纪律
3
4、工作态度
6
5、言谈语态
3
业务技能
1、公共区域卫生保洁
12
2、公共洗手间的保洁
12
3、清洁工具的保养和使用
部门经理
仪容仪表
1、工服及个人卫生
4
2、综合印象
3
行为规范
1、出勤率
6
2、站态行姿
3
3、劳动纪律
3
4、工作态度
6
5、言谈语态
3
业务技能
1、预定工作准确细致
12
2、带客准确热情
酒店员工绩效考核表
酒店员工绩效考核表姓名：______________
部门：______________
日期：______________
考核周期：______________
评分标准：
1. 出勤情况（20分）
- 准时上下班，无迟到早退现象（10分）
- 无缺勤情况（10分）
2. 工作表现（30分）
- 工作态度端正，积极主动（10分）
- 工作效率高，任务完成质量好（10分）
- 团队协作能力强（10分）
3. 服务质量（30分）
- 对客服务态度友好、热情（10分）
- 能够熟练提供各项服务（10分）
- 解决客人问题能力强（10分）
4. 技能及专业知识（20分）
- 掌握岗位所需技能并能灵活应用（10分） - 对相关专业知识了解丰富（10分）
备注：__________________________
考核结果：
1. 出勤情况得分：______________
2. 工作表现得分：______________
3. 服务质量得分：______________
4. 技能及专业知识得分：______________
综合得分：______________
评语：__________________________
评审人签字：______________
员工签字：______________。
酒店绩效考核表
部门经理确认：
5
21
验证登记，做到人证相符、外宾信息录入及时准确
5
22
能简单操作外语交流
5
德
团体协助能力
23
不私藏、私带物品、拾金不昧、
5
24
尊重领导和同事关系融洽，与同事之间互相帮助，不斤斤计较
5
25
积极参加集体活动，为集体活动献计献策
3
26
能按时参加酒店及部门组织的会议、培训
3
总分
100
备注说明
考核目的
积极配合相关部门工作，并及时完成与之相应工作
考评方式
（1）实行员工自评和实行直接上级考核直接下属的考核相结合的方法；（2）实行月度考核，月末上报，月末处理的考核方式；（3）处理方式实行计分制，考核结果纳入员工当月考评工资。
考评结果处理
（1）考评结果分为A:卓越、B:优秀、C:一般、D:合格、E；不合格五个等次，当月考核评分在95分以上（含95分）的为A档（卓越），90—95分（含90分）的为B档（优秀），80—90分的为C档（一般），65—80分的为D档（合格），60分以下的为E档（不合格）。（2）考评结果是解聘、晋级、晋职、增资、奖惩及评优，年终奖金考评的主要依据。（3）A档绩效奖*1.2；B档绩效奖*1.0；C档绩效奖*0.8；D档绩效奖*0.6；E档取消当月绩效奖。
2
11
在规定时间、地点使用员工餐、不外带、不浪费
3
绩
行为规范、服务意识
12
礼貌待人、不骂人、不说脏话，文明礼貌
3
13
对客热情、礼貌、服务周到，客人询问自己职权或能力范围以外时，是否有主动替客人做出有关之联系，并为客人提供“一站式”服务。禁止随便以“不知道”回答甚至置之不理。
酒店管理人员绩效考核表
酒店管理人员绩效考核表酒店管理人员绩效考核表（月度）姓名：部门：总分120分项目指标等级程度描述工作任务（10分）A 能深入分析现状，依据酒店发展战略，将工作任务具体分解到部门个人，全面合理制定本部门及各岗位月及周工作计划、时间进度，能行之有效地执行达到预期工作目标。
B 能够具体制定本部门及各岗位月及周工作计划，基本符合管理需求。
C 被动制定工作计划，且需他人指引、辅助。
经济指标（20分）A 完成率百分百；工作效率高，安排的工作能即刻完成，不断追求好的工作方法。
B 基本能按制定目标执行，达成率80%；有一定效率，不无故拖拉。
C 需督促跟催，达成率60%，效率不高，有拖拉现象。
D 脱离指标，达成率40%以下；或效率低，拖延、无时效观念。
工作质量（10分）A 部门及个人工作效果良好，失误差错率为，无经济损失；部门投诉率不高于2起，但能很好解决。
B 失误差错率不高于2起，无经济损失；部门投诉率不高于3起，基本能妥善处理。
C 失误差错率不高于3，经济损失300元内；部门投诉率不高于5起，处理一般。
D 工作不细心，投诉或失误率较多，经济损失500元内。
客服意识（10分）A 重视并有计划的建立、稳定客户关系；积极改善提高服务质量，增强其他岗位服务意识；对投诉问题能及时主动寻求最佳处理方法。
B 对工作中的客服问题能有效处理，重视客户投诉及需求，能提出一些建议；及时向客户提供有益的信息并提供有好的帮助。
C 仅仅提供要求的服务，对客服问题较被动需上级跟进协调。
D 绝不主动发现客户潜在的需求，不能达到客户需求。
部门建设（6分）A 建立适合部门现状、行之有效地管理制度和操作规范流程，见会议记录或建议书，明确岗位职责；文档管理完善，并积极不断改善。
B 重视部门管理及操作规程的完善，在组织协助下，积极改进，逐步建立流程、档案，逐步有所成效。
C 较被动的整理部门管理制度，需宾馆全力协助，流程不畅通；管理不严谨。
分值自评分考核分A 6 10B 4 8C 2 4D 0 2说明：本表适用于酒店管理人员月度绩效考核，总分120分，各项指标分值及等级参照表格。
酒店部门经理季度工作绩效考评表(五星标准)
备注
此表适用部门的A、B级正副经理测评。
管理指标项为综合素质项由自评、部门经理、副总经理、总经理评估打分。
签署
本人签名：部门经理： 人事部审核：
培训质检部审核：副总经理：总经理：
N≤2次得5分；2<N≤4次得2分；C>4次（或部门从未组织过一次部门内部培训）得0分
5
质检部
7.遵章守纪
根据部门发生的处罚单次数而评分，以《员工手册》为标准：
N<2次得5分；2≤N≤5次得2分；N>5次（或出现一次重大违纪和经济损失造成3000元以上的）得0分
5
人事部
8.离职率
根据部门员工流失率（Loss rate）而评分：
财务部
二线部门：C≤100%得7分、100%<C≤105%得3.5分、C>105%得0分
7
2.有效投诉
根据部门发生的有效投诉次数而评分：
N<9次得5分；9次≤N≤15次得3分；N>15次得0分
5
前厅部
3.工作质量
服务标准
根据部门工作中出现的服务质量、操作流程、要求标准、出错率（买单、结账、单据）等方面过失次数（N）及严重程度而评分：
部门经理季度工作绩效考评表
姓名
部门/职位
时间
测评项目
评分原则及标准
由本部门及相关职能部门提供的记录数据予以评分
一、管理指标（总分：40分）
分值
得分
测评部门
1．经营指标
根据酒店部门收入指标完成率（Completion rate）评分：
一线部门：C≥100%得7分、100%>C≥90%得5分、90%>C≥80%得2.5分、C<80%得0分
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一、餐饮部
餐厅服务规格检查表餐厅：姓名：
表2
员工仪容仪表检查表餐厅：姓名：
表3
工作纪律检查表
餐厅：姓名：
表4
就餐环境检查表餐厅：姓名：
餐饮部各部位经理当月百分考核评分表
餐饮部餐厅主管、领班考核表
考核人：被考核人：成绩：日期：
厨师长每月百分考核评分
厨师每月百分比考核评分表
餐饮部服务员考核表
餐饮部保管品考核表
洗碗工考核表
考核人：被考核人：成绩：日期：
二、客房部
（一）公区主管的考核制度
（二）公共区域服务员考核制度
（三）洗衣房领班的考核制度
（四）洗衣房服务员考核制度
（五）客房楼层主管、领班考核制度
（六）楼层服务员考核制度
三、、康乐中心考核表（一）康乐中心领班考核表
考核人：
被考核人：
考核分数：
考核日期：
（二）康乐中心服务员考核表
考核人：
被考核人：
考核分数：
考核日期：
四、工程部各岗位考核表（一）工程部管理人员考核表（分部经理、主管、领班）
考核人：
被考核人：
考核日期：
考核成绩：
（二）工程部维修工考核表
考核人：被考核人：
考核日期：
考核成绩：
（三）工程部运行工考核表
考核人：
被考核人：
考核日期：
考核成绩：
五、保卫部考核表（一）保卫部主管领班考核表
考核人：被考核人：
考核分数：
考核日期：
（二）保卫部保安员考核表
考核人：
被考核人：
考核分数：
考核日期：
六、营运部考核制度（一）前厅部考核标准
1、前厅部考核标准及方法
（1）前台考核标准
①综合评分
前厅部的综合评分，要做到公平、公正和公开。
首先每月底由大堂
副理进行综合评估，评分标准分为员工本人在工作中的服务态度、
行为规范、服务规范、班组培训。
②大堂副理综合评分完成后，将分数下发给班组长，班组长根据本人
本月内的工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率，
再次进行评估。
③到每季度最后一个月月底，由本人根据本季度的个人工作表现等各
方面对自己做评估。
④三次评估完毕后，由大堂副理算出最终得分，这个分数就做为本人
本季度的最终得分。
如本季度该员工有两次以上工作出错或有酒店
通报处分，将取消评估资格，分数为“0”。
（2）礼宾处行李、门卫考核标准
①综合评分
行李、门童首先也由大堂副理进行综合评估，评分标准分为开拉车
门主动性，开拉车门规范性，微笑服务主动性，为客人提供行李主
动性、每月培训、行为规范等五项。
②同前台一样，大堂副理评估完成后，班组长将根据本人工作认真程
度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率等四项进行二次评估。
③每季度最后一个月月底，本人根据本季度的个人工作表现等各方面
对自己进行评估。
④大堂副理将根据三次评估分数得出最终得分。
如本季度该员工有两
次以上工作出错或有酒店通报处分，将取消评估资格，分数为“0”。
（3）商务中心考核标准
①综合评分
首先大堂副理根据该员工业务熟练程度、服务规范、微笑服务、行
为规范、每月培训、设备日常保养六项进行评估。
②班组长根据该员工工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务完
成率四项进行二次评估。
③每季度最后一个月月底，本人根据本季度的个人工作表现等各方面
对自己进行评估。
④三次评估完毕后，由大堂副理算出综合得分。
如本季度该员工有两
次以上工作出错或有酒店通报处分，将取消评估资格，分数为“0”。
（4）总机考核标准
①综合评估
首先大堂副理根据该员工语言甜美度、设备操作熟练度、行为规范、
每月培训四项进行评估。
②班组长根据该员工工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务完
成率四项进行二次评估。
③每季度最后一个月月底，本人根据本季度的个人工作表现等各方面
对自己进行评估。
④三次评估完毕后，由大堂副理算出最终得分。
如本季度该员工有两
次以上工作出错或有酒店通报处分，将取消评估资格，分数为“0”。
（5）各班组长的考核标准
①综合评分
首先由大堂副理对该班组长在对本班组工作考核的公平性、本班组
本月工作差错率、班组卫生情况、班组培训情况、班组考勤情况、
班组设施设备维护情况、个人行为规范等进行评估。
②大堂副理评估完后，交部门经理进行审核，由部门经理做最终评估。
（6）大堂副理的考核标准
由部门经理对大堂副理进行评估。
根据该大堂副理对前厅部各部门评估的公平性，对平时处理投诉满意和认真程度，每月投诉处理是否按时完成与真实，主动对客征询意见的反馈率，平时对各岗位卫生、纪律的督导，各部门间的协调能力等进行综合评估。
2、前厅部考核办法
前厅部考核办法同样要做到公平、公正、公开，考核最终分为A、B、C三等。
被评为A 级的员工拿效益工资的百分之百，B级拿效益工资的百分之八十，C级拿效益工资的百分之六十。
考核分数划分为：36分—40分为A级，31分—35分为B级，26分—30分为C级，年底部门按此分数取最高者评为部门最佳员工，上报酒店给予奖励，同样分数最差者将作为本部门最差员工，并退回人力资源部。
此分数将作为今后员工晋级晋职的重要依据。
具体评估方法详见下表：
前台员工工作表现评估表
姓名：员工工号：班组：职位：
评估日期自年月日至年月日
礼宾处行李、门卫员工工作表现评估表姓名：员工工号：班组：职位：
评估日期：自年月日至年月日
商务中心员工表现评估表
姓名：员工工号：班组：职位：
评估日期：自年月日至年月日
总机员工工作表现评估表姓名：员工工号：班组：职位：
评估日期：自年月日至年月日
员工工作表现评估表
姓名：
评估日期：自年月日至年月日
七、销售人员的评估与考核
销售员的评估工作主要有三方面的内容：
1、销售评估的目的：在于确保以下几方面的完成。
（1）确保销售员完成销售指标；
（2）共同完成酒店整个营销指标；
（3）确定和解决销售员存在的问题；
（4）酒店及销售总应有目的地给予销售培训；
（5）使销售人员充分有效地利用时间。
2、评估项目（五项）
（1）每次联系、拜访都应认真反思，力求完美，精益求精。
反思内容：①这次联系、拜访的目标是否明确；
②是否已获得客户的好感；
③面谈是否令双方得到好处；
④是否已明确客户的需求；
⑤此次访问的预期目的是什么？是否达到？能否做得更好？（2）定期分析销售活动，把握市场竞争形势，力争主动。
①本月实际工作天数；
②推销访问次数，分两项：A、对新客户访问次数；B、对老客房有访
问次数；
③每日平均推销访问次数；
④本月总的预订量，也分两项：①新客户的预订量；②老客户的预订
量；
⑤预订单份数。
（3）外地市场的推销
①制定合理推销路线，缩短交通时间；
②提高生次销售访问的效益；
③把非推销活动尽可能安排在非推销时间进行。
（4）留意预订量的变化，巩固老客户关系。
3、销售员工作的考核：
第一部分，工作状况考核，请看表：
月业绩考核表。