酵素1

酵素

酵素中国又称“酶”，例如蛋白酶，

淀粉酶等，是维持身体正常功能，消化

吸收，修复组织等生命活动的一种必需

物质，是具有催化作用的蛋白质，它几

乎参与所以的生命活动：凡细胞的代谢、

新生、分解、消化，以及思考问题，运

动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌

荷尔蒙等都是以酵素为中心的生命活

动。因此，酵素对生命的重要性不言而

喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，

“掌握所有生命活动的物质”。

人体内的酵素大体分成两大类，一是代谢酵素，二是消化酵素，并称为体内的潜在酵素。这些酵素会随着年龄增长而逐渐减少，身体内部的酵素消耗量也同时增大，容易出现酵素不足的现象，会受到疾病的困扰。因此，需要摄取含有酵素的食物，缓解体内酵素的消耗。从外界摄入身体的酵素叫做食物酵素。

“人的寿命和体内的潜在酵素的消耗度成反比例，补充食物酵素，减轻潜在酵素的消耗。”

—美国艾德华豪威尔

一、酵素简介

酵素是由拥有百年历史文化的日本发酵酿造商，沿用从江户时代延续至今的发酵技术，精心打造而成的健康系列食品。

1968年国际自然医学会博士森下敬一先生视察百年酿酒厂时，注意到当时仅供酿造师食

用的发酵

提取液，该

提取液后

称“酵素”。

并对这款

酵素饮品

给出极高

的评价，同

时把该酵

素饮品当

作独家处

方使用在

自己的诊

所中。

酵素使用多达106种含有大量酵素的天然植物材料，结合百年的发酵酿造技术和秘藏的“クトァドヅス”酒菌，使用日本冲绳特产的红糖，利用红糖酿造法，自然发酵10—12个月，然后将提取液2次陈酿发酵10—12个月形成酵素原液。被日

本森下敬一医学博士推荐为第一健康饮品。

二、补充酵素对以下几点效果非常显著：

防止肠道腐败，提高吸收代谢能力。

人体需要消化吸收食物，基本都是在肠道进行的，补充酵素后，提高活性，减轻潜在酵素的消耗，增强吸收分解能力，使用良好的营养物质，制造更好的细胞。

迅速净化血液，排出体内毒素。

酵素能分解排泄血液中的毒素，让血液保持清爽状态。增强内脏活力、使其细胞新陈代谢旺盛。

增强基础体力，改善亚健康体制。

基础体力包括免疫力、耐久力、身体体制和精神状态。补充酵素让身体机能旺盛，强化内脏，提高新陈代谢，改善身体质量，增强免疫力和耐久力。

三、酵素的特点

一、原材料

岑酵素使用16大类106种植物性材料，不仅含有丰富的维生素、矿物质及食物纤维，还含有大量活性较强的酵素。

二、原材料的选择

岑酵素的原材料供应商社（株式会社奈良中央荫）每种原材料都有明确标注原产地除一些水果，果仁以外，几乎都是日本国内各地的上好的有机原材料。发酵工艺与时间原材料洗净，发酵酿造学管理，原料不切碎，直接整体腌制。不损坏原材料生命体的细胞。发酵时间：10—12个月；陈酿时间：10—12个月；

三、酿造提取方法

独特黑糖酿造法。黑砂糖除了自身拥有大量矿物质、维生素和酵素等有效成分外，还能很好的溶解出原材料的细胞质，并为酵母和微生物的繁殖提供更为自然的条件，因此酵素产量不仅多，而且活性度也会提高。

四、发酵酵母菌

栖息在酒厂梁柱上，代代相传，有着120多年的历史的（クトアドヅスサケ菌），特长：生命力，繁殖力，发酵力强。酿造日本高级清酒与岑酵素都使用这种菌。

五、纯度

纯度100%。生产过程中，没有掺入一滴水，完全靠各类原材料的细胞液+祖传酵母菌+黑糖酿造而成。

六、日本卫生许可日本食品分析中心所测试的（分析实验成绩书）

七、权威日本医学博士

岑酵素跟日本最具有权威性的两位医师有着紧密联系。一位是森下敬一先生。另一位是鹤见隆史先生。不但推荐产品，还分别在自己的书中有介绍，以及在自己的诊所中，有销售。

八、酿造商历史

酿造商是日本一家高级酿造地酒（清酒高档品）的工厂。自古以来，世世代代都非常精通发酵工作。对于发酵的工艺、技巧及发酵酿造学来说，都是了如指掌，也可以称之为是发酵方面的专家。

岑酵素一开始只是为了维护酿酒人的身体健康所开发的产品，没有商品化。后来经过森下敬一先生的亲自视察以及指导，后制作改良，走向了商品化。主要贩卖渠道是森下敬一先生的诊所中，用于给晚期癌症患者服用。该发酵厂至日本天保元年开始（1830年）创业，至今180年的历史，发酵工艺，明治22年（1889年）至今121年历史，液体酵素酿造，昭和10年（1935年）至今75年历史。百年传程的发酵工

艺可选之佳品。

四、酵素原材料及产地

五、酵素原材料

六、推荐人群

酸性体质过度吸烟、饮酒内分泌失调美容瘦身失眠顽固性便秘

推荐人群

酸性体质，过度吸烟饮酒，内分泌失调，美容瘦身，失眠，顽固性便秘，食欲不振，更年期综合症，宿酒，经常感冒，易疲劳，皮肤粗糙，秃顶生发。

不适人群

对酵素产生过敏者，在接受治疗的严重糖尿病者，孕妇（酵素改善肠道，提高大肠蠕动，造成流产，患重症正在治疗中的患者慎用。）

饮用方法

1、使用专用量杯（随盒附带）每次1—2杯（30—60ml）直接饮用。

2、使用矿物质水稀释2倍左右饮用。

3、与酸奶及其他饮品混合后饮用。

注意事项

开瓶后的酵素，需放入冰箱内保存，尽快喝完。

不能使用热水稀释酵素，否则破坏活性。

七、酵素问答

Q：岑酵素是什么？

A：岑酵素使用蔬菜、水果、野草、海藻、蘑菇、谷物等100多种的植物性材料，通过百年酿造厂的秘制配方，原样的植物材料整体和红糖放入酿造罐中自然发酵约一年，之后再发酵储藏约一年成熟后提取的植物发酵饮品。被日本医学博士森下敬一先生推荐为日本第一健康饮品。

Q：适用什么人群？

A：适合身体健康保健、增强基础体力、净化血液，改善亚健康体制等目的的人。另外岑酵素日本原装进口的纯天然酿造的健康饮品，没有添加剂及副作用等，老少皆宜。

Q：与其他药品及保健品并用可以吗？

A:岑酵素基本是食品饮料，请放心饮用。但是，请参考原材料，如有过敏史请勿饮用。担心食用者可以与营养师及医生商谈后饮用。

Q：保质期多长时间？

A：3年。

Q：酵素服用后的效果？

A：改善肠道，净化血液，促进新陈代谢，提高免疫力，延缓衰老，美容养颜等等。