《山鸡人工养殖技术》(最新)

山鸡的种蛋应随产随孵。如蛋的数量少，可用家鸡代孵。种蛋多，就要用孵化器孵化。山鸡种蛋的孵化程序与家鸡一样，只是孵化期和温湿度的控制有所差异。采取人工孵化，要做好以下工作。

1.设备的配备应配备装有自动控温的孵化器及出雏器，也可用家鸡孵化器，但要改其蛋盘规格。此外，还要有照蛋器、贮蛋盘等。最好另备一台发电机。

2.孵化前的准备工作(1)检查设备。孵化设备安装好后，检查发电机、继电器、批示灯、超温警报器、风扇和各零件运转是否正常。要求这些设备的反应灵敏，牢固可靠，性能良好。同时，用严格校对过的温度计测定孵化器内不同位置的温度是否均匀。如器内温差超过±0.5℃、湿度相差5%以上，就应调整。试机2天后，如一切正常，才能消毒孵蛋。易损件要有配件，发电机要状态良好，一旦需要就能供电。(2)选蛋。种蛋要及时收集，当天产的应当天收，以免被细菌污染。种蛋必须选大小适中、形状符合规格、蛋壳颜色协调一致的蛋。蛋重低于标准重、畸形、斑驳奇色、创意格子、不规则、有裂纹的蛋应剔除。种蛋要逐个称重、登记。钝头向上放在蛋盘上。放入孵化器后与孵化器一起消毒。(3)贮蛋。所有种蛋要登记标号，放于12-18℃阴凉通风处。种蛋贮存一般不能超过7天，最多10天，否则会影响孵化率。(4)消毒。孵化器底层放一瓷盘，按每立方米5.5克的高锰酸钾和11毫升的甲醛溶液混合，迅速封闭消毒30分钟。然后开动鼓风机，尽快将甲醛气体驱除，即可开器孵化。此法可同时消毒种蛋及孵化器，方法简单，效果显著。选择其他消毒法亦可。

3.孵化(1)翻蛋。在孵化过程中，种蛋应每隔2小时翻一次，上下翻转45°角。如孵化器内温差±0.5-1℃，每天要调盘一次。(2)凉蛋。每12小时开启孵化器的门，凉蛋10-20分钟。孵化早期凉蛋时间可短些，后期因胚胎自产温增强，可适当多凉一些时间。分批进蛋可防止超温。蝎子养殖技术 (3)照蛋。在孵化第7天、18天各照蛋一次，并称重，除去无精蛋和死胎蛋。

4.孵化温度和湿度温度和湿度是孵化出雏的两个至关重要的因子，一定要严格掌握好。孵化的第1-20天，温度为37.5-37.8℃，湿度为65%-70%;第23-24 天，温度可降至37℃，而湿度应提高到70%-75%。第21天时将胚蛋由孵化器移到出雏器内继续孵化。孵化率最高可达90.1%，孵化期24天。温、湿度的不同，孵化率有显著差异。1-20天孵化温度37.8℃，湿度65%-70%，临近出雏时温度降到37℃，相对湿度提高到75%，出壳整齐，集中在第24天。雏鸡脐部收缩良好，活泼健壮，绒毛丰满光泽，受精蛋的孵化率达90.1%，孵化效果最佳。孵化温度较低，胚胎发育迟缓，出雏不齐，孵化期延长，最长达26天。雏鸡身体弱小，站立不稳，雏鸡成活率降低。温度高，湿度低，孵化后期死胎多，破壳的喙和胎毛多与蛋膜粘连，不能出壳而死。泥鳅养殖技术也有的喙壳部出血或卡壳而死。这时如适时加以助产，能使孵化率有所提高。温、湿度这两者哪个因子最关键。我们比较了温度相同、湿度不同的条件下胚胎死亡率的情况。结果表明，湿度的变动影响较少(12.9%-20.9%)，显然温度更为重要。温度的轻微变化对胚胎死亡率的影响大。另外，孵化过程中常会遇到停电或孵化器调温失灵等意外情况。因此，多备一台孵化器和备用发电机可保证孵化的成功。否则，遇到意外情况，即使采取电有效的“土办法”，也难以获得好的结果。

在孵化初期，温度应高些(37.8℃)以促进胚胎发育;孵化后期胚胎日趋成熟，产生自温较多，这时应略降温度。提高湿度有助于雏鸡破壳。

山鸡养殖技术光盘和书籍：

《CCTV7农广天地正版光盘——山鸡养殖技术》山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；5、雏山鸡的饲养和管理；6、成年山鸡的饲养和管理；7、山鸡“产蛋鸡”的饲养和管理；8、山鸡常见病的防治；

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《金盾出版社正版光盘——山鸡养殖新技术》讲述了集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽山鸡的各种生活习性及养殖方向的各种注意事项。针对性强，具有很好的参考、指导作用。

01山鸡的生活习性

02山鸡养殖场的建设

03山鸡的繁育技术

04山鸡育雏期的饲养管理

05山鸡育成期的饲养管理

06种用山鸡的饲养管理

07山鸡场的卫生防疫

《正版图书——雉鸡养殖技术》图书，内容包括：雉鸡的生物学及经济学特性、雉鸡场的建筑和设备、雉鸡的营养及饲料、雉鸡的品种选

育与繁殖、雉鸡的饲养管理、雉鸡的销售加工、雉鸡养殖的经济核算、雉鸡狩猎场的经营、雉鸡卫生防疫的基本知识和雉鸡常见病的防治等10章。书中主要介绍了地产山鸡和美国七彩山鸡，内容通俗易懂，技术科学实用。本书不仅可供雉鸡饲养场和饲养户用于指导生产，也可供有关科研单位、农业院校技术人员和师生参考。

第一章雉鸡的生物学及经济学特性

一、雉鸡的生物学特性

二、雉鸡的经济价值

三、雉鸡人工养殖的概况

第二章雉鸡场的建筑和设备

一、场址的选择及建筑布局

二、主要设备

第三章雉鸡的营养及饲料

一、雉鸡的消化系统

二、雉鸡饲料的种类及特征

三、雉鸡的营养需要及饲料配方

第四章雉鸡的品种选育与繁殖

一、雉鸡的品种与选育

二、雉鸡的繁殖

三、雉鸡种蛋的孵化

四、育雏

第五章雉鸡的饲养管理

一、中雏的饲养管理

二、大雏的饲养管理

三、种雉鸡的饲养管理

四、商品雉鸡的饲养技术

第六章雉鸡的销售与加工

一、雉鸡的销售

二、粗加工及贮藏

三、雉鸡副产品的综合利用

第七章雉鸡养殖的经济效益核算

一、影响雉鸡的因素

二、商品性雉鸡的成本核算

三、饲养雉鸡的盈利因素

第八章雉鸡狩猎场的经营

一、经营雉鸡狩猎场的意义

二、狩猎雉鸡的驯养技术

三、狩猎场的经营管理

第九章雉鸡卫生防疫的基本知识

一、疫病的传染来源

二、疫病的预防和控制

第十章雉鸡常见病的防治

一、传染病

二、其他疾病。