商务礼仪课程标准
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商务礼仪课程标准
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无锡工艺职业技术学院
《商务礼仪》课程标准
一、前言
(一)课程性质
本课程是财务管理专业选修的一门专业拓展课。《商务礼仪》是介绍专业礼仪知识的一门应用性学科,《商务礼仪》课程的任务和作用是,通过教师的系统讲授、示范操作与训练,使学生掌握礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后在商务活动中塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础。
(二)设计思路
《商务礼仪》课程采用课堂讲授的教学方式,在课堂教学中,突出重点、难点,力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。
使学生在全面了解现代社交礼仪的基本概念、特征、原则的基础上,掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及主要接待服务礼仪的基本知识。
让学生在系统学习有关商务礼仪知识的基础上,充分发挥他们的参与积极性,全面提高其实际应变能力及应用商务礼仪知识的能力。
在教学中,改变过去以教师为中心的教学模式,注重学生自主学习和应用能力的培养,教学方法要灵活多样,充分调动学生学习的积极性,激发学生的学习动机,最大限度地让学生参与学习的全过程。
二、课程目标
通过学习商务礼仪的有关专业知识,使学生养成诚实、守信、吃苦耐劳的品德,养成善于动脑,勤于思考,及时发现问题的学习习惯;在工作中培养效率和安全意识,养成良好的职业道德和积极严谨的求学态度;具有善于和同学、老师沟通和与企业工作人员共事的团队意识,能进行良好的团队合作,并能具有应用能力、再学习的能力、创新能力、职业岗位竞争能力、创业能力。(一)专业能力
●了解礼仪的基本知识:礼仪的概念、礼仪的发展历史、礼仪的特性,了解世界主要国家的礼俗风情及基本的礼仪规范。
●理解和掌握商务活动中礼仪的基本原则和规范,并能正确运用所学的礼仪知识,分析实际商务活动中的社交问题,并能提出解决的办法。
(二)方法能力
●培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度
●培养学生是非分明、与人为善、助人为乐的做人品行
●培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。(三)社会能力
●帮助学生体验商务礼仪这门课程学习和活动中的成长与快乐,使他们认识到礼仪无论对于商务活动还是生活实际都是必不可少的。
●提高学生的商务活动安排、社会交往、实际操作能力和表达、控制、应变能力,能正确组织和从事各种商务活动。
三、课程的主要内容与要求
按照专业课程目标和涵盖的工作任务要求,确定课程内容和要求,说明学生应获得的知识、技能与态度。表述中,更多采用“能或会+程度副词+操作动词+操作对象”的格式。
四、课程实施建议
(一)教材选用与编写:
1、教材的选用与编写
(1)教材编写要体现课程的特色与设计思想。
(2)教材内容应体现先进性、实用性,典型案例的选取要科学,具有可操作性。
(3)教材呈现方式要图文并茂,文字表述要规范、正确、科学。
2、建议选用教材
北京交通大学出版社出版的《商务礼仪与职业形象》;主编:李小丽,段晓华;为全国高职高专教育精品规划教材。
3其它教学资源的开发与利用
参考教材:
(1)《商务礼仪》,,。
(2)《》,,,。
(3)《商务礼仪》,,。
(4)《商务礼仪》,,,。
(二)教学建议
1、本课程教学的关键是现场教学,应选用典型渠道案例为载体,在教学过程中,教师示范和学生分组讨论、训练互动,学生提问与教师解答、指导有机结合。
2、、教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养,提高职业道德。(三)教学条件
担任本课程教学的主讲教师需具备双师素质,具备丰富的工作经验和一定的教学经验和较强的责任心。
(四)课程资源
1、积极开发和利用相关网络资源,搭建网络学习平台,开发网络课程,实现网上答疑和进行网上学习测试。
2、充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和电子论坛等网上信息资源,使教学从单一媒体向多种媒体转变;教学活动从信
息的单向传递向双向交换转变;由学生单独学习向合作学习转变。同时应积极创造条件搭建远程教学平台,扩大课程资源的交互空间。
(五)教学评价
1、改革传统的学生评价手段和方法,应突出过程与模块评价,采用过程性评价与结果评价相结合。
2、关注评价的多元性,结合课堂提问、学生作业、案例讨论等多种形式作为评价学生学习情况的手段。
考核结论分为优秀、良好、中、及格、不及格。