给香蕉树看病1
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主持人:香蕉营养高、热量低,是人们喜爱的热带水果之一,虽然香蕉好吃,但是蕉园管理并不容易,稍有疏忽,就会引发病虫害,直接影响香蕉的产量和品质。
外表温柔敦厚的它,却在近几年的一场场风波中,被推到了风口浪尖上,弄得许多人“谈蕉色变”:老百姓不敢吃,农户的香蕉卖不出去,烂在地里。香蕉产业也在这一次次风波中受到了很大的冲击。
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农户2:像那一年,说吃这个香蕉要得癌症,那一年卖一毛钱我们就亏大了,【字幕:香蕉癌症造成的经济损失至少7亿元】
【字幕:2011年乙烯利催熟】
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农户2:今年又来一个风波又说这个香蕉不能吃了,
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种植户1:现在这个行情不好两三毛钱一斤,我们现在打算把它烂在地里然后做肥料。
经销商:为了把这个生意做上去维持客户,我们亏钱也得做。
【字幕:乙烯利事件造成的经济损失2亿元】
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农户2:你说当这个农民到底辛苦不辛苦种这个香蕉。我都不知道怎么种
解说:农户茫然、无奈。但无论如何,我们的市场上不能没有香蕉,蕉农也不能不种香蕉,而且专家们还要探索如何种出好香蕉。
中国热带农科院,国家香蕉产业技术体系的专家们,在海南指导当地农民建立标准化的示范园,生产优质的香蕉。因为只有香蕉的品质好了,才能应对谣言、风波的冲击,以不变应万变。
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刘:我们推动香蕉标准化示范园建设,其根本目的就是要,保障香蕉的优质高产让我们老百姓吃到的香蕉更安全,口感更好外观更漂亮解说:在推进标准园的建设过程中,专家们发现那些疏于日常管理的香蕉园,会给病虫害带来更多可乘之机。而病虫害又是造成香蕉质量下降和减产的主要原因之一。
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谢艺贤:我们国家现在香蕉的产量大概达到一千万吨,那么病虫害造成的损失大约在20%以上,那么从这个统计的话应该就是每年的损失要在200多万吨,给这个产业带来的损失还是蛮大的。
解说:病虫害一旦爆发,不仅影响香蕉的产量和品质,蕉农的收入也会受到影响。因此,病虫害防治,是蕉园管理的重中之重。
宋秀福,是地道的四川人,在海南租地种香蕉,辛辛苦苦了一年,偏偏赶上
今年的乙烯利事件,香蕉的价格不好,使他心情沮丧。可在最近他发现,园子里一些香蕉树,绿油油叶子变得干枯,有的整株都枯死了,真应了那句老话,“屋漏偏逢连阴雨”。
好端端的香蕉树怎么会离奇死亡呢?情急之下,他直接拉着香蕉树找到中国热带农业科学院环植所的植物流动医院来了。
刘奎和谢艺贤是环植所里香蕉病虫害方面的专家。他们眼前的这棵香蕉树,叶子都已经变枯黄,看来病的不轻。听宋秀福说,园子里得病的香蕉树不少,他们立即组织了一个专家小组和宋秀福一起下地去诊断。
宋秀福:谢老师,你看这个树好好的,才几天就变成这样了。
谢艺贤:叶子都黄了。从这个外面来看,表现是一个枯萎病的一个症状。
解说:香蕉枯萎病,俗称香蕉黄叶病、又叫香蕉巴拿马病。最早在1874年的澳大利亚被发现,20世纪初,中美洲巴拿马的香蕉因为这种病害,遭受了重大损失,后来人们就把这种病称为“巴拿马病”。2007年的香蕉癌症事件,罪魁祸首就是这种病。
农户2:像那一年,说吃这个香蕉要得癌症,那一年卖一毛钱我们就亏大了,虽说这种病对树的杀伤力很强,但其实对于人的健康并不会产生什么危害。
海南省植保植检站,副站长,李鹏:想这巴拿马病呢,和一些植物性的病害,也有一点类似的,比如我们在生活当中,在阳台上种的花卉、接触的绿化带,或在大田中的其他作物,多多少少都有一定病害的危害。所以巴拿马病一样,只是一个植物性的病害,它不会对人体造成任何影响的。
也就是说,香蕉枯萎病只是一种植物性病害,不会传染给人的。再说了,香蕉树一旦染上枯萎病,根本就长不成商品果。
李鹏:一般感染了病害以后,很难抽蕾,即使抽蕾以后,它的果实也很难长大,根本形不成商品果。
所以说,市场上卖的香蕉根本不会有这种病,消费者也不会对香蕉得了这种病而担心。可种香蕉的农户却不能对得了枯萎病的香蕉掉以轻心,那该怎么判断自家的香蕉是不是得了枯萎病呢,我们首先要看它的叶子。
24:49---26:00
谢:你看这个叶子,由下面往上面黄。这个黄跟别的黄不一样。它的叶子上面并没有别的病害的病斑。而且这个颜色黄得比较鲜亮,叶缘也会干掉。这个下面的叶子因为干死了以后已经挂在树上了。这个香蕉树,从心叶看已经停止生长。这个症状是和枯萎病的症状比较相符的。
解说:不光叶子枯萎,园子里有些香蕉树的树干已经开裂,人的手都能放进去。谢艺贤,研究香蕉各种病害有十多年了,根据经验,他认为,病树的症状与枯萎病的症状比较像。得了枯萎病,就相当于给香蕉树判了死刑。审慎起见,谢
艺贤还是决定砍倒香蕉树,看看里面的情况,再下结论。
30:45---31:44(内部症状)
谢艺贤:你看,我们这株香蕉里面都变颜色了。如果是正常的香蕉的话它应该是白色的,是乳白色的,里面很干净,什么都没有。那么,你看这个维管束已经死了,枯了,变红褐色了。
解说:维管束,主要负责营养和水分的输送,和我们人体肠道的功能有些相似。枯萎病主要侵染香蕉的维管束,使维管束变色、腐烂,这样会阻断肥水的输送,使树不能正常结果,植株也会死亡。
而健康的香蕉树,切开以后,里面是干净的乳白色。从它的纵切面,可以看到,维管束整齐的排列着,像一排排小小的单元房。
谢艺贤从叶片的症状和内部维管束的病变,最终确诊香蕉树的确得了枯萎病。听到自己的香蕉树得了绝症,小宋的心都凉了。
宋秀福:那它也不长果了,也没有用了,我直接砍倒它算了吧。
谢艺贤:那不行。这样处理是不妥当的。因为这个枯萎病是一个传染性病害。如果我们随意处理的话,这个病害会在我们果园内随意的传播,影响到这个果园。
解说:如果农户发现园子里的香蕉树枯死,一般会砍倒后随意处置。他们万万不会想到,这个举动会让整个园子染上这种病害。
枯萎病是由镰刀菌引起的一种土传性病害,传播速度非常快,一个多月植株就会死亡。
不光传播速度快,香蕉枯萎病的传播途径也很多,比如走过病区鞋子上的泥土,从病区流过的水,用过的农具,都会把病原菌传播给健康的植株,导致香蕉树的死亡。
所以,一旦发现香蕉树得了这种病,绝对不能一砍了之,一定要先把香蕉树杀死,以防止病原菌的传染。不过要杀死病树还有很多讲究,谢艺贤当场就手把手地教起了小宋。
谢艺贤:病株的处理是这样子的,我们先用草甘膦把这个病株注射。
解说:打针这方法听上去不错,可打完针要想让病树很快就死亡,针往哪打很关键。
在离地30——50厘米的地方打一个洞,因为这个地方打上去离生长点比较近,注射药以后更容易把生长点杀死,然后整株树会死亡。
宋:在这里打可以?
谢:不对,不对,不是这样打,这个洞要斜着往下打,为什么斜着往下打?斜着往下打,有一个倾斜度,方便注射药液,药液也不会流出来,能更好的起到作用。
解说:不是说打完针,树死了,就万事大吉了。还得把病树脱落的枯枝败叶都收