电压力锅电路维修手册

电压力锅电路板维修手册

编者根据网上文章编辑整理，使文档结构更有条理。2013-2-13。

文章版权分属拼凑的原作者，但目前已不详。

本文主要适合入门级学徒阅读，经验丰富的老维修师傅可以飘过了。

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。（本段来自百度词条）

1使用及保养说明

电压力锅，顾名思义，有电有高压（这里指高气压而不是高电压），其实捎带还有高温。如果仅把它当成普通锅使用，那可能忽略了一些可能威胁到人身和财产安全的事项。对于能量过于集中的设备一定要小心使用，以防其能量快速释放做功过程中伤及无辜。

1.1电压力锅的正确操作方法

①使用前仔细阅读产品说明书，了解电压力锅所具有的功能与注意事项。

②使用前必须检查被使用电源的插座及线路是否满足电压力锅正常工作时所需要

的条件。

③电压力锅的按键为轻触开关，有的高档机型还采用了触摸屏控制技术，因此对控

制面板上的按键操作应注意不要用力过大（或长按），以免损坏按键或缩短按键使用寿命。

④不要在电压力锅工作时打开上盖，这样会影响电压力锅的温度感应系统，从而影

响米饭烹饪效果。

⑤不要用热水或低温冷水来煮饭，这样会影响温控制的感温判断，从而使煮饭效果

变差。

⑥请勿在电压力锅煮饭一次饭后立即再煮下一锅，应该接“保温/关”键，使电压力

锅回到待机状态，等待15分钟以上，使热盘冷却后，再煮下一锅。

⑦在电压力锅工作前，请检查内锅、密封圈、排气阀是否到位，用毛巾轻轻抹掉内

锅底部的水分或异物，并检查合盖是否到位，以免引起事故。

1.2电压力锅的日常使用保养

①将内锅从电压力锅内取出，用家用洗洁精洗衣干净前用清水冲洗，然后用干

软布擦干。

②切忌用金属擦或其它粗硬的洗具擦内锅，以免损伤内锅。

③饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用细砂纸将杂物磨掉，并用干软布擦

干净，以保持内锅和电热盘的充分接触。

④需要定期对排气阀进行清洗。

1.3电压力锅的日常使用注意事项

①请单独使用额定电流10A以上的带接地线插座，如果与其它电器合用，插座

会发生异常而引起火灾等危险。

②电压力锅工作过程中，请勿用布等遮盖浮子排气口，以免引起事故或者造成

电压力锅坏。

③切勿用电压力锅做可能会引起排气孔堵塞的食物：叶片状食物（如紫菜、白

菜）或带状食物（如海带），碎片状食物（如玉米碴），以免引起事故或造成

电压力锅损坏。

④请勿用除交流220V以外的电压，以免造成火灾、触电，电源线破损请勿使

用。请勿用以下方式操作以免造成电源线破损引起火灾、触电：（电源线强行

折弯靠近高温、捆绑、承载重物等）。插头中如有灰尘，请及时清理以免引起

火灾。

⑤插头需要彻底插入插座，以免造成火灾、触电、短路。

⑥电源线插头损伤、插座插口湿的时候，请勿使用，以免造成火灾、触电或短

路。

⑦请勿用湿手拔插头，以免触电、受伤。

⑧工作过程中，禁止移动或晃动电压力锅。

⑨请勿让儿童单独操作使用，要放在婴幼儿不能接触的地方，以避免触电、烫

伤等危险事故出现。

⑩电压力锅不要放在不平稳，潮湿或者靠近其它火源、热源的地方，否则会受到损坏或发生事故。

⑪请勿给煲身泡水、浸水。

⑫请勿向电压力锅底部的排气孔插入大头针、铁丝或其它物品，避免触电伤害。

⑬如果电源线损坏，必须用专用软线或从其制造商或指定维修部购买的专用组件更换。

⑭请使用原配内锅，以免造成过热、异常。

⑮内锅勿掉落，以免变形，变形后的内锅不能使用。

⑯使用中或刚使用完毕，请勿用手直接接触内锅，以免高温烫伤。

⑰电压力锅开始工作前，务必将内锅外部水分擦干，以免造成故障。

⑱电压力锅开始工作前，请清除内锅与发热盘之间的水滴、米粒等异物，以免造成过热或者短路。

⑲如需进行产品维修、更换部件，请到美的指定的专业维修网点，以保证得到专业优质的服务。

⑳请勿将电压力锅摆放在瓦斯炉、煤油炉、蒸汽旁等高温高湿环境中使用。

2电压力锅电路应用情况概述

本文主要是技术方面的原理分析和维修资料文章。这里，首先插播一下电高压锅发展初期一段鲜为人知的历史，对技术工作者来说，也是一个很好的例子。

与其当成教训来吸取，不如当成经验来学习。

2.1匚式结构-王永光与美的

本节来自互联网。尽管编者未核实其内容的真实性，但其中涉及公众人物与政府机构，所述情节曲折合理，故事悬念叠生，充满生活的血泪，故选入本文。

2006年10月13日，美的企业在“2006顺德国际家电博览会”上促成美的电压力锅专利联盟，中国在家电领域的第一个专利联盟由此诞生。

专利联盟在国外司空见惯，在国内却是一个新鲜事物。而中国(美的)家电领域第一个专利联盟的花环没有落在彩电、空调、冰箱这些大家电产品头上，却被一个小小的电压力锅抢去了头彩，背后还有一段鲜为人知的故事。

美的电压力锅发明人——中科院力学研究院的退休工程师王永光昨天向《第一财经日报》讲述了其中的笑与泪。

发明

1991年1月9日，王永光向国家知识产权局正式申请了美的电压力锅匚式结构的发明专利。根据中国《专利法》，发明专利的保护期为20年，也就是说王永光的专利权可行使到2011年1月8日。

之后，王永光开始到浙江等地去推广他的新发明。1994年，浙江、北京、天津三地的三家企业同时推出“电气锅”产品，后来浙江那家国企倒闭了，由北京那家企业继续将新品推向市场。1995年，电压力锅产品受到市场的关注。

1996年，容声电器开始研究、仿造相关产品，并于1998年推出市场。1995、1996年前后，浙江一家生产压力锅密封圈的企业找上门，与王永光合作成立了宁波唐人锅业有限公司，双方共同设计产品。1997年底，对方将王永光扫地出门。

从此以后，王永光走上了漫长的维权路。1999年，他首先将“宁波唐人”告上法庭。两年后打赢官司，获赔50万元。2001年，王永光又起诉了山东多星和澳柯玛两家企业，可怜到了2006年才获得9万元的赔款。

授权

到了2004年，连续打了五年维权官司的王永光，已经穷困潦倒。他变卖了房产和汽车，并且已经负债了10多万元。

山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。2004年底，王永光碰到了美的，双方签订了电压力锅匚式结构专利的独家授权（独占许可）协议。

花数百万元与国内的专利所有者合作，这在美的集团是头一回，在国内也不多见。美的电饭煲公司总经理黄元雄告诉记者，一是美的看好市场前景，电压力锅将是小家电领域未来几年增长最快的产品；其次，美的尊重知识产权的原创者。

王永光透露，今年上半年，美的已经收回了他在电压力锅上的全部投资。

既然付出了巨额专利权的独家使用费，美的对市场上电压力锅的侵权行为，自然就不会袖手旁观。

2005年，美的开始在佛山起诉一家本地的侵权企业。结果没想到，王永光七年来在北京起诉了11家电压力锅侵权企业、已取得了9场官司的胜利,而美的在本地的起诉却栽了跟斗——一审败诉。

今年年初，王永光与美的签订了“分许可”合同，允许美的可以把电压力锅的专利授权给别的企业。

美的也想通了。黄元雄说，美的电压力锅正处于市场启动期，需要有实力、产品质量过硬的企业联手推动，市场才能成长得更快；也要提高电压力锅的品质，需要大家一起来研发。

于是才出现了本文开头的那一幕。说来也巧，在电压力锅专利联盟里，除美的之外