旅游管理旅游产品设计开发
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
➢ 全新旅游产品 ➢ 换代旅游产品 ➢ 改进旅游产品
（四）按照旅游产品的销售方式分
➢ 团体旅游产品 ➢ 散客旅游产品 ➢ 自助旅游产品
B&B农家庄园
B&B，英文(Bed and Breakfast)简写，意思是向客人提供早餐和床，最先 是家庭式的客栈，现在已经发展为风靡国外各地的乡村旅游形式。 提供特色农家菜、农家采摘体验园、农家风情住宿等活动，融农家美食餐 饮、特色民宿体验、娱乐休闲等功能于一体。
第三节 旅游产品的构成
一、一般构成
旅游产品的形式部分：旅游产品的载体、质量、特色、风格、声誉以及组合方 式，是旅游产品核心部分向生理或心理效应转化的部分，属于旅游产品向市场提供 的实体和服务的具体内容。
旅游产品的载体，主要指各种旅游接待设施、景区景点、娱乐项目等。
从造纸工艺到纸艺术，从看、学到教、创的全程体验
“成都草纸半平乐”，平乐曾是不折不扣的造纸王国。
『项目构思』 ➢纸艺术购物：“前店”通过对纸花、卷纸、纸雕、剪纸、折 纸、衍纸等工艺品的展示和销售。 ➢纸艺创意堂：看、学、教、创意四位一体，游客可以在此教 学两相宜，充分挖掘自己的学习能力、创意思维和动手技能。 ➢造纸工坊：后坊设立平乐传统造纸技术的展示区，游客可以 参与其中，制作出不同材质、不同形状的原始纸张。
The generic tourism product
by Stephen L J Smith
I FC H s
PP
Involvement Freedom Choice
动、大型纪念或庆祝活动等大型商业活动引发的旅游活动 ➢ 生态旅游产品： 观鸟、野生动物旅游、自行车旅游、漂流旅游、沙漠探险、保护环境、自
然生态考察、滑雪旅游、登山探险、香格里拉探秘游、海洋之旅等
草本食尚
食能祛邪而安脏腑，悦神、爽志，以资气血 ——孙思邈
重庆武陵山珍
养生药膳
缙云道家养生宴
中医药 道家养生宴
渔樵耕读
白发渔樵江楮上，看秋月春风，一壶浊酒喜相 逢，
古今多少事，都付笑谈中。
——《三国演义》
渔家垂钓
樵夫采摘
耕者种地
书生品茶
（二）按照功能分
➢ 康体旅游产品 ➢ 享受旅游产品 ➢ 探险旅游产品 ➢ 特种旅游产品
水上摩托车 水上滑板
水上步行球 香蕉船
第二节 旅游产品的类型
（三）按照旅游产品的开发程度分
住农家屋 吃农家饭 干农家活
渔樵耕读——时尚玩法路亚钓
路亚钓鱼（lure fishing）也叫仿生饵钓鱼或拟饵钓鱼，是模仿弱小生物引发大鱼攻击的一种方法。在 整个钓鱼过程中，钓者是在做全身运动，与传统钓法有着极大的差异。路亚钓法作为一种健康、环保、 运动、时尚的钓鱼方式，一直令路亚钓者引以为豪，也有人称它为“钓鱼中的高尔夫”路亚钓法在欧 美非常盛行，但在我国才刚刚兴起，但已经吸引了数量众多的钓鱼爱好者。
纸艺创意堂
前店纸艺术
后 坊 造 纸 工 坊
24
第三节 旅游产品的构成
一、一般构成 旅游产品的延伸部分：指旅游者购买旅游产品时，获得的优惠条件、
付款条件及旅游产品的推销方式等，是旅游者进行旅游活动时所得的各种 附加利益的总和。
虽然延伸部分不是旅游产品的主要内容，但它却是旅游者对旅游产品 进行评价和决策的重要促成因素。
一、旅游产品概念
旅游经营者向旅游者提供的，满足其在旅游活动中所需的各种物品和 服务的总合。
包括整体旅游产品和单项旅游产品。
整体
购买
整体旅游产品
团体游客
交通、住宿、 游览、饮食
等单项旅游产品
散客
旅游产品的概念表明
旅游经营者凭借旅游资源、旅游交通设施、宾馆、饭店等有形的物质 载体，向旅游者提供游览、交通、住宿、娱乐等非物质形态的服务。
云帆码头
游艇码头 婚纱摄影
让游艇“飞”入寻常百姓家 带游客全面体验游艇的江湖规矩
游艇的“亲民”式新玩法 码头停靠经过改装的游艇，扩大观光、餐饮休闲、时尚娱乐功能。
创意游艇的亲民玩法，如观光、短距离试驾、餐饮派对、婚纱摄 影等。
思考
1、根据按照旅游产品的特点分类标准，给南 京旅游产品分类。（课后作业）
生产、交换与消费同一性
空间上 时间上
依赖性
旅游吸引物：属于公共产品 基础设施：服务于公共社会
脆弱性
内部因素：食住行游购娱比例失调；季节性、时令性 外部因素：政治、经济、社会、自然环境
第二节 旅游产品的类型
（一）按照旅游产品的特点分
➢ 观光旅游产品： 自然风光、名胜古迹、城市风光等 ➢ 文化旅游产品： 历史遗迹、古迹、旅游文化节、宗教旅游等 ➢ 度假旅游产品： 海滨、山地、温泉、乡村、野营等 ➢ 公商务旅游产品： 会议旅游、奖励旅游和由大型国际博览会或交易会、大型国际体育比赛活
第三章 旅游产品及开发
本章学习目标：通过本章的学习，要求学生了解旅游产品 的概念、特征和主要类型，熟悉旅游产品的经济性质和基 本特征，充分认识旅游产品和旅游商品开发的意义，掌握 旅游产品的生命周期和开发策略。
本章难点：旅游产品与旅游商品的区别 旅游产品生命周 期 旅游产品的开发策略
第一节 旅游产品的概念及特征
第三节 旅游产品的构成
一、一般构成
旅游产品的核心部分：旅游吸引物和旅游服务，这是满足旅游者从事旅游 活动最基本的需要，也是整个旅游产品的基本部分。
旅游吸引物是指一切能够吸引旅游者的旅游资源以及各种条件，这是一个 地区能否进行旅游开发的先决条件，也是旅游者选择旅游目的地的决定因素， 还是构成旅游产品的基本要素。
第一节 旅游产品的概念及特征
二、旅游产品的特征 综合性
产品的构成：食、住、行、游、购、娱；有形、无形；物质、精神； 生产经营的相关性：工业、农业、建筑业、纺织业、金融业、保险业
无形性ຫໍສະໝຸດ Baidu
购买前：通过媒介，获得印象 购买中：以服务为形式，感受 购买后：旅游经验
不可转移性
旅游资源和旅游设施：相对固定 产品的所有权：旅游目的地和旅游经营企业
2、如何在旅游产品设计中注入现代元素？ （课堂作业）
第三节 旅游产品的构成
一、一般构成 现代市场营销理论认为，一切产品都是由三个部分组成，即产品
的核心部分、形式部分和延伸部分。
核心部分：旅游吸引物和旅游服务
形式部分：各种旅游接待设施、景
区景点、娱乐项目
延伸部分：旅游者进行旅游活动时所
得的各种附加利益
（四）按照旅游产品的销售方式分
➢ 团体旅游产品 ➢ 散客旅游产品 ➢ 自助旅游产品
B&B农家庄园
B&B，英文(Bed and Breakfast)简写，意思是向客人提供早餐和床，最先 是家庭式的客栈，现在已经发展为风靡国外各地的乡村旅游形式。 提供特色农家菜、农家采摘体验园、农家风情住宿等活动，融农家美食餐 饮、特色民宿体验、娱乐休闲等功能于一体。
第三节 旅游产品的构成
一、一般构成
旅游产品的形式部分：旅游产品的载体、质量、特色、风格、声誉以及组合方 式，是旅游产品核心部分向生理或心理效应转化的部分，属于旅游产品向市场提供 的实体和服务的具体内容。
旅游产品的载体，主要指各种旅游接待设施、景区景点、娱乐项目等。
从造纸工艺到纸艺术，从看、学到教、创的全程体验
“成都草纸半平乐”，平乐曾是不折不扣的造纸王国。
『项目构思』 ➢纸艺术购物：“前店”通过对纸花、卷纸、纸雕、剪纸、折 纸、衍纸等工艺品的展示和销售。 ➢纸艺创意堂：看、学、教、创意四位一体，游客可以在此教 学两相宜，充分挖掘自己的学习能力、创意思维和动手技能。 ➢造纸工坊：后坊设立平乐传统造纸技术的展示区，游客可以 参与其中，制作出不同材质、不同形状的原始纸张。
The generic tourism product
by Stephen L J Smith
I FC H s
PP
Involvement Freedom Choice
动、大型纪念或庆祝活动等大型商业活动引发的旅游活动 ➢ 生态旅游产品： 观鸟、野生动物旅游、自行车旅游、漂流旅游、沙漠探险、保护环境、自
然生态考察、滑雪旅游、登山探险、香格里拉探秘游、海洋之旅等
草本食尚
食能祛邪而安脏腑，悦神、爽志，以资气血 ——孙思邈
重庆武陵山珍
养生药膳
缙云道家养生宴
中医药 道家养生宴
渔樵耕读
白发渔樵江楮上，看秋月春风，一壶浊酒喜相 逢，
古今多少事，都付笑谈中。
——《三国演义》
渔家垂钓
樵夫采摘
耕者种地
书生品茶
（二）按照功能分
➢ 康体旅游产品 ➢ 享受旅游产品 ➢ 探险旅游产品 ➢ 特种旅游产品
水上摩托车 水上滑板
水上步行球 香蕉船
第二节 旅游产品的类型
（三）按照旅游产品的开发程度分
住农家屋 吃农家饭 干农家活
渔樵耕读——时尚玩法路亚钓
路亚钓鱼（lure fishing）也叫仿生饵钓鱼或拟饵钓鱼，是模仿弱小生物引发大鱼攻击的一种方法。在 整个钓鱼过程中，钓者是在做全身运动，与传统钓法有着极大的差异。路亚钓法作为一种健康、环保、 运动、时尚的钓鱼方式，一直令路亚钓者引以为豪，也有人称它为“钓鱼中的高尔夫”路亚钓法在欧 美非常盛行，但在我国才刚刚兴起，但已经吸引了数量众多的钓鱼爱好者。
纸艺创意堂
前店纸艺术
后 坊 造 纸 工 坊
24
第三节 旅游产品的构成
一、一般构成 旅游产品的延伸部分：指旅游者购买旅游产品时，获得的优惠条件、
付款条件及旅游产品的推销方式等，是旅游者进行旅游活动时所得的各种 附加利益的总和。
虽然延伸部分不是旅游产品的主要内容，但它却是旅游者对旅游产品 进行评价和决策的重要促成因素。
一、旅游产品概念
旅游经营者向旅游者提供的，满足其在旅游活动中所需的各种物品和 服务的总合。
包括整体旅游产品和单项旅游产品。
整体
购买
整体旅游产品
团体游客
交通、住宿、 游览、饮食
等单项旅游产品
散客
旅游产品的概念表明
旅游经营者凭借旅游资源、旅游交通设施、宾馆、饭店等有形的物质 载体，向旅游者提供游览、交通、住宿、娱乐等非物质形态的服务。
云帆码头
游艇码头 婚纱摄影
让游艇“飞”入寻常百姓家 带游客全面体验游艇的江湖规矩
游艇的“亲民”式新玩法 码头停靠经过改装的游艇，扩大观光、餐饮休闲、时尚娱乐功能。
创意游艇的亲民玩法，如观光、短距离试驾、餐饮派对、婚纱摄 影等。
思考
1、根据按照旅游产品的特点分类标准，给南 京旅游产品分类。（课后作业）
生产、交换与消费同一性
空间上 时间上
依赖性
旅游吸引物：属于公共产品 基础设施：服务于公共社会
脆弱性
内部因素：食住行游购娱比例失调；季节性、时令性 外部因素：政治、经济、社会、自然环境
第二节 旅游产品的类型
（一）按照旅游产品的特点分
➢ 观光旅游产品： 自然风光、名胜古迹、城市风光等 ➢ 文化旅游产品： 历史遗迹、古迹、旅游文化节、宗教旅游等 ➢ 度假旅游产品： 海滨、山地、温泉、乡村、野营等 ➢ 公商务旅游产品： 会议旅游、奖励旅游和由大型国际博览会或交易会、大型国际体育比赛活
第三章 旅游产品及开发
本章学习目标：通过本章的学习，要求学生了解旅游产品 的概念、特征和主要类型，熟悉旅游产品的经济性质和基 本特征，充分认识旅游产品和旅游商品开发的意义，掌握 旅游产品的生命周期和开发策略。
本章难点：旅游产品与旅游商品的区别 旅游产品生命周 期 旅游产品的开发策略
第一节 旅游产品的概念及特征
第三节 旅游产品的构成
一、一般构成
旅游产品的核心部分：旅游吸引物和旅游服务，这是满足旅游者从事旅游 活动最基本的需要，也是整个旅游产品的基本部分。
旅游吸引物是指一切能够吸引旅游者的旅游资源以及各种条件，这是一个 地区能否进行旅游开发的先决条件，也是旅游者选择旅游目的地的决定因素， 还是构成旅游产品的基本要素。
第一节 旅游产品的概念及特征
二、旅游产品的特征 综合性
产品的构成：食、住、行、游、购、娱；有形、无形；物质、精神； 生产经营的相关性：工业、农业、建筑业、纺织业、金融业、保险业
无形性ຫໍສະໝຸດ Baidu
购买前：通过媒介，获得印象 购买中：以服务为形式，感受 购买后：旅游经验
不可转移性
旅游资源和旅游设施：相对固定 产品的所有权：旅游目的地和旅游经营企业
2、如何在旅游产品设计中注入现代元素？ （课堂作业）
第三节 旅游产品的构成
一、一般构成 现代市场营销理论认为，一切产品都是由三个部分组成，即产品
的核心部分、形式部分和延伸部分。
核心部分：旅游吸引物和旅游服务
形式部分：各种旅游接待设施、景
区景点、娱乐项目
延伸部分：旅游者进行旅游活动时所
得的各种附加利益