食品包装膜材料的资料

聚羟基脂肪酸酯(PHA)材料
a：PHA是一种生物高分子材料，是很多微生物合成的一 种细胞内聚酯，是一种天然的高分子生物材料。 B：具有生物可降解性和塑料的热加工性能 ，材料往往有 很高的水蒸气透过性，这在食品保鲜中是不利的。 C：PHA则具有良好的气体阻隔性，使其可能应用在较长 时间的鲜品保鲜包装上。 D：与传统化工塑料产品的生产过程相比较，PHA的生产 是一种低能耗和低二氧化碳排放的生产，因此从生产过程 到产品对于环境保护都是很有利的。
食品包装膜材料的选择
第二小组
1：何为塑料包装：塑料包装材料为高分子聚合物，
再加入一些用来改善其性能的各种添加剂的塑料制品。
2：优点：质量轻、使用方便，阻隔性、渗透性、耐 热性、耐寒性、耐蚀性好，以及外形外观色彩斑斓、 美丽。具有其它材料所不具备的优点。
3：缺点：a：一些未参与聚合的游离单体及裂解物， 以及为了包装材料的外观耐久性而加入的稳定、增 塑、润滑、着色剂，如果质量不当也会产生毒害作 用，而导致其不安全。 B：不易降解，焚烧会产生有毒气体。 C：随意丢弃，造成“白色污染”。
从食品袋方面来选我们选择：聚乙烯（PE）
从保鲜方面来选我们选：聚氯乙烯（PVC）
从油脂性食品来选我们选：聚丙烯（PP）。
谢谢
聚氯乙烯(pvc)材料
a：热稳定性差，黏流态时流动性 差，需加入增塑剂改善性能。 B：阻气阻油性、光泽性高于ＰＥ， 一般用于新鲜果蔬包装。
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聚碳酸酯（PC）材料
a:难溶体结晶，具有很好的透明性 和机械性能，低温抗冲击性很强， b:但价格昂贵。 C:可注塑成型为盆、盒，吹塑成型 为瓶、罐等。
从环保方面选择我选的是：聚羟基脂肪酸酯 (PHA).
聚乙烯（PE)材料
a：阻水阻湿性好，阻气阻有机蒸汽的 性能差， b：具有良好的化学稳定性，常温下与 一般酸碱不起反应，耐油性稍差； c：有一定机械抗拉和抗撕裂强度，柔 韧性好，耐低温。
聚丙烯（PP）材料
a:阻隔性优于PE，强度、硬度、刚 性高于 PE 。 B: 主要制成薄膜材料包装食品， 适宜包装含油食品。
食品包装新材料主要包括：可 食性包装材料、可生物降解包 装、保鲜包装材料、耐热包装 材料、微波食品包装材料等。
对食品包装材料的要求
• 1、真空 • 2、防潮 • 3、缓冲 • 4、无菌 • 5、无毒 • 6、密封
食品包装膜的分类
1：聚羟基脂肪酸酯(PHA) 2：聚乙烯（PE) 3：聚丙烯（PP） 4：聚氯乙烯（PVC） 5：聚碳酸酯（PC）