藏族特产 青稞酒 酥油 冬虫夏草

酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。含多种维生素，营养价值颇高。酥油还有调理肠胃的功效，对于大便干燥、便秘等病症有奇效。补五脏，益气血。主治肺痿咳喘，止吐血，止消渴，缩小便及泽肌肤。

世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物,青稞酒葡聚糖含量是小麦的50

倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿

病有预防作用。同时具有提高人体免

疫力、调节生理节律的作用。含有丰

富的膳食纤维：膳食纤维含量是小麦

的15倍，具有清肠通便、清除体内

毒素等有良好功效。含有独特的支

链淀粉：支链淀粉比普通的支链淀粉

高出26%，可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏障保护作用。含有稀有的营养成分：含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。含有对人体有益的微量元素：钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素，是该组织目前唯一认定的防癌、抗癌元素！.

青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类

28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%。

冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸，此

外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、

多种生物碱等。.冬虫夏草味甘，性温;归肺、

肾经;温和滋补，可升可降;具有补肺气，益肾

精的功效。.主治肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗，

盗汗，肾虚阳痿，遗精，腰膝酸痛，病后体弱。