餐厅点餐系统毕业设计

西北工业大学网络教育学院

毕业论文范本

西北工业大学网络教育学院

毕业论文任务书

一、题目：

餐厅点餐系统毕业设计

二、指导思想和目的要求：

本论文从可行性分析、需求分析、详细设计、编码实现、系统测试五个方面入手，实现系统的完整设计。

三、主要技术指标：

需求：系统需要实现的功能

用户：使用系统的操作员

角色：拥有一组权限的用户

C#：一种面向对象编程语言

VS：Visual Studio 2010开发工具的简称

四、进度与要求：

6月20日与导师沟通

6月22日前确定论文题目、填写任务书

6月24日至7月24日调研、起草、修改论文

7月25日至8月15日二审定稿

8月6日前填写《毕业论文中期调查表》

8月15日至24日上交论文及电子版

8月30日前上交论文纸制版

9月17日至9月29日毕业答辩

五、主要参考书及参考资料：

[1]软件工程课程设计，吕云翔，机械工业出版社，2009年9月1日，1-132页

[2]大话设计模式,程杰著，清华大学出版社,2007年12月1日，1-368页

[3]面向对象技术与UML，刘振安董兰芳刘燕君，机械工业出版社，2007年4月

学习中心：郑州惠文科技中等班级：005309404

专业：软件工程学生：王保国

指导教师：孙飞显

摘要

在深入研究中小餐饮企业工作流程的基础上，分析制约餐饮企业工作效率的各种因素，发现影响效率的主要因素是普遍使用手工登记菜谱的现象，本系统运用计算机系统来实现餐饮企业工作流的信息化管理，采用面向对象的开发方法以及C#语言，依靠Visual studio2010作为开发工具,使用Sql Server 2005网络数据库存储数据。实现了客户点餐、厨师配餐、收银管理、系统设置四大功能，解决餐饮企业中客户点餐速度慢、服务员登记不清晰、厨师配餐漏配、菜谱更新不及时且不直观、会员管理混乱的现象。

关键词：餐饮点餐；面向对象开发方法；C#

目录

摘要.....................................................................................................................I 第一章绪论 (1)

1.1 现实背景和理论背景 (1)

1.2 研究目的和意义 (2)

1.2.1 目的 (2)

1.2.2意义 (3)

第二章系统需求分析 (4)

1.引言 (4)

1.1编写目的 (4)

1.2项目背景 (4)

2.术语定义 (5)

3.参考资料 (5)

4.目前餐饮企业工作流程 (5)

5.所建议系统的工作流程 (6)

6.产品功能 (7)

7.软件需求描述 (7)

8．系统用例图 (8)

9.软件接口 (10)

第三章系统设计 (10)

1.系统部署图设计 (10)

2.数据库设计 (11)

2.1命名规范 (11)

2.2安全设计 (11)

2.3概念设计 (11)

2.4物理设计 (13)

2.5函数设计 (15)

3.系统模块设计 (16)

5.客户端系统目录结构 (18)

6.系统类图设计 (18)

7.主要模块设计 (22)

7.1登录模块设计 (22)

7.2点餐模块设计 (24)

第四章系统实现 (27)

1：系统编码规范 (27)

1.1：类型的命名 (27)

1.2、方法和属性的命名 (28)

1.3、变量和常数 (28)

1.4、标签 (29)

1.5、名字空间 (29)

1.6、注释 (30)

2：模块功能实现 (30)

2.1登录模块实现 (30)

2.2点餐模块主要代码 (31)

2.3收银模块代码实现 (32)

2．4配餐模块代码实现 (34)

2.5.系统管理模块实现 (34)

第五章系统测试 (37)

1 简介 (37)

1.1编写目的 (37)

1.2项目背景 (37)

1.3系统简介 (37)

1.4术语和缩写词 (38)

1.5参考资料 (38)

2 测试概要 (38)

2.1测试用例设计 (38)

2.3测试方法(和工具) (39)

3 测试结果及缺陷分析 (39)

3.1测试执行情况与记录 (39)

结论 (45)

文献 (46)

致谢 (49)

第一章绪论

1.1 现实背景和理论背景

1.1.1现实背景

我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。根据中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，即便在经济遭受重创的2009年，全社会餐饮业零售额达依然到17998亿元，同比增长16.8%。其中，每月的零售额均超过1300亿元，增长率稳定在14.4%至21.6%。在各类消费性支出中增幅居前，仅次于交通和通信支出。并且预计2012年餐饮市场还将继续增长，营业额也将达到20000亿元。

与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。

近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲快速增长同时，也看到目前餐饮行业普遍存在的问题。餐饮企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态，利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。餐饮企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足，存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约，行业平台和基础支持力量不强，对企业发展产生较大的影响。