什么东西可以生津止渴
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什么东西可以生津止渴
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什么东西可以生津止渴炎热的夏天总是让人感到无精打采、浑身无力。
大量的出汗,导致身体水分快速的流逝。
因此在炎热的夏天应该多吃一些生津止渴的食物。
那么什么食物有次功效呢?
1、番茄汤。
番茄含有丰富的番茄红素,对健康大有益处。
番茄煮熟以后,有机酸也跟着跑到水里,吃起来酸味很浓。
既生津止渴,又开胃消食。
做法很简单,可以在番茄汤中加入蛋花,增加营养。
2、醋。
盛夏出汗多,多吃点醋能预防流汗,还能增进食欲并促进消化液的分泌。
此外,夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢功效,可以帮助人们恢复精力,预防动脉硬化、高血压。
醋还有很强的抑菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
”吃醋的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时炒菜即将出锅的时候,适当放点醋。
在炖煮肉、骨、皮类的食物时,也可加一点醋,这样不仅能使这些食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。
3、山楂茶。
很多人由于苦夏而食欲不振,山楂有开胃消食的功能,还可消除肉食积滞。
很多人不适应山楂过酸的口感,可将山楂切片泡茶。
需要注意的是,空腹时不宜饮用山楂茶,胃酸过多、肠胃虚弱的人也要慎喝。
4、酸奶。
酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分,还能刺激胃酸分泌,增加食欲,促进人体新陈代谢,使营养易被吸收。
酸奶对于夏季腹泻也很有效。
因为酸奶中的乳酸杆菌可以调节肠道内的PH值,抑制腐败菌的生长,减轻毒性物质对人体的侵害。
5、桑葚。
又名桑果、桑实,果汁含量达35%~50%,营养丰富,酸甜可。