店员岗位标准操作流程

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文具店员的工作流程

文具店员的工作流程

文具店员的工作流程如下:
1.接待顾客,销售产品并完成业绩目标。

2.负责店铺日常巡查和清洁工作。

3.做好商品陈列摆放等工作。

4.执行店内规章制度,保持店面的整洁及卫生。

5.服从上级安排的其他相关工作。

6.协助上级进行店铺的货品管理工作。

7.遵守公司的各项管理制度与规定。

8.维护本区域的安全与秩序,配合安保人员的工作。

9.负责做好商品的进销存管理。

10.负责整理、保存库存商品账目。

11.根据促销方案执行促销活动,并做好记录。

12.积极完成上级领导交办的其他任务。

作为超市卖肉的员工上班流程

作为超市卖肉的员工上班流程

作为超市卖肉的员工上班流程1.早上九点整准时到达超市,准备开始一天的工作。

Arrive at the supermarket at 9 o'clock in the morning, ready to start the day's work.2.沿着员工通道进入后厨区域,换上工作服和帽子。

Enter the back kitchen area along the employee corridor, change into work clothes and hats.3.检查冰箱和冷冻库的温度,确保肉类产品存放在适宜的温度下。

Check the temperature of the refrigerator and freezer to ensure that the meat products are stored at the appropriate temperature.4.根据当天的订单和销售情况,确定需要准备的肉类和数量。

Based on the day's orders and sales, determine the types and quantities of meat that need to be prepared.5.准备工作台、刀具和包装材料,确保清洁卫生。

Prepare the workbench, knives, and packaging materials, ensuring cleanliness and hygiene.6.操作切肉机器,将大块的肉类切割成适合销售的大小和重量。

Operate the meat cutting machine to cut large pieces of meat into sizes and weights suitable for sale.7.称量并包装肉类产品,贴上标签,确保准确的重量和价格。

药店各岗位职责及工作流程

药店各岗位职责及工作流程

门店各岗位职责一、店长岗位职责说明(一)店长岗位职责及每日工作流程1、爱岗敬业,努力做好本职工作。

2、礼貌谦虚、热忱服务、热情主动的接待顾客和同事。

3、对本店的人、财、物及商品安全负责。

4、对本店商品品种、价格、货号、规格、销售、库存等情况负责。

5、根据公司下达的销售任务及时分解到班组及个人,及时跟进各班组、个人当天销售任务达成情况,及时采取有效措施,激励员工鼓舞士气。

6、不断完善创新店内货品陈列。

7、打考勤、开好晨会、检查店员仪容仪表(着装、胸牌、饰品等)。

8、督促收银员上班时开机检查设备保障正常运行,整理、补充收银必备的物品(备用金、笔、发票、计算器、包装袋等)。

9、检查设备及保障门店整体清洁。

10、根据自己门店的营业时段和客流情况,组织早晚班员工进行补货,并将生成的补货申请单及时上传采购部。

11、合理安排员工就餐,控制用餐时间,保证卖场有足够的人手接待顾客和看场。

12、安排好中午交接班,进行新品、营业款、单据、顾客订货等交接。

13、验货。

来货后合理进行分工,组织一部分员工负责清点、验收和上货、入库,另一部分人员负责接待和看场;同时指定专人负责对来货单与进口批文进行整理归档以备检查。

14、每月进行自盘或配合公司盘点,上报盘点情况汇总及上报,同时上报近效期商品。

15、突发事件的处理,并在第一时间上报直接领导。

16、协助运营部、采购部对店面、行业信息的进行收集,并及时反馈给上级主管和有关部门。

17、对公司的调价及时更换标价签,对促销等活动组织、开展、完成负责。

18、随时掌握员工的思想动态,做好员工思想工作,鼓舞士气,带动销售并完成任务。

19、对门店的GSP管理负责。

20、每天查看中药划价情况、销售任务完成情况、副店班组销售任务完成情况、调货出入库情况、退货处理情况、订货到货服务情况、开发票情况、每天上报销售统计表。

21、及时传达贯彻公司的各项制度、会议精神,对实施结果负责;相关部门的协调工作。

22、做好本店的闭店、安检、关闭水电,落闸设防,同时做好三防工作。

小吃城各岗位操作规程表

小吃城各岗位操作规程表

小吃城各岗位操作规程表
《小吃城各岗位操作规程表》
一、前台接待员操作规程
1. 接待顾客,微笑问候并引导顾客就座。

2. 根据顾客要求提供菜单,并向顾客介绍特色菜品。

3. 接受顾客点单,并准确记录顾客要点的菜品。

4. 根据顾客要求配餐,及时送上菜品,并随时注意顾客的用餐情况。

5. 结账时,向顾客确认订单,并准确计算账单金额。

二、厨师操作规程
1. 根据厨房单据准备食材及调料,并保持厨房台面整洁。

2. 根据顾客点单,准备菜品,确保原料新鲜,烹饪时间合理。

3. 在烹饪过程中,注意火候和食品卫生,确保菜品口味和质量符合要求。

4. 确认菜品完成后,及时上菜。

三、清洁员操作规程
1. 负责餐厅的日常清洁工作,包括桌面、地面等的清扫、擦拭和消毒。

2. 保持卫生间的清洁,包括洗手间、马桶、洗浴用具等的清洁和消毒。

3. 定时清理垃圾桶,保持餐厅整洁。

四、收银员操作规程
1. 负责收银工作,对顾客的点单进行准确计算,并将订单金额
告知顾客。

2. 接受顾客付款,做好找零工作,并确保收银台的现金安全。

3. 收银员离开岗位时,必须将收银台的现金清点并妥善保管。

以上即为小吃城各岗位操作规程表,希望各位员工严格遵守,确保餐厅的正常运营和顾客的就餐体验。

饭店服务员的工作流程

饭店服务员的工作流程

饭店服务员的工作流程饭店服务员是饭店的重要一环,他们的工作流程对于饭店的整体运营和顾客体验至关重要。

下面我们来详细了解一下饭店服务员的工作流程。

首先,服务员需要在工作开始之前做好充分的准备工作。

这包括整理个人形象,穿着整洁,仪表端庄,保持良好的形象形象。

同时,服务员还需要准备好工作所需的工具和物品,如记事本、笔、餐具、纸巾等,确保在工作中能够随时应对各种情况。

接下来,服务员需要熟悉饭店的菜单和服务流程。

他们需要了解每道菜品的做法和口味特点,以便在顾客点餐时能够提供专业的建议和推荐。

同时,他们还需要了解饭店的服务流程,包括顾客入座、点餐、上菜、结账等各个环节的操作规范。

一旦工作开始,服务员需要以礼貌、热情的态度迎接顾客。

他们应该主动引导顾客入座,并为顾客提供菜单和饮料。

在顾客点餐时,服务员需要耐心倾听顾客的需求,提供专业的建议,并及时记录下顾客的点餐信息。

在顾客点餐后,服务员需要将点餐信息及时传达给厨房,并确保菜品能够及时准确地上桌。

同时,服务员还需要关注顾客的用餐体验,随时为顾客提供餐具、饮料等服务,确保顾客能够在舒适的环境中享用美食。

当顾客用餐结束后,服务员需要及时为顾客结账,并为顾客提供礼貌周到的送别服务。

在顾客离开后,服务员需要清理餐桌,整理餐具,并为下一位顾客做好准备。

除了以上基本的工作流程,服务员还需要具备一定的应急处理能力。

当顾客有特殊需求或投诉时,服务员需要冷静应对,及时解决问题,确保顾客能够得到满意的服务体验。

总的来说,饭店服务员的工作流程涵盖了从准备工作到顾客用餐结束的各个环节。

他们需要具备良好的形象形象,熟悉菜单和服务流程,以礼貌热情的态度为顾客提供专业周到的服务。

只有这样,才能确保顾客能够在饭店享受到愉快的用餐体验。

餐厅服务员流程及规范标准

餐厅服务员流程及规范标准

餐厅服务员流程及规范标准Working as a restaurant server requires following specific processes and standards to ensure smooth operations and customer satisfaction. 餐厅服务员的工作需要遵循特定的流程和标准,以确保运营顺利和顾客满意。

First and foremost, it is crucial for restaurant servers to greet customers with a warm smile and friendly demeanor. 首要的是,餐厅服务员需要用温暖的微笑和友好的态度来迎接顾客。

When approaching the table, servers should introduce themselves and inquire about any dietary restrictions or allergies the customers may have. 在接近餐桌时,服务员应该介绍自己,并询问顾客是否有任何饮食限制或过敏反应。

Taking accurate food and drink orders is a fundamental aspect of the server's responsibilities. 准确地记录食物和饮料订单是服务员职责的基本方面。

Once the order is placed, servers should ensure that the food is delivered promptly and inform customers of any delays. 一旦订单下达,服务员应该确保食物能够及时送达,并告知顾客任何延误。

Moreover, attending to any additional requests or special accommodations from customers demonstrates exceptional service. 此外,满足顾客的额外要求或特殊安排展示了出色的服务。

餐厅服务员工作流程

餐厅服务员工作流程

餐厅服务员工作流程
餐厅服务员是餐厅中至关重要的一环,他们的工作流程直接关系到顾客用餐体验的好坏。

以下是餐厅服务员的工作流程:
1. 准备工作:
在每个工作日开始之前,服务员需要进行一系列的准备工作。

这包括检查餐厅的用餐区域和服务用具是否干净整洁,确保餐桌摆设整齐,餐具摆放正确。

同时,还需要检查餐厅的菜单和特别推荐菜品是否齐全,并做好准备工作。

2. 迎接顾客:
当顾客进入餐厅时,服务员需要立即起身迎接,并引导顾客入座。

在引导顾客入座的过程中,服务员需要保持礼貌和微笑,并主动帮助顾客拉开椅子,递上菜单,并询问是否需要帮助。

3. 接受点餐:
一旦顾客入座,服务员需要及时走上前去,询问顾客的用餐需
求,并耐心倾听顾客的点餐需求。

在接受点餐的过程中,服务员需
要对顾客的点餐需求进行记录,并在需要时给予建议和推荐。

4. 提供服务:
一旦顾客点餐完成,服务员需要及时将顾客的点餐需求传达给
厨房,并确保菜品的准确制作。

同时,服务员需要在顾客用餐过程中,及时为顾客提供餐具、饮料等服务,并关注顾客用餐过程中的
需求,随时为顾客提供帮助。

5. 结账离座:
当顾客用餐结束后,服务员需要主动走上前去,询问顾客是否
需要结账离座。

在结账离座的过程中,服务员需要及时为顾客提供
结账服务,并确保顾客的用餐体验得到满意的结束。

以上就是餐厅服务员的工作流程。

通过严格执行这些工作流程,服务员可以为顾客提供高质量的用餐体验,提升餐厅的整体形象和
口碑。

希望每一位餐厅服务员都能严格按照这些工作流程执行工作,为顾客提供满意的用餐体验。

餐厅服务员工作流程

餐厅服务员工作流程

餐厅服务员工作流程餐厅服务员是餐厅的门面和形象代表,他们的工作流程直接关系到顾客的用餐体验和餐厅的经营效益。

一个高效、规范的工作流程能够提高服务员的工作效率,保证顾客的满意度,下面我们就来详细介绍一下餐厅服务员的工作流程。

1. 准备工作。

在上班之前,服务员需要对自己的仪容仪表进行整理,确保整洁清爽。

同时,还需要检查个人物品,如服务证、记事本、笔等是否齐全,并且对餐厅的布置和环境进行检查,确保餐厅整洁、明亮。

2. 迎接顾客。

当顾客进入餐厅时,服务员需要立即主动迎接,微笑问候,并引领顾客入座。

在引领的过程中,服务员需要注意礼貌用语,如“请”、“谢谢”等,给顾客留下良好的第一印象。

3. 提供菜单。

当顾客入座后,服务员需要主动递上菜单,并介绍当天的特色菜品或者推荐菜品。

在介绍菜品的过程中,服务员需要做到声音洪亮、表情自然,让顾客感受到热情和诚意。

4. 接收点单。

顾客点餐后,服务员需要准确记录顾客的点单信息,并及时将点单送至后厨。

在接收点单的过程中,服务员需要注意确认顾客的需求,如加辣、不加葱等特殊要求,并及时反馈给厨房。

5. 上菜服务。

当菜品做好后,服务员需要及时将菜品端到顾客桌前,并在上菜的过程中注意礼貌用语,如“请慢用”、“祝您用餐愉快”等。

同时,还需要确保菜品的摆放整齐,菜品的温度适宜,避免出现热菜凉、凉菜热的情况。

6. 询问服务。

在顾客用餐过程中,服务员需要定期询问顾客的用餐感受,及时了解顾客的需求,并根据顾客的反馈及时调整服务。

在询问服务的过程中,服务员需要保持微笑,表现出关心和体贴。

7. 结账服务。

当顾客用餐结束后,服务员需要主动递上账单,并为顾客提供结账服务。

在结账的过程中,服务员需要确认账单的准确性,并为顾客提供支付方式的选择,如现金支付、刷卡支付等。

8. 道别服务。

顾客结账离开时,服务员需要主动道别,并表达感谢之情。

在道别的过程中,服务员需要再次感谢顾客的光临,并邀请顾客下次再来。

以上就是餐厅服务员的工作流程,一个规范、高效的工作流程能够提高服务员的工作效率,保证顾客的满意度,为餐厅的经营效益做出贡献。

火锅店各岗位职责与工作流程

火锅店各岗位职责与工作流程

火锅店各岗位职责及工作流程店长工作职责及工作流程第一部分店长职责店长规与职责第一节店长岗位说明一.店长角色认知店长是管理者而不是销售者:对店铺——店长是灵魂人物,相当于我们人类的大脑指挥着身体各部分的活动;对公司——是桥梁,架起员工与公司之间的上传下达;是树杆,树枝(员工)通过它给予树根(公司)氧气,树根给予树枝水分与氧分。

对市场——是眼睛,将外界信息及时的反馈到公司、员工。

二、对店长的要求店长素质要求:诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。

店长能力要求:自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。

店长知识专业要求:消费者心理学、列知识、店铺管理知识、店铺库存管理、顾客服务意识、产品知识、FAB、店铺诊断、店铺销售技能、顾客服务技能、列整改技能。

三,店长岗位说明书(本岗位关键职责描述:带领全体员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播,以建立良好的市场口碑)职责与工作任务:职责一(负责店综合管理)1.统筹制定每月销售计划和任务分配2.协助落实产品促销和效果追踪3.洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略4.协助店铺同事,合理分配工作,培养有潜力员工5.定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表职责二(负责业务监督)1.负责员工日常考勤监督2.负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查3.负责对员工服务规进行监督4.负责监督员工目标完成进度5.负责店铺形象日常维护与管理6.负责店铺外环境卫生的检查与监督7.负责每日交接班工作记录与盘点8.负责日常维修申请及处理9 .负责店铺突发事件的处理10负责店放火防盗等安全控制与检查职责三(负责对店员进行业务指导)1.负责店铺每日/周/月销售计划的制定,并分解到班组、个人及时段并监督完成2.负责店铺促销活动推广与执行,活动结束后组织店员进行总结分析3.负责每季新品上市时严格执行公司产品列要求并做好日常活泼区域布置与列4.负责每日盘点库存情况,对畅滞销款及时提出补货与促销措施,确保店商品库存合理5.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践6.负责每日向公司传送销售日报,并进行总结分析7.负责店铺账目严格管理,做到日清职责四(负责对店进行业务指导)1.参与店促销活动推广与策划,活动结束后与店员一起进行总结与分析2.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践3.对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告4.负责店铺每日收银现金的正确5.做好货品的补充计划和调拨管理6.建立顾客资源档案7.要求每个店员对其销售的顾客做回访,保持和短信联系8.关注顾客所需款式到货情况,有新款上市及时通知客户职责五(进行团队管理)1.做好每日店铺开收工作安排,确保准时开店和收店盘点清楚2.本班次人员日常考勤,考核到严格公正3.早晚班或交接工作协调4.对员工的激励和卖场士气提升,保持良好的工作激情5.对每日营业工作做到事前有计划,执行有条理第二部分店长每日工作流程营业前店长要安排员工去做哪些工作呢?Ø安排人员进行卫生的打扫Ø安排人员货架整理及点数店长要检查哪些工作呢?v 提前半小时入店,对员工进行考勤;v 检查员工的仪容仪表v 检查线、POS机、照明灯v 检查店员的卫生/货架整理情况收银准备工作包括哪些?Ø店长指导收银员准备工作。

店员岗位标准操作流程图

店员岗位标准操作流程图

店员岗位标准操作流程每日工作1.准时开门1.1提前到店;1.2观察店铺招牌、卷帘门及门锁有无异常;1.3拿出门店匹配的钥匙;1.4将钥匙插入锁孔;1.5旋钮钥匙,听到铰链退出的“叭儿”一声,停止旋钮;1.6握住卷帘门手柄,向上轻轻提拉离地约1米处;1.7反响旋钮钥匙,退出钥匙,装入口袋;1.8进入门店,将铁制拉钩挂住卷帘门手柄;1.9继续向上推举卷帘门至顶;1.10取下铁质拉钩,归位放置。

2.总电源开启2.1找到总电源开关;2.2掀开电源箱盖;2.3将总电源空气开关向上推到“ON”位置;2.4将各个标示空气开关向上推到“ON”位置;2.5关上电源箱盖,电源开启完毕。

3.水牌报架安放3.1检视水牌和报架是否完好,确认能正常使用;3.2将水牌和报架搬出店铺;3.3将水牌和报架放置在店门口指定位置;3.4检视水牌容是否应季;确认水牌容能够使用;3.5将应季应档DM放置在报架上;3.6调理水牌或报架位置。

4.拉杆音箱安放4.1检查拉杆音箱外观是否完好,确认能正常使用;4.2将拉杆音箱电源按向开的那边,电源指示灯亮起;4.3旋转主音量的红色按钮;4.4将音量调节到合适大小;4.5将拉杆音箱提到店门口指定位置;4.6将音箱喇叭朝门外。

5.POS电脑开机5.1确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena、路由器等设备网线连接正确;5.2按下电源插座开关按钮,电源指示灯亮,确认插座有电;5.3按下电脑主机开机按钮,确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena和路由器等设备显示灯闪烁响应,电脑开始启动运行;5.4等待电脑开机自动检索,自动杀毒;5.5杀毒完毕,开机完毕,可以下一步操作。

6.POS登陆6.1确认电脑已经开机并连接到网络;6.2确认万信达加密狗已插入主机;6.3双击桌面【万信达】快捷图标,出现万信达登录界面;6.4在帐套栏输入【xcls】;6.5在用户账户栏输入POS编码;6.6在登录密码栏输入登录密码;6.7鼠标按下打绿色钩的【登陆】键;6.8等待软件自动检索完毕,出现万信达软件界面;6.9登录上万信达软件,按照需求进行下一步操作。

售货员工作流程

售货员工作流程

售货员工作流程售货员是商店、超市、专卖店等零售场所中的重要一员,他们的工作主要是为顾客提供商品咨询和销售服务。

售货员的工作流程一般包括接待顾客、了解顾客需求、推荐商品、完成销售、处理退换货等环节。

下面我们将详细介绍售货员的工作流程。

1. 接待顾客。

售货员的首要任务是接待顾客。

当顾客进入店内时,售货员需要主动迎接顾客,并礼貌地问候顾客,让顾客感受到店家的热情和服务态度。

在接待顾客时,售货员需要保持微笑,表现出亲和力,让顾客感受到愉快的购物氛围。

2. 了解顾客需求。

了解顾客的需求是售货员工作的关键环节。

售货员需要通过与顾客交谈,询问顾客的购买目的、喜好、预算等信息,以便更好地为顾客提供商品推荐和服务。

在了解顾客需求的过程中,售货员需要细心倾听,不断与顾客沟通,确保对顾客需求的准确把握。

3. 推荐商品。

根据顾客的需求,售货员需要向顾客推荐适合的商品。

售货员需要对店内商品的特点、功能、价格等信息了如指掌,能够根据顾客的需求,快速准确地向顾客推荐合适的商品。

在推荐商品时,售货员需要客观公正地介绍商品的优缺点,让顾客能够做出明智的购买决策。

4. 完成销售。

一旦顾客确认购买商品,售货员就需要完成销售。

售货员需要为顾客提供专业的服务,帮助顾客选择合适的尺码、颜色等商品属性,并耐心地为顾客解答疑问。

在完成销售时,售货员需要熟练操作收银系统,为顾客办理付款,同时向顾客提供购物小票和发票等相关凭证。

5. 处理退换货。

在售后服务环节,售货员需要处理顾客的退换货请求。

当顾客对购买的商品不满意或存在质量问题时,售货员需要耐心倾听顾客的投诉,然后根据店家的退换货政策,为顾客办理退换货手续。

在处理退换货时,售货员需要保持耐心和细心,确保顾客的权益得到保障。

6. 维护店内秩序。

除了上述工作环节,售货员还需要负责维护店内的整洁和秩序。

售货员需要定期清理货架、整理商品陈列,保持店内环境整洁有序。

同时,售货员还需要关注商品的库存情况,及时补充货品,确保店内商品的充足供应。

便利店店员岗位职责(共6篇)

便利店店员岗位职责(共6篇)

便利店店员岗位职责〔共6篇〕第1篇:便利店店员岗位职责便利店店员岗位职责【篇1:便利店营业员工作职责及工作流程】1.仪容仪表、效劳礼仪到位,与门店所有成员一起打造新余效劳区、畅行公司形象;2.商品的来货验收、上架陈列、补货、防损等日常营业工作;3.便利店休息区、地板、货架、堆头、商品卫生形象的维护及保持;4.便利店内商品陈列、排面整齐;价格牌明晰完好,一物一牌;保质期控制;向领班建议补货或订货商品;5、商品补货严格遵守“先进先出”的原那么,确保无过期商品上架或销售6.为顾客提供优质的消费效劳,做好商品销售工作,特别是土特产的介绍;7.便利店内贵重商品、易碎商品的平安管控;8.收银顶峰期、顾客购置高单价商品、夜班期间协助收银员工作; 9.检查便利店内各种设备设施的运行情况,及时向领班反应异常信息;10.配合店长或领班做好南北区调货工作;11.配合店长、领班做好定期或不定期盘点工作12.完本钱班次的各类表格填写:交接班登记表、报损表、招待登记表等12.及时完成店长或领班交代的其他事项〔一〕岗前1、提早10分钟到岗整理仪容仪表,佩戴工作牌2、检查上班此营业员的工作,如卫生是否清扫干净、工作台面是否摆放私人物品-3、与上班次营业员进展工作交接:上班次遗留工作、本班次首要工作、本班次考前须知等等〔二〕岗中1、顾客进店后,营业员与收银员一起用预约的音调喊“欢送光临”2、观察进店顾客,发觉是否异常〔如顾客是否将店内同类商品带入店内,是否携带有易藏商品的袋子、是否多人同时入店等〕进步防损、防盗的警觉,加强防范;3、根据上班次营业员的工作交接及自己对店内观察,规划好当天工作,把紧急、重要的工作放在第一位;4、巡视店内货架商品的陈列情况,如商品不饱满、不齐全或缺档,及时向领班反映进展补货,补货时本着先进先出、饱满、整洁、便于选购的原那么,对拜访不符合陈列标准的,要进展合理的调整;补货时特别注意不得堵住购物通道;5、检查店内货架商品的质量,对包装破损、漏气、质量异常和临期商品,要及时清理出来,详细记录在报损单中,并及时向店长或领班汇报。

店员工作岗位职责

店员工作岗位职责

店员主要工作店员是门店的“脸面”,也是门店的核心,是店长“左右手”,服从店长的工作安排,及时完成各项经济指标;店员工作贯穿于整个销售过程,并且起着重要作用(提前10分钟到岗):(一)、收银工作:1、做好门店的收银工作,保证门店收银准确无误;2、做好收银交接工作:备用金的清点、营业款的交接确认、做好单据移交签收手续、完整单据填写。

3、做好每班贵重商品如烟酒的跟踪交接工作,做好商品保质期查询工作,做好各项工作的书面交接和签收工作。

4、熟悉门店的商品布局,熟悉各商品的特性,主动引导顾客购物。

尤其要熟悉促销商品、特价商品品类,对促销商品、特价商品醒目陈列,及时补充货量,保证销售时的足量供应。

(二)、收货、补货、退货、理货工作1、做好对货架的补货工作,同时做到先进先出,做到标价卡与实物相符,做到一品一卡。

2、做好到货的验收工作:1)直送商品的验收:要验清品种、数量、规格、生产日期、条形码,确认无误后验收人签字、写签收日期、盖门店收货章、门店留存二联(一联交财务,一联门店留存)。

2)大仓配送商品的验收:签收整箱件数和周转箱件数,明细差异填写《仓库差异汇总记录》到货第二天的12点前报仓库文员进行处理,若与仓库文员协调处理不成则当天报营运部核查确认。

3、做好存货的堆放工作及商品进、出的管理工作,保证门店过道、库房的整洁畅通,并且向店长提议合理的商品订货量,保证门店的销售业绩。

4、在允许退货的情况下,做好顾客已购商品的退货工作,退货手续须由店长进行操作,店长不在时由当班店员先进行手工退货操作并作《营运门店工作日记表》且让顾客在预备退的收银小票上签字,待店长到岗时再进行退货操作,退货小票上应有店长、收银员二人签字确认并和签了字的顾客收银小票粘在一起,每周与解款单一起交财务部。

5、做好店内商品的清洁、排面整理、补货工作;6、做好门店仓库的商品整理和管理工作;7、做好店内商品的临保、防损检查,并将检查结果上报店长,寻找解决方案;8、做好商品的按台账陈列工作;9、做好贵重商品的跟踪工作;10、完成店长交办的其他事宜;(三)、营销工作1、做好店内各项服务项目的使用与指导;2、做好售卖商品、促销商品的销售引导工作及商品维护工作;3、做好客服处理(退、换货的处理);4、做好所在服务区客户的维护和开发,有意识形成客户资源群;5、做好销售中出现的问题的记录工作:存在扫描障碍的商品、可能被误定价格的商品、顾客需求、顾客意见、顾客建议等,并及时报告店长;做好赠品的赠送工作和跟踪记录工作,不得将赠品转赠他人或作为商品销售给顾客;(四)、清洁工作1、在相关时间段内,按标准(每日清洁表),做好门店的日常清洁工作(餐桌、货架、地面、玻璃橱窗、店外相关区域、各台使用设备等);(五)、鲜食操作工作1、熟悉相关鲜食操作流程规定,严格、高效的操作好门店鲜食制作;2、熟悉各类鲜食在店内的销售高峰期,提前准备,保证合理充足的货源,保证鲜食销售的需要;3、严格按照相关鲜食报废规定,严格控制鲜食质量;4、合理控制鲜食损耗;5、做好各鲜食器具的清洁、消毒及定位工作;6、做好提升本门店鲜食销售业绩的提升工作;7、完成收集、整理顾客及市场对鲜食商品的评价和需求,向总部提出改善要求的工作;。

餐吧服务员工作流程

餐吧服务员工作流程

餐吧服务员工作流程一、仪容仪表达成标准。

二、自检“三宝”,笔、开瓶启、打火机。

规定:笔是否能写出笔迹,打火机是否好用并调整好火苗。

三、9:30早例会当天上班人员准时到岗参与早会,认真听取上级领导的工作安排及注意事项。

四、11:00之前午市餐前准备(一)早会结束后,到达本人工作区域做餐前准备工作1.将暖水瓶注满开水,保证温度并将暖瓶壁擦干打亮。

2.擦拭墙壁、木线及家具(备餐柜、室内室外餐桌、消毒柜等)部位的灰尘。

3.添加低值易耗品(酱、醋、茶叶、打包袋、牙签等),按各区域标准放入备餐柜。

4.散台擦拭台面的灰尘,包房检查摆台及餐具卫生情况五、10:40自检⑵仪容仪表。

⑵区域卫生,及餐具摆放是否标准,如发现蚊蝇及时消灭。

⑶解当天沽清与急推特色菜肴,本餐位订台情况。

⑷10:45上级检查各区域卫生,摆台是否标准,仪容仪表。

六、午市开餐服务流程(一)11:00在指定区域站位迎接客人站位标准:女员工站丁字步,左脚前,右脚后,挺胸收腹,头正颈直,目视前方,面带微笑,右手搭在左手上,自然放于腹前。

男员工双脚自然分开,与肩同宽,挺胸收腹,头正颈直肩平,双肩略向后展,面带微笑,右手搭在左手上自然背在身后。

(二)迎接客人当客人通过时要面带微笑特色菜肴,声音适中,点头问好欢迎光顾淘然音乐餐吧。

语言标准:11:00之前上午好11:00—14:00中午好14:00—17:00下午好17:00晚上好当本台客人到餐位时要手势示意说:先生/女士菜谱特色菜肴,您好,里边请。

本区域两名以上服务员或领班上前为客人提供拉椅、让座、挂衣等服务,并提醒老人、小孩坐在里边的位置。

散台要为客人罩上衣罩,提醒客人将衣物放在自己看得到的地方。

(三)问茶语言标准:先生/女士,您好,请问需要什么茶水?本店有绿茶、红茶、花茶和乌龙茶,请问用哪一种?(可同时递送茶牌或向客人介绍茶水的名称、价格)客人确认一种后告知客人价格并回答:好的菜谱,立即来。

假如客人点免费茶回答;免费茶是普通茉莉花茶,我立即为您沏上。

日餐厅服务员工作流程

日餐厅服务员工作流程

日餐厅服务员工作流程
上班签到:服务员需要准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作安排和布置。

卫生清洁与摆台:服务员需要做好卫生清洁工作,包括清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。

同时,需要按照餐台及房间的座位标准摆台。

准备工作:服务员需要准备配套餐具,如提前预订应按要求摆台。

同时,需要了解当日沽清与本台订餐情况。

接待客人:服务员需要在指定区域站位,迎接客人,引领客人到座位,呈递菜单,接受点菜,确认点单。

上菜和饮品:服务员需要上菜和饮品,介绍菜品和饮品,询问客人的满意度。

服务细节:服务员需要保持微笑和热情,注意语言礼貌,保持清洁卫生,注意安全问题,尊重客人的隐私,接受客人的投诉和建议。

结束工作:午市结束后,服务员需要做好所属范畴内的结束工作,领班检查合格后方可签字下班。

门店店员岗位分配职责

门店店员岗位分配职责

门店店员岗位职责【篇一:门店营业员岗位职责】门店营业员岗位职责1、商品排场的保护,补货,商品陈设,收货工作;2、对所负责地区商品的销售,缺货的状况予以认识;3、对所负责地区商品的pop,价钱标签的查对;4、每周负责地区商品的市调;5、负责地区商品盘点前工作的整理;6、对所负责地区的商品及货架进行洁净;7、对所负责分类的退换货商品及库房进行整理;8、保障库存商品销售供给,实时清理端架、堆头和货架并增补货源;9、保持销售地区的卫生(包含货架、商品);10、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾;11、按要求码放排场,做到排场齐整雅观,货架丰满;装商品;13、保证销售地区的每一种商品都有正确的条形码和正确的价钱卡;14、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序;15、先进先出,并检查商质量量、保质期;16、预先整理好退货物件,办妥退货手续;17、随时做好商品的安全责任工作;18、价钱标签的检查;19、商品的补货,排场的整理(能否依先进先出次序进行);20、负责地区货架,商品,寄仓,地面卫生的洁净保护;21、检查商品的质量,保质期;22、以最正确的精神相貌状态为顾客供给服务;23、对顾客提出的建议,要求每天实时反应并以书面形式上报;24、对退换货商品及库房进行整理;25、清楚所负责地区商品的销售状况(热销,缺货,高库存商品以报表方式上报);26、总结本周顾客建议上报;27、对本月进行工作总结及下月工作方向及目标;28、对新进职工进行平时工作的指导。

29、将市调后的结果写于市调表,立刻交给组长。

30、依促销台计划表安排改换促销台。

31、的确依退货、退库程序消除退货与退库商品。

32、依洁净计划的确履行洁净工作(卖场、库房、货架);33、上司领导交办的其余工作;【篇二:门店营业员岗位职责与标准】门店营业员岗位职责、流程、标准第一章:工作内容与标准一、听从安排,达成主管领导交代的其余事情。

二、履行企业的制度与规范。

门店店员岗位职责(共6篇)

门店店员岗位职责(共6篇)

篇一:门店营业员岗位职责营业员岗位职责根据公司职责分工,各门店营业员负责本门店商品的日常销售工作,主要履行以下职责:一、销售职责1.1了解公司下达的销售任务指标,协助店长进行销售任务的分解。

1.2营业中应随时保持货架,鱼缸摆放的的商品整齐和充足,不得出现展示商品不足和摆放凌乱的现象,如果发现商品不足应及时告知店长货补货。

1.3店面到货必须认真清点接收,及时上柜,店面营业员对所负责的回去商品盈亏负责,做好死、残商品的记录,做好防盗工作。

1.4努力提高自身业务水平,做到对所负责的毎种商品的价格、产地、规格及特性都了如指掌。

1.5营业员必须坚守岗位,不得无故离岗、串岗,扎堆聊天,有事离岗必须向店长或值班店长请假并向其他员工做好委托。

1.6做好商品日常的饲养、保管、补充和盘点工作。

1.7配合收银员做好销售收银工作和顾客信息采集。

1.8微笑服务,掌握所销售商品的专业知识,要用规范专业的语言同顾客交谈,避免同顾客产生冲突。

1.9积极响应、配合公司的销售策略的实行。

二、其他辅助工作2.1营业前做好鱼缸,柜台、货架、商品及店面等环境卫生,达到干净、明亮、整洁。

3.2随时注意、保持适宜的仪容仪表,给顾客整洁、清新的形象。

4.3发现鱼缸、柜台、设备等损坏及时向店长或值班店长报告。

5.4听从店长安排,完成店长临时交办的工作.篇二:门店营业员岗位职责与标准门店营业员岗位职责、流程、标准第一章:工作内容与标准一、服从安排,完成主管领导交代的其他事情。

二、执行公司的制度与规范。

三、熟悉商品知识,熟悉业务流程.四、善于学习总结,提高自身工作技能。

五、负责门店顾客的接待工作.六、热忱服务,致力于商品的销售。

七、收集客户资料信息,反馈客户的资料信息。

八、负责门店商品的日常管理工作:a、补货、上货、退货处理.b、陈列整理。

c、价格、标签管理.d、商品卫生.e、库存商品的管理.f、商品防盗。

g、商品调拨与淘汰。

九、退货清点、处理工作。

店员工作内容岗位职责

店员工作内容岗位职责

店员工作内容岗位职责店员工作内容和岗位职责7篇店员的工作内容和岗位职责一般都是要热情服务客人,能够独立解决突发问题。

下面是小编给大家带来的店员工作内容和岗位职责7篇,欢迎大家阅读转发!店员工作内容岗位职责【篇1】1、在经理领导下,负责餐厅服务的组织工作,检查指导服务员的仪表仪态,按要求、规格完成任务。

2、当客人来酒店就餐时,要主动与客人打招呼,并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,做好酒席的.摆台设计和服务管理工作。

3、开餐后注意观察客人用餐情况,注意发现服务方面的问题并及时改正,参与某些环节的服务工作,特别是重要的筵席要亲自担任接待与服务。

4、主动与厨房联系,协调餐厅服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷,认真听取顾客意见,不断改进服务工作。

5、加强服务员的思想教育,认真组织服务员政治和业务学习。

每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况,安排布置当天任务,不断提高服务员的政治素质和业务技能。

店员工作内容岗位职责【篇2】1、模范遵守国家的法律、法规和本酒店的规章制度,不得损害酒店的荣誉和利益,争当一名好员工。

2、要牢固树立安全意识。

熟记、熟知安全管理规定,确保自身安全。

要严格保守酒店经营、客源等一切事务秘密。

3、保持衣冠、头发整洁,常剪指甲。

女员工要淡装上岗,男员工不留长发、胡须。

4、要有认真的工作态度、严格的工作标准,努力学习本岗位业务知识,熟知操作流程,提高工作技能。

5、接待客人时要面带微笑,语气温和文雅,使用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语。

听到批评、意见时不辩解,冷静对待。

遇到客人询问,做到有问必答,不得以生硬、冷淡的态度待客。

6、保持有序的工作秩序,上、下班不迟到、不早退,要提前三分钟进到岗位作好工作准备。

7、不在班前和工作时间饮酒,严禁在不允许吸烟场所吸烟,不在工作场地做与工作无关的事情。

工作时间不串岗,不窝工、不办私事。

未经允许,夜间禁止离开驻地,严禁私自下海野浴。

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店员岗位标准操作流程每日工作1.准时开门1.1提前到店;1.2观察店铺招牌、卷帘门及门锁有无异常;1.3拿出门店匹配的钥匙;1.4将钥匙插入锁孔;1.5旋钮钥匙,听到铰链退出的“叭儿”一声,停止旋钮;1.6握住卷帘门手柄,向上轻轻提拉离地约1米处;1.7反响旋钮钥匙,退出钥匙,装入口袋;1.8进入门店,将铁制拉钩挂住卷帘门手柄;1.9继续向上推举卷帘门至顶;1.10取下铁质拉钩,归位放置。

2.总电源开启2.1找到总电源开关;2.2掀开电源箱盖;2.3将总电源空气开关向上推到“ON”位置;2.4将各个标示空气开关向上推到“ON”位置;2.5关上电源箱盖,电源开启完毕。

3.水牌报架安放3.1检视水牌和报架是否完好,确认能正常使用;3.2将水牌和报架搬出店铺;3.3将水牌和报架放置在店门口指定位置;3.4检视水牌内容是否应季;确认水牌内容能够使用;3.5将应季应档DM放置在报架上;3.6调理水牌或报架位置。

4.拉杆音箱安放4.1检查拉杆音箱外观是否完好,确认能正常使用;4.2将拉杆音箱电源按向开的那边,电源指示灯亮起;4.3旋转主音量的红色按钮;4.4将音量调节到合适大小;4.5将拉杆音箱提到店门口指定位置;4.6将音箱喇叭朝门外。

5.POS电脑开机5.1确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena、路由器等设备网线连接正确;5.2按下电源插座开关按钮,电源指示灯亮,确认插座有电;5.3按下电脑主机开机按钮,确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena和路由器等设备显示灯闪烁响应,电脑开始启动运行;5.4等待电脑开机自动检索,自动杀毒;5.5杀毒完毕,开机完毕,可以下一步操作。

6.POS登陆6.1确认电脑已经开机并连接到网络;6.2确认万信达加密狗已插入主机;6.3双击桌面【万信达】快捷图标,出现万信达登录界面;6.4在帐套栏输入【xcls】;6.5在用户账户栏输入POS编码;6.6在登录密码栏输入登录密码;6.7鼠标按下打绿色钩的【登陆】键;6.8等待软件自动检索完毕,出现万信达软件界面;6.9登录上万信达软件,按照需求进行下一步操作。

7.报勤与任务播报7.1确认电脑已经开机并连接到网络;7.2点击QQ图标;7.3输入QQ号和QQ密码;7.4 QQ登陆成功后,点击QQ群;7.5双击香彩丽舎龙泉群;7.6发送“到”;7.7再打开万信达POS销售模块的门店销售计划表;7.8点击【定位】按钮,选择当月的门店销售计划表,点【确认】按钮,查找表上本店的今日目标;7.9并将今日门店目标和出勤人以及出勤人目标均敲入QQ竞赛榜群对话框;7.10点击右下角的发送;8.形象妆容整理8.1拿出自己的工装,确定工作干净整洁无异味;8.2脱掉自己的生活装,换上工装;8.3扎好头发(备注:过肩头发要用夹子盘起);8.4检查底妆是否干净无瑕疵;8.5检查眉毛是否对称;8.6检查眼影浓度是否合适;8.7检查眼线,睫毛,是否勾画;8.8腮红、口红浓度是否合适;8.9指甲是否过长(不涂抹鲜艳的甲油);8.10形象妆容整理完毕。

9.参加班前会议9.1店长或值日召集聚在一起;9.2进行出勤报数;9.3进行妆容检查;9.4通报昨天的完成情况;9.5表扬昨日的先进员工和事迹;9.6对昨日处理的事务缺失部分提成改善的期望;9.7通报并确认今天的全店任务和个人任务;9.8强调本档活动主推商品政策及卖点;9.9配合主持人一起喊激励口号;9.10班前会结束。

10.店铺卫生打扫10.1了解自己负责的卫生区域;10.2拿出水盆和干湿毛巾各一根;10.3接水打湿毛巾;10.4到自己的卫生区域;10.5轻轻拿取商品,逐一移到下一隔板;10.5先用干毛巾擦拭柜台隔板浮灰;10.6然后用拧干的湿毛巾擦拭隔板污渍;10.7清洗湿毛巾,拧干水分;10.8先用干净干毛巾擦拭商品浮灰;10.9然后用拧干水分的干净湿毛巾擦拭商品污渍;10.10将商品放回原位,确认货签对位;10.11如法炮制下一层隔板下一柜台直至责任区所有柜台隔板的商品;10.12店铺责任区卫生大少完毕。

11.商品陈列整理11.1商品LOGO正面朝前;11.2品牌专柜“梯形陈列”中间高,两边低,按系列陈列;11.3综合背柜,前一排放体验装,后一排放卖品,梯形陈列;11.4中岛柜,大规格陈列一到两个面,小规格的陈列二到三个面;11.5第一层柜台填满,下几排内满外空;11.6端头,随档期变化而变化,以档期促销商品为主;11.7挂钩,一个挂钩只能陈列一种单品,商品与价签对应;11.8层与层之间间距不能超过2CM;11.9同一排货品间隔不能超过1CM;11.10如法如法炮制至责任区所有柜台商品的陈列;11.11商品陈列整理完毕。

12.指定香水喷洒12.1班前会后和交班会后10分钟内到香水柜台;12.2拿起指定喷洒的香水试用装瓶身;12.3取下瓶盖,拇指和中指抓住瓶身,食指压在喷头泵压;12.4在店内离门口1米位置,喷头对空中,连续按压两次,成雾状喷洒;12.5店内收银柜台位置,喷头对空中,连续按压两次,成雾状喷洒;12.6店员手腕和耳后脉搏处喷洒适量香水。

12.7指定香水喷洒完毕;13.店铺吊旗悬挂13.1拿出要悬挂的吊旗;13.2将吊旗系上同样长度的绳子;13.3拿出人字梯,确认梯子完好能使用;13.4撑开人字梯,确认梯子放置安稳,确保安全;13.5一人扶梯,一人爬上梯子,爬梯人不能穿高跟鞋;13.6梯上人小心取下原有的吊旗;13.7在原有吊旗位置上系上新的吊旗;13.8在梯下人协助下整,理调正吊旗位置和平衡;13.9小心下梯,挪动梯子位置,悬挂下一幅吊旗;13.10确认不再使用梯子,收拢人字梯,放置回指定位置;13.11拿出相机照相,并传到竞赛榜QQ群空间;13.12店铺吊旗悬挂完毕。

14.扎气球拱门14.1找到打气泵;14.2拿出气球;14.3将气枪电源插头插入插座;14.4将黑色开关按键按下,启动打气泵;14.5气球口对接打气泵出气嘴;14.6当气球吹涨到常规柚子大小,捏住气球口,移离开气泵出气嘴;14.7系扎气球口,两个气球系成一组,直至将一包气球吹涨系扎完;14.8拿出做气拱门用Φ16mm白色PVC水管;14.9将打好的气球缠绕在软管上;14.10将缠绕好的气球拱门两头卡在卷帘门门缝中;14.11调整两边高度和幅度,气拱门扎成;14.12拿出相机照相,并传到竞赛榜QQ群空间;14.13扎气球拱门完毕。

15.促销堆头堆码15.1打开促销活动方案,学习相应政策;15.2找出促销活动中的商品和活动价签;15.3选择店内显眼的位子或柜子;15.4利用堆码道具将促销商品进行多个堆码或分层堆码;15.5将活动价签贴置于陈列对头上消费者易见位置;15.6检查确认货签一一对应;15.7拿出相机照相,并传到竞赛榜QQ群空间;15.8促销堆头堆码完毕。

16.POP海报X贴16.1打开促销活动方案,学习相应政策;16.2打开POP,确认POP海报内容匹配;16.3拿出透明胶,将POP贴于门口玻璃上,POP上沿离地1米处;16.4货悬挂在相应货品或堆头位置上方,POP下沿离地2米处。

16.5如法炮制,将全部POP海报X贴完毕。

17.爆炸贴安放17.1打开促销活动方案,学习相应政策;17.2拿出爆炸贴,确认爆炸贴与促销商品匹配;17.3走到热卖商品柜台处;17.4将爆炸贴卡入价签栏或贴于商品上。

18.特价签安放18.1打开促销活动方案,学习相应政策;18.2拿出特价签,确认爆炸贴与促销商品匹配;18.3找到特价商品陈列处;18.4将特价签放于特价商品正前方价签栏或贴于商品上。

19.拉杆音箱充电19.1将拉杆箱提到插座处;19.2将拉杆箱电源线插头对准电源插座孔,用力插入;19.3确认电源插座有电;19.4充电电源灯亮红色,表示充电进行中;19.5当充电电源指示灯变绿,表示电源充满。

20.规定音频播放20.1将U盘插入电脑USB插口;20.2打开群里规定音频文件;20.3打开桌面上的我的电脑的移动驱动盘;20.4复制群里的音频文件;20.5粘贴在移动驱动盘里;20.6取下U盘,插入拉杆音箱USB插口处;20.7确认拉杆音箱电源开启;20.7按下播放按钮,开始播放。

20.8旋拧音量旋钮,调整音量;20.8规定音频播放完毕。

21.促销方案学习21.1打开QQ中的竞赛榜;21.2点击竞赛榜文件;21.3点击下载文件;21.4打开下载好的文件;21.5组织店员学习促销方案;21.6学习后相互抽查,确认大家都理解掌握方案内容。

22.公司政策学习22.1确认收到公司政策;22.2打开政策内容;22.3组织店员学习;22.4对学习内容进行共识;22.5店员在政策学习确认单上签字确认;22.6将学习确认单照相后上传竞赛榜群。

23.化妆技能练习23.1选择中午顾客进店少的时段;23.2确定练习的店员;23.3扮演模特的店员卸掉妆容;23.4清洁皮肤,涂抹好水乳;23.5练习店员先做好准备工作;23.6选择适合的底妆进行涂抹;23.7眉毛勾画;23.8眼影、眼线、睫毛的眼妆勾画;23.9腮红、口红的涂抹;23.10非练习店员对妆容进行评价;23.11练习店员对自己不足的总结。

24.销售模拟演练24.1选择顾客进店少的时间段;24.2确定练习的店员;24.3扮演顾客的店员从店门外进来;24.4练习店员在门口待机;24.5顾客店员进店;24.6练习店员招呼:欢迎光临香彩丽舍;24.7寒暄赞美拉近顾客距离;24.8询问顾客需求;24.9根据需求推荐商品;24.10辅导顾客体验试用;24.11对比使用效果并讲解产品一句话卖点;24.12告知销售价格或促销政策并要求顾客购买;24.13探寻顾客疑虑,出示顾客见证,要求顾客购买;24.14确认成交与否,结束演练;24.15扮演顾客的店员提出练习店员的不足和建议;24.16练习店员进行总结和更正。

25.产品资料学习25.1找到产品资料或宣传单页;25.2在班店员聚集起来;25.3了解产品主要成分;25.4主要成分的作用和适合的皮肤;25.5产品价格和规格;25.6品牌历史及背景;25.7店员之前进行抽问。

26.静场喊麦26.1在进店人少的情况下;26.2找出话筒;26.3将话筒开关推向NO;26.4将拉杆音箱的话筒优先键按下;26.5手握话筒站在门口;26.6用普通话大声喊出要求的周末喊麦话术。

27.淡场店外派单27.1拿出DM单;27.2如需要将DM单对折;27.3走出店外,将DM单正面递与年龄在20~50岁女性27.4口内寒暄问候:你好,香彩丽舍最新优惠!27.5派发沿街除化妆品和美容院外的商铺;27.6其余店员在店门口5米内派发给目标顾客。

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