微笑服务意识
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微笑就是你悲伤时一缕温馨的阳光
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困惑时微笑会变成一条光明的大道
太平洋国际饭店培训部
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你买不到微笑,借不到微笑,也无处窃取到微笑
但只要用心去寻找 他即是无处不在的无价之宝
我不出售
太平洋国际饭店培训部
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也许在你的身边有人没有给你微笑
那么就请把你的微笑给他们吧 因为缺乏微笑的人最需要微笑
太平洋国际饭店培训部
太平洋国际饭店培训部
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微笑只是瞬间 但它那美好的回忆却能到永远 没有人会因这富有而不需要微笑 但微笑能使穷困的人得到充实
太平洋国际饭店培训部
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微笑是家庭里的幸福 微笑是工作中的友善 微笑是友谊中的纽带
太平洋国际饭店培训部
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微笑它是你疲惫时惬意的港湾
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微笑是你沮丧时振奋精神的源泉
太平洋国际饭店培训部
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您是否能把微笑留给客人? 您是否能把微笑留给客人
以下是服务人员在跟客户打交道时常见的镜头,看看哪一种更像你?
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当我生气的时候,眉毛会竖起来,鼻腔会张大。 我紧张的时候,脸会涨红,讲话速度会很快。 我疲劳的时候,会无精打采,眼皮耷拉着,讲话声调会拖得很长。 别人认为我的声音总是“升调”。 大多数情况下,我能控制自己的表情,显得很自信的样子。 有时,我会一脸严肃地同客户谈话。 即使是在谈论很严肃的话题,我也能通情达理、坦然面对。 我庆幸自己能微笑、自然地面对客户。 我的表情倾向于严肃、一本正经的样子。
生活的琐事 偷走了您的微笑!
太平洋国际饭店培训部
怎样防止别人偷走您的微笑? 怎样防止别人偷走您的微笑?
• 请大家一起讨论
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怎样防止别人偷走您的微笑? 怎样防止别人偷走您的微笑?
• 以下“假设”不一定是真理,很多尝试过的人都认为很有 用,您也可以不相信,但不妨试试。 • 每个人的想法都是正确的; • 我们无法去改变另一个人 • 事情往往有两种以上的解决办法
Fra Baidu bibliotek
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微笑服务的魅力
1、消除隔阂 ”举手不打笑脸人“ ”一笑消怨愁“
2、有益身心健康 ”笑一笑,十年少“
3、获取回报
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恰当的微笑
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不要表达过度
太平洋国际饭店培训部
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让微笑服务传遍太平洋
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微笑练习——笑容保持操 微笑练习——笑容保持操 ——
• 1、作大笑状,嘴角用食指固定,不让肌肉复原,保持10秒钟 2、回到适中的笑,固定嘴角,保持10秒钟 3、用食指抿住嘴角回到微笑状,保持10秒钟 4、抿嘴,嘴角略微上挑,保持10秒钟? 5、最后,食指按住嘴角,尽量嘟嘴,保持10秒钟,每日坚持做这节操,可增加表情的。
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微笑练习——心情调整法 微笑练习——心情调整法 ——
• 1、调节呼吸: 深呼啄平静心 情 • 2、调节情绪: 想象使自己愉 快和高兴的事 情
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微笑练习——动作协助法 微笑练习——动作协助法 ——
• 开放式的手势 • 开放式的姿态 • 开放式的身体语言
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微笑是什么? 微笑是什么? Smile
• Sincere – 真诚的 微笑应该是自然的、真诚的、发自内心的 Magic – 魔力的 Impressive – 印像深刻的 Lasting – 持久的 Elegant – 优雅的
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微笑服务是一种职业需求
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微笑服务是饭店服务水平高低的标志
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微笑的那些事…… 微笑的那些事……
• 法国的巴黎,我们称它为微笑的城市,在法国的各种服务行业场所的墙壁上,橱窗里都粘贴着一首 名为《微笑》的诗,并排列成一棵心的形状。 十分注重礼仪的新加坡,一直把微笑服务作为饭店服务的重要组成部分,服务员就是礼貌大使,微 笑大使,形象大使。 在香港,商家经常对员工说的一句话就是“和气生财”的经营之道。 在欧洲饭店视宾客为“上帝,公主,王子”。提出“宾客永远上对的”的服务宗旨,其服务至上的 待客传统由来已久。 美国著名酒店“希尔顿饭店的创始人经常问下属的一句话是:”您今天对宾客微笑了吗?他确信, 微笑将有助于希尔顿饭店业向全世界发展。他要求员工牢记一条“无论饭店遭到什么困难,希尔顿 饭店服务员脸上的微笑永远是宾客的阳光。” 他将饭店经营管理的“三把刀”-------勤奋,自信和微笑传给了服务员,并把它作为生活艺术的信条, 为世界饭店业的发展作出了杰出的贡献。
游戏
• 请在一张白纸上写上您所面临的烦恼
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谁偷走了您的微笑? 谁偷走了您的微笑?
• 情景1 令我头痛的是,不该我负的责任却算到我的帐上,好像是我的过错似的。要是我说这不关我的事, 谁都不信,他们都疯了。但是这的确不关我的事。
工作中的烦恼偷走了你的微笑!
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谁偷走了您的微笑? 谁偷走了您的微笑?
• 问:“今天你微笑了吗?” 今天你微笑了吗? • 答 : “ 开心 、 快乐 , 微笑大使 ! ” 开心、 快乐, 微笑大使!
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• 情景2
我工作的时候,那些对我的工作不懂的人对我瞎指挥,这些人中既有我的客户也有我的上司,真烦 人,我又不能争辩。有时,他们甚至都不知道自己在要求什么。
人际关系偷走了您的微笑!
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谁偷走了您的微笑? 谁偷走了您的微笑?
• 情景3
今天真倒霉,早上起床的时候,本来就晚了,上班的路上又塞车,紧赶慢赶还是迟到了, 今天真倒霉,早上起床的时候,本来就晚了,上班的路上又塞车,紧赶慢赶还是迟到了,偏偏又被 上司撞上,结果挨了一顿克,你说倒霉不倒霉,我都想哭了。 上司撞上,结果挨了一顿克,你说倒霉不倒霉,我都想哭了。
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微笑练习——嘴形练习操 微笑练习——嘴形练习操 ——
• 1、食指抵住两边嘴角,慢慢上升,保持10秒钟 2、接着做适中的笑脸,嘴角更往上挑,保持10妙钟,其他部分保持松弛状 3、嘴角接平瞳孔的延长线,作大笑状,持续10秒钏钟,复原 4、手指沿颧骨按住面部,反复做笑容和松弛状,确保肌肉运动 5、最后放松脸部的肌肉,做一个自已喜欢的笑容。你会发现自已的表情比做 操前生动得多
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微笑服务是服务员素质与文明程度的外在体现
太平洋国际饭店培训部
饭店的微笑宣言是什么? 饭店的微笑宣言是什么?
• 好的服务不只是要对客人用心服务,还要对客人露出温馨的微笑!
太平洋国际饭店培训部
饭店的微笑承诺是什么? 饭店的微笑承诺是什么?
• 用心极致
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微笑要适当
• • • 笑要自然 笑要甜美 笑要亲切 客人是上帝 客人是“财神” 客人是嘉宾
微笑传递真诚,细节营造温馨
—评选微笑服务大使活动及微笑服务培训
微笑
“微笑虽然一文不值,但只要你给予, 就会使得到的人富有,而你也不会因此而贫穷。 ”
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微笑
• • • • • • 全世界通用的货币 自信的象征 礼貌的显示 友好的反映 交际的手段 健康的表露
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最佳的服务态度-----微笑服务 微笑服务 最佳的服务态度
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不能讥笑 不能傻笑 不能皮笑肉不笑
让客人恐慌 让客人尴尬 让客人无所适从
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学会如何微笑
1、脸部肌肉放松 2、说英文字母E 3、想象最美好的事情 4、白纸挡住鼻子以下部位,眼神含情脉脉 5、拿下白纸,眼睛仍然含情脉脉 • • • ×机械笑 √眼形笑 √眼神笑
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微笑练习——眼神练习操 微笑练习——眼神练习操 ——
• 笑容练习 1、眉毛上下转动5次,倘若转动不好亦不要紧,只要收缩上眼睑的肌肉就达到了目的。 2、将黑眼珠上翻慢慢转圈,左转5圏,右转5圈,这一节对消除眼睛疲劳亦很有效。 3、将食指置于双目中间,做对眼状10妙,然后放松,重复5次。 4、将两手食指置于双眼左右,眼珠尽量不看食指保持10妙,放松。重复5次。 5、左右眼睛交替闭目,难以闭合的一只要重点练习,倘若双目都能同等程度地一闭一合,眼神操 练习便达到了及格
• • 宾客满意度是服务品质的最佳评价标准。 89.7%的客人对服务人员的态度的重视度大于对技能的重视度。
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微笑服务是一种特殊语言---情绪语言;它可以和有声语言及行动相配合,沟通人们的心灵,缩短人与 人之间的距离,给人以希望和鼓励,所以微笑服务对于服务的企业而言,可以代表企业的形象,, 提高效益及声誉,对于服务人员而言,我们要付出更多的劳动;对于宾客而言,得到的是心情舒畅 和精神满足。现在的微笑服务已经引起世界各国的广泛重视,并把它作为一种经营手段和优质服务 的重要内容。