Casita西餐厅服务学习心得

优秀团队打造的一流服务

Casita西餐厅服务学习心得

一流的服务是一个不断给予客人更多一点更好一点的，持续进步的过程。

在日常工作中要更多的关注细节，从而才能做到像Casita那样的精准服务。服务是已满足客户的需求为唯一目标，唯一的衡量标准是客人是否满意，然而仅仅是让客户的心理要求得到满足是远远不够的，优质的服务还需要做到理解客人，发现客人的真实需要，为顾客提供需要的产品和服务，尽可能多的为顾客提供更多一点、更好一点的优质服务，并永远保持良好的服务形象。只有不断的突破自我，持续给客人提供更多一点更好一点的“惊喜式”服务，才算是优质一流的服务。

要实现这个目标首先要树立每个员工主人翁的精神，充分调动员工的积极性，不管在什么样的状态下都能够保持心态，全力以赴为公司创造价值，进而展现自身的价值，与公司共同进步发展。同时还需要鼓励员工，树立起自我负责的信念，做事用心，用心做好每一件事，履行工作责任，遇到困难挫折时，不能半途而废，要知难而上，勇敢挑战困难挫折，让自己能够持续不断的进步。

在工作中从以下三方面努力做好优质服务：一是人性化主动热情的服务，二是关怀理解热情周的服务，三是细致入微周到的服务。主动服务是要把服务做到在客人开口之前，主动服务表现了员工有着更强的情感投入，有了服务规范和工作标准，而这是一流服务所需具备的基本条件，在工作中还需要投入更多的情感和精力，只有这样才能使自己的服务具有人情味，让客人倍感亲切。热情服务是

需要我们对于自己从事的置业，有肯定的认识，对客人的心理有深切的理解，因而可以清楚了解客户的真实需求，并满腔热情的为客人提供良好的服务，收获客人的赞扬，满足自身的成就感。周到服务是需要我们在服务的内容和项目上，想的细致入微，处处方便客人、体贴客人、千方百计的帮助客人排忧解难，让客人直接享受到实质性的服务。在工作中除了主动、热情、周到之外还需要给客人提供个性化服务，用超出常规的方式来满足客人偶然的、个别的特殊需求。

Casita被人称为“充满奇迹的餐厅”，而aranya也是一个充满奇迹的地方。在人际关系日渐疏远的当今社会，我们用温度和热情打造了一个“乌托邦”，引用Casita老板高桥的在原文篇尾话“正是因为线上消费的发展，我坚信作为人本来的需求，人与人的那份情，才是实体店和线上最大的差异化。我喜欢做这种服务，相信顾客也会喜欢。”我们必定加强学习，以更饱满的热情来提升aranya的温度，实现自身与公司的同步发展。

阿那亚，明天可以更美好！

曹梦哲

2017-2-15