核桃管理周年工作历

核桃管理周年工作历

1-2月，小寒大寒立春雨水，休眠期，整修地堰、修筑树盘。防治介壳虫、腐烂病。清除可枯枝落叶，集中烧毁。备肥，温床嫁接。

3月，蛰春分，萌芽期，刨树盘冻死越冬虫卵。春灌作畦。检查砂藏处理的种子。温床嫁接。喷五度硫合剂防病虫。

4月，清明谷雨，萌芽展叶期，播种育苗。未层积处理的种子浸泡裂口后播种。温床嫁接苗移植管理。大田直接培育嫁接苗。疏雄。展叶10厘米高接时，萌芽后搬剪干枯枝，防小吉丁虫及枝枯病。

5月，立夏小满，开花座果期，高接树放风、除萌、绑支撑。苗圃地土肥水管理。防治金龟子等食叶害虫。刮治腐烂病。地面药剂封闭处理，防治举肢蛾出土成虫。疏花、疏果及保花保果。

6月，芒种夏至，新稍生长、果实膨大期，树冠喷药防治举肢蛾。砸卵、捕成虫防治云斑天牛。采穗圃摘心、摘除花果。芽接。大树追施氮、磷肥。浇水、中耕除草。高树解绑、除萌。

7月，小暑大暑，果实硬核、花芽分化期，地面撒药杀举肢蛾脱果幼虫。摘拾病虫黑果，集中销毁。根颈部刨土晾根、施药、药球堵塞虫孔，防治横沟象、芳香木囊蛾、云斑天牛。树上喷药防治木撩尺蠖、刺蛾。追施磷钾肥。割青、压青、灌水。

8月，立秋处暑，核仁充实成熟期，防举肢蛾、刺蛾、天牛、横沟象、木囊蛾。高接树松绑，防缢伤，苗圃土肥水管理。

9月，白露秋分，果实成熟期，选种采收、脱青皮、漂洗、晾晒、分级、坚果贮藏。整形修剪。施农家肥。

10月，寒露霜降，叶片变黄期，整形修剪。垦复扩盘，施基肥。防大陆浮尘子，用1000倍的氧化乐果或3000倍的敌杀死。

11月，立冬小雪，落叶期，起苗、分级、假植、越冬保护。深耕园地、灌水。采接穗，蜡封伤口。贮藏接穗。

12月，大雪冬至，休眠期，清理园地，深翻改土，施肥、冬灌。修筑树盘。垒地堰。树干涂白。

核桃的市场状况与前景

1．市场状况核桃是我国的传统出口商品，在20世纪70年代以前，我国核桃出口量约占世界核桃出口总量的40%以上，竞争对手主要是法国和意大利。进入70年代，美国核桃产量大增，一跃成为核桃出口大国，使我国核桃外销受到很大的冲击，出口量下降为世界核桃出

口总量的30%左右。近些年，由于美国核桃栽培实现了品种化，品质显著改善，加之漂洗干净，外观好，采用小包装等，很受消费者的欢迎，占据了市场优势。我国由于核桃栽培管理水平普遍提高和新发展的优良品种开始结果，核桃产量增长较快，20世纪末我国核桃产量超过2.6亿千克，超过美国居世界第一。但因优劣混杂，优少劣多，出口量下降到世界核桃出口总量的20%左右，且价格较美国的低1/3。国内随着人们生活水平不断提高，核桃的消费量在不断增加。由于目前市场上销售的核桃仍是混杂核桃，尤其夹仁核桃较多，砸取核桃仁十分困难，这是目前核桃市场不太景气的主要原因。但市场上偶然出现少量品质较好的品种核桃时，尽管价格较混杂核桃高2倍以上，却销售很快。

2．未来市场前景全世界六大洲有40多个国家栽培核桃，总产量达到11亿多千克，而核桃出口国不超过10个，出口总量仅占总产量的10%左右。美国是世界上核桃出口大国，其出口量仅占总产量的30%左右，有60%多的产品在国内销售。我国目前核桃出口量只占总产量的10%左右，产品基本上靠内销。因此，我国发展核桃生产的未来市场，应立足于国内。因为我国是世界人口大国，目前核桃人均占有量仅为210克，而德国、英国等年人均消费核桃达500克，约为我国的2.4倍。美国人均达到640克，约为我国的3倍。随着人们生活水平的提高和对核桃营养保健作用认识的深化，对核桃的需求量将不断增加。到2010年按全国14亿人口计算，如果年人均消费核桃增至300克，约需核桃4.2亿千克，是目前全国总产量的1.6倍。若年人

均消费量增至500克，约需核桃7亿千克，是目前全国总量的2.6倍。到那时，新发展的优质核桃已经大量结果，核桃坚果的品质从总体而言得到了显著改善，我国核桃出口量又可能大幅度上升，市场上优质产品仍将会出现供不应求的局面。因此，发展优质核桃生产未来市场前景广阔．

核桃优良品种有哪些？

核桃优良品种有哪些？

1.经多年来的研究和实践，全国选育出了多种优良核桃

品种，分为早实核桃和晚实核桃。这些核桃品种丰产

稳产，品质好，出仁率高，适应性强，为大力发展核

桃生产奠定了良好的基础。

（一）早实核桃品种

1．香玲由山东省果树研究所经人工杂交选育而成。

1989年定名。主要在山东、河南、山西、陕西、河北

等地栽培。

树势中等，树姿直立，树冠呈半圆形，分枝力较强。

嫁接后2年开始形成混合花芽，雄花3～4年后出现。

雄先型，中熟品种，果枝率85.7%，侧生果枝率88.9%，

每果枝平均坐果1.6个。坚果卵圆形，基部平，果顶

微尖。中等大，纵径、横径、侧径平均3.3厘米，坚

果重12.2克。壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，壳厚0.9毫米左右。内褶壁退化，横隔膜膜质，易取整仁。核仁充实饱满，出仁率65.4%。核仁乳黄色，味香而不涩。

该品种适应性较强，盛果期产量较高，大小年不明显。坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食用。较抗寒、耐旱，抗病性较差。适宜在山丘土层较深厚和平原林、粮间作栽培。

2．鲁光由山东省果树研究所经人工杂交选育而成。1989年定名。主要在山东、河南、山西、陕西、河北等地栽培。

树势中庸，树冠开张呈半圆形。分枝力较强。嫁接后2年即开始形成混合芽，3～4年出现较多。结果枝属长果枝型，果枝率81.8%，侧生混合芽率80.8%，每果枝平均坐果1.3个。雄先型，中熟品种。坚果长圆形，果基圆，果顶微尖，纵径、横径、侧径平均3.76厘米，坚果重16.7克。壳面光滑，缝合线平，不易开裂，壳厚0.9毫米左右。内褶壁退化，横隔膜膜质易取整仁。核仁充实饱满，出仁率59.1%，仁乳黄色，味香而不涩。

该品种适应性一般，早期生长势较强，产量中等，盛果期产量较高。坚果光滑美观，核仁饱满，品质上等。