蔬菜水果中英文名称对照

各种蔬菜水果中英文名称对照蔬菜

Agaric木耳Areca槟榔Asp aragus 芦荟Balsam

Pear 苦瓜Bamboo Shoot 竹笋Bean Sp rout 豆芽菜Beet Root甜菜根Bitter Gourd 苦瓜Broccoli花椰菜Cabbage包心菜Caraway 香菜Carrot胡萝卜Celery芹菜Celery Sticks 芹菜杆Champignon 香菇Chinese cabbage （celery cabbage）白菜

Chin ese mugwort

Cole Rape 油菜Cucumber 黄瓜

Dried Lily Flower 金针菜Dried Bamboo Shoot 笋干Dried Mushroom 冬菇Egg plant 茄子

Fennel茴香

Garde n Bea n 四季豆青刀豆

Garlic大蒜Garlic Bulb 蒜头Gherkin小黄瓜Gin ger生姜

Great Burdock 牛蒡Gree n Soy Gree n Onion Gree n Pepper Gree n Soy Kale甘蓝菜Laver紫菜Leek韭菜Lentil扁豆Lettuce 生菜

Bean 毛豆

葱

青椒

Bean 毛豆long crooked squash Loofah丝瓜Loquat 枇杷Lotus Root 莲藕Mater Con volvulus Mung Bean Sprout Mung Bean 绿豆Mushroom 蘑菇Mustard Leaf 芥菜Needle mushroom Okra秋葵Olive橄榄Onion洋葱Pea豌豆P otato马铃薯（土豆）Potato, Spud 马铃薯Preserved Szechua n Pickle 榨菜Pumpkin 南瓜Radish萝卜

Salted Vegetable 雪里红Scallio n, Leek 青葱Silvery Fun gi 银耳

Soy Bea n Sp rout 黄豆芽Spinach 菠菜String Bea n 四季豆Summer Radish 水萝卜Sweet Corn甜玉米Sweet P otato 地瓜

Taro芋头Tarragon 蒿菜Tomato番茄Tomato西红柿Towel Gourd 丝瓜Water Chest nut 荸荠Wax Gourd （Chinese）冬瓜Wheat Glute n White Gourd

菜瓜

空心菜

绿豆芽

金针菇

White Fun gus

Yam山芋

面筋

冬瓜

白木耳

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po megra nate 石榴 jackfruit 榴莲 areca nut

槟榔果 bitter orange 牙产苦橙）

kiwi fruit or Chin ese gooseberry

猕猴桃

Cumquat 金橘 flat peach 蟠桃

Litchi 荔枝 Green gage 青梅 山楂果haw honey p each 水蜜桃 musk melon 香瓜，甜瓜 Plum 李子 waxberry red bayberry 杨梅

longan 龙眼 wax-a ppie 莲雾 guava 番石榴 banana 香蕉 strawberry 草莓 rasp berry 树莓 blueberry 蓝莓 blackberry 黑莓 grape 葡萄 sugar cane 甘蔗 mango

芒果 pawpaw 木瓜 （或者）papaya

apricot 杏子 nectarine 油桃 p ersim mon 柿子

（西班