新西兰南瓜介绍

新西兰南瓜介绍

Ajihei南瓜属于绿皮小南瓜，是新西兰第四大果蔬出口产品，在猕猴桃、苹果、梨和洋葱之后，年出口量约为8至8.5万吨，出口额在6500至7000万新币左右。张总监介绍，经过前期的市场调研，都乐发现中国消费者更偏爱规格稍小的南瓜，所以此次都乐特意挑选了单果规格在1千克左右的南瓜，使普通家庭既能够吃到新鲜的南瓜又不至于储存太久，同时也加快了产品的流转速度。

张总监告诉国际果蔬报道，新西兰Ajihei南瓜的采收期在1月中旬至3月底期间，而在中国的主要供应期会集中在每年的2月到5月，如储存得当可供应至6月。

此前新西兰绿皮小南瓜主要出口到日本和韩国，前年开始，有少量新西兰南瓜输华，都乐方面透露，此次到货为一个40尺柜，共计24吨。张总监表示，Ajihei的货架期较长，所以可以采用海运。但为保证产品品质与新鲜度，都乐将运输船期控制在16~20天内。此外，新西兰Ajihei南瓜都被分批装入40个大木筐，每个木筐基本维持在600千克，以此降低运输过程中对南瓜造成的损伤。Ajihei南瓜到达中国后在都乐上海分销中心进行分装，再以10kg纸箱的形式供应各大商超。

张总监透露，目前，已有多个客户表示对新西兰南瓜有兴趣，都乐也已收到来自各大高端商超、电商客户，以及快速增长的微商群体的订单。都乐很期待能与各位客户一同发现新西兰Ajihei南瓜的自然之美，一起感受来自新西兰的天然馈赠。

----以上资料摘自陕西果业信息网《首批新西兰Ajihei南瓜抵沪》

营养价值：新西兰绿皮小南瓜单重在1.5至2公斤，富含β-胡萝卜素，铁，维生素C,钾和少量钙物质，叶酸和微量的B族维生素。

物流环节：

根据装箱单查看柜号是否相符，封条是否完整并拍照取证，开柜后在卸货前进一步拍照取证留底。

分拣环节：

入库后需对南瓜进行人工分拣，分为好品、微瑕、损耗。避免入库后南瓜因微瑕、损耗品的感染而造成储存时间不长影响品质。（分拣过程中需对损耗、微瑕品进行称重拍照取证方便日后计算损耗率）。

储存环节：

分拣完后严格区分好品、微瑕的存放位置不能存放在同一个保鲜库内并把库内温度设置为8-12摄氏度，湿度控制在80%左右定时对库内南瓜进行抽查（温度、存放情况、瓜皮等）。