动物疫苗的安全与人类健康
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中 国动 物检 疫
２１ ０ ０年第 ２ ７卷 第 ２期
一１ ８一
动物疫苗 的安全 与人类健康
刘 思 思
（ 岛易邦生物工程 有限公 司， 青 山东青岛 ２６３） ６０２
中图 分 类 号 ：８ １３ ￥ ５ 。３ 文 献标 识 码 ： Ｃ 文 章 编 号 ：０５ ９４ ２ １）２ ０ １— ３ １０ —４ Ｘ（００ ０ —来自百度文库０ ８ ０
２ ０ 年以来全球共发生人感染禽 目前 ， 禽病 防疫仍以疫苗免疫为 的成 就与我 国畜 禽疫病 防控水 平 的 日，０ ３ 主， 疫苗的安全性直接影响动物疫病 提高密不可分 ， 随着养殖户 的防疫意 流感病例 ３ ６ ，其 中 ２ ７ 死亡， ３例 ０人 ０。 ６ 各 的防控效 果， 质疫苗能有效预防疾 识的不断提高 ， 优 使我 国畜禽疾病大大 死亡率超 过 ６９ 为了抵抗禽流感， 中 病 的暴 发 、 蔓延 ， 高动物 的生 产性 减少。 由于我国养殖业的生物安全 国纷纷立项研制人用禽流感疫 苗， 提 但 国在这场战争中一直走在世 界前列 。 能， 创造经济效益 。但劣质疫苗可能 管理条件较差 ， 目前仍主要依靠疫苗 ２０ 年底 ， ０８ 国家“ 十五 ’ 技攻关 ， ｊ 辞 对 动物造成伤害 ，对 环境造成污染， 免疫接种来预防畜禽疾病 ， 还不能做 进 而威 胁 人 类 健康 ［ １ 】 。 到仅依靠加强生物安全 、 提高饲养管 项 目、北京科兴生物制品有限公司与 １ 我 国动物类产品及疫苗使用情况 理水平 的方法 来 为我们 人类提 供更 中国疾病预防控制中心共同研制的人 改革 开放 以来 ，我们 畜牧业 持 加安全、 绿色 的肉、 奶类产品 。 蛋、 用 禽流感疫苗是 流感 ＨＮ 全病毒 灭 ５１ 续、 健康 、 稳定的发展， 畜类 产品的产 ２０ 年 ， ０ ３ 一场从亚洲暴 发进而席 活疫苗；所用毒株是世卫组织推荐并 量 也有很大提 高【 近年来， 国家一 卷世界的大规模禽流感 ， ２ ］ 。 在 给人类社会 发放的 Ｎ Ｂ Ｇ １ ＩＲ －４型毒株， 具有非致病 系列扶持 政策的有力推动下， 国畜 造成了 巨大的经济损失 ， 我 而且人感染 性 ，对受禽流感威胁 的人群进行紧急 牧 业 又 上 升 了 一 个 新 的 台 阶 ： 计 到 禽流感的病例逐渐 增多。 预 流行 的 Ｈ Ｎ 免 疫 预防 。 ５１ ２１年， ００ 肉类产量 达到 ８０ ４ ０成吨， 年 型高致 病性禽 流感病 毒会 引发人 体 ２ 兽用生物制品的生物安全 递增约 １６ ；蛋类 产量达到 ３０ ．％ ０ ０万 免疫系 统 内细 胞 因子猛 烈快速地 感 兽用生物制品是用微生物 、 微生 吨， 年递 增约 １ ； ％ 奶类产量 达到 ４ ０ 染肺 部组织 ， ２０ 这种免疫系统化学物质 物代 谢产物 、 原虫 、 动物 血液 或组织 万 吨， 年递增约 ８ ： ９ 畜牧 业产值 占农 的过度反应很可能是致命性的。 ６ 据世 等 ， 经加工 制成 ， 作为预 防、 治疗 、 诊 业 总产值 的比重 达到 ３％３ ８［ ］ 。畜牧业 卫组 织 统计 ，截 至 ２ ０ ０ ７年 ｌ ２月 ４ 断特 定传 染病 或其 它有关 疾病 的免
沙星等药物残 留合格报告。 层 防 疫 员 和 检 疫 员 的 思 想 素 质 和 业 处理 的作用 ， 联合农牧 、 公安、 工商、 ３３ 执法队伍 建设 ． 务水 平 ， 加强职业 道德修 养 ， 正确 引 质 量监 督 、商 务等 多个部 门联 合行 由于农业执法受制于农业行政和 导养殖场 （ 的饲养观念 ， 户） 抵制使用 动 ， 时对发 生的事件 果 断、 及 高效 率 事业单位机构设置框架，造成农业执 违禁品 。 发挥他们与养殖场 （ 联系 地进行处理 。 户） 一个部 ｆ￣ 独处理农产 １－ 法分散于多个部门或一个部 门的多个 紧密 的优势 ， 发现异 常情况 或违法 行 品质量安全事件时 ， 需要其他个别成 机构 。 为适应新形势和新任务的要求 ， 为及时上报 ， 把违法事件消灭在萌 芽 员单位支持的， 一定给予支持 。 农牧 行政 部门应当统一执法队伍 ， 对 中， 维护 良好 的安全养殖环境 。 ３ ５ ２ 省 、 县各级政府应 当建立 ．． 市、 农产品质量安全进行监督管理 。 ３４ 加大执 法力度 ， ． 提高执法效率 。 健 全农产 品质 量安全 突发事 件应 急 ３ ３ １ 完善地方农业法律法规， ．． 尤其 加大农村普法宣传力度 ， 尤其 是养殖 预 案 。 是农产 品质量安全方面 的法规 建设。 环节 ， 不断增 强养殖 户 、 料兽 药经 饲 根据 应 急预案 的按照 程 序和 要 省 级 农牧 部 门 ，积 极配 合 地方 立 法 部 营户和其他管理相对人的法律意识 ， 求 ， 政府个部 门分 工明确 ， 分段 管理， 门完善地方农业法律法规 ，增强配套 为农产 品质 量安全 执法 创造 良好 的 相 互协调 ， 落实监 管责 任制 ， 实现 工 制度的针对性和可操作性 ，增强农产 外部环境 。 在源 头上继续加大清查和 作“ 无缝隙’寸 。 ， 接 定期组织人员开展 ｊ ｃ 品质量安全执法工作在实际中的可操 整顿 农资市场力度， 严厉打击销售违 应急演练 。 作性。 加强地方农业执法体系建设 ， 强 禁品和违规使用兽药行为 。 对检测 出 ３ ５３ 各级 政府 应加 大经 费投 入 ， ．． 化农业部门执法主体 的作用，加快建 动物 产品含有违禁药物、 添加剂或药 做好物质准备 ，同时配齐相应人 员， 立权责明确、 行为规范 、 监督有效 、 保 物残 留超标 的案件及时严 肃处理， 情 遇有 突发事 件 ， 能够 迅速 反应 ， 迅速 障有 力 的农 业 行政 执 法体 制 。 节严重 的， 移交 公安机关追究其刑事 处置， 迅速控制事态。 努力做到“ 早发 ３３ ２ 理顺执法体制 ，规 范执法主 责任 将 查处违 法案件 情 况进 行通 现 、 ．． 早处理 ”从而避免人类发生食 品 ， 体。在宁夏 自治区 内， 由区农牧厅 报 ， 向社会 公开处理 结果， 应 并 使生产、 安全 事件 ，保障动 物性 食 品消费安 协调 ， 市 、 各 县农牧局 统 一委托 局属 经 营和使 用违禁 品 的企业和 个人 得 全 。 某一执法 单位或 将现 有执 法单位 整 到警 示， 受到全社会 的监 督 。履行农 参考文献 和，进 行农产 品质量 安全执法工作 。 牧部 门法定职责 ， 升农产 品质量安 ［］展福 生． 关注动 物性 食 品安全 提 １ 统一了执法 队伍 ， 便于集中力量更好 全执法能力， 保障农产品质量安全 。 积极 发展绿 色 畜牧业 ［］ 中 国畜牧 Ｊ． 地开展执法工作 ， 体现 了法律 的严肃 ３５ 建立联动应 急处理机制 ． 兽 医报 ， ０ ７ ７ ：１ ２ ０ （） １． 性 ，增强 农业执 法 的公正性 和权 威 ３５ １ 对于 局部 发生 的影 响较 大 ， ［］张华 ． ．． ２ 解析 当前畜禽产品质量安 性， 维护农业执法 良好的形象 。 单个 部 门无法 处 理的农 产 品质量 安 全 存 在的主 要 问题及 监督机 制 ［］ Ｎ． 加强基层防疫 队伍建设 ， 高基 全事件 ， 提 发挥食 品安全部 门统 一协 调 中国畜牧兽医报，０ ９ ５ ３３ ． ２ ０ —－ （）
２１ ０ ０年第 ２ ７卷 第 ２期
一１ ８一
动物疫苗 的安全 与人类健康
刘 思 思
（ 岛易邦生物工程 有限公 司， 青 山东青岛 ２６３） ６０２
中图 分 类 号 ：８ １３ ￥ ５ 。３ 文 献标 识 码 ： Ｃ 文 章 编 号 ：０５ ９４ ２ １）２ ０ １— ３ １０ —４ Ｘ（００ ０ —来自百度文库０ ８ ０
２ ０ 年以来全球共发生人感染禽 目前 ， 禽病 防疫仍以疫苗免疫为 的成 就与我 国畜 禽疫病 防控水 平 的 日，０ ３ 主， 疫苗的安全性直接影响动物疫病 提高密不可分 ， 随着养殖户 的防疫意 流感病例 ３ ６ ，其 中 ２ ７ 死亡， ３例 ０人 ０。 ６ 各 的防控效 果， 质疫苗能有效预防疾 识的不断提高 ， 优 使我 国畜禽疾病大大 死亡率超 过 ６９ 为了抵抗禽流感， 中 病 的暴 发 、 蔓延 ， 高动物 的生 产性 减少。 由于我国养殖业的生物安全 国纷纷立项研制人用禽流感疫 苗， 提 但 国在这场战争中一直走在世 界前列 。 能， 创造经济效益 。但劣质疫苗可能 管理条件较差 ， 目前仍主要依靠疫苗 ２０ 年底 ， ０８ 国家“ 十五 ’ 技攻关 ， ｊ 辞 对 动物造成伤害 ，对 环境造成污染， 免疫接种来预防畜禽疾病 ， 还不能做 进 而威 胁 人 类 健康 ［ １ 】 。 到仅依靠加强生物安全 、 提高饲养管 项 目、北京科兴生物制品有限公司与 １ 我 国动物类产品及疫苗使用情况 理水平 的方法 来 为我们 人类提 供更 中国疾病预防控制中心共同研制的人 改革 开放 以来 ，我们 畜牧业 持 加安全、 绿色 的肉、 奶类产品 。 蛋、 用 禽流感疫苗是 流感 ＨＮ 全病毒 灭 ５１ 续、 健康 、 稳定的发展， 畜类 产品的产 ２０ 年 ， ０ ３ 一场从亚洲暴 发进而席 活疫苗；所用毒株是世卫组织推荐并 量 也有很大提 高【 近年来， 国家一 卷世界的大规模禽流感 ， ２ ］ 。 在 给人类社会 发放的 Ｎ Ｂ Ｇ １ ＩＲ －４型毒株， 具有非致病 系列扶持 政策的有力推动下， 国畜 造成了 巨大的经济损失 ， 我 而且人感染 性 ，对受禽流感威胁 的人群进行紧急 牧 业 又 上 升 了 一 个 新 的 台 阶 ： 计 到 禽流感的病例逐渐 增多。 预 流行 的 Ｈ Ｎ 免 疫 预防 。 ５１ ２１年， ００ 肉类产量 达到 ８０ ４ ０成吨， 年 型高致 病性禽 流感病 毒会 引发人 体 ２ 兽用生物制品的生物安全 递增约 １６ ；蛋类 产量达到 ３０ ．％ ０ ０万 免疫系 统 内细 胞 因子猛 烈快速地 感 兽用生物制品是用微生物 、 微生 吨， 年递 增约 １ ； ％ 奶类产量 达到 ４ ０ 染肺 部组织 ， ２０ 这种免疫系统化学物质 物代 谢产物 、 原虫 、 动物 血液 或组织 万 吨， 年递增约 ８ ： ９ 畜牧 业产值 占农 的过度反应很可能是致命性的。 ６ 据世 等 ， 经加工 制成 ， 作为预 防、 治疗 、 诊 业 总产值 的比重 达到 ３％３ ８［ ］ 。畜牧业 卫组 织 统计 ，截 至 ２ ０ ０ ７年 ｌ ２月 ４ 断特 定传 染病 或其 它有关 疾病 的免
沙星等药物残 留合格报告。 层 防 疫 员 和 检 疫 员 的 思 想 素 质 和 业 处理 的作用 ， 联合农牧 、 公安、 工商、 ３３ 执法队伍 建设 ． 务水 平 ， 加强职业 道德修 养 ， 正确 引 质 量监 督 、商 务等 多个部 门联 合行 由于农业执法受制于农业行政和 导养殖场 （ 的饲养观念 ， 户） 抵制使用 动 ， 时对发 生的事件 果 断、 及 高效 率 事业单位机构设置框架，造成农业执 违禁品 。 发挥他们与养殖场 （ 联系 地进行处理 。 户） 一个部 ｆ￣ 独处理农产 １－ 法分散于多个部门或一个部 门的多个 紧密 的优势 ， 发现异 常情况 或违法 行 品质量安全事件时 ， 需要其他个别成 机构 。 为适应新形势和新任务的要求 ， 为及时上报 ， 把违法事件消灭在萌 芽 员单位支持的， 一定给予支持 。 农牧 行政 部门应当统一执法队伍 ， 对 中， 维护 良好 的安全养殖环境 。 ３ ５ ２ 省 、 县各级政府应 当建立 ．． 市、 农产品质量安全进行监督管理 。 ３４ 加大执 法力度 ， ． 提高执法效率 。 健 全农产 品质 量安全 突发事 件应 急 ３ ３ １ 完善地方农业法律法规， ．． 尤其 加大农村普法宣传力度 ， 尤其 是养殖 预 案 。 是农产 品质量安全方面 的法规 建设。 环节 ， 不断增 强养殖 户 、 料兽 药经 饲 根据 应 急预案 的按照 程 序和 要 省 级 农牧 部 门 ，积 极配 合 地方 立 法 部 营户和其他管理相对人的法律意识 ， 求 ， 政府个部 门分 工明确 ， 分段 管理， 门完善地方农业法律法规 ，增强配套 为农产 品质 量安全 执法 创造 良好 的 相 互协调 ， 落实监 管责 任制 ， 实现 工 制度的针对性和可操作性 ，增强农产 外部环境 。 在源 头上继续加大清查和 作“ 无缝隙’寸 。 ， 接 定期组织人员开展 ｊ ｃ 品质量安全执法工作在实际中的可操 整顿 农资市场力度， 严厉打击销售违 应急演练 。 作性。 加强地方农业执法体系建设 ， 强 禁品和违规使用兽药行为 。 对检测 出 ３ ５３ 各级 政府 应加 大经 费投 入 ， ．． 化农业部门执法主体 的作用，加快建 动物 产品含有违禁药物、 添加剂或药 做好物质准备 ，同时配齐相应人 员， 立权责明确、 行为规范 、 监督有效 、 保 物残 留超标 的案件及时严 肃处理， 情 遇有 突发事 件 ， 能够 迅速 反应 ， 迅速 障有 力 的农 业 行政 执 法体 制 。 节严重 的， 移交 公安机关追究其刑事 处置， 迅速控制事态。 努力做到“ 早发 ３３ ２ 理顺执法体制 ，规 范执法主 责任 将 查处违 法案件 情 况进 行通 现 、 ．． 早处理 ”从而避免人类发生食 品 ， 体。在宁夏 自治区 内， 由区农牧厅 报 ， 向社会 公开处理 结果， 应 并 使生产、 安全 事件 ，保障动 物性 食 品消费安 协调 ， 市 、 各 县农牧局 统 一委托 局属 经 营和使 用违禁 品 的企业和 个人 得 全 。 某一执法 单位或 将现 有执 法单位 整 到警 示， 受到全社会 的监 督 。履行农 参考文献 和，进 行农产 品质量 安全执法工作 。 牧部 门法定职责 ， 升农产 品质量安 ［］展福 生． 关注动 物性 食 品安全 提 １ 统一了执法 队伍 ， 便于集中力量更好 全执法能力， 保障农产品质量安全 。 积极 发展绿 色 畜牧业 ［］ 中 国畜牧 Ｊ． 地开展执法工作 ， 体现 了法律 的严肃 ３５ 建立联动应 急处理机制 ． 兽 医报 ， ０ ７ ７ ：１ ２ ０ （） １． 性 ，增强 农业执 法 的公正性 和权 威 ３５ １ 对于 局部 发生 的影 响较 大 ， ［］张华 ． ．． ２ 解析 当前畜禽产品质量安 性， 维护农业执法 良好的形象 。 单个 部 门无法 处 理的农 产 品质量 安 全 存 在的主 要 问题及 监督机 制 ［］ Ｎ． 加强基层防疫 队伍建设 ， 高基 全事件 ， 提 发挥食 品安全部 门统 一协 调 中国畜牧兽医报，０ ９ ５ ３３ ． ２ ０ —－ （）