美食餐饮项目计划书

企业荣誉
2017年8月 获2017 年佛山青年创新创业 大赛，由佛山电视台 现场全程直播 ；
2017年11月 获2017 2017年11月 获2017
年佛山市禅城区“丰收街 年“谁是创业先锋”佛
杯”第四届创业南方创新 山市禅城区人才孵化创
创业大赛季军；
新创业大赛银奖；
2018年3月 获佛山 市饮食同业商会“优秀 合作商”称号，以及达 成战略合作意向；
成立
发和运营团队；
启动
战略
组织架构
产品运营
负责平台整体运营
运营部
公众号运营 活动运营
负责吻食公众号运营 负责线下活动运营
开发组
负责平台技术开发
光明顶
技术部
测试组 前端组
负责平台运行测试 负责平台前端开发
设计部
接口组 设计中心
负责开发微信接口框架 负责公司内外部设计
业务部
业务组 商务组
负责洽谈餐厅入驻平台 负责资源拓展和公关
xxx打造的餐饮B2B2C模式为商家节约了大量的宣传成本，商家无需先付费即可获得广告宣传，并在合作过程中采用的是按效果后付费模 式。广告费由吻食预先垫付，广告宣传效果的风险全部由吻食承担，广告无效果商家无资金付出，完全为商家解决了广告资金投入与产值是 否对等的后顾之忧。
而xxx开发的“吃遍佛山”xxx美食卡小程序直接为商家向xxx会员用户派发美食福利，通过商家提供的菜品、套餐、消费满减券等免费美 食福利带动吻食用户到餐厅消费，为商家省下广告营销的费用，在商家获得引流效果的同时也给xxx会员带来了免费的美食福利。
危机预测
解决方案
财务规划
风险\计划
发展计划
PART 4
危机预测
成本增加
上线时间推迟、人员流失、产品模式迭代均可造成成本增加；
用户流失
平台功能体验与平台入驻餐厅的消费体验不好均会造成用户流失；
成本增加
流量减少
广告效果不好，用户的兴趣度不高均会造成流量导入的减少；用户流失
诚信缺失
合作商家的诚信度缺失，造成合作违约率增高，损害公司利益；
售美 食卡
活动 策划
xxx平台联合同行以及异界知名企业、政 企单位等为各餐厅和各美食商圈进行美食活 动策划与承办，从中获得收入。
核心优势
xxx致力于打造互联网+B2B2C模式，xxx（B端）首先大批量低成本采购广告，用广告为商家进行品牌宣传，并同商家（B端）置换美食 代金券，商家无需直接支付现金即可达到品牌宣传和引流到店的效果。商家的美食代金券在xxx平台进行打折销售，用户（C端）购买代金券 后到餐厅就餐消费，餐厅获得二次引流效果，吻食获得广告费用。
客服部
售前服务 售后服务
负责平台售前客服 负责商品/商家售后客服
组织结构是企业的流程运转、部门设置及职能规划等最基本的结构依据，常见的组织结构形式包括直线制、职能制、 直线职能制、矩阵制、事业部制等。
团队成员
CEO xxx
市场总经理 xxx
北大汇丰商学院EDP中心 原“美微”美业互联网运营
授课顾问
恶意竞争
同行的恶意竞争和诋毁，会造成品牌信誉度的伤害，影响市场开拓。
恶意竞争 诚信缺失 流量减少
解决方案
成本增加 用户流失 流量减少 诚信缺失 恶意竞争
如何解决成本增加问题？
建立项目责任制，项目责任到人，且采用独立核算制；
如何解决用户流失问题？
建立会员更新机制，实现微信1对1客服，完善投诉机制；
如何解决流量减少问题？
多商户
电子商务（Electronic Commerce）是利用计算 机技术、网络技术和远程通信技术，实现整个商务 （买卖）过程中的电子化、数字化和网络化。
推广渠道
异业联盟
同xxx、xxx、xxx、 xxx等大体量用户企业 达成互推合作，在各平 台和活动中相互导流；
电视广告
同xxx达成战略合作， 在电视台各频道进行长 期广告宣传，以及深度 合作《xxxxx》栏目；
公众号挂靠
xxx平台挂靠在xxx、 xxx、xxx、xxx、xxx、 佛山多个镇街公众号， 覆盖粉丝70万；
线下广告
xxx平台利用自身已 经大批量采购的广告资 源，如电影院映前、公 交车身、广告机广告等 进行大面积广告投放；
PART 3
团队介绍
初创历程 组织架构 团队成员 企业荣誉
初创历程
2017
2020/6/11
吻食为精选美食而生
美食项目计划书
BUSINESS PLAN POWERPOINT WEISHI
பைடு நூலகம்
PART 1
项目介绍
行业前景 需求分析 盈利模式 核心优势
行业前景
朝阳产业 革新先锋 市场潜力巨大
截至 2016 年全国餐饮收入超过 3.5 万亿，与 2013 年以前的快速 增长相比，近年来的餐饮增长趋于平稳。据中国烹饪协会预计 2017 年我国餐饮收入将达 3.9 万亿元，餐饮行业进入稳步发展阶段。
服务商 联合创始人
深圳清华研究院互联网授 现兼任佛山市连锁企业协会
课顾问
专职秘书长
2013年 荣获第十届中国创 具有十年以上美容行业和新
意策划年会创意策划金奖 媒体行业的营销管理经验。
技术总监 xxx
运营总监 xxx
互联网10年老兵，做过黑 专业从事10年营销策划，有丰
客，写过代码，泡过论坛， 富的实战经验和坚实的理论基
入驻
平台
商家
美食 福利
xxx平台同时挂靠xxx、xxx、xxx、xxx、xxx等10多个公众大号，以及同xxxx 的战略合作，再加上小程序原本具备的在微信即用即走的功能，从而导入佛山本 地上百万用户在xxx平台购买代金券或美食卡，为餐厅带来大量客流。
技术核心
大数据
隐私保护
智能营销
云计算
智能导航
智能存储
不断优化广告创意和创造内容、不间断进行流量变现调整；
如何面对诚信缺失问题？
建立信任危机预防机制，聘请专业律师机构为法律顾问；
如何面对恶意竞争问题？
保持行业领先地位，建立创新机制保持活力；
财务规划
资金投入情况
1000万 第二期 500万 第一期
第一期投资于2017年1月进入，用于xxx平 台开发与推广，第二期预计将2019年1月进入， 具体占比视第一期财务状况决定。
开过淘宝，混过百度，玩过 础。曾就职于净果国际集团、
自媒体。
云创集团运营总监等，担任过
曾服务过牛蛙网，巴黎晚香 净果商学院营销讲师，并获百
等多个项目网络业绩过千万 度文库营销专家认证。
设计总监 xxx
2011年任职于知名上市公司35 互联网，2013年进入软件公司 QingTong 任职设计总监，服 务过：华润 富安娜 美的等知 名大牌。15年任职黑绸军孵化 器设计总监。
成本 优势
流量 变现
B2B2C 模式
专利 技术
产品运营
产品介绍 产品模式 技术核心 推广渠道
PART 2
产品介绍
吻食 平台
xxx平台采用HTML5技术，自行开发第三方最全 面的微信接口框架，单平台可接入多个公众号应 用，平台具有多商户、分销、拼团、砍价活动、 整点秒杀、任务中心、店铺装修等应用功能；
盈利模式
大批量低价采购当地公交车身、电影院映 前、社区道闸、电视电台、电梯、美食公众大 号等闲置广告位同餐厅同等价值置换电子代金 券，在xxx平台售卖变现；
广告 置换
广告 销售
盈利模式
根据餐厅需求直接将大批量低价采购 回来的闲置广告打折销售，为餐厅进行品 牌营销，从而直接获得现金收入；
吻食开发出“吃遍佛山”xxx美食卡小程 序， 吻食用户购卡后将免费获得吻食美食卡 上所有精选餐厅的美食福利；
资金使用计划占比
第一期投资将主要用在以下方面：技术开发占比为 60%、推广拓展占比为20%、业务成本占比10%、人 力占比10%。
谢谢聆听
THANKS FOR YOUR ATTENTION
佛山光明顶新媒体科技有限公司
2017
2017年5月xxx平台正式上线，并正式对外出售
电子代金券，实现B2B2C的广告+流量变现模式；
2017
2017年3月与xxxxx达成战略合作， 并联合举办美食评选活动；
上线
2017年1月正式注册xxxx媒体科技有限公司，
并获得xxxx集团天使轮投资；
2016
2016年12月正式启动xxx项目，并组建开
美食 小程序
xxx美食卡小程序前端使用html+css+js开发， 后端采用php7.0+mysql+redis+memcache 缓存，服务器使用linux系统+lanp环境架构；
微信原生入口，无需下载，用完即走，减轻手
机负担，用户接受度高。
产品模式
公众号 粉丝
微信 用户
电视 观众
美食代 金券
xxx
近年行业需求走势
60%
420亿元
移动互联网广告占比60%，近年来市场占有率逐年上增；据专业机构数据分析，预测在2017年 餐饮品牌营销广告市场交易额将达到420亿元，需求明显，市场缺口巨大，盈利空间明显，现在进 入是填补空白的良好契机。
盈利模式
广告 置换
售美 食卡
盈利 手段
广告 销售
活动 策划
盈利模式为产品内收费为准，主要手段有广告置换代金券销售、广告直接销售、 美食会员卡销售、美食活动策划/承办等盈利来源。
据辰智餐饮数据库数据显示，2017 年，全国餐饮门店数达 581 万 个，比上年下降 3.48% 。下降的原因主要为近年互联网+餐饮的模式 基本普及，进一步加剧了行业洗牌，唯有自身有过硬的品牌实力方能 笑到最后，各餐饮企业为生存与发展，纷纷在品牌营销上投入巨资， 餐饮品牌营销广告市场潜力巨大。
需求分析