小学科学五年级上册教案水的三态变化教学设计

16、水的三态变化

教学目标：

1．尊重证据，能够综合分析数据；能用温度计测量水结冰时的温度，知道水的冰点。

2．愿意合作交流，懂得交流与讨论可以引发新的问题。

3．知道外界温度发生变化时，水会通过吸热或放热改变存在形态，意识到科学技术会给人类与社会发展带来好处。

本课探究所具备的知识能力基础：

蒸发、沸腾、凝结知识，温度计的使用，秒表的使用。

教学过程描述：

一、引出探究活动主题

1．学生展示交流课前搜集不同状态水的图片。

2．教师播放课件：流动的小溪、融化的冰山、弥漫的大雾、飞舞的雪花、悬挂的冰凌、卷舒的白云、飘洒的雨丝等动态的美丽画面。

水在自然界中有冰、水、水蒸气三种形态，它们之间是怎样转化的呢？我们来一起探究“水的三态变化”。

【教师揭示课题：水的三态变化】

二、进行“水的三态变化”探究实验活动

1．引导学生根据已有生活经验说一说冰、水、水蒸气之间的转化。

2．探究水的冰点。

（1）提出问题：水在什么情况下开始结冰呢？

（2）猜想：常温下，水结冰时的温度可能是多少呢？

（学生简单汇报，教师记下学生猜想的温度。）

猜测是科学发现的前奏，你们已经迈出了精彩的一步。到底谁的猜想正确呢，我们还是通过实验验证吧！

（3）动手探究。

①讨论组装实验装置：请各小组仔细观察你们的实验材料，铁架台、插有温度计的橡皮塞、装有冰块的烧杯、试管、一杯凉开水，小组讨论怎样组装你们的实验装置？

图1

②学生实验观察，做好科学记录。

同学们仔细观察，把你们观察到的现象和发现填写在记录单上。

探究冰点实验记录单

（4）合作交流。

同学们都已经完成了实验，并且做好了各自的实验记录，哪个小组愿意把你们的实验成果与大家分享？

（学生汇报探究结果）

同学们，通过大家的实验探究，我们知道了：通常状态下，水结冰时的温度是0℃，水结冰时的温度就是水的冰点。当试管里的水在0℃时，呈现的状态是冰水混合物。

3．探究冰与水蒸气之间的相互转化。

我们知道了水在0℃以下就会结冰，可是寒冷的冬天，放在室外的湿衣服结了冰也会慢慢变干。衣服里的水经历了哪些形态的变化呢？

同学们通过我们的观察发现：寒冷的冬天，我们的湿衣服里的水首先会结成冰，衣服上的冰有一部分会慢慢变成水，然后水变成水蒸气分散到空气中；也有一部分冰会直接变成水蒸气。

4. 探究影响水的三态变化的因素。

通过学习探究，我们知道了冰、水、水蒸气之间能够相互转化，影响水的三态变化的因素是什么呢？

我们结合蒸发、凝结等所需条件，联系生活经验分析一下：

（1）阳光下，冰雪融化时，为什么感觉比下雪时要冷？

夏天游泳上岸后，为什么也会觉得冷？

（2）天冷时，农场主给果树喷水防冻。

沐浴后，浴室墙壁、镜子表面会产生水雾。

师生综合分析交流，得出科学结论：当水的外界温度发生变化时，水会吸收热量或放出热量，从一种状态转变成另一种状态。明确知道：影响水的三态变化的因素是水所处的外界温度的变化，导致水吸收热量或放出热量，呈现水的状态的变化，如图2所示：

三、生活实践与应用

水的三态变化与我们的生活有着非常密切的关系。把你们知道的一些现象与大家交流一下吧！

1．学生说说有关水的三态变化的生活经验，交流水的三态变化与我们生活关系的资料。

2．教师展示视频、图片资料，加深学生认识。

四、课堂小检测

（一）看大屏幕中的习题，在练习本中完成。注意标清题号，只写答案，不用抄题。

3．冰变成水或水蒸气时都需要。

4．水有液态、气态、固态三种状态，冰是态的水。水蒸气是态的水。

5．影响水的三态变化的主要因素是。

6．当好小法官。

（）①水的液态、气态、固态三种状态，在一定条件下可以相互转化。

（）②水蒸气能直接变成冰，但冰不能直接变成水蒸气。

（）③把一块冰放在那里，只要它不变成水，就永远不会减少。

（）④在通常情况下，水在0℃及以下时就能结冰。

（）⑤水的三态变化与我们的生活有着非常密切的关系。

7．下面是水的三态变化示意图，请你在箭头的旁边注明变化条件。

（二）对照大屏幕上的答案，同位相互订正。

1．水结冰时的温度就是水的（冰点）。

2．当物质所处的环境的（温度）发生变化时，物质（吸收）或（放出）热量，能够从（一种状态）转变成（另一种状态）。

3．冰变成水或水蒸气时都需要（吸收热量）。

4．水有液态、气态、固态三种状态，冰是（固）态的水。水

蒸气是（气）态的水。

5．影响水的三态变化的主要因素是（温度）。

6．当好小法官。

（√）①水的液态、气态、固态三种状态，在一定条件下可以相互转化。

（×）②水蒸气能直接变成冰，但冰不能直接变成水蒸气。

（×）③把一块冰放在那里，只要它不变成水，就永远不会减少。

（√）④在通常情况下，水在0℃及以下时就能结冰。

（√）⑤水的三态变化与我们的生活有着非常密切的关系。

7．水的三态变化示意图

五、拓展研究

地球的南、北两极到处都是厚厚的冰层。目前，地球气温逐渐升高，使南、北两极的冰雪融化加速，海平面上升。如果这种现象持续下去，将造成什么样的后果？

1．引导学生对以上现象作出预测。

2．鼓励学生课下根据预测和研究方向搜集相关资料，适当时候

举行专题信息发布会，倡议全人类保护生态平衡、珍爱生命。

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