甲鱼的科学养殖技术

甲鱼的科学养殖技术

甲鱼俗称鳖、脚鱼、水鱼、团鱼、王八等，是一种名贵的水生经济动物。其食用与药用价值高，素为我国及日本、东南亚诸国所喜食的美味佳肴和滋补品。在医药上具有滋阴壮阳、利肝益肾、清热消淤等功能。鳖在市场上十分畅销，为我国外贸出口的重要水产品之一。近些年来，人工养鳖发展迅速，鳖作为一种高效益的淡水养殖品种，将具有很大的潜力与广阔的前景。

鳖在分类学上属爬行纲、龟鳖目、鳖科。水陆两栖，用肺呼吸，四肢爬行，陆地产卵，胚胎具有羊膜，变温脊椎动物。中华鳖分布于西北地区外的各省区，尤以长江中下游流域和华南数量最多。

一、鳖的生物学特征

1、外部形态

鳖体扁平，呈椭圆形。可分为头、颈、躯干、尾及四肢五部分。头部粗大，圆锥状。吻端延长成管状，突出部称为“吻突”。颈粗长，伸转自如。头颈可全部缩入壳内。躯干部宽短略扁，有背甲和腹甲保护。背腹甲为没有完全骨化的软骨，两者之间在侧面以韧带相连。背甲比腹甲大，周围具厚实柔软的结缔组织，俗称“裙边”，在游泳时起浆和舵的作用。鳖体表无皮肤腺，在陆地上栖息时，可减少体内水分的蒸发，免于干燥。覆有柔软的革质皮肤，便于在泥沙中潜伏。尾部较粗短，扁锥形，尾基部下方具泄殖孔，为排泄和交配的器官。四肢短粗有力，平时露于体外，也能缩入壳内。为五趾型，趾间有宽的蹼膜。四肢具游泳、爬行、挖穴、攀援、捕食等功能。鳖的体色通常

背部呈暗绿色或黄褐色，与栖息环境相适应。腹部大多呈白色或黄白色。

2、生活习性

鳖喜欢栖息在水质清新、泥沙底质的江河、湖泊、水库和池塘等水域的僻静处。鳖主要用肺呼吸，在室温季节，时而将吻尖露出水面呼吸，也能长时间潜伏在水中，靠辅助呼吸器官吸收水中的氧气。若太长时间，也会被闷死。鳖摄食生长温度为20-35摄氏度，最适温度为27-33摄氏度。水温10-12摄氏度以下时潜伏水底埋入泥沙内冬眠。通常从11月开始至第二年4月，长达5-6个月。越冬后鳖体重要减轻10-15％。鳖的生活习性可归纳为“三喜三怕”即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。晴天时，会爬到岸边“晒背”。晒背可以杀死体表的寄生虫、病原体等，还可以提高体温，促进新陈代谢。

3、食性

鳖为喜动物性饵料的杂食性动物，在食物缺乏时，会发生相互残食。鳖性贪食，消化能力很强，摄食腐臭的食物不至于生病，耐饥饿能力也较强，在较长时间内不吃食也不会饿死。鳖在夜间摄食频繁，白天较少摄食，摄食方式为吞食。

二、鳖的养殖技术

1.养殖方式

常温露天池养殖是国内广为采用的传统方式，多用土池，增修符合要求的防逃设备和投饲休息场所即可。可单养也可鱼鳖混养，一般