办理食品卫生许可证所需及流程

办理食品卫生许可证所需资料及流程

申请卫生许可证时须提交的资料？

一、新建、改建、扩建的食品生产加工企业？

1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。？

2）生产经营场地使用证明或房产证明（书）。？

3）生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。？

4）产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。？

5）产品执行标准（GB或QB），产品卫生检测结果报告及评价报告（近期报告最长不超过年）。？

6）生产经营人员的有效健康证明。？

7）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。？

8）企业卫生管理制度和领导组织。？

9）卫生监督机构要求申报的其他资料。？

？

二、新建、改建、扩建的餐饮业（含集体食堂）？

1）法定代表人或生产经营负责人资格证明。？

2）生产经营场所使用证明或房产证明（书）。？

3）生产经营场所平面图、卫生设施、设备布局。？

4）生产经营人员的有效健康证明。？

5）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。？

6）企业卫生管理制度和领导组织。？

7）卫生监督机构要求申报的其他资料。？

三、批发、零售经营食品企业？

1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。？

2）从业人员的有效健康证明。？

3）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。？

4）所销售的食品提供厂方卫生许可证及产品检验报告书复印件。？

四、新建、改建、扩建的饮料（含直接饮用水）企业？

1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。？

2）生产经营场地使用证明或房产证明（书）。？

3）生产经营场所平面图，卫生设施、设备布局，工艺流程图。？

4）生产经营人员的有效健康证明。？

5）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。？

6）企业卫生管理制度和领导组织。？

7）水质卫生检验评价报告。？

8）有关供水设备及用品厂方卫生许可批件复印件。？

9）卫生监督机构要求提供的其他资料。？

食品卫生许可证办理程序？

（一）食品生产经营单位提出申请，领取《卫生许可证申请表》填写，资料齐全，符合要求者，给予受理；资料不齐全，不符合要求者，不给予受理，退回申请资料，补齐资料后再申请。？

（二）卫生许可受理后三天内，卫生监督机构派出两名以上卫生监督员前往现场进行监督审查，提出卫生监督意见，食品生产经营单位在限期内完善卫生设施，申请卫生工程验收。？

（三）由两名以上的卫生监督员到现场进行验收，验收合格的，卫生监督员在卫生许可证申请表上签署卫生审查意见，报市卫生局审批。？

（四）市卫生局在收到卫生许可申请资料后，一天内进行审核，符合发证条件的，签署审批发证意见；对不符合发证条件的，退回资料。？

（五）发证工作人员根据市卫生局签署的审批意见，发放《卫生许可证》给生产经营单位。