超市人事部工作培训讲义.pptx
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的各种安全隐患的措施。对于生鲜小组的新员工，还要特别强调生鲜 处理刀具、设备的使用程序、注意事项，以保证员工本人和别人的安 全。
（2）卫生知识的介绍。比如擦洗货架和商品的注意事项、超市整体环境 的保洁等
6、新员工的工作现场实习
实习的目的在于让新员工真实体会一下即将要从事的工 作。上岗前，这些新员工可能会把超市的工作想像得过于轻 松，或是出于这个目的而来的，这部分人最容易因为受不了 经常的体力劳作和长时间的站立而辞职。
3、晋级前的培训
为让即将晋级的员工在晋级之前先有心理方面和能力 方面的准备，并且获得相关的知识、技能和资料等， 超市有必要对有前途的员工提前实施培训。
三、职务培训
职务培训主要是对管理员工的培训。管理员工是超市发展、生存 的中坚力量。对这些人的培训尤为重要。除注重培养管理员工的技术 才干、人事才干、综合协调全局的才干以外，还需注意以下几点：
9、对考试合格的员工进行重点面谈和测验。对考试合格员工，超市要进行进 一步的全面考核。首先，通过审查档案和有关资料，考察其政治表现和健 康状况；其次，通过技术、业务主管应与应聘者面谈，进行必要的心里测 验；最后，将两方面的材料综合，由招聘小组集体讨论，确定招聘名单。 这些员工经过职前培训，就可以上岗了。
二、在职培训
1、改善人际关系的培训
此类培训主要是使员工对下述员工关系有一个比较 全面的认识，包括：员工与员工之间的关系、感情、 交往；员工自身的心理状况和社会关系；员工对部 门、企业整体的认同感或疏离感，以及整个集团内部 各部门之间的关系等。
2、新知识、新观念与新技术的培训
超市要发展、跟上时代的步伐就必须随时注意环境的 变迁，随时向员工灌输新知识、新技术和新观念，否 则员工必然落伍。
二、招聘程序
1、审查应聘者的个人履历表和初选。履历表应包姓名、性别、出生年月、身 高、住址、电话、身体状况、婚姻状况、教育背景、工作经历、特长及期 望的岗位、待遇。
2、面试。年生一般可分为初试和复试。初试由人力资源部组织。面试考核者 应认真填写面试表；复试特别是重要岗位的复试，应由部门经理或店长主 持。
3、书面测验。书面测验包括智力测验、兴趣测验、人格测验、管理才能测验、 相关工作知识的测验等。
4、核实相关资料。主要是核实履历表提供的相关内容，如证件的真伪、工作 经历的真实性。
5、主管部门的审核。由于录用的员工最终是分配到具体的部门从事具体的工 作，员工的个人能力、条件应得到所在部门主管的复核。
6、身体检查。一是避免雇用患有传染病的员工，确保超市顾客的卫生安全和 其他员工的健康；二是查核应聘者的体能是否符合工作的要求。
到现场实习后，员工如果对工作不适应，可以在正式上岗 培训之前结束契约，以免浪费企业的培训费用。
7、新员工疑问和困难的解决
新员工实习结束后，对公司的情况有大致的了解，会产生 各种疑问和顾虑，应做好辅导工作，解除他们的顾虑，使新 员工安心工作。
在培训过程中，对新员工到工作岗位后可能发生的困难， 或工作中人际关系方面容易出错的地方予以说明，以个他Baidu Nhomakorabea 心理准备，减少可能带来的挫折和焦虑。
7、对应聘者进行初步观察。在接待过程中。若是连锁超市，店长应向应聘者 介绍连锁超市对专业人才的需求情况，并宣传本企业的发展前景以激发应 聘者的积极性，也可在交谈或接触中对应聘者进行初步考察。
8、实行专业考试筛选。若应聘者员工较多，超过招聘计划时，店长可通过专 业知识考核淘汰一批应聘者，以保证招聘到具有较强竞争能力的员工。
超市人事部工作培训讲义
【学习要点】 员工招聘 员工培训 员工管理 绩效考核 员工激励
员工招聘
一、招聘方法
1、内部招聘 （1）在临时员工或兼职员工中选择录用。 （2）主管推荐，通过主管等额或差额提出候选人。 （3）张榜公示。将空缺职位张榜公布使所有员工都能竞争 应聘，公示应具体描述岗位要求、任职资格、薪水、日程 等。 2、外部招聘 （1）通过本公司员工介绍。一般来说，本公司员工对所介 绍人的品行、能力、知识是比较了解的，容易找到合适的 员工。 （2）张贴店头海报（POP）广告。这种方式成本低且较方 便，特别是当超市（商店）的位置靠近车站牌时，广告的 效果较佳。（3）登报广告。这是现代连锁超市应用最普遍、 效果最佳的员工招聘方式。这种方式较适用于新开张或员 工需求量较多的超市。 （4）亲友介绍。这种方式最好在急需员工时采用。 （5）通过在学校招聘。在毕业生中招聘、进行培养。 （6）通过职业中介机构。
10、应聘员工的报到及录用。这一阶段主要是部门主管了解新进员工的工作能 力和潜力，并使新员工明白其工作的要求。
员工培训
一、岗前培训的主要内容
1、企业文化 （1）企业的文化精神的学习 讲解企业的目的、企业宗旨、企业哲学、企业精神、企业作风、企
业道德，让员工清楚地知道； 企业提倡什么，反对什么； 应该以什么精神面貌投入工作； 应以什么态度待人接物； 怎么看待工作的荣辱得失，怎么成为一名优秀员工等。 （2）企业制度的学习。
●学习企业的一系列规章制度，即考勤制度、准假制度、奖罚制 度、福利制度等；
●学习超市的各项作业手册，与业务相关的礼貌用语。
2、公司的发展定位和员工自身的权利义务
（1）对公司经营目标、经营策略、组织机构、人 事福利进行介绍，让员工了解公司未来和自身发 展机会。
（2）对员工工作的权利和义务进行说明，避免新 员工刚上岗，就因为对自己应该做的和不应该做 的不了解，造成公司和员工之间的不愉快。
3、岗位专业知识的介绍
对本部门或其他部门岗位专业知识的介绍和学习， 包括介绍适应工作所需的内容。
4、工作程序和操作方法 （1）日常工作步骤。 （2）报表的填写和报传程序，包括报传单位和报传时间。 （3）要货、返货及调货程序。 （4）店面货品陈列方法。 （5）对员工进行产品知识方面的培训。 （6）要和有关工作员工保持密切的联系。 （7）发生故障或跟不上工作进度时，不要闷不吭声，要设法力求解决。 （8）做好事后的整理和总结。 5、工作安全与卫生知识 （1）安全知识。包括预防、火灾、防止盗窃、避免业务活动中可能存在
（2）卫生知识的介绍。比如擦洗货架和商品的注意事项、超市整体环境 的保洁等
6、新员工的工作现场实习
实习的目的在于让新员工真实体会一下即将要从事的工 作。上岗前，这些新员工可能会把超市的工作想像得过于轻 松，或是出于这个目的而来的，这部分人最容易因为受不了 经常的体力劳作和长时间的站立而辞职。
3、晋级前的培训
为让即将晋级的员工在晋级之前先有心理方面和能力 方面的准备，并且获得相关的知识、技能和资料等， 超市有必要对有前途的员工提前实施培训。
三、职务培训
职务培训主要是对管理员工的培训。管理员工是超市发展、生存 的中坚力量。对这些人的培训尤为重要。除注重培养管理员工的技术 才干、人事才干、综合协调全局的才干以外，还需注意以下几点：
9、对考试合格的员工进行重点面谈和测验。对考试合格员工，超市要进行进 一步的全面考核。首先，通过审查档案和有关资料，考察其政治表现和健 康状况；其次，通过技术、业务主管应与应聘者面谈，进行必要的心里测 验；最后，将两方面的材料综合，由招聘小组集体讨论，确定招聘名单。 这些员工经过职前培训，就可以上岗了。
二、在职培训
1、改善人际关系的培训
此类培训主要是使员工对下述员工关系有一个比较 全面的认识，包括：员工与员工之间的关系、感情、 交往；员工自身的心理状况和社会关系；员工对部 门、企业整体的认同感或疏离感，以及整个集团内部 各部门之间的关系等。
2、新知识、新观念与新技术的培训
超市要发展、跟上时代的步伐就必须随时注意环境的 变迁，随时向员工灌输新知识、新技术和新观念，否 则员工必然落伍。
二、招聘程序
1、审查应聘者的个人履历表和初选。履历表应包姓名、性别、出生年月、身 高、住址、电话、身体状况、婚姻状况、教育背景、工作经历、特长及期 望的岗位、待遇。
2、面试。年生一般可分为初试和复试。初试由人力资源部组织。面试考核者 应认真填写面试表；复试特别是重要岗位的复试，应由部门经理或店长主 持。
3、书面测验。书面测验包括智力测验、兴趣测验、人格测验、管理才能测验、 相关工作知识的测验等。
4、核实相关资料。主要是核实履历表提供的相关内容，如证件的真伪、工作 经历的真实性。
5、主管部门的审核。由于录用的员工最终是分配到具体的部门从事具体的工 作，员工的个人能力、条件应得到所在部门主管的复核。
6、身体检查。一是避免雇用患有传染病的员工，确保超市顾客的卫生安全和 其他员工的健康；二是查核应聘者的体能是否符合工作的要求。
到现场实习后，员工如果对工作不适应，可以在正式上岗 培训之前结束契约，以免浪费企业的培训费用。
7、新员工疑问和困难的解决
新员工实习结束后，对公司的情况有大致的了解，会产生 各种疑问和顾虑，应做好辅导工作，解除他们的顾虑，使新 员工安心工作。
在培训过程中，对新员工到工作岗位后可能发生的困难， 或工作中人际关系方面容易出错的地方予以说明，以个他Baidu Nhomakorabea 心理准备，减少可能带来的挫折和焦虑。
7、对应聘者进行初步观察。在接待过程中。若是连锁超市，店长应向应聘者 介绍连锁超市对专业人才的需求情况，并宣传本企业的发展前景以激发应 聘者的积极性，也可在交谈或接触中对应聘者进行初步考察。
8、实行专业考试筛选。若应聘者员工较多，超过招聘计划时，店长可通过专 业知识考核淘汰一批应聘者，以保证招聘到具有较强竞争能力的员工。
超市人事部工作培训讲义
【学习要点】 员工招聘 员工培训 员工管理 绩效考核 员工激励
员工招聘
一、招聘方法
1、内部招聘 （1）在临时员工或兼职员工中选择录用。 （2）主管推荐，通过主管等额或差额提出候选人。 （3）张榜公示。将空缺职位张榜公布使所有员工都能竞争 应聘，公示应具体描述岗位要求、任职资格、薪水、日程 等。 2、外部招聘 （1）通过本公司员工介绍。一般来说，本公司员工对所介 绍人的品行、能力、知识是比较了解的，容易找到合适的 员工。 （2）张贴店头海报（POP）广告。这种方式成本低且较方 便，特别是当超市（商店）的位置靠近车站牌时，广告的 效果较佳。（3）登报广告。这是现代连锁超市应用最普遍、 效果最佳的员工招聘方式。这种方式较适用于新开张或员 工需求量较多的超市。 （4）亲友介绍。这种方式最好在急需员工时采用。 （5）通过在学校招聘。在毕业生中招聘、进行培养。 （6）通过职业中介机构。
10、应聘员工的报到及录用。这一阶段主要是部门主管了解新进员工的工作能 力和潜力，并使新员工明白其工作的要求。
员工培训
一、岗前培训的主要内容
1、企业文化 （1）企业的文化精神的学习 讲解企业的目的、企业宗旨、企业哲学、企业精神、企业作风、企
业道德，让员工清楚地知道； 企业提倡什么，反对什么； 应该以什么精神面貌投入工作； 应以什么态度待人接物； 怎么看待工作的荣辱得失，怎么成为一名优秀员工等。 （2）企业制度的学习。
●学习企业的一系列规章制度，即考勤制度、准假制度、奖罚制 度、福利制度等；
●学习超市的各项作业手册，与业务相关的礼貌用语。
2、公司的发展定位和员工自身的权利义务
（1）对公司经营目标、经营策略、组织机构、人 事福利进行介绍，让员工了解公司未来和自身发 展机会。
（2）对员工工作的权利和义务进行说明，避免新 员工刚上岗，就因为对自己应该做的和不应该做 的不了解，造成公司和员工之间的不愉快。
3、岗位专业知识的介绍
对本部门或其他部门岗位专业知识的介绍和学习， 包括介绍适应工作所需的内容。
4、工作程序和操作方法 （1）日常工作步骤。 （2）报表的填写和报传程序，包括报传单位和报传时间。 （3）要货、返货及调货程序。 （4）店面货品陈列方法。 （5）对员工进行产品知识方面的培训。 （6）要和有关工作员工保持密切的联系。 （7）发生故障或跟不上工作进度时，不要闷不吭声，要设法力求解决。 （8）做好事后的整理和总结。 5、工作安全与卫生知识 （1）安全知识。包括预防、火灾、防止盗窃、避免业务活动中可能存在