预包装食品、进口食品的生产日期、保质期怎么标识及案例

预包装食品、进口食品的生产日期、保质期怎样标识及案例？

1.应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。预包装食品必须同时标示生产日期和保质期，通常可以采用以下两种方式中的一种来标示。一是生产日期加保质期，如生产日期：2018年10 月01日，保质期6个月；二是生产日期加预包装食品的保质期的有效期限，如生产日期：2018年10 月01日，保质期至2019年01月01日。在GB 7718-2011附录中列举了多种标示形式，可供参考。

2.进口预包装食品如仅有保质期和最佳食用日期，应根据保质期和最佳食用日期，以加贴、补印等方式如实标示生产日期（中文标签不得覆盖英文标签）。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应当区分以下两种情况：一是包装体积较大，应指明日期在包装物尚的具体部位；二是小包装食品，可采用“生产日期见包装”“生产日期见喷码”等形式。日期标示不得另外加贴、补印或篡改，是指不允许在已有的标签上通过加贴、补印等手段单独对日期进行篡改的行为。如果整个食品标签以不干胶形式制作，，包括“生产日期”或“保质期”等日期内容，整个不干胶加贴在食品包装上是允许的。

3.当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时的日期标注。可以选择以下四种方式之一标示：一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期计算；三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期

和保质期；四是如果外包装易于开启，或者透过外包装容易看到内包装上标示的生产日期时，可以标示“见盒内小包装”等。例如，一个礼盒月饼里装了两种月饼A和B，保质期都是30天，A的生产日期是2016年9月1日，B的生产日期是2016年9月5日，礼盒形成的日期为2016年9月10日。那么这个礼盒产品的生产日期和保质期按照上述四种方式可以标注为：①标注最早生产的A的生产日期：2016年9月1日，保质期30天；

②标注形成销售单元的生产日期：2016年9月10日，保质期20天；对于A来说，已经存放有10天了，其保质期只剩下20天；③分别标注各自的生产日期：A生产日期：2016年9月1日，B生产日期：2016年9月5日，保质期30天；④月饼礼盒易于开启的话，在礼盒上标注：生产日期及保质期见小包装。保质期常见标示形式有：最好在……之前食（饮）用；……之前食（饮）用最佳；……之前最佳；此日期前食（饮）用最佳……；保质期（至）……；保质期XX个月（或XX日，或XX天，或XX周，或XX年）。

4.应按年、月、日的顺序标示日期，如果不按顺序标示，应当注明日期标示顺序。如“20161001”“10月1日2016年”“（月/日/年）10012016”等方式都可以。